Klasična kraljevska torta od sira sa svježim sirom

Klasični kraljevski kolač od sira sa svježim sirom u pećnici nevjerojatno je ukusna i aromatična poslastica nakon koje će svi vaši gosti i ukućani sto posto tražiti još! Slijedom navedenog, preporučamo pripremu na vrijeme, jer nježni sirnici s nadjevom lete s tanjura u tren oka. Možete pripremiti različite nadjeve, na primjer: sa svježim sirom, bananom ili jabukom - bit će ukusno u svakom slučaju, jamčimo!

Kraljevski kolač od sira sa svježim sirom u pećnici - klasičan recept

Kraljevski kolač od sira sa svježim sirom u pećnici je delikatno pecivo koje će ukrasiti svečani stol u svakoj prigodi i iznenaditi vaše goste ne samo svojim spektakularnim izgledom, već i nevjerojatnim karakteristikama okusa. Pripremamo proizvode prema popisu i počnite!

1. 
   Kako kuhati kraljevski kolač od sira sa svježim sirom u pećnici prema klasičnom receptu? Počinjemo s tijestom: u zdjelu ribanjem za boražinu naribamo komadić ohlađenog maslaca, dodamo kristalni šećer i prosijano brašno.
2. 
   Rukama aktivno mljeti sastojke dok se ne stvore mrvice.
3. 
   Kalup za pečenje obložite papirom za pečenje i utisnite 2/3 prhkog tijesta, prstima oblikujte rubove.
4. 
   Naribani svježi sir pomiješajte sa šećerom, soli i vanilinom.
5. 
   Umutite jedno po jedno jaje, dobro miješajući.
6. 
   Gotov nadjev ima konzistenciju nemasne kisele pavlake, a gustoću možete sami regulirati dodavanjem više ili manje jaja.
7. 
   Dobivenu smjesu izlijte na podlogu.
8. 
   Preostalim tijestom pokrijte nadjev i stavite obradak u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva.
9. 
   Kuhajte deliciju 40-45 minuta dok ne postane lagano zlatna.
10. 
    Klasični kraljevski kolač od sira sa svježim sirom u pećnici je spreman! Pečene ostavite da se ohlade, izvadite iz kalupa i izrezane na komade poslužite za stol na zadovoljstvo ukućana. Dobar tek!

Kraljevski kolač od sira sa svježim sirom i jabukama

Kraljevski kolač od sira s jabukama je umjereno sladak i vrlo ukusan desert koji će vas osvojiti svojom bogatom voćnom aromom. Nadjev je mješavina svježeg sira i nasjeckanih jabuka koje pečenju daju neslućenu sočnost i mekoću.

Vrijeme za kuhanje – 60 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 6-7.

Sastojci:

• Maslac – 150 gr.
• Brašno – 200 gr.
• Šećer u prahu - 150 gr.
• Vanilin šećer - 5 gr.
• Jaja – 1 kom.
• Jabuke - 1-2 kom.
• Svježi sir - 250 gr.
• Prašak za pecivo – 2 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije početka kuhanja kuhinjskom gramskom vagom izmjerite potrebnu količinu svih komponenti.

Korak 2. Ulijte pšenično brašno u duboku zdjelu.

Korak 3. U istu posudu utrljajte komadić hladnog maslaca koristeći grubu ribež.

Korak 4. Dodajte prašak za pecivo i 100 grama granuliranog šećera.

Korak 5. Samljeti sastojke u mrvice.

Korak 6. Za nadjev premjestite svježi sir na tanjur.

Korak 7. Umutite pileće jaje.

Korak 8. Dodajte 50 grama granuliranog šećera i vanilin šećer, vodite se svojim preferencijama okusa.

Korak 9. Pomiješajte masu dok ne postane glatka i dodajte male kocke pulpe jabuke.

Korak 10. Polovicu tijesta prebacite u zdjelu otpornu na toplinu.

Korak 11. Distribuirajte ukusno punjenje u drugom sloju.

Korak 12. Pokrijte masu od skute drugom polovicom mrvica od prhkog tijesta.

Korak 13. Pecite desert na temperaturi od 175-180 stupnjeva 40-45 minuta.

Korak 14. Ohladite nježni kolač od sira i počnite piti čaj. Dobar tek!

Kraljevski kolač od sira sa svježim sirom i vrhnjem

Kraljevski kolač od sira s vrhnjem i svježim sirom zaljubit ćete se u njega od prve kriške zahvaljujući neobičnoj teksturi koja uključuje nježan nadjev koji se topi u ustima te rumen i lagano hrskav gornji sloj , koji jako podsjeća na vrh ribane pite.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 8.

Sastojci:

Za punjenje:

• Svježi sir - 500 gr.
• Jaja – 3 kom.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Vanilin - 2 gr.
• Suhe marelice/grožđice - po želji.

Za test:

• Brašno – 3 žlice.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Maslac/margarin – 200 gr.
• Prašak za pecivo – 10 g.

Proces kuhanja:

Korak 1. Za pripremu prhkog tijesta 200 grama ohlađenog maslaca ili margarina naribajte na krupnije ribež i sameljite dok ne postane mrvičasto uz dodatak praška za pecivo, brašna i kristalnog šećera.

Korak 2. Sada idemo na nadjev: mikserom tucite bjelanjke i šećer dok ne postanu čvrsti vrhovi. U drugoj zdjeli pomiješajte žumanjke sa svježim sirom i kiselim vrhnjem - pomiješajte te dvije mase, dodajući nasjeckano suho voće.

Korak 3. Kalup premazati tankim slojem ulja i zbiti dvije trećine podloge.

Korak 4. Ulijte nadjev od skute i poravnajte ga lopaticom.

Korak 5. Napunite punjenje s preostalim pješčanim mrvicama.

Korak 6. Stavite tijesto u pećnicu pola sata. Pecite prvih 20 minuta na 180-200 stupnjeva, zatim smanjite temperaturu na 170 i pirjajte još 10-15 minuta.

Korak 7. Izvadite gotov kolač od sira iz pećnice, ostavite da se prirodno ohladi i pozovite obitelj za stol. Dobar tek!

Jednostavan recept za kraljevski cheesecake s margarinom

Jednostavan recept za tortu od sira s margarinom je proračunska varijanta pripreme deserta od skute, zamjenom maslaca značajno smanjujemo troškove, što je dobra vijest. Međutim, u pogledu karakteristika okusa, pečeni proizvodi se praktički ne razlikuju od klasika.

Vrijeme za kuhanje – 45 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 7-8.

Sastojci:

• Svježi sir - 500 gr.
• Brašno – 3 žlice.
• Jaja – 5 kom.
• Margarin - 250 gr.
• Šećer u prahu - 200 gr.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pola sata prije kuhanja stavite margarin u zamrzivač. Hladan proizvod samljeti pomoću ribeža s velikim rupama.

Korak 2. Dodajte potrebnu količinu brašna, prašak za pecivo i 100 grama granuliranog šećera.

3. korakSastojke sameljite suhim dlanovima.

Korak 4. Za pripremu nadjeva razbijte jaja u svježi sir, dodajte šećer i miksajte u mikseru dok smjesa ne postane glatka.

Korak 5. Kada su baza i punjenje spremni, počinjemo s oblikovanjem.

Korak 6. Vatrenu posudu obložite papirom za pečenje i rasporedite podlogu torte od sira (trebat će malo više od pola mrvica).

Korak 7. Raspodijelite masu skute i jaja.

Korak 8. Napunite ostatkom temeljca i stavite pitu u pećnicu 30-40 minuta (180 stupnjeva).

Korak 9. Kuhajte i zabavite se!

Čokoladni kraljevski kolač od sira sa svježim sirom u pećnici

Čokoladni kolač od sira sa svježim sirom nevjerojatno je ukusna i aromatična "pita" koja će vas ugodno iznenaditi svojim svijetlim okusom i bogatom aromom. Torta od sira uključuje delikatan i mekan nadjev od svježeg sira, koji je "okružen" umjereno slatkim i vrlo nježnim tijestom s kakaovim prahom.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 5 minuta

Vrijeme za kuhanje – 15-20 min.

Porcije – 5-6.

Sastojci:

Za test:

• Jaja – 2 kom.
• Šećer u prahu - 2 žlice.
• Kakao prah - 2 žlice.
• Prašak za pecivo – 2 žličice.
• Suncokretovo ulje - 2 žlice.
• Brašno – 1 žlica.
• Kiselo vrhnje - ½ žlice.

Za punjenje:

• Svježi sir 9% – 360 gr.
• Vanilin - 2 gr.
• Jaja – 2 kom.
• Šećer u prahu - ½ žlice.
• Škrob - 2,5 žlice.
• Maslac – za podmazivanje kalupa.

Proces kuhanja:

Korak 1. Naoružajte se pjenjačom i protresite granulirani šećer s jajima dok se kristali potpuno ne otope.

Korak 2. Dodajte kiselo vrhnje u smjesu i promiješajte.

Korak 3. Dodajte kakao prah, prašak za pecivo i brašno.

Korak 4. Mijesite sastojke dok ne postanu glatki i bez grudica.

Korak 5. U posebnom tanjuru miješalicom izmiješajte sastojke za punjenje: jaja, svježi sir, vanilin, granulirani šećer i škrob.

Korak 6.Dublju posudu otpornu na toplinu namažite maslacem i ulijte čokoladno tijesto. U isto vrijeme zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

Korak 7. Mješavinu od skute stavite žlicu po žlicu u sredinu podloge – poluproizvod stavite u pećnicu 35-40 minuta.

Korak 8. Nakon toga ostavite desert u toploj pećnici još 10 minuta s otvorenim vratima. Ohladite deliciju u potpunosti i tek onda je narežite na porcije.

Korak 9. Uživajte u čaju!

Kraljevski kolač od sira sa svježim sirom i bananom

Royal Banana Cheesecake nevjerojatna je kombinacija okusa i tekstura spojenih u ovom desertu. Ova poslastica sigurno će se svidjeti svim ljubiteljima svježeg sira i slatkog voća. Diverzificirajte svoju obiteljsku čajanku i kućanstvo će vam biti zahvalno!

Vrijeme za kuhanje – 60 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4-5.

Sastojci:

• Svježi sir - 400 gr.
• Banane - 1 kom.
• Brašno – 100 gr.
• Jaja – 2 kom.
• Šećer u prahu - 3 žlice.
• Vanilin šećer - 10 gr.
• Prašak za pecivo - ½ žličice.
• Maslac – 10 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pomiješajte ½ dijela svježeg sira sa žumanjcima i 1,5 žlicom šećera.

Korak 2. Dodajte prašak za pecivo i brašno.

Korak 3. Umijesite podatno tijesto i stavite ga na policu hladnjaka na 5 minuta.

Korak 4. Preostali svježi sir istucite s bjelanjcima, granuliranim šećerom i vanilijom.

Korak 5. Podmažite kalup maslacem i rasporedite nježno tijesto od skute, čineći niske stranice.

Korak 6. Stavite punjenje na vrh.

Korak 7. Ukrasite vrh oguljenim kriškama banane.

Korak 8. Pripremite poslasticu u pećnici, zagrijanoj na 180 stupnjeva, 40-45 minuta.

Korak 9. Kuhajte i zabavite se!

Kraljevski kolač od sira sa džemom u pećnici

Torta od skute i pekmeza nevjerojatno je ukusno i aromatično pecivo koje će iznenaditi ne samo ukućane, već i goste. U nadjev možete dodati bilo koji džem koji imate pri ruci, ali ako dodatak sadrži velike komade voća ili bobičastog voća, preporučujemo da ih lagano nasjeckate.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 5-6.

Sastojci:

Za test:

• Brašno - 220 gr.
• Sol – 1 prstohvat.
• Šećer u prahu - 35 gr.
• Maslac - 70 gr.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Voda – 2 žlice.

Za punjenje:

• Džem - 3-4 žlice.
• Svježi sir - 300 gr.
• Kiselo vrhnje - 110 gr.
• Vanilin - 2 gr.
• Šećer u prahu - 70 gr.
• Jaja – 2 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. U zdjelu kuhače staviti hladan maslac, sol, šećer, prašak za pecivo i brašno narezano na male kockice - umutiti i dodati 2 žlice vode.

Korak 2. Naša osjetljiva pješčana baza je spremna.

Korak 3. U tanjuru potopite svježi sir, kiselo vrhnje, jaja, vanilin i granulirani šećer s potopnom miješalicom.

Korak 4. Stavite drugu mrvicu u kalup i oblikujte dno sa stranicama.

Korak 5. Zatim izlijte masu skute i okusite džemom.

Korak 6. "Pokrijte" nadjev preostalim tijestom i nastavite s toplinskom obradom: pecite na 170 stupnjeva 40 minuta.

Korak 7. Cheesecake ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite na hladno nekoliko sati da se stabilizira. Dobar tek!

Klasični kraljevski kolač od sira sa svježim sirom u laganom kuhalu

Kraljevski kolač od sira u sporom kuhalu slastica je koju mogu pripremiti i oni koji su prvi put zakoračili u kuhinju i žele eksperimentirati s modernom tehnologijom.Počastite se nježnim i umjereno slatkim pecivima od skute sa suhim voćem.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 30 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 6-7.

Sastojci:

• Masa od skute s grožđicama – 2 pakiranja.
• Šećer u prahu - 150 gr.
• Jaja – 2 kom.
• Vanilin - 2 gr.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Brašno – 2 žlice.
• Maslac - 180 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Da biste ubrzali proces i za vlastitu udobnost, rasporedite sve potrebne komponente na stol.

Korak 2. U zdjeli pomiješajte masu skute s jajima, granuliranim šećerom i vanilijom.

Korak 3. Istucite sastojke električnom pjenjačom.

Korak 4. Sada pripremite tijesto: prosijte brašno u tanjur, dodajte mekani maslac i prašak za pecivo.

Korak 5. Trljajte rukama dok ne postane mrvica.

Korak 6. Zdjelu multicookera namažite maslacem i obložite trakama pergamenta kako biste lakše izvadili pečene proizvode. Polovicu tijesta zbijemo i oblikujemo stranice.

Korak 7. Ulijte punjenje.

Korak 8. Pospite sloj skute preostalim mrvicama i pokrenite program "Pečenje" (60-90 minuta).

Korak 9. Ohladite gotov kolač od sira i stavite ga na tanjur za posluživanje.

Korak 10. Izrežite osjetljivi desert i uzmite uzorak. Dobar tek!

Klasični kraljevski cheesecake sa svježim sirom i limunom u pećnici

Cheesecake sa svježim sirom i limunom fin je i nevjerojatno ukusan desert koji se može pripremati u porcijama ili u obliku jedne velike pite od prhkog tijesta s mekim nadjevom od svježeg sira. Mliječni proizvod odlično se slaže s koricom limuna i stvara nevjerojatno ugodnu aromu koja će ispuniti cijeli vaš dom.

Vrijeme za kuhanje – 9 sati i 50 minuta

Vrijeme za kuhanje – 20-25 min.

Porcije – 8-10.

Sastojci:

Za test:

• Brašno – 3 žlice.
• Maslac – 100 gr.
• Jaja – 1 kom.
• Mlijeko - ¾ žlice.
• Suhi kvasac - 2 žličice.
• Šećer u prahu - 3 žlice.
• Sol - ½ žličice.

Za punjenje:

• Svježi sir 9% - 500-600 gr.
• Limun (korica) - 1 kom.
• Šećer u prahu - po ukusu.
• Kiselo vrhnje - po ukusu.

Dodatno:

• Jaja – 1 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Budući da je naše tijesto kvasac, započinjemo proces s tijestom: u toplo mlijeko dodajte nekoliko žlica brašna, žlicu granuliranog šećera i kvasca - dobro promiješajte i, pokrivši filmom, ostavite na toplom mjestu pola sata. Pomiješajte aktivno tijesto s prosijanim brašnom, šećerom, mekim maslacem, soli i jajetom - mijesite dok ne bude mekano i homogeno.

Korak 2. Pokrijte tijesto ručnikom i stavite ga u hladnjak preko noći, ujutro mijesite tijesto i podijelite ga na male segmente, uvaljajte u kuglice i ostavite da malo odmori.

Korak 3. Kombinirajte svježi sir s kiselim vrhnjem i šećerom - temeljito promiješajte i dodajte koricu jednog citrusa.

Korak 4. Svaku grudicu brašna pretvorite u kolač od sira tako što ćete u sredini napraviti malo udubljenje i napuniti ga nadjevom. Poluproizvodima dajemo malo vremena za dokazivanje.

Korak 5. Stavite poslastice na lim za pečenje na maloj udaljenosti jedna od druge, premažite tučenim jajetom i kuhajte 60 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 6. Pripremite se i uživajte ne samo u rezultatu, već iu procesu!

PP kraljevski kolač od sira kod kuće

PP kraljevski kolač od sira kod kuće vrlo je jednostavan i lagan za pripremu, sadrži malo kalorija i osvaja svojim bogatim okusom i ugodnom aromom. Pšenično brašno zamijenit ćemo rižinim, a umjesto granuliranog šećera koristiti zaslađivač.

Vrijeme za kuhanje – 60 min.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Rižino brašno - 75 gr.
• Kukuruzno brašno - 75 gr.
• Kokosovo ulje - 40 gr.
• Jaja – 2 kom.
• Svježi sir - 360 gr.
• Zaslađivač - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte kukuruzno i ​​rižino brašno u zdjelu, umutite žumanjke, a također dodajte kokosovo ulje i zaslađivač.

Korak 2. Samljeti sastojke u fine mrvice.

Korak 3. Uranjajućim blenderom umutite svježi sir sa zaslađivačem, silikonskom lopaticom pažljivo umiješajte bjelanjke umućene do vrha.

Korak 4. Veći dio tijesta utisnite u kalup, oblikujući dno.

Korak 5. Rasporedite nadjev od skute u ravnomjernom sloju.

Korak 6. Sada pospite nježnu masu preostalim tijestom i stavite je u pećnicu 40 minuta na 180 stupnjeva. Nakon toga, dajte desertu vremena da se potpuno ohladi.

Korak 7. Izrežite kolač od sira na dijelove i jedite. Dobar tek!

Jednostavan klasični kolač od sira sa svježim sirom i maslacem

Klasični kolač od sira sa svježim sirom i maslacem svojim će okusom osvojiti apsolutno svakoga. Prhko tijesto i nadjev od skute kremaste teksture oduševit će ljubitelje domaćeg pečenja i slastica. Za izradu recepta trebat će malo vremena. Čak se i tinejdžer može nositi s implementacijom.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 10 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 8

Sastojci:

punjenje:

• Pileća jaja - 4 kom.
• Masni svježi sir - 500 gr.
• Šećer u prahu - 170 gr.
• Limun - 0,5 kom.

Tijesto:

• Šećer u prahu - 150 gr.
• Pšenično brašno - 350 gr.
• Maslac – 150 gr.
• Prašak za pecivo - 1,5 žličice.
• Sol - ½ žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Premjestite masni svježi sir u veliku posudu. Ulijte 170 grama granuliranog šećera. Ulijte 4 jaja. S pola limuna skinite koricu i dodajte sastojcima. Miješajte kuhačom. Masa će ispasti prilično tekuća. Tako i treba biti.

Korak 2.U višu zdjelu prosijte brašno, prašak za pecivo i sol. Hladan maslac narežite na kockice i dodajte suhim sastojcima.

Korak 3. Mijesite sastojke dok ne postanu fine mrvice. Sipati krupni šećer i brzo sjediniti da se maslac ne otopi. Uključite pećnicu i zagrijte je na 200°C.

Korak 4. Tepsiju obložite papirom za pečenje koji se ne lijepi.

Korak 5. Ulijte ⅔ tijesta u obloženu posudu i oblikujte podlogu sa stranicama, lagano pritiskajući da se stisne.

Korak 6. Napunite bazu tekućim punjenjem, ravnomjerno ga rasporedite po površini. Po vrhu pospite preostale mrvice i poravnajte. Cheesecake pecite 45 minuta. Odozgo se treba lijepo zapeći. Nadjev će ostati tekuć, ali će hlađenjem postati gust.

Korak 7. Nakon hlađenja, prebacite gotov kolač od sira na tanjur i izrežite na komade. Dobar tek!