Kompot od dunja za zimu

Za zimu se može pripremiti ukusan i umjereno sladak kompot od dunja. Aromatični napitak bit će prirodna zamjena za proizvode iz trgovine. Može se dugo čuvati i lako se čuva u hladnim uvjetima. Isprobajte 5 provjerenih recepata s detaljnim opisima postupka.

Kompot od dunja za zimu u tegli od 3 litre

Zgodan način pripreme kompota od dunja je u staklenci od tri litre. Slatko piće dovoljno je za veliku obitelj ili tvrtku. Pogodno za dugotrajno skladištenje na hladnom mjestu.

1. 
   Kako pripremiti ukusan kompot od dunja za zimu u staklenci od 3 litre? Dunju namočite u hladnu vodu i dobro je isperite. Steriliziramo staklenku od tri litre s poklopcem na bilo koji prikladan način.
2. 
   Zakuhajte potrebnu količinu vode i dodajte šećer. Promiješajte i kuhajte 5 minuta na laganoj vatri.
3. 
   Oprane dunje narežite na tanke ploške. Pažljivo izvadite sjemenke.
4. 
   Limun također tanko narežemo.
5. 
   U vrući sirup uronite voće. Sadržaj ponovno zakuhajte.
6. 
   Zatim kuhajte smjesu dok dunje ne omekšaju.
7. 
   Nakon što je kompot spreman, pažljivo ga ulijte u pripremljenu staklenku od tri litre.
8. 
   Zavrtimo obradak metalnim poklopcem i pustimo da se ohladi.
9. 
   Svijetlo domaće piće od dunja je spremno. Pošaljite na pohranu.

Kompot od dunja bez sterilizacije za zimu

Jasan i jeftin način pripreme kompota od dunja za zimu - bez upotrebe sterilizacije. Počastite sebe i svoje najmilije slatkim domaćim napitkom koji će biti odličan prilog uz pite i lepinje.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 4 l.

Sastojci:

• Dunja – 2 kg.
• Voda – 3 l.
• Šećer - 1,5 tbsp.
• Limunska kiselina - 20 gr.

Proces kuhanja:

1. Odaberite potrebnu količinu dunja, a zatim ih pažljivo isperite pod mlazom vode.

2. Pripremljeno voće narežite na male kriške. Pažljivo izvadite jezgru sa sjemenkama.

3. Proizvod stavite u čiste staklene posude i prelijte kipućom vodom. Ostavite 10-15 minuta.

4. Ulijte ulivenu tekućinu u lonac ili lonac. Ponovno prokuhajte i u njemu otopite šećer i limunsku kiselinu.

5. Opet napunite dunje sirupom. Staklenke sa sadržajem zatvorimo poklopcima, ohladimo i stavimo na čuvanje.

Ukusan kompot od dunja s jabukama za zimu

Ukusan napitak za vaš kućni stol - aromatični kompot od dunja i jabuka. Poslastica je umjereno slatka, može se poslužiti uz slastice, a može se pripremiti i za zimnicu.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije – 2 l.

Sastojci:

• Dunja – 0,5 kg.
• Jabuka - 300 gr.
• Voda - 5 žlica.
• Šećer – 100 gr.

Proces kuhanja:

1. Dunje isperite pod vodom. Zatim ga narežite na male kockice. Po želji uklonite koru. Izvadite jezgru.

2. Jabuke također ogulimo i narežemo nožem.

3. U velikom loncu zakuhajte pet čaša vode i dodajte šećer. Kuhajte dok se suhi sastojak ne otopi. Povremeno promiješajte.

4.Zatim uronite voće u sirup. Nastavite kuhati napitak na laganoj vatri oko 15 minuta.

5. Vruć kompot od dunja i jabuka ulijte u prethodno opranu i steriliziranu staklenku. Zatvaramo radni komad poklopcem, ohladimo ga i šaljemo na skladištenje u hladnu prostoriju.

Kako pripremiti kompot od dunja s limunom kod kuće?

Domaći kompot od dunja može se pripremiti s dodatkom limuna. Proizvod će vas oduševiti delikatnim okusom s ugodnom kiselošću. Jednostavan recept pogodan za dugotrajno skladištenje.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije – 4 l.

Sastojci:

• Dunja – 1 kg.
• Voda – 2,5 l.
• Šećer – 200 gr.
• Limun - 0,5 kom.

Proces kuhanja:

1. Dunje dobro operite pod vodom, pa narežite na male tanke ploške.

2. Odvojeni proizvod stavite u čiste i suhe staklene posude. Sadržaj prelijte kipućom vodom 10 minuta. Nema potrebe za pokrivanjem.

3. Natopljenu vodu ulijte u lonac i dodajte joj šećer. Proizvod kuhajte 2-3 minute dok se suhi proizvod ne otopi.

4. U staklenke od dunja dodajte tanke kriške limuna. Proizvod prelijte vrućim sirupom.

5. Pokrijte poslastice limenim poklopcima, omotajte ih ručnikom i ostavite dok se potpuno ne ohlade. Za dugotrajno skladištenje odaberite hladna mjesta.

Ukusan kompot od dunja i grožđa za zimu

Od dunja i grožđa može se pripremiti ukusan domaći kompot za zimu. Zasićeni proizvod može se dugo čuvati na hladnom mjestu. Poslužite piće svom stolu u bilo koje doba godine!

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 3 l.

Sastojci:

• Dunja – 2 kg.
• Grožđe - 1 žlica.
• Voda – 2,5 l.
• Šećer – 1 žlica.

Proces kuhanja:

1. Odmjerite potrebnu količinu dunja i isperite ih pod vodom.

2.Zatim narežite voće na komade srednje veličine. Pažljivo izvadite jezgru.

3. Zrna grožđa odvojiti od bobica i također oprati pod mlazom vode.

4. Prokuhajte vodu sa dunjama i šećerom. Sadržaj kuhati 5 minuta i dodati grožđe. Nastavite kuhati na laganoj vatri još 5 minuta.

5. Vruće ulijte u čistu i suhu staklenku. Posudu zatvorimo poklopcem, okrenemo naopako i pustimo da se potpuno ohladi. Zatim ga stavljamo u dugotrajnu pohranu!