Kompot od lubenice za zimu

Kompoti za zimu obično se rade od voća i bobica koje rastu u vrtu ili vrtu. Pozivamo vas da isprobate neobičan napitak od lubenice, koji možete lako pripremiti kod kuće i zarolati za zimnicu. Koristeći bilo koji od ovih 6 recepata dobit ćete izvrstan napitak.

Kompot od lubenice za staklenku od 3 litre za zimu

Iznenadite svoje najmilije sjajnim i ukusnim kompotom od lubenice. Tehnologija pripreme je prilično jednostavna i jasna, pripremiti tako neobično piće prema ovom receptu neće biti teško.

1. 
   Kako pripremiti kompot od lubenice za zimu u staklenci od 3 litre? Lubenicu temeljito operite i osušite joj površinu.
2. 
   Lubenicu narežite na pravokutne ploške zajedno s korom.
3. 
   Kriške lubenice stavite u steriliziranu staklenku od tri litre.
4. 
   Ulijte kipuću vodu u staklenku do vrha, ostavite 5-10 minuta.
5. 
   Nakon toga ulijte vodu u šerpu, zakuhajte i skinite pjenu s površine. Ponovno napunite staklenku kipućom vodom i ostavite 5 minuta.
6. 
   Ponovno ocijedite vodu i treći put prokuhajte. Prije sipanja u staklenku dodajte šećer i sol. Ulijte kipuću vodu u staklenku i dodajte žlicu octa.
7. 
   Staklenku zatvorite steriliziranim poklopcem.
8. 
   Rolat pokriti dekom i ostaviti 24 sata dok se potpuno ne ohladi. Kompot čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Dobar tek!

Kako pripremiti kompot od kore lubenice bez sterilizacije za zimu?

Domaćice smišljaju sve kako bi svoje najmilije obradovale raznim i neobičnim delicijama. Primjerice, mirisni kompot od kore lubenice okrijepit će vas zimi i podsjetiti na vruće ljetne dane.

Vrijeme za kuhanje: 60 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Kora lubenice - 100 gr.
• Voda – 1 l.
• Limun - 0,3 kom.
• Šećer – 5 žlica.

Proces kuhanja:

1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

2. Kore lubenice narežite na male trakice, limun na kriške.

3. U šerpu uliti vodu, dodati kore lubenice i limun.

4. Posudu stavite na vatru, zakuhajte i kuhajte 5-6 minuta. Nakon toga dodajte šećer i potpuno ga otopite u kompotu.

5. U steriliziranu staklenku stavite kore lubenice i limun. Kompot ponovno prokuhajte i ulijte u staklenku. Roladu zamotajte u deku i ostavite da se potpuno ohladi, a zatim je spremite na hladno mjesto.

Dobar tek!

Ukusan kompot od lubenice i jabuke za zimu

Svi su probali kompot od jabuka, ali malo tko je eksperimentirao s dodavanjem lubenice. Upravo sada imate takvu jedinstvenu priliku, iskoristite ovaj recept i pripremite ovo veličanstveno, neusporedivo piće za zimu.

Vrijeme za kuhanje: 60 min.

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Pulpa lubenice - 0,5 kg.
• Voda – 2 l.
• Šećer - 0,5 žlice.
• Jabuke - 2-3 kom.

Proces kuhanja:

1. Lubenicu i jabuke dobro operite. Lubenicu narežite na kriške.

2. Jabuci izrežite jezgru sa sjemenkama i narežite na 4-6 dijelova.

3.Stavite voće u steriliziranu staklenku.

4. U loncu zakuhajte vodu, ulijte je u staklenku i ostavite 5-10 minuta.

5. Zatim ulijte vodu natrag u tavu i zakuhajte. U staklenku uspite šećer i prelijte kipućom vodom do vrha. Kompot odmah smotajte steriliziranim poklopcem. Nakon što se šavovi ohlade, prebacite ih na hladno mjesto za pohranu.

Dobar tek!

Mirisni kompot od lubenice i dinje u staklenkama za zimu

Lubenica i dinja su boljeg okusa od mnogih vrsta voća. Vrlo su sočne i ova kombinacija daje odlične slastice. Na primjer, u domaćim kompotama ovom duetu nema premca.

Vrijeme za kuhanje: 80 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Lubenica - 0,5 kg.
• dinja - 0,3 kg.
• Šećer – 100 gr.
• Voda - 500-600 ml.
• Sok od limuna - 1 žlica.

Proces kuhanja:

1. Voće dobro operite, izrežite i očistite od sjemenki.

2. Pulpu dinje i lubenice narežite na male kriške.

3. Stavite pulpu u lonac, ulijte vodu, dodajte šećer i limunov sok. Stavite tavu na srednju vatru.

4. Zakuhajte sadržaj posude i kuhajte 15-20 minuta dok pulpa ne pusti svu svoju aromu i tekućinu.

5. Vrući kompot ulijte u sterilizirane staklenke i odmah zarolajte poklopce. Kiflice ohladite pokrivši ih dekom i spremite na hladno mjesto.

Dobar tek!