Kissel od smrznutog bobičastog voća i škroba ukusan je napitak koji je dostupan u svako godišnje doba. Glavna značajka domaćeg želea je prirodan okus i miris. Gusti i svijetli napitak možete pripremiti od smrznutog bobičastog voća i kukuruznog škroba. Poslužite uz kekse ili svježe pečene proizvode. Pogledajte 7 različitih ideja za vaš stol!
- Kako kuhati žele od smrznutog ribiza i škroba?
- Domaći žele od smrznutog bobičastog voća i kukuruznog škroba
- Korak po korak recept za izradu želea od smrznutih višanja
- Ukusan žele od smrznutih brusnica i škroba
- Jednostavan i brz recept za smrznuti žele od jagoda
- Mirisni i bogati žele od smrznutih bobica
- Gusti žele od smrznutih malina i škroba
Kako kuhati žele od smrznutog ribiza i škroba?
Bogati žele od bobica lako je pripremiti kod kuće pomoću škroba. Pogledajte recept za svijetli napitak od smrznutog ribiza. Oduševit će vas ugodna kiselost gotovog proizvoda.
- Crni ribiz 1 (naočale)
- Kukuruzni škrob 70 (grami)
- Granulirani šećer 70 (grami)
- Voda 800 (mililitara)
-
Kako napraviti žele od smrznutog bobičastog voća i škroba kod kuće? Stavite smrznuto bobičasto voće na tanjur. Isperemo ih vodom. Ako je potrebno, uklonite lišće i grane.
-
Premjestite proizvod u veliki lonac. Dodati šećer i dodati vruću vodu.Stavite na štednjak i zakuhajte sadržaj pa smanjite vatru.
-
Stavite škrob u manji tanjur. Napunite ga s dvije žlice hladne vode.
-
Miksajte smjesu dok ne bude glatka.
-
Sipati škrob u tavu u tankom mlazu. Sadržaj neprestano miješajući i na umjerenoj vatri zakuhajte. Zatim ugasite štednjak.
-
Aromatični žele od ribiza je spreman. Ulijte u čaše i poslužite!
Domaći žele od smrznutog bobičastog voća i kukuruznog škroba
Gusti žele bogatog okusa dobiva se od smrznutog bobičastog voća i škroba. Aromatični napitak lako je pripremiti sami bez puno ulaganja vremena. Oduševite svoje najmilije šarenom i ukusnom poslasticom.
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Smrznuto bobičasto voće - 1,5 tbsp.
- Kukuruzni škrob - 40 gr.
- Šećer - 70 gr.
- Voda – 1 l.
Proces kuhanja:
1. Pripremite sastojke za izradu želea. Bobičasto voće biramo po svom ukusu, nema potrebe za odmrzavanjem.
2. Prebacite glavni proizvod u lonac i napunite ga vodom. Na štednjaku sadržaj prokuhajte.
3. U kipuću smjesu uspite šećer. Promiješajte smjesu i kuhajte još nekoliko minuta. Smanjite vatru.
4. Otopite škrob u čaši hladne vode. Dovoljno je uliti 3-4 žlice.
5. Ulijte škrobnu smjesu u napitak od bobičastog voća. Ponovno zakuhajte. U ovom trenutku morate stalno miješati proizvod.
6. Ohladite gusti žele od bobičastog voća i poslužite ga stolu. Probaj!
Korak po korak recept za izradu želea od smrznutih višanja
Od višanja i kukuruznog škroba može se napraviti gust i aromatičan žele. Jednostavan domaći recept neće oduzeti puno vremena. Gotov napitak poslužite uz svježe pecivo.
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Smrznute trešnje - 1 žlica.
- Kukuruzni škrob - 60 gr.
- Šećer - 120 gr.
- Voda – 1 l.
Proces kuhanja:
1. Stavite smrznute višnje u veliki lonac. Isperite ako je potrebno.
2. Napunite bobice litrom vode. Stavili smo na štednjak.
3. Ulijte šećer u sadržaj. Zakuhajte na jakoj vatri i kuhajte 1-2 minute. Smanjite vatru.
4. Malim cjedilom izvadite bobičasto voće iz pripravka.
5. Posebno razmutiti škrob u 150 ml hladne vode.
6. Postupno dodajte smjesu škroba u napitak od bobičastog voća.
7. Sadržaj ponovno zakuhajte uz stalno miješanje. Maknite sa štednjaka.
8. Bogati žele s ugodnom kiselošću trešnje je spreman. Ulijte u čaše i počastite svoje najdraže!
Ukusan žele od smrznutih brusnica i škroba
Od smrznutih brusnica radi se domaći žele zanimljivog okusa. Koristite kukuruzni škrob kao prirodni zgušnjivač. Poslužite hladno kad god želite!
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Smrznute brusnice - 1 žlica.
- Kukuruzni škrob - 60 gr.
- Šećer - 120 gr.
- Voda – 1 l.
Proces kuhanja:
1. Smrznute brusnice stavite u dublji pleh. Napunite ga hladnom vodom.
2. Masu bobičastog voća prokuhajte i u njoj otopite šećer. Da biste to učinili, dovoljno je kuhati proizvod 2-3 minute.
3. U posebnoj posudi pomiješajte škrob s malom količinom hladne vode. Smjesu temeljito promiješajte.
4. U tavu u tankom mlazu ulijevati otopljeni škrob. Smanjite vatru i ponovno prokuhajte sadržaj. Tijekom vrenja stalno miješati.
5.Aromatični žele od brusnice s kukuruznim škrobom je spreman. Ohladite piće i ulijte u čaše.
Jednostavan i brz recept za smrznuti žele od jagoda
Oduševite svoju obitelj ili goste blistavim napitkom od smrznutih jagoda. Žele prirodnog okusa izlazi s dodatkom kukuruznog škroba. Pogledajte ovaj jednostavan i brz recept!
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Smrznute jagode - 1,5 tbsp.
- Kukuruzni škrob - 60 gr.
- Šećer - 120 gr.
- Voda – 1 l.
Proces kuhanja:
1. Stavite smrznute jagode u veliki lonac.
2. Bobičastom voću dodajte hladnu vodu. Posudu stavite na štednjak i pričekajte da sadržaj prokuha.
3. U kipuću tekućinu uspite šećer. Miješajte dok se suhi sastojak ne otopi. Smanjite vatru.
4. Zatim filtrirajte napitak i u njega uronite kukuruzni škrob otopljen u vodi. Sadržaj ponovno zakuhajte. Za to vrijeme važno je stalno miješati.
5. Isključite žele od jagoda nakon vrenja. Gotovo, možete sipati u čaše!
Mirisni i bogati žele od smrznutih bobica
Brusnica je zdravo bobičasto voće zanimljivog okusa. Od smrznutog proizvoda i škroba možete pripremiti aromatičan i bogat žele. Pogledajte ovaj jednostavan recept za domaći napitak!
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Smrznute brusnice - 1 žlica.
- Kukuruzni škrob - 60 gr.
- Šećer – 100 gr.
- Voda – 1 l.
Proces kuhanja:
1. Smrznute brusnice stavite u duboki lonac. Napunite bobice vodom i stavite na štednjak.
2. Nakon što prokuha dodati šećer i miješati dok se ne otopi.
3. Zatim kuhano bobičasto voće izvadite iz posude. Možete ih samljeti žlicom da dobijete kolač.
4.U hladnoj vodi razmutiti škrob. Ulijte smjesu u sadržaj. Napitak stalno miješajte i pustite da ponovno zavrije.
5. Gotov žele od brusnica maknite sa štednjaka. Ostavite proizvod da se ohladi i ulijte ga u tanjure. Možete se počastiti!
Gusti žele od smrznutih malina i škroba
Slatki i bogati žele lako je napraviti od kukuruznog škroba i smrznutih malina. Gusto i aromatično piće upotpunit će vaš stol i oduševiti vaše najmilije.
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Smrznute maline - 1 žlica.
- Kukuruzni škrob - 60 gr.
- Šećer – 3 žlice.
- Voda – 1 l.
Proces kuhanja:
1. Odmjeriti potrebnu količinu smrznutih malina. Nema potrebe za ispiranjem.
2. Stavite bobice u lonac s vodom. Zakuhajte smjesu i dodajte joj šećer. Kuhajte 2-3 minute dok se suhi sastojak ne otopi.
3. Otopiti škrob u maloj količini vode. Dobro promiješati.
4. Postupno uvodite škrob u sadržaj bobica. Neprestano miješajući tekućinu i držite na srednjoj vatri još 3-4 minute.
5. Žele od malina maknite sa štednjaka. Pustite da se ohladi i ulijte u čaše. Spreman!