Chum losos u pećnici je ukusno kulinarsko rješenje za vaš dom ili blagdanski stol. Ukusna riba može se poslužiti s bilo kojim prilozima po vašem ukusu: povrćem ili žitaricama. Za pripremu lososa vlastitim rukama, preporučujemo korištenje našeg provjerenog izbora od deset ukusnih recepata s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.
- Sočni chum losos cijeli pečen u foliji u pećnici
- Chum losos odresci pečeni u pećnici
- Chum losos zapečen sa sirom i rajčicama
- Sočan losos pečen u pećnici s krumpirom
- Chum losos u pećnici s povrćem
- Chum losos u umaku od vrhnja u pećnici
- Chum losos u vrhnju u pećnici
- Chum losos u majonezi u pećnici
- Filet Chum lososa pečen u pećnici
- Chum losos s lukom i mrkvom
Sočni chum losos cijeli pečen u foliji u pećnici
Sočni losos pečen cijeli u foliji u pećnici odlično je rješenje za vaš kućni ili blagdanski stol. Gotova riba ispada nevjerojatno nježna, ukusna i hranjiva. Nije ga teško pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak.
- Chum losos 1 (stvari)
- Luk luk 2 (stvari)
- Limun 1 (stvari)
- Kopar 2 grane
- Maslinovo ulje 2 (žlice)
- Sol ukus
- Mljeveni crni papar ukus
- Začini za ribu ukus
-
Vrlo je jednostavno pripremiti losos u pećnici. Riblji trup dobro operemo pod vodom. Pažljivo napravite rez na trbuhu.
-
Limun i luk narežite na kolutiće. Grane kopra operemo.
-
Losos posolite i natrljajte začinima.
-
Ulijte maslinovo ulje na foliju.Ovdje stavljamo malo luka i limuna.
-
Na to stavite pripremljenu ribu. Unutar trupa stavimo nekoliko komada luka i limuna te grančicu kopra.
-
U ribi radimo male rezove. Ovdje umetnite kriške limuna. Stavite preostali luk na losos.
-
Tijesto čvrsto zamotajte u foliju. Stavite u hladnjak na jedan do dva sata.
-
Zatim pecite jelo 20-25 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.
-
Sočan losos, cijeli pečen u foliji u pećnici, spreman je. Poslužite na stol!
Chum losos odresci pečeni u pećnici
Odresci lososa pečeni u pećnici sigurno će vam pomoći da diverzificirate svoj kućni jelovnik. Ukusna riba prikladna je i za obiteljsku večeru i za blagdanski stol. Da biste pripremili ukusne odreske, koristite provjereni korak po korak recept iz našeg izbora.
Vrijeme kuhanja - 50 minuta
Vrijeme kuhanja – 10 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Chum odresci lososa - 4 kom.
- Tvrdi sir - 50 gr.
- Rajčica – 1 kom.
- Soja umak - 2 žlice.
- Biljno ulje - 2 žlice.
- Osušene biljke - 2 žlice.
- Limun - 0,5 kom.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite odreske lososa. Prethodno ih odmrznite, isperite pod vodom i osušite.
Korak 2. Za marinadu pomiješajte sojin umak, biljno ulje, sok od limuna i sušeno bilje.
Korak 3. Uvaljajte komade ribe u pripremljenu marinadu.
Korak 4. Stavite svaki komad lososa na komad folije.
Korak 5. Prebacite praznine na lim za pečenje.
Korak 6. Opariti rajčicu, zatim je oguliti i nasjeckati.
Korak 7. Premažite ribu nasjeckanom rajčicom.
Korak 8. Pospite obratke s ribanim sirom.
Korak 9. Zatvorite foliju i pecite posudu 20 minuta na 180 stupnjeva. Otvorite foliju i pecite još 10 minuta.
Korak 10. Ukusni odresci lososa pečeni u pećnici su spremni.Možete poslužiti i uživati!
Chum losos zapečen sa sirom i rajčicama
Chum losos pečen sa sirom i rajčicama ispada nevjerojatno sočan, nježan i aromatičan. Ovako pripremljena crvena riba idealno će upotpuniti vašu obiteljsku večeru ili blagdanski stol. Oduševite sebe i svoju obitelj provjerenom kulinarskom idejom korak po korak.
Vrijeme kuhanja - 1 sat 40 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- losos - 0,5 kg.
- Sir - 150 gr.
- Cherry rajčice - 150 gr.
- Kiselo vrhnje - 150 gr.
- Luk – 1 kom.
- Sol - po ukusu.
- Češnjak u granulama - 1 prstohvat.
- Začini za ribu - 1 prstohvat.
- Biljno ulje - 1 tbsp.
Proces kuhanja:
Korak 1. Ribu temeljito operite i očistite (ako je potrebno).
Korak 2. Zatim izrežite pripremljeni trup na odreske.
Korak 3. Svaki komad trljajte solju, češnjakom i začinima za ribu. Stavite u hladnjak na mariniranje.
Korak 4. Luk narežite na pera i pola stavite u posudu za pečenje premazanu uljem.
Korak 5. Stavite pripremljene odreske na sloj luka.
Korak 6. Premažite ribu kiselim vrhnjem.
Korak 7. Stavite preostali luk na kiselo vrhnje.
Korak 8. Zatim dodajte polovice cherry rajčice.
Korak 9. Pospite obradak s ribanim sirom.
Korak 10. Pokrijte folijom i pecite jedan sat na 180 stupnjeva. Skinite foliju 30 minuta prije pečenja.
Korak 11. Apetizirajući chum losos sa sirom i rajčicama je spreman. Podijelite na porcije i poslužite!
Sočan losos pečen u pećnici s krumpirom
Sočan losos pečen u pećnici s krumpirom svijetlo je kulinarsko rješenje za vaš dom ili blagdanski stol. Gotova riba ispada nevjerojatno nježna, ukusna i hranjiva. Nije ga teško pripremiti kod kuće.Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Chum losos - 300 gr.
- Krompir – 3 kom.
- Luk – 1 kom.
- Rajčice – 2 kom.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Kiselo vrhnje - 150 ml.
- Tvrdi sir - 150 gr.
Proces kuhanja:
Korak 1. Ribu dobro operite i očistite, skinite kožu i prerežite po hrptu na dva fileta.
Korak 2. Zatim podijelite filet na dijelove.
Korak 3. Ogulite krumpir, izrežite ga na krugove i kuhajte do pola kuhanja. Luk podijeliti na tanke kolutove.
Korak 4. Izrežite oprane rajčice u krugove.
Korak 5. Stavite krumpir u nauljenu posudu za pečenje. Zatim stavljamo ribu. Posolite i popaprite po ukusu i prekrijte slojem luka.
Korak 6. Zatim rasporedite kriške rajčice. Premažite kiselim vrhnjem i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva 20 minuta.
Korak 7. Posudu pospite ribanim sirom 5 minuta prije kuhanja.
Korak 8. Sočan chum losos pečen u pećnici s krumpirom je spreman. Podijelite na porcije i poslužite!
Chum losos u pećnici s povrćem
Chum losos u pećnici s povrćem izlazi vrlo sočan, mekan i aromatičan. Crvena riba pripremljena na ovaj način savršeno će diverzificirati vašu obiteljsku večeru ili blagdanski stol. Počastite se našim provjerenim receptom korak po korak. Čak se i početnici mogu nositi s tim.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Vrijeme kuhanja – 10 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Chum odresci lososa - 4 kom.
- Krompir – 2 kom.
- Rajčica – 1 kom.
- ljuta paprika – 1 kom.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
- Maslinovo ulje - 1 žlica.
Proces kuhanja:
Korak 1. Unaprijed odmrznite odreske lososa.
Korak 2. Utrljajte glavni sastojak solju, začinima i prelijte maslinovim uljem.
3. korakKrumpir ogulite i narežite na male ploške.
Korak 4. Stavite otvoreni rukav u posudu za pečenje. Ovdje stavite krumpir. Posolite i pospite začinima.
Korak 5. Na krumpir stavite pripremljene riblje odreske.
Korak 6. Izrežite rajčice u tanke polukrugove.
Korak 7. Na ribu stavite sloj rajčice. Malo posolimo.
Korak 8. Očistite i tanko narežite papriku.
Korak 9. Stavite komade paprike na rajčicu.
Korak 10. Vezati rukav za pečenje.
Korak 11. Kuhajte jelo 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
Korak 12. Sočan chum losos u pećnici s povrćem je spreman. Podijelite na porcije i poslužite!
Chum losos u umaku od vrhnja u pećnici
Chum losos u kremastom umaku u pećnici je nevjerojatno nježno i ukusno jelo za vaš stol. Ukusna crvena riba sjajno će nadopuniti vaš obiteljski ručak ili večeru. Poslužite s omiljenim prilozima. Zabilježite ovu kulinarsku ideju i razveselite sebe i svoju obitelj.
Vrijeme kuhanja - 50 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Chum losos - 1 kg.
- Vrhnje 20% – 300 ml.
- Limun – 1 kom.
- Pileći žumanjak - 3 kom.
- Kopar - 30 gr.
- Peršin - 30 gr.
- Osušeni bosiljak - 5 gr.
- Sol - po ukusu.
- Crni papar u zrnu - po ukusu.
- Biljno ulje - 2 žlice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Prethodno odmrznite losos i narežite ga na odreske.
Korak 2. Operemo sve odreske. Pažljivo ogulite kožu i uklonite rubove. Svaki odrezak se može prepoloviti.
Korak 3. Zatim stavite pripremljene komade u posudu za pečenje, pospite solju, paprom i prelijte biljnim uljem i sokom od limuna.
Korak 4. Pripremite sastojke za kremasti umak. Odvojite pileće žumanjke.
Korak 5. Umutite vrhnje s pilećim žumanjcima dok ne postane glatko.
Korak 6. Ovdje dodajte sušeni bosiljak i mljevenu papriku.
Korak 7Kopar i peršin sitno nasjeckajte.
Korak 8. Uklonite koru od limuna.
Korak 9. Pomiješajte vrhnje s biljem i koricom. Smjesu prelijte preko komadića ribe.
Korak 10. Stavite posudu u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 20-30 minuta.
Korak 11. Najnježniji losos u kremastom umaku spreman je u pećnici. Možete poslužiti i uživati!
Chum losos u vrhnju u pećnici
Chum losos u kiselom vrhnju u pećnici ispada nevjerojatno ukusan, sočan i aromatičan. Ovako pripremljena crvena riba idealno će upotpuniti vašu obiteljsku večeru ili blagdanski stol. Oduševite sebe i svoju obitelj provjerenom kulinarskom idejom korak po korak.
Vrijeme kuhanja – 1 sat
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Chum odresci lososa – 1 kg.
- Kiselo vrhnje - 300 gr.
- Majčina dušica - 0,5 žličice.
- Korijander - 0,5 žličice.
- Sol - 0,5 žličice.
- Mješavina papra - 0,5 žličice.
- slatki grašak - 3 kom.
- Lovorov list – 2 kom.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.
Korak 2. Stavite timijan i korijandar u mužar.
Korak 3. Zgnječite začine dok ne budu fini.
Korak 4. Dodajte aromatični pripravak u kiselo vrhnje.
Korak 5. Ovdje dodajte sol i mješavinu paprika.
Korak 6. Temeljito umijesite smjesu kiselog vrhnja.
Korak 7. Odreske chum lososa unaprijed odmrznite i stavite u duboku zdjelu.
Korak 8. Ulijte kiselo vrhnje preko ribe.
Korak 9. Lagano pomiješajte sve i ostavite da se marinira tri sata.
Korak 10. Prebacite obradak u rukav za pečenje. Dodamo i listove lovora i zrna pimenta.
Korak 11. Zavežite rukav i stavite posudu u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 35 minuta.
Korak 12. Nježan i aromatičan losos u kiselom vrhnju u pećnici je spreman. Možete ga poslužiti za stol!
Chum losos u majonezi u pećnici
Chum losos u majonezi u pećnici je ukusno, sočno i jednostavno jelo za vaš ručak ili večeru. Gotovu crvenu ribu poslužite sa svježim povrćem ili drugim prilozima po želji. Za pripremu, uzmite u obzir provjereni recept s detaljnim opisom procesa.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- File lososa - 1 kom.
- Majoneza / kiselo vrhnje - 100 gr.
- Luk - 0,5 kom.
- Zeleni – 2 grane.
- Češnjak – 2 režnja.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Limun – 1 kom.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.
Korak 2. Kupite filete lososa ili sami izrežite ribu.
Korak 3. Pripremljeni file posolite i pospite mljevenim crnim paprom.
Korak 4. Pomiješajte majonezu s koricom limuna, malom količinom začinskog bilja, nasjeckanim češnjakom i mljevenom paprikom.
Korak 5. Stavite riblji filet na lim za pečenje s folijom. Površinu lososa dobro premažite majonezom.
Korak 6. Stavite kolutove luka preko fileta, dodajte preostale začinske biljke i dodajte sok od limuna.
Korak 7. Dodajte majonezu u slojeve i pospite ribanim sirom.
Korak 8. Pecite posudu 20 minuta na temperaturi od 250 stupnjeva.
Korak 9. Chum losos pečen s majonezom u pećnici je spreman. Podijelite na porcije, poslužite i uživajte!
Filet Chum lososa pečen u pećnici
Filet lososa zapečen u pećnici zasigurno će diverzificirati vaš kućni jelovnik. Ukusna riba prikladna je i za obiteljsku večeru i za blagdanski stol. Da biste pripremili ukusan file, koristite provjereni korak po korak recept iz našeg izbora.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- File lososa - 1 kom.
- Tvrdi sir - 250 gr.
- Majoneza - 3 žlice.
- Češnjak – 2 režnja.
- Luk - 0,5 kom.
- Limun - ¼ kom.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Unaprijed operite i osušite filete lososa. Zatim natrljajte solju i mljevenim crnim paprom.
Korak 2. Prebacite komad ribe na lim za pečenje s folijom. Filete preliti sokom od limuna.
Korak 3. Izrežite pola luka na tanke pola prstena.
Korak 4. Dodajte nasjeckani češnjak u majonezu. Miješati.
Korak 5. Premažite ribu s pola majoneze. Na vrh stavite luk i opet sve prelijte majonezom od češnjaka.
Korak 6. Pospite obradak ribanim sirom.
Korak 7. Pecite posudu 20 minuta na 250 stupnjeva.
Korak 8. Filet Chum lososa pečen u pećnici je spreman. Podijelite na porcije i poslužite!
Chum losos s lukom i mrkvom
Chum losos s lukom i mrkvom izvrsno je rješenje za vaš kućni ili blagdanski stol. Gotova riba ispada nevjerojatno nježna, sočna, ukusna i hranjiva. Nije ga teško pripremiti kod kuće, a kulinarski proces ne oduzima puno vremena. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- File lososa - 2 kom.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 2 kom.
- Kopar - 0,5 hrpa.
- Kiselo vrhnje - 200 gr.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Biljno ulje - 20 ml.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite file lososa. Nema potrebe uklanjati koru, uočljive sjemenke, po želji, možete ukloniti pincetom.
Korak 2. Ogulite luk i narežite ga na male kockice.
Korak 3. Naribajte oguljenu mrkvu.
Korak 4. Fino nasjeckajte prethodno oprani kopar.
Korak 5. Pržite luk u biljnom ulju dok ne omekša.
Korak 6. Ovdje stavite mrkvu. Promiješajte i pirjajte dok mrkva ne omekša.
Korak 7Povrće nadopunjavamo kiselim vrhnjem i koprom.
Korak 8. Sol i papar obradak, pomiješajte i uklonite sa štednjaka.
Korak 9. Stavite riblji filet u posudu za pečenje.
Korak 10. Premažite ribu pripremom luka i mrkve.
Korak 11. Pecite poslasticu 20 minuta na 180 stupnjeva.
Korak 12. Chum losos s lukom i mrkvom u pećnici je spreman. Podijelite na dijelove i poslužite poslasticu za stol!