Klasična okroshka s kobasicom

Klasična okroška s kobasicama je nevjerojatno ukusno i jednostavno jelo za vaš ručak. Posebno je lijepo počastiti se takvom laganom juhom po vrućem vremenu. Za pripremu domaće okroshke koristite provjereni kulinarski izbor od deset recepata s fotografijama korak po korak.

Okroshka s kobasicom od kvasa - klasični recept

Okroshka s kobasicom od kvasa klasičan je recept koji svakako vrijedi uzeti u obzir. Lagana ljetna juha savršeno gasi žeđ i zasićuje vas po vrućem vremenu. Obavezno pokušajte pripremiti ukusno, ukusno jelo prema našem provjerenom receptu korak po korak.

1. 
   Za pripremu klasične okroške s kobasicom, krumpir kuhajte dok ne omekša oko 15-20 minuta. Ako koristite mladi krumpir, ne morate skidati koru. Povrće je dovoljno dobro isprati.
2. 
   Kokošja jaja skuhajte, zatim ih ohladite i ogulite.
3. 
   Krastavce i rotkvice narežite na tanke krugove ili polukrugove.
4. 
   Kuhanu kobasicu narežite na sitne kockice. Nasjeckajte zeleni luk, peršin i kopar.
5. 
   Stavite kobasicu, zelje, rotkvice i krastavac u duboku zdjelu. Kuhana jaja i krumpir narežite na kockice i dodajte ostalim sastojcima.
6. 
   Posolite i popaprite sadržaj, pažljivo promiješajte. Zatim prelijte poslasticu kvasom od kruha i dodajte kiselo vrhnje prije posluživanja.
7. 
   Okroshka s kobasicom od kvasa je spremna. Ulijte u zdjelice i probajte!

Okroshka s kobasicom od kvasa i vrhnja

Okroška s kobasicom s kvasom i kiselim vrhnjem ukusno je jelo za vaš ljetni ručak. Ova jednostavna i brzo gotova juha oduševit će vas svojim zanimljivim okusom i nutritivnim svojstvima. Obavezno pripremite okroshku prema našem provjerenom receptu.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Krompir - 0,4 kg.
• Jaje – 4 kom.
• Rotkvica - 200 gr.
• Krastavac - 300 gr.
• Zeleni luk - 50 gr.
• Kopar - 20 gr.
• Kuhana kobasica - 250 gr.
• Kvas - 1,5 l.
• Kiselo vrhnje - 250 gr.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Skuhajte krumpir, ohladite ga i narežite na male kockice.

Korak 2. Isto radimo s jajima: skuhamo ih, ogulimo i nasjeckamo.

Korak 3. Također smo izrezali kuhanu kobasicu na kockice.

Korak 4. Fino nasjeckajte prethodno oprani krastavac.

Korak 5. Nasjeckajte hrpu zelenog luka i kopra.

Korak 6. Stavite sve nasjeckane sastojke u duboku zdjelu. Dopunjavamo ih sitno nasjeckanim rotkvicama.

Korak 7. Posolite poslasticu, pomiješajte i dodajte kiselo vrhnje. Prije posluživanja, napunite pripremu kvasom.

Korak 8. Okroshka s kobasicom napravljenom s kvasom i kiselim vrhnjem je spremna. Pomozi sebi!

Okroshka na kefiru s kobasicom

Okroshka s kefirom i kobasicom ispada nevjerojatno ukusna, nježna i aromatična. Poslužite ukusnu poslasticu za domaću večeru. Ovu ljetnu juhu vrlo je jednostavno napraviti. Za to koristite naš provjereni recept korak po korak. Diverzificirajte svoj uobičajeni jelovnik.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Krompir – 2 kom.
• Kobasica - 200 gr.
• Kefir - 800 ml.
• Voda - 200 ml.
• Krastavac - 200 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Sol - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kuhani krumpir ohladite i narežite na male kockice.

Korak 2. Fino nasjeckajte prethodno oprani krastavac.

Korak 3. Izrežite kobasicu u male kocke. Biramo ga prema ukusu.

Korak 4. Kuhajte pileća jaja, ohladite, ogulite i nasjeckajte ih.

Korak 5. Kombinirajte sve proizvode u dubokoj posudi.

Korak 6. Nadopunite sadržaj nasjeckanim biljem po ukusu. Možete koristiti aromatični peršin, kopar ili zeleni luk.

Korak 7. Posolite sadržaj i napunite kefirom. Ako je poslastica pregusta dodajte vode.

Korak 8. Okroshka na kefiru s kobasicom je spremna. Možete sipati u tanjure i poslužiti!

Okroshka s kobasicom s kvasom i majonezom

Okroška s kobasicama s kvasom i majonezom ukusno je jelo koje svakako vrijedi uzeti u obzir. Ova lagana ljetna juha odlična je za vruće vrijeme. Svakako pokušajte pripremiti ukusnu poslasticu koristeći naš provjereni recept korak po korak. Diverzificirajte svoj jelovnik.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Kuhana kobasica - 200 gr.
• Krompir – 2 kom.
• Krastavac – 3 kom.
• Rotkvice - 8 kom.
• Jaje – 3 kom.
• Zeleni luk - 1 vezica.
• Kopar - 3 grane.
• Majoneza - po ukusu.
• Kvass - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kuhani krumpir izrežite na male kockice i stavite u duboku zdjelu.

Korak 2. Nadopunite povrće sitno nasjeckanim krastavcem.

Korak 3. Fino nasjeckajte kuhanu kobasicu. Šaljemo ga ostalim sastojcima.

Korak 4. Ovdje također šaljemo prethodno oprane i nasjeckane rotkvice.

Korak 5. Kuhajte i ohladite pileća jaja. Naribajte ih na krupnije ribež i stavite u zdjelu.

Korak 6. Nadopunite poslasticu nasjeckanim biljem.

Korak 7. Posolite poslasticu, začinite majonezom, kvasom i pomiješajte. Okroshka s kobasicom od kvasa i majoneze je spremna. Možete isprobati!

Ukusna okroshka s kobasicama i rotkvicama

Ukusna okroška s kobasicama i rotkvicama jednostavna je i ukusna juha za vaš domaći ručak. Ovo je jelo posebno relevantno u vrućem vremenu. Oduševit će vas svojim delikatnim okusom, hranjivim svojstvima i privlačnom aromom. Obavezno uzmite u obzir provjereni recept.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Kuhana kobasica - 300 gr.
• Krompir – 2 kom.
• Krastavac – 1 kom.
• Rotkvica - 200 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Kopar - 1 hrpa.
• Kiselo vrhnje - 400 gr.
• Mineralna voda - 1,5 l.
• Senf - po ukusu.
• Sok od limuna - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Rotkvice dobro operite i narežite na male kockice.

Korak 2. Izrežite krastavac na isti način. Stavite oba sastojka u tavu.

Korak 3. Povrće nadopunjavamo sitno nasjeckanom kobasicom i nasjeckanim kokošjim jajima, koje prethodno kuhamo.

Korak 4. Skuhajte krumpir, ohladite ga i izrežite na male kockice. Šaljemo na ostatak sastojaka.

Korak 5. Nadopunite sadržaj nasjeckanim biljem, soli, kiselim vrhnjem i senfom.

Korak 6. Ulijte mineralnu vodu i sok od limuna.Sve pažljivo promiješajte.

Korak 7. Ukusna okroshka s kobasicama i rotkvicama je spremna. Ulijte u zdjelice za posluživanje i poslužite!

Okroshka s kobasicama i mineralnom vodom

Okroshka s kobasicama i mineralnom vodom oduševit će vas zanimljivim okusom i primamljivim izgledom. Nije ga teško pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite naš provjereni recept. Ovo jelo poslužit će kao idealan ručak u ljetnim vrućinama.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Kuhana kobasica - 250 gr.
• Krompir – 2 kom.
• Jaje – 2 kom.
• Krastavac – 1 kom.
• Rotkvice – 4 kom.
• Zeleni luk - 0,5 hrpa.
• Mineralna voda - 1 l.
• Jabučni ocat - 3 žlice.
• Kiselo vrhnje - 4 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu. Odmah stavite kuhati krumpir i kokošja jaja.

Korak 2. Operite rotkvice i izrežite ih na tanke krugove ili polukrugove (ovisno o veličini voća).

Korak 3. Izrežite krumpir i jaja u male kocke.

Korak 4. Također nasjeckajte krastavce i kuhanu kobasicu na male komadiće.

Korak 5. Nasjeckajte oprani i osušeni zeleni luk.

Korak 6. Stavite sve sastojke u duboku posudu. Dopunjavamo ih solju, mljevenim crnim paprom i kiselim vrhnjem.

Korak 7. Ulijte gaziranu mineralnu vodu i jabučni ocat. Promiješajte sadržaj.

Korak 8. Okroshka s kobasicom i mineralnom vodom je spremna. Poslužite i uživajte!

Klasična okroška s kobasicama, vodom i majonezom

Klasična okroška s kobasicama u vodi i majonezi zanimljiva je kulinarska ideja za vaš domaći ručak po vrućem vremenu. Takva poslastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Poslužite s crnim kruhom i aromatičnim svježim začinskim biljem. Počastite sebe i svoju obitelj!

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Kuhana kobasica - 500 gr.
• Krompir - 5 kom.
• Jaje – 5 kom.
• Krastavac – 3 kom.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Prokuhana voda - 3 l.
• Majoneza - 400 gr.
• Sol - po ukusu.
• Limunska kiselina - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kuhajte pileća jaja i krumpir, ohladite ih. Jaja ogulite i sitno nasjeckajte. Stavite u duboku zdjelu.

Korak 2. U jaja dodajte kockice kuhane kobasice.

Korak 3. Ovdje također šaljemo nasjeckani krastavac, koji prvo operemo i osušimo.

Korak 4. U ukupnu masu staviti kockice ohlađenog kuhanog krumpira.

Korak 5. Nadopunite poslasticu nasjeckanim svježim biljem.

Korak 6. Posolite jelo, dodajte majonezu, limunsku kiselinu i napunite ohlađenom kuhanom vodom. Miješati.

Korak 7. Klasična okroshka s kobasicom u vodi i majonezi je spremna. Ulijte u zdjelice za posluživanje i poslužite!

Okroshka s kobasicom i krumpirom

Okroška s kobasicom i krumpirom ukusna je i zasitna poslastica za vaš ljetni ručak. Ovaj jednostavan i brz za pripremu proizvod oduševit će vas zanimljivim bogatim okusom i ugodnom aromom. Obavezno pripremite okroshku prema našem provjerenom receptu.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Kuhana kobasica - 200 gr.
• Krompir – 2 kom.
• Jaje – 2 kom.
• Krastavac – 1 kom.
• Peršin - 3 grane.
• Kvass - 0,5 l.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kuhanu kobasicu narežite na male kocke i stavite u duboku zdjelu ili tavu.

Korak 2. Nadopunite proizvod malim kockicama krastavaca. Po želji povrće možete oguliti.

3. korakOvdje stavite nasjeckani kuhani krumpir. Prvo ga ohladite. Radi praktičnosti, možete ga naribati na grubo ribež.

Korak 4. Kuhana, ohlađena i oguljena kokošja jaja također naribamo na krupni ribež.

Korak 5. Pospite hranu solju, mljevenim crnim paprom i nasjeckanim peršinom.

Korak 6. Napunite posudu kvasom i promiješajte.

Korak 7. Okroshka s kobasicom i krumpirom je spremna. Poslužite s kiselim vrhnjem i uživajte u ukusnom jelu!

Okroshka s dimljenom kobasicom

Okroška s dimljenom kobasicom originalna je poslastica za ukusan ljetni ručak. Ovo jelo će vas ugodno iznenaditi svojom bogatom aromom i hranjivim svojstvima. Poslužite uz kriške crnog kruha. Oduševite svoje ukućane zanimljivom kulinarskom idejom.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Dimljena kobasica - 150 gr.
• Krompir - 400 gr.
• Jaje – 4 kom.
• Krastavac - 120 gr.
• Peršin - 5 gr.
• Zeleni luk - 5 gr.
• Kopar - 5 gr.
• Kiselo vrhnje - 400 gr.
• Senf - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Sok od limuna - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sastojke prema popisu. Skuhajte krumpir i jaja i ostavite da se ohlade.

Korak 2. Fino nasjeckajte pileća jaja i stavite ih u lonac ili duboku posudu.

Korak 3. Ovdje stavite kuhane kocke krumpira.

Korak 4. Nadopunite povrće nasjeckanom dimljenom kobasicom.

Korak 5. Stavite kockice svježeg krastavca u pripremu.

Korak 6. Dodajte nasjeckano bilje: peršin, kopar i zeleni luk.

Korak 7. Posudu posolite, ulijte sok od limuna i kiselo vrhnje. Sve prelijte hladnom prokuhanom vodom i promiješajte.

Korak 8. Okroshka s dimljenom kobasicom je spremna. Poslužite i uživajte!

Okroshka s kobasicom i senfom

Okroshka s kobasicama i senfom ispada nevjerojatno ukusna, ukusna i aromatična. Poslužite zanimljivu poslasticu za domaću večeru. Ovu ljetnu juhu vrlo je jednostavno pripremiti kod kuće. Za to koristite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Kuhana kobasica - 300 gr.
• Jaje – 5 kom.
• Krompir - 3-4 kom.
• Svježi krastavac - 4 kom.
• Zeleni luk - 1 vezica.
• Kopar - 1 hrpa.
• Limun – 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 600 gr.
• Senf - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mineralna voda - 3 l.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kuhani krumpir ohladite i narežite na male kockice.

Korak 2. Isto radimo s kuhanim jajima.

Korak 3. Kuhanu kobasicu narežite na kockice.

Korak 4. Samljeti svježe krastavce.

Korak 5. Operite i osušite zeleni luk. Samljeti ga.

Korak 6. Fino nasjeckajte hrpu kopra.

Korak 7. Kombinirajte kiselo vrhnje sa senfom i sokom od limuna. Miješati.

Korak 8. Ulijte smjesu s senfom i kiselim vrhnjem u ukupnu masu.

Korak 9. Posudu posolite i napunite mineralnom vodom. Pomiješajte poslasticu.

Korak 10. Okroshka s kobasicom i senfom je spremna. Pomozi sebi!