Prirodni, ukusni i hrskavi čips kod kuće sasvim je moguć. Čips ima mnogo obožavatelja, pa je korisno imati u svom arsenalu nekoliko provjerenih recepata za ovaj hrskavi zalogaj. Među naših 8 recepata možete odabrati one koji vam se sviđaju.
Čips od krumpira u pećnici kod kuće
Ovaj recept će vam dati ukusan, hrskav čips od krumpira zapečen u pećnici. Čips pripremljen na ovaj način apsolutno nije štetan za zdravlje i može se začiniti raznim začinima po vašem ukusu.
- Krumpir 5 (stvari)
- Sol ukus
- Paprika ukus
- Biljno ulje ukus
-
Kako napraviti čips od krumpira kod kuće? Krompir ogulite i dobro operite. -
Gulilicom za povrće narežite krumpir na tanke ploške. Možete ga rezati i nožem. -
Pokrijte lim za pečenje pergamentom ili folijom i podmažite površinu biljnim uljem. Pospite krumpir s malo biljnog ulja i promiješajte. Stavite krumpir na lim za pečenje. -
Povrće pospite solju i paprikom. -
Lim za pečenje stavite u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, 10-15 minuta. Čips se jako brzo peče.
Dobar tek!
Čips u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta
Čips kuhan u mikrovalnoj pećnici ne sadrži štetne zagađivače niti arome. Čips će sadržavati krumpir, sol i začine po vašem izboru. Uz pivo ćete dobiti ukusan prirodni zalogaj.
Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.
Vrijeme za kuhanje: 5 minuta.
Porcije: 2.
Sastojci:
- Krompir - 3-4 kom.
- Maslinovo ulje - 1-2 žličice.
- Začini - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Krompir oguliti i oprati. Mladi krumpir jednostavno je potrebno temeljito oprati spužvom.
2. Gomolje narežite na tanke ploške. Stavite krumpir u zdjelu, prelijte biljnim uljem, dodajte sol i crni papar po ukusu i promiješajte.
3. Stavite kriške krumpira u staklenu posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu.
4. Namjestite mikrovalnu pećnicu na 600 W, stavite posudu u pećnicu i postavite timer na 5 minuta.
5. Čips se vrlo brzo kuha i ispadne hrskav. Predjelo ohladite, pa poslužite.
Dobar tek!
Kako napraviti čips od krumpira u ulju u tavi?
Ako si uskraćujete užitak hrskanja čipsa jer je štetan, evo načina kako riješiti ovu dosadnu nepravdu. Domaći čips nema štetnih primjesa, prirodan je i ukusan.
Vrijeme za kuhanje: 50 min.
Vrijeme za kuhanje: 50 min.
Porcije: 4.
Sastojci:
- Krompir - 6-8 kom.
- Biljno ulje - za prženje.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Krumpir dobro operite i ogulite. Mladi krumpir nije potrebno guliti.Gomolje narežite na tanke ploške.
2. Napunite krumpire vodom, isperite ih da uklonite višak škroba.
3. Zatim osušite kriške krumpira čistim ručnikom ili salvetama.
4. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri, ulijte biljno ulje.
5. U tavu stavite krumpire, pospite solju i začinima i pržite dok ne porumene. Pržite čips dok ne potrošite sav krumpir.
6. Gotov čips prebacite na papirnate ubruse da se riješite viška ulja, ohladite i poslužite međuobrok.
Dobar tek!
Čips od krumpira u sušilici za povrće
Sušilica za povrće idealna je za izradu prirodnog čipsa od krumpira. Vrijedi napomenuti da ovako pripremljen čips ostaje malo mekan dok se potpuno ne ohladi.
Vrijeme za kuhanje: 7 sati.
Vrijeme za kuhanje: 60 min.
Porcije: 4-6.
Sastojci:
- Krompir - 500 gr.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Ogulite krumpire, stavite ih u lonac i prelijte vodom. Krumpir skuhajte dok ne omekša i sameljite ga u tekući pire bez upotrebe ulja.
2. Pire posoliti i začiniti te promiješati.
3. Posude za sušenje obložite prozirnom folijom. Rasporedite pire u obliku malih krugova.
4. Posude stavite u sušilicu, zatvorite je, postavite temperaturu na 70 stupnjeva i postavite tajmer na 6 sati.
5. Pustite da se čips potpuno ohladi, a zatim poslužite uz pivo ili jednostavno kao hrskavi zalogaj za stol.
Dobar tek!
Zdravi čips bez dodanog ulja
Čips pripremljen bez ulja može se smatrati zdravim proizvodom i može se sigurno ponijeti sa sobom za međuobrok i dati djeci.Kako biste sami napravili ovaj ukusni hrskavi zalogaj, poslužite se našim jednostavnim receptom.
Vrijeme za kuhanje: 10 min.
Vrijeme za kuhanje: 10 min.
Porcije: 2.
Sastojci:
- Krumpir – 1 kom.
- Sol – 1 žličica.
- slatka paprika - 1 žličica.
- Osušeni kopar - 1 žličica.
Proces kuhanja:
1. Krompir ogulite i dobro operite.
2. Posebnim nožem narežite gomolje na vrlo tanke ploške.
3. Tepsiju prekrijte papirom za pečenje i na njega poslažite krugove krumpira.
4. Kalup stavite u mikrovalnu na 3-4 minute. Pazite da čips ne zagori.
5. Gotov čips pospite solju i začinima.
Dobar tek!
Domaći čips od krumpira i sira
Ovaj recept je za ljubitelje čipsa s okusom sira. Jedina razlika je u tome što će proizvod biti prirodniji. Ova hrskava i nježna poslastica priprema se vrlo jednostavno i brzo.
Vrijeme za kuhanje: 35 min.
Vrijeme za kuhanje: 35 min.
Porcije: 1-2.
Sastojci:
- Krompir – 2 kom.
- Pileće jaje - 1 kom.
- Pšenično brašno - 2 žlice.
- Sol - po ukusu.
- Peršin - 0,4 grozda.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Parmezan – 2 žlice.
- Tvrdi sir - 1 žlica.
- Biljno ulje - 0,5 tbsp.
Proces kuhanja:
1. Krumpir ogulite, operite i nožem ili posebnom ribežom narežite na tanke ploške.
2. Krumpir stavite u zdjelu, posolite, promiješajte i ostavite 10 minuta. Nakon toga dodajte peršin, mljevenu papriku, brašno i kokošje jaje.
3. U zdjelu također dodajte naribani sir i promiješajte.
4. Zagrijte tavu, ulijte biljno ulje. Na zagrijano ulje stavljajte čips po nekoliko komada i pržite dok ne porumeni.
5. Gotov čips stavite na papirnate salvete da se riješite viška ulja, ohladite i grickalica je gotova.
Dobar tek!
Domaći čips s paprikom
Čips je svima omiljena i vrlo popularna grickalica. Bez njih ne prolazi niti jedno filmsko druženje ili druženje s prijateljima uz čašu piva. Želimo vam reći kako je lako napraviti čips od krumpira kod kuće.
Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.
Vrijeme za kuhanje: 10 min.
Porcije: 2.
Sastojci:
- Krumpir – 1 kom.
- Biljno ulje - 1 tbsp.
- Paprika – 2 prstohvata.
- Sol - 2 prstohvata.
Proces kuhanja:
1. Krumpir ogulite, operite i narežite na tanke ploške.
2. Podmažite široki okrugli tanjur biljnim uljem i stavite krumpir na njega.
3. Također premažite kriške krumpira biljnim uljem.
4. Krompir pospite solju i paprikom. Stavite posudu u mikrovalnu pećnicu. Kuhajte čips na visokoj snazi 4-5 minuta.
5. Čips se jako brzo kuha pa pazite da ne zagori. Poslužite čips nakon što se ohladi.
Dobar tek!
Kako napraviti čips na ražnjićima kod kuće?
Svi znaju iz prve ruke da je čips ukusan i hranjiv. Predlažemo da domaći čips pripremite na vrlo zanimljiv način, na ražnjićima. Čips možete posuti bilo kojim začinima po želji.
Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.
Vrijeme za kuhanje: 10 min.
Porcije: 8.
Sastojci:
- Krompir - 3-5 kom.
- Mljevena paprika - 0,5-1 žličica.
- Sol - 0,5-1 žličica.
- Češnjak u prahu - 0,5 žličice.
Proces kuhanja:
1. Pripremite krumpir, ogulite ga i operite.
2. Krumpir narežite na tanke ploške.
3. Nasjeckani krumpir ravnomjerno pospite solju i začinima.
4. Zatim nataknite kriške krumpira na drvene ražnjiće na udaljenosti od 0,5-1 centimetar jedan od drugog.Ražnjiće stavite u duboku posudu tako da krumpir ne dodiruje stijenke posude.
5. Stavite krumpir u mikrovalnu pećnicu na 3-4 minute. Povremeno provjeravajte čips kako biste bili sigurni da nije zagorio. Gotov čips ohladite i poslužite s umakom po želji.
Dobar tek!
