Coho losos je ukusna i zdrava crvena riba koju možete pripremiti na razne načine za vaš obiteljski ručak, večeru ili blagdan. Odaberite odgovarajuću kulinarsku opciju iz našeg provjerenog izbora, gdje smo za vas prikupili osam recepata za kuhanje s fotografijama korak po korak.
Coho losos pečen u odrescima u pećnici
Coho losos pečen u odrescima u pećnici svijetlo je i nevjerojatno ukusno jelo za vašu večeru ili blagdanski stol. Ukusna poslastica od crvene ribe nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Oduševit će vas svojim zanimljivim okusom i nutritivnim svojstvima. Obavezno uzmite na znanje.
- Coho losos 1 (stvari)
- Parmezan (ili drugi tvrdi sir) 150 (grami)
- rajčice 4 (stvari)
- Luk luk 2 (stvari)
- Majoneza 150 (grami)
- Limun 1 (stvari)
- Sol 2 (žličice)
- Mljeveni crni papar ½ (žličice)
- Biljno ulje za prženje
-
Coho losos odmrznite, operite i podijelite na uredne odreske. -
Luk narežite na pola prstena, pržite u biljnom ulju dok ne porumeni i stavite u posudu za pečenje. -
Stavite odreske coho lososa na sloj luka. Posolite, popaprite i poprskajte limunovim sokom. -
Pržite kriške rajčice nekoliko sekundi. Prebacite ih na riblje odreske. -
Premažite rajčice majonezom i pospite naribanim sirom. -
Poslasticu pecite oko 40-45 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. -
Coho losos pečen u odrescima u pećnici je spreman. Stavite na tanjure i poslužite se!
Coho losos pečen u foliji u pećnici
Coho losos pečen u foliji u pećnici ispada nevjerojatno ukusan, zdrav i hranjiv. Odlično rješenje za vaš kućni ručak ili večeru. Poslužite uz omiljene priloge i oduševite svoje ukućane. Za pripremu koristite provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.
Vrijeme kuhanja – 1 sat
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Coho losos - 1 kom.
- Limun - 0,5 kom.
- Tvrdi sir - 200 gr.
- Kiselo vrhnje - 200 gr.
- Biljno ulje - 3 žlice.
- Začini za ribu - 0,5 pakiranja.
- Sol – 1 žličica.
Proces kuhanja:
Korak 1. Odmrznite coho losos i isperite ga pod vodom. Uklonite peraje.
Korak 2. Izrađujemo duboke rezove na ribi.
Korak 3. Kombinirajte začine za ribu, sol i biljno ulje. Temeljito promiješajte.
Korak 4. Stavite kriške limuna u rezove ribe. Stavite coho losos na lim za pečenje s folijom. Trup premažite začinima.
Korak 5. Također premažite kiselim vrhnjem. Zatim čvrsto omotajte obradak folijom.
Korak 6. Prvo postavite posudu 30 minuta na temperaturu od 160 stupnjeva. Zatim otvorite foliju i poslasticu vratite u pećnicu. Uključite temperaturu na 220 stupnjeva i pecite još 15 minuta.
Korak 7. Coho losos pečen u foliji u pećnici je spreman. Poslužite i uživajte!
Kako ispeći odreske coho lososa u tavi
Reći ćemo vam kako pržiti odreske coho lososa u tavi u našem receptu korak po korak s fotografijama i detaljnim opisom procesa. Ukusna riba poslužit će kao ukusan i hranjiv ručak za cijelu obitelj.Poslužite uz omiljene priloge: žitarice ili povrće.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Odrezak coho lososa – 1 kg.
- Granulirani češnjak - 1 žličica.
- Paprika - 1,5 žličica.
- Origano – 1 žličica.
- Mažuran – 1 žličica.
- Majčina dušica - 0,5 žličice.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Mljevena ljuta crvena paprika - po ukusu.
- Brašno – 3 žlice.
- Maslinovo ulje - 3 žlice.
- Biljno ulje - 2 žlice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite odreske coho lososa. Odmrzavamo ih unaprijed.
Korak 2. Zatim isperite odreske pod vodom i stavite ih u cjedilo, dopuštajući da voda iscuri.
Korak 3. Samljeti mažuran, majčinu dušicu i origano u mužaru. Zatim ovu smjesu pomiješajte sa soli, paprikom, sitnim češnjakom, mljevenom paprikom i maslinovim uljem.
Korak 4. Odreske premažite uljem i začinima.
Korak 5. Zatim komade uvaljajte u brašno.
Korak 6. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Ovdje stavite pripremljene odreske. Pržite ih dok ne porumene s obje strane.
Korak 7. Sada znate kako pržiti odreske coho lososa u tavi. Ponovite recept i uživajte!
Kako ukiseliti coho losos kod kuće
Dijelimo kako ukiseliti coho losos kod kuće u našem korak-po-korak receptu s fotografijama i detaljnim opisom procesa. Usoljena crvena riba poslužit će kao ukusna i šarena poslastica za vaš kućni ili blagdanski stol. Poslužite uz crni kruh ili svježe povrće.
Vrijeme kuhanja - 4 sata
Vrijeme kuhanja – 30 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Filet coho lososa - 0,8 kg.
- Luk – 3 kom.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Biljno ulje - 6 žlica.
- Ocat 6% - 2 žlice.
- Voda - 150 ml.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite filet coho lososa i ogulite luk.
Korak 2.Luk izrežite na pola kolutića. Stavite u duboku zdjelu. Pospite ga crnim mljevenim paprom. Zaliti vodom i octom. Ostavite da se marinira.
Korak 3. Filet se mora očistiti od svih višak.
Korak 4. Uklonite kožu s ribljeg fileta. Zatim narežite file na porcije.
Korak 5. Stavite komade ribe u drugu duboku zdjelu.
Korak 6. Iscijedite luk iz marinade i stavite ga na ribu.
Korak 7. Pospite obradak solju.
Korak 8. Napunite biljnim uljem.
Korak 9. Pomiješajte i stavite u hladnjak na nekoliko sati.
Korak 10. Sada znate kako kiseliti coho losos kod kuće. Preporučamo da probate!
Coho losos na roštilju na roštilju
Coho losos na roštilju na roštilju ispada nevjerojatno ukusan i aromatičan. Izvrsna ideja za vaš piknik ili večeru na otvorenom. Svakako zapamtite naš provjereni kulinarski recept, razveselite sebe i svoje najmilije. Gotovu ribu možete poslužiti s prilozima od povrća.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Coho losos - 3 kg.
- Limun – 1 kom.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Odmrznite, operite i po potrebi očistite coho losos.
Korak 2. Izrežite ribu na uredne odreske, svaki oko centimetar. Odrezali smo glavu i rep. Mogu se staviti sa strane za riblju juhu.
Korak 3. Stavite odreske u duboku zdjelu. Sol i papar.
Korak 4. Ulijte sok od limuna preko ribe, promiješajte i ostavite da se marinira 15 minuta.
Korak 5. Stavite ribu na roštilj i stavite je na roštilj preko ugljena.
Korak 6. Pecite odreske dok ne porumene sa svih strana. Ovo će trajati oko 20 minuta.
Korak 7. Coho losos na roštilju na roštilju je spreman. Poslužite uz prilog i uživajte!
Coho losos u umaku od vrhnja
Coho losos u kremastom umaku ispada iznenađujuće ukusan, nježan i hranjiv. Odlično rješenje za vaš kućni ručak ili večeru. Poslužite uz omiljene priloge. Na primjer, povrće ili žitarice. Za pripremu koristite provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.
Vrijeme kuhanja - 35 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 2
Sastojci:
- Odrezak coho lososa - 2 kom.
- Krema 10% – 100 ml.
- Biljno ulje - 5 ml.
- Topljeni sir - 50 gr.
- Cherry paradajz - 60 gr.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite riblje odreske. Najprije ih je potrebno odmrznuti, isprati pod vodom i osušiti.
Korak 2. Trljajte ribu solju i začinima po ukusu. Možete koristiti aromatično sušeno bilje.
Korak 3. Pržite odreske u tavi s biljnim uljem. Pecite 4 minute sa svake strane.
Korak 4. Operite cherry rajčice i možete ih podijeliti na polovice. Šaljemo ih u tavu s ribom.
Korak 5. Utrljajte rastopljeni sir.
Korak 6. Ulijte vrhnje u ribu, dodajte ribani sir i začine. Pirjati dok se sir ne otopi.
Korak 7. Coho losos u umaku od vrhnja je spreman. Stavite na tanjure i poslužite!
Coho losos s krumpirom u pećnici
Coho losos s krumpirom u pećnici nevjerojatno je ukusno i hranjivo jelo za obiteljski ručak ili večeru. Ova kulinarska ideja značajno će vam uštedjeti vrijeme jer nećete morati pripremati dodatni prilog. Obavezno zabilježite recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.
Vrijeme kuhanja - 50 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Coho losos - 0,5 kom.
- Krompir - 6 kom.
- Luk – 1 kom.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Začini za ribu - 2 žličice.
- Sol - po ukusu.
- Khmeli-suneli - po ukusu.
- Limun - 0,5 kom.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.
Proces kuhanja:
Korak 1. Odmrznite i operite ribu.
Korak 2. Narežite ga na odreske.
Korak 3. Posolite ribu i pospite začinima. Pažljivo promiješajte.
Korak 4. Ogulite krumpir i narežite ga na kriške. Stavite ih u posudu za pečenje premazanu biljnim uljem.
Korak 5. Pospite krumpir solju i dodajte suneli hmelj.
Korak 6. Stavite riblje odreske na krumpir.
Korak 7. Stavite kolutove luka na ribu.
Korak 8. Izradak prelijte sokom od limuna.
Korak 9. Pecite poslasticu 30 minuta na 200 stupnjeva.
Korak 10. 5 minuta prije kuhanja, pospite jelo ribanim sirom.
Korak 11. Coho losos s krumpirom u pećnici je spreman. Podijelite na porcije i poslužite!
Coho losos s povrćem
Coho losos s povrćem ispada nevjerojatno sočan, ukusan i zadovoljavajući. Svijetlo jelo savršeno će nadopuniti vaš obiteljski ručak ili večeru. Unesite raznolikost u svoj jelovnik s našim provjerenim receptom korak po korak. Slasnoj crvenoj ribi s povrćem teško ćete odoljeti.
Vrijeme kuhanja – 1 sat
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Coho losos - 0,9 kg.
- Smrznuto povrće - 0,5 kg.
- Soja umak - po ukusu.
- Čili umak - po ukusu.
- Maslinovo ulje - 1 žlica.
- Začini za ribu - 2 žlice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Ribu dobro operemo, očistimo od peraja i odrežemo glavu.
Korak 2. Pripremite začine za ribu. Biramo ih po ukusu.
Korak 3. Stavite pripremljeni trup na film za hranu. Na njemu radimo rezove.
Korak 4. Trljajte ribu začinima i zamotajte u film za hranu. Ostavite da se marinira. Možete ga ostaviti preko noći.
Korak 5. Lim za pečenje obložite pergamentom i prelijte maslinovim uljem. Ovdje stavite smrznuto povrće.
Korak 6. Stavite mariniranu ribu na povrće.
Korak 7. Dodajte soja umak i čili umak.
Korak 8Pokrijte poslasticu pergamentom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 10 minuta. Zatim smanjite temperaturu na 180 stupnjeva i kuhajte oko 30-35 minuta.
Korak 9. Coho losos s povrćem je spreman. Iznesite poslasticu na stol!
