Kompot od šljiva i višanja za zimu jednostavna je i vrlo ukusna priprema. Tko od nas kao dijete nije uživao u kompotu od šljiva? Ali takvo piće nije samo izvrstan slatkiš, već i pravo skladište vitamina i mikroelemenata, koji će vam, usput, dobro doći tijekom zime. Nudimo vam 7 različitih recepata za kompot od šljiva.
- Kompot od trešanja i šljiva za zimu u staklenci od 3 litre
- Kompot od šljiva i trešanja s limunskom kiselinom u staklenci od 3 litre
- Ukusan kompot od šljiva i naranči za zimu
- Kako pripremiti mirisni kompot od šljiva i višanja s metvicom?
- Jednostavan i ukusan recept za kompot od crvenih trešanja i šljiva za zimu
- Ukusan kompot od šljiva i tikvica za zimu
- Kompot od šljiva i jabuka u staklenkama od 3 litre za zimu
Kompot od trešanja i šljiva za zimu u staklenci od 3 litre
Ukusan svježi napitak kojim se možete počastiti i zimi zahvaljujući očuvanju. Ovaj je recept dizajniran za staklenku od 3 litre i nevjerojatno ga je lako slijediti.
- Trešnja šljiva 300 (grami)
- Granulirani šećer 9 (žlice)
- Voda 3 (litre)
-
Kako pripremiti kompot od šljiva i višanja za zimu u staklenci od 3 litre? Višnju operemo i odstranimo joj sve koštice. -
Napunite otprilike trećinu staklenke bobičastim voćem. -
Prokuhajte vodu i ulijte šljive u staklenku. Pokrijte teglu poklopcem, zamotajte i ostavite da se hladi preko noći. -
Ujutro ocijedite vodu, prokuhajte i u njoj otopite šećer. Smjesu ulijte u staklenku i zarolajte. -
Teglu zamotati i ostaviti 1 dan. Gotov kompot čuvajte na hladnom mjestu. Dobar tek!
Kompot od šljiva i trešanja s limunskom kiselinom u staklenci od 3 litre
Nježan slatko-kiselkasti kompot koji će oduševljavati vas i vaše ukućane cijele zime. Ovaj recept ne zahtijeva sterilizaciju pa se ovaj kompot priprema brzo i jednostavno.
Vrijeme kuhanja: 1 dan.
Vrijeme kuhanja: 15 min.
Porcije – 10.
Sastojci:
- Trešnja šljiva - 1 kanta
- Šećer u prahu - 2 kg.
- Limunska kiselina - 1 pakiranje.
Proces kuhanja:
1. Šljive višnje operite u hladnoj vodi, odstranite im peteljke i osušite.
2. Čiste staklenke napunite otprilike do trećine višnjevačom.
3. U staklenke dodajte šećer.
4. U šljive višnje dodajemo i limunsku kiselinu koja će djelovati kao konzervans.
5. Višnjevaču prelijte kipućom vodom, poklopite staklenke poklopcima i ostavite 20 minuta.
6. Ocijedite tekućinu u posudu pomoću cjedila ili posebnog poklopca.
7. Tekućinu zakuhajte i ponovno ulijte u staklenke. Staklenke smotamo, okrenemo naopako, umotamo u toplu deku i ostavimo da se ohlade. Dobar tek!
Ukusan kompot od šljiva i naranči za zimu
Ugodan topli kompot sa suptilnim citrusnim notama uljepšat će svaku zimsku večer. Prilično se jednostavno priprema i može se dugo čuvati. I što je najvažnije, takvo piće zadržava mnoge korisne tvari, koje zimi često nedostaju.
Vrijeme kuhanja: 1 dan.
Vrijeme kuhanja: 20 min.
Porcije – 3.
Sastojci:
- Trešnja šljiva - 600 gr.
- Šećer u prahu - 150 gr.
- Naranča - 2 kom.
- Klinčići – 4 kom.
- Cimet – 1 štapić
- Voda – 2 l.
Proces kuhanja:
1. Staklenke dobro operite i sterilizirajte.
2. Naranče operite i ogulite.
3. Naranče narežite na tanke ploške.
4. Višnju šljivu oprati i osušiti.
5. Naranče i šljive slažite u staklenke.
6.U vodu dodajte koricu naranče, također dodajte štapić cimeta, šećer i klinčiće. Zakuhajte smjesu.
7. Tekućinu ulijte u staklenke i poklopite ih poklopcima.
8. Šaljemo staklenke da se steriliziraju u loncu pola sata.
9. Staklenke zarolati, okrenuti naopačke i umotati u deku.
10. Ohlađeni kompot premjestite na hladno mjesto. Dobar tek!
Kako pripremiti mirisni kompot od šljiva i višanja s metvicom?
Svježi slatko-kiselkasti napitak koji savršeno gasi žeđ i pun je vitamina. Okus trešnje šljive savršeno nadopunjuju menta i maline, a takav kompot će se sigurno ukorijeniti na vašem stolu, pogotovo jer se lako priprema i može se čuvati jako dugo.
Vrijeme kuhanja: 1 dan.
Vrijeme kuhanja: 30 min.
Porcije – 6.
Sastojci:
- Trešnja šljiva - 600 gr.
- Šećer u prahu - 250 gr.
- Maline – 200 gr.
- Menta – 4 kom.
- Voda – 5,5 l.
Proces kuhanja:
1. Staklenke dobro operite sodom i sterilizirajte na pari.
2. Višnju šljivu i maline oprati, a po želji trešnji šljivi odstraniti koštice.
3. Grančice mente operite i zajedno s bobičastim voćem stavite u staklenke.
4. U vodu uspite šećer i zakuhajte smjesu pa kuhajte na laganoj vatri oko 5 minuta dok se šećer potpuno ne otopi.
5. Vruću smjesu sipati u staklenke.
6. Smotajte ih sterilnim poklopcima.
7. Staklenke okrenuti naopačke, zamotati i ostaviti 24 sata da se ohlade. Dobar tek!
Jednostavan i ukusan recept za kompot od crvenih trešanja i šljiva za zimu
Prekrasan i ukusan kompot od crvenih trešanja i šljiva ima bogat slatko-kiseli okus i savršeno gasi žeđ. Ovo piće je nevjerojatno korisno zimi i dobro se čuva.
Vrijeme kuhanja: 1 dan.
Vrijeme kuhanja: 30 min.
Porcije – 6.
Sastojci:
- Crvena trešnja šljiva – 450 gr.
- Šećer u prahu - 270 gr.
- Limunska kiselina - 6 g.
- Voda – 3 l.
Proces kuhanja:
1. Višnje šljive operemo pod tekućom vodom u cjedilu, pa pustimo da se voda ocijedi.
2. Višnju stavite u steriliziranu staklenku i dodajte limunsku kiselinu.
3. Ulijte kipuću vodu u staklenku tako da bude otprilike trećina puna. Pokrijte ga poklopcem i ostavite da se kuha 4 minute. Nakon toga ulijte preostalu vodu, ponovno pokrijte staklenku poklopcem i ostavite još 15 minuta.
4. Ocijedite vodu u lonac, dodajte šećer i tekućinu kuhajte oko 3 minute na umjerenoj vatri.
5. Sirup sipati natrag u staklenku i zarolati.
6. Staklenku okrenuti naopako, pokriti dekom ili toplim ručnikom i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi. Gotov kompot čuvajte na hladnom i tamnom mjestu. Dobar tek!
Ukusan kompot od šljiva i tikvica za zimu
Kombinacija tikvica i šljiva može se činiti čudnom, ali okus ovog kompota prilično podsjeća na ananas. U hladnoj zimskoj večeri dobro će doći šalica ukusnog kompota.
Vrijeme kuhanja: 1 dan.
Vrijeme kuhanja: 30 min.
Porcije – 6.
Sastojci:
- Crvena trešnja šljiva – 300 gr.
- Šećer u prahu - 150 gr.
- Tikvice – 1 kom.
- Limunska kiselina - 0,5 žličice.
- Voda – 1,5 l.
Proces kuhanja:
1. Staklenku dobro operite i sterilizirajte zajedno s poklopcem.
2. Višnju šljivu oprati i osušiti.
3. Tikvice također operemo, ogulimo i prerežemo na dvije polovice.
4. Tikvicu sitno narežite.
5. Tikvice stavite u teglu, a odozgo prelijte višnjama.
. Ulijte kipuću vodu u staklenku, pokrijte poklopcem i ostavite oko 10 minuta. Ulijte vodu u tavu i ponovno prokuhajte. Ponovno ulijte vodu u staklenku, ostavite da se strmoglavi i ulijte natrag u posudu i pustite da prokuha.
7.U staklenku sipati šećer i limunsku kiselinu.
8. Teglu po treći put uliti kipuću vodu, zarolati i okrenuti.
9. Zamotajte staklenku u toplu deku i ostavite jedan dan. Dobar tek!
Kompot od šljiva i jabuka u staklenkama od 3 litre za zimu
Jabuka i trešnja šljiva prekrasan su komplementarni duet, pun vitamina i bogatog okusa. Ovo je piće dobro tijekom cijele godine: ljeti će savršeno utažiti žeđ, a zimi će pomoći obnoviti zalihe hranjivih tvari u tijelu.
Vrijeme kuhanja: 12 sati.
Vrijeme kuhanja: 30 min.
Porcije – 6.
Sastojci:
- Crvena trešnja šljiva – 500 gr.
- Šećer u prahu - 450 gr.
- Jabuke - 500 gr.
- Limunska kiselina - 0,5 žličice.
Proces kuhanja:
1. Operite i sterilizirajte staklenke za kompot. Prokuhajte poklopce.
2. Višnju očistite od peteljki i isperite hladnom vodom.
3. Jabuke sitno narežite i također operite.
4. Stavite jabuke u staklenku.
5. Po vrhu jabuka posuti šljive.
6. Ulijte kipuću vodu u staklenku i poklopite je poklopcem. Ostavite da odstoji 15 minuta.
7. Ulijte vodu natrag u šerpu, dodajte šećer i limunsku kiselinu, te zakuhajte tekućinu.
8. Ulijte sirup u staklenku, zatvorite je i okrenite naopako. Ostavite staklenku da se ohladi na sobnoj temperaturi.
9. Gotov kompot čuvajte na hladnom mjestu. Dobar tek!
