Juha od krumpira

Juha od krumpira je lagano, ali zadovoljavajuće jelo. Možete ga kuhati s različitim vrstama juhe, ali uvijek ispadne ukusno i hranjivo. Kako pripremiti ovu u svakom pogledu prekrasnu juhu naučit ćete iz naših 10 detaljnih recepata.

Jednostavna juha od krumpira s piletinom

Skuhat ćemo krumpirovu juhu s piletinom. Pileća juha najčešći je temeljac za juhu. Hranjivo je, zdravo i ukusno. Juhu možete napraviti od bilo kojeg dijela piletine.

1. 
   Kako napraviti jednostavnu i ukusnu juhu od krumpira? Pileći file operite, krupno nasjeckajte, stavite u lonac, podlijte vodom i pustite da se kuha. Kad voda prokuha, skinite pjenu, dodajte pola glavice luka i nastavite kuhati još 15-20 minuta.
2. 
   Drugu polovicu luka i češanj češnjaka sitno nasjeckajte. Mrkvu narežite na kockice. Pržite luk, češnjak i mrkvu na biljnom ulju dok ne omekšaju. Dodajte lovorov list i kuhajte još 2 minute.
3. 
   Krompir ogulite, narežite na kockice i stavite u lonac, kuhajte 10 minuta.
4. 
   Nakon toga dodajte pečeno povrće i promiješajte. Po ukusu dodajte sol, čili i crni papar.
5. 
   Pustite da vruća juha odstoji nekoliko minuta i jelo možete poslužiti za ručak.

Dobar tek!

Kako napraviti juhu od pire krumpira?

Proračunsko jelo iz najpovoljnijeg asortimana proizvoda. Krem juha od krumpira savršen je dodatak ručku u jesenski dan. Baršunasta tekstura i fin okus pravi su užitak.

Vrijeme za kuhanje: 60 min.

Vrijeme za kuhanje: 60 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Krompir – 1 kg.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Krema - 150 ml.
• Biljno ulje - za prženje.
• Maslac - za prženje.

Predati:

• Slanina - 4 komada.
• sir - 85 gr.
• Zeleni - na okus.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Krompir ogulite, narežite na nekoliko velikih komada, prelijte vodom i stavite na vatru.

2. Mrkvu naribati, a luk jako sitno nasjeckati.

3. U tavi zagrijte žlicu biljnog ulja, dodajte malo maslaca. Na ovoj smjesi pržite luk i mrkvu 10 minuta.

4. 10 minuta prije nego krumpir bude gotov, u tavu dodajte poprženi luk i mrkvu.

5. Slaninu narežite na trakice.

6. Slaninu popržite na suhoj tavi, pa je prebacite na papirnate salvete da se ocijede od masnoće.

7. Naribajte sir.

8. Kuhani krumpir, luk i mrkvu blenderom izmiksajte u pire s malo juhe. Dobivenu smjesu ulijte natrag u tavu i stavite na vatru.

9. U juhu dodajte vrhnje, sol, papar i začine po ukusu i pustite da zavrije.

10.Krem juhu poslužite sa slaninom i ribanim sirom.

Dobar tek!

Puna krumpirova juha sa svinjetinom

Jelovnik za ručak nije potpun bez zdjelice bogate juhe. Uz pomoć svinjske juhe dobit ćete krepku juhu od krumpira. Ovo jelo se ne može nazvati laganim, ali savršeno zasićuje i grije u hladnom danu.

Vrijeme za kuhanje: 55 min.

Vrijeme za kuhanje: 55 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Krompir - 4 kom.
• Svinjetina - 300 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Biljno ulje - 40 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zeleni luk - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Svinjetinu operite i narežite na manje komade. U tavu ulijte biljno ulje i stavite meso, posolite ga po ukusu. Meso dinstajte na umjerenoj vatri 10-15 minuta.

2. Mrkvu naribati, a luk sitno nasjeckati. U tavu s mesom stavite povrće, promiješajte i zajedno pirjajte nekoliko minuta.

3. Krumpir narežite na kockice, stavite u lonac, prelijte vrućom vodom, posolite i začinite po želji.

4. Kuhajte juhu dok krumpir ne bude spreman 30 minuta.

5. Na kraju u juhu dodajte nasjeckani mladi luk i poslužite.

Dobar tek!

Ukusna krumpirova juha s mesnim okruglicama

Juha od krumpira s mesnim okruglicama priprema se relativno malo vremena, a ispada vrlo ukusna. Djeca ga vole zbog svog originalnog izgleda. Ovim receptom možete obradovati sebe i svoje najmilije ukusnom i zanimljivom juhom.

Vrijeme za kuhanje: 60 min.

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Porcije: 6-8.

Sastojci:

• Mljeveno meso - 500 gr.
• Krompir - 700 gr.
• Mrkva - 250 gr.
• Luk - 250 gr.
• Krušne mrvice - 3 žlice.
• lovorov list - 2-3 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Piment grašak - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

1. U mljeveno meso dodajte krušne mrvice, sol i mljevenu papriku te promiješajte.

2. Mljeveno meso oblikujte u male polpete.

3. Luk sitno nasjeckajte.

4. Mrkvu naribati.

5. Krompir narezati na kockice.

6. Ulijte vodu u lonac, prokuhajte, dodajte krumpir.

7. Zatim dodajte luk.

8. U tavu također stavite mrkvu, posolite i začinite juhu.

9. Mesne okruglice stavite u juhu i kuhajte juhu 15-20 minuta.

10. 5 minuta prije spremnosti, dodajte lovorov list.

11. Na kraju u krumpirovu juhu dodajte nasjeckano začinsko bilje i poslužite jelo.

Dobar tek!

Posna juha od krumpira bez mesa

Juhe od povrća po svojim prehrambenim svojstvima nisu ništa gore od tradicionalnih juha pripremljenih na mesnoj juhi. Pozivamo vas da kušate izvrsnu korizmenu krumpirovu juhu, a iu korizmi vam je zajamčen raznovrstan jelovnik.

Vrijeme za kuhanje: 45 min.

Vrijeme za kuhanje: 45 min.

Porcije: 5.

Sastojci:

• Voda - 900 ml.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 1 zub.
• Krompir – 2 kom.
• Riža - ¼ žlice.
• Kopar - 2 grane.
• Mrkva – 1 kom.
• Sol - 2 prstohvata.
• Mješavina paprika - po ukusu.
• Lovorov list – 1 kom.
• Piment u grašku - 2 kom.

Proces kuhanja:

1. Ulijte vodu u lonac i stavite na vatru. Češnjak i luk jako sitno nasjeckajte.

2. U kipuću vodu dodajte sol, luk, češnjak i nasjeckani kopar.

3. Nakon 5 minuta dodajte naribanu mrkvu.

4. Krompir ogulite i narežite na kockice, stavite u lonac. Dodati i alevu papriku, mješavinu papra i lovorov list.

5. Rižu isperite, stavite u lonac i posolite juhu. Kuhajte 15-20 minuta dok krumpir i riža ne budu gotovi.

6. Posna juha od krumpira je gotova i može se poslužiti.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za juhu s krumpirom i okruglicama

Ovaj prekrasan recept upotpunit će vašu kuharicu. Krumpirova juha s okruglicama lagano je i ukusno jelo. Ovu juhu rado će jesti odrasli i djeca.

Vrijeme za kuhanje: 60 min.

Vrijeme za kuhanje: 25 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Krompir - 300 gr.
• Mrkva - 60 gr.
• Luk - 60 gr.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Maslac - 18 gr.
• Pšenično brašno - 60 gr.
• Sol – 1 žlica.
• Juha - 1,2 l.
• Zeleni - za posluživanje.

Proces kuhanja:

1. Krompir oguliti i narezati na ploške.

2. Mrkvu i luk sitno nasjeckajte i popržite na maslacu dok ne omekšaju.

3. Ulijte juhu u tavu i zakuhajte. Posložiti krompir i pečeno povrće.

4. Zamijesiti tijesto za knedle. U 30-40 mililitara ohlađene juhe razbijte jaje, dodajte prosijano brašno, dobro promiješajte.

5. Zagrabite tijesto žličicom i ubacite u kipuću juhu. Nakon što su sve knedle u tavi, juhu posolite po ukusu.

6. Kada su krumpir i okruglice gotovi, u juhu dodajte nasjeckane začinske trave i poslužite jelo.

Dobar tek!

Ukusna juha od krumpira s topljenim sirom

Topljeni sir izmišljen je za dodavanje juhama kako bi jelo dobilo gušću i kremastu aromu. Juha od krumpira s topljenim sirom osvojit će vas na prvu žlicu i postat će jedna od standardnih opcija za ručak.

Vrijeme za kuhanje: 70 min.

Vrijeme za kuhanje: 50 min.

Porcije: 6-8.

Sastojci:

• Pileći batak - 2 kom.
• Krompir - 4 kom.
• Peršin - 1 korijen.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Topljeni sir - 200 gr.
• Biljno ulje - za prženje.
• Lovorov list - po ukusu.
• Piment grašak - po ukusu.

Proces kuhanja:

1.Batake prelijte hladnom vodom i pustite da se kuhaju. U juhu dodajte korijen peršina i sol.

2. Krompir narežite na ploške i također stavite u tepsiju.

3. Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte ili narežite na tanke ploške. Pržite luk i mrkvu u biljnom ulju. Stavite pečenje u juhu.

4. Topljeni sir narežite na kockice. Sir mora biti prirodan, inače se jednostavno neće otopiti u vodi. Kad je krumpir gotov, u juhu dodajte sir i kuhajte juhu uz stalno miješanje dok se sir potpuno ne otopi.

. Na kraju juhu posolite po ukusu, dodajte začinsko bilje, češnjak, papar i lovorov list.

6. Apetizirajuća juha od krumpira s topljenim sirom je spremna.

Dobar tek!

Kako kuhati juhu od krumpira s govedinom?

Juha od krumpira izdašno je i omiljeno jelo za ručak. Postoji ogroman broj recepata za njegovu pripremu. Govedina je poznata po svojim korisnim svojstvima i delikatnom okusu. Zato smo ovo meso odabrali za pripremu krumpirove juhe.

Vrijeme za kuhanje: 60 min.

Vrijeme za kuhanje: 60 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Govedina - 300 gr.
• Krompir - 8 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Lovorov list – 1 kom.
• Mljeveni crni papar - 5 gr.
• Zeleni - 40 gr.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Krompir oguliti i narezati na kockice.

2. Junetinu narežite na štanglice.

3. Ulijte vodu u šerpu, prokuhajte, dodajte meso i kuhajte 15 minuta nakon što provrije. Nakon toga dodajte krumpir.

4. Mrkvu i luk narežite na sitne kockice.

5. Kad je krumpir skoro gotov, u juhu dodajte mrkvu i luk. Nastavite kuhati juhu još 15 minuta.

6. 5 minuta prije spremnosti dodajte sol, nasjeckano bilje i papar.Posudu maknite s vatre i razlijte juhu u zdjelice.

Dobar tek!

Juha od krumpira s gljivama

Ovo je možda najuspješnija kombinacija okusa. Krumpirova juha s gljivama zavodljive je arome, nježne teksture i baršunastog okusa. Prema vlastitom nahođenju, juhu možete nadopuniti malim rezancima ili heljdom.

Vrijeme za kuhanje: 60 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 5-6.

Sastojci:

• Vrganji - 200 gr.
• Krompir - 3-4 kom.
• Luk - 0,5 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.
• Voda – 2 l.

Proces kuhanja:

1. Gljive operite, ogulite i narežite na ploške. U tavu s debelim dnom ulijte biljno ulje i prvo pržite nasjeckani luk dok ne bude proziran. Zatim dodajte gljive i nastavite pržiti 5 minuta.

2. Krompir narezati na kockice.

3. Pržene gljive prelijte vrućom vodom, juhu zakuhajte, posolite po ukusu, smanjite vatru i kuhajte 10 minuta.

4. Nakon ovoga dodajte krumpir. Zakuhajte juhu, začinite je paprom, smanjite vatru i kuhajte juhu poklopljeno dok se krumpir ne skuha.

5. Po želji krumpirovoj juhi dodajte nasjeckano začinsko bilje i poslužite.

Dobar tek!

Jednostavan i brz recept za krumpirovu juhu s varivom

Teško je smisliti neki brži recept za pripremu juhe. Krompir se skuha za nekoliko minuta, a gulaš je već gotov proizvod. Ali u isto vrijeme, prvo jelo ispada ukusno i zadovoljavajuće.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 5.

Sastojci:

• Goveđi gulaš - 1 konzerva.
• Krompir - 4 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 2 kom.
• Rajčice – 1 kom.
• Češnjak - 2 zuba.
• Kopar - 4 grane.
• Peršin - 4 grane.
• Lovorov list – 1 kom.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Ulijte vodu u lonac i zakuhajte. Krumpir narežite na kockice i stavite u kipuću vodu.

2. Luk narezati na sitne kockice, mrkvu naribati. Pržite povrće u biljnom ulju.

3. Rajčicu narežite na kockice, češnjak nasjeckajte nožem ili propasirajte kroz prešu. U tavu dodajte rajčice i češnjak.

4. Kad je krumpir skoro gotov, u tepsiju poslagati pečeno povrće. Nastavite kuhati juhu dok krumpir ne bude gotov.

5. Varivo zgnječite vilicom i stavite u lonac, promiješajte i pustite da zavrije.

6. Na kraju dodajte sol, mljevenu papriku i nasjeckano začinsko bilje. Juha je gotova, poslužite je uz svježi kruh.

Dobar tek!