Kompot od rabarbare je ukusan i neobičan domaći pripravak. Rabarbara je poznata ne samo po svom bogatom slatko-kiselom okusu, već i po svojim blagotvornim svojstvima. Od njegovih stabljika često se pripremaju pića i slastice. Domaći kompoti su posebno sjajni od njega, jer se proizvod kombinira s mnogim drugim sastojcima. Obratite pažnju na kulinarski izbor od 10 recepata s opisima korak po korak.
- Kompot od rabarbare za zimu u staklenci od 3 litre
- Kako napraviti kompot od rabarbare i jabuke kod kuće?
- Ukusan i osvježavajući kompot od rabarbare i mente
- Kako kuhati aromatični kompot od rabarbare i jagoda?
- Nevjerojatno ukusan kompot od rabarbare i naranče
- Domaći kompot od rabarbare s limunom
- Korak po korak recept za pripremu kompota od rabarbare i višanja
- Kako kuhati ukusan i bogat kompot od rabarbare u laganom kuhalu?
- Jednostavan i ukusan recept za kompot od rabarbare i đumbira
- Kako skuhati pikantan, aromatičan kompot od rabarbare s cimetom?
Kompot od rabarbare za zimu u staklenci od 3 litre
Svijetli domaći kompot od rabarbare mnoge podsjeća na okus djetinjstva. Ukusan napitak možete pripremiti za zimu u staklenci od tri litre. Delicija se može otvoriti i kušati u bilo koje doba godine!
- Rabarbara 8 (stvari)
- aronija 100 (grami)
- Granulirani šećer 1.5 (naočale)
-
Kako pripremiti kompot od rabarbare kod kuće za zimu u staklenci od 3 litre? Pripremimo sastojke za kompot. Rowan i rabarbaru temeljito operite. Od potonjeg morate ukloniti lišće, ostavljajući samo stabljike.
-
Pripremljene peteljke sitno narežite.
-
U steriliziranu staklenku od tri litre stavite komadiće rabarbare i grančicu oskoruše. Sastojke prelijte kipućom vodom i ostavite 20 minuta.
-
Kipuću vodu ulijte u lonac, dodajte šećer i kuhajte 5 minuta uz povremeno miješanje.
-
Vrući sirup ulijte natrag u staklenku. Poklopiti i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
-
Kompot od rabarbare u staklenci je spreman. Piće se može čuvati na hladnom mjestu.
Kako napraviti kompot od rabarbare i jabuke kod kuće?
Od rabarbare i jabuka može se napraviti domaći kompot s blagom kiselošću i ugodnom aromom. Napitak će savršeno utažiti žeđ, a može se poslužiti i uz slastice.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Porcije – 10
Sastojci:
- Rabarbara - 300 gr.
- jabuka - 4 kom.
- Šećer - po ukusu.
- Voda – 2,5 l.
- Trešnja - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Prvo operite jabuke i narežite ih na tanke ploške. Pažljivo uklanjamo sjemenke, nema potrebe uklanjati koru.
2. Stavite komade jabuke u veliki lonac.
3. Stabljike rabarbare narežite na male kockice. Ne koristimo lišće.
4. Pripremljenu rabarbaru stavite u tavu s jabukama.
5. Namirnice pospite šećerom po ukusu. Bit će dovoljno dodati 3-5 žlica.
6. Zatim ulijte hladnu, čistu vodu. Ovdje također možete dodati malo bobičastog voća jarkih boja. To će dati nijansu gotovom piću.
7. Sadržaj stavite na štednjak, zakuhajte pa kuhajte na laganoj vatri još 20 minuta.
8. Gotov kompot ohladite i ulijte u čaše. Možete ga poslužiti za stol!
Ukusan i osvježavajući kompot od rabarbare i mente
Jednostavna ideja za svijetlo, osvjetljavajuće piće kod kuće je kompot od rabarbare i aromatične mente. Ovaj proizvod će vas oduševiti svojom kiselošću i umjereno slatkim okusom. Poslužite uz ručak ili kao dodatak slasticama.
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Porcije – 10
Sastojci:
- Rabarbara - 350 gr.
- Menta - 1 hrpa.
- Štapić cimeta – 1 kom.
- Limun - po ukusu.
- Šećer – 100 gr.
Proces kuhanja:
1. Pripremite rabarbaru za spravljanje kompota. Listove treba odstraniti, a stabljike oprati.
2. Zatim izrežite stabljike na male komadiće. Samljeti i prethodno opranu metvicu. Pripremimo štapić cimeta.
3. Rabarbaru s mentom i cimetom stavite u veliki lonac. Zalijte vodom i dodajte šećer. Stavite posuđe i sadržaj na vatru.
4. Nakon što prokuha u smjesu dodajte 1-2 kriške limuna. Kipući napitak kuhajte još 20 minuta. Vatra se može smanjiti.
5. Prije posluživanja gotov kompot treba potpuno ohladiti i procijediti. Možete ga natočiti u čaše i počastiti svoje najdraže!
Kako kuhati aromatični kompot od rabarbare i jagoda?
Nevjerojatno originalna ideja za domaći kompot - od stabljika rabarbare i jagoda. Ovo piće savršeno će utažiti vašu žeđ, a oduševit će vas i svojim okusom i mirisom. Može se poslužiti uz deserte.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Porcije - 16
Sastojci:
- Rabarbara - 350 gr.
- Jagode - 350 gr.
- Šećer – 1 žlica.
- Voda – 4 l.
- Limun - 1 kriška.
- Melisa – 2 grane.
- Listovi crnog ribiza - 6 kom.
Proces kuhanja:
1. Stabljike rabarbare operite i narežite na sitne kockice. Ne koristimo lišće.
2. Stavite rabarbaru zajedno s opranim jagodama u veliki lonac. Napunite hranu vodom.
3. Sadržaj zakuhajte pa mu dodajte čašu šećera i kuhajte još 15 minuta.
4.Pripravak maknemo sa štednjaka, dopunimo ga listovima ribiza, matičnjakom i kriškom limuna. Pokrijte piće poklopcem i ostavite dok se potpuno ne ohladi.
5. Ohlađeni kompot procijedite pomoću cjedila. Pulpu treba ukloniti.
6. Domaći napitak natočite u čaše i počastite svoje najdraže!
Nevjerojatno ukusan kompot od rabarbare i naranče
Od rabarbare i naranče može se napraviti domaći kompot egzotičnog okusa. Aroma citrusa dat će piću posebnu originalnost. Proizvod se može poslužiti samostalno ili kao dodatak pecivu.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Rabarbara - 350 gr.
- Naranča - 1 kom.
- Voda – 2 l.
- Šećer – 100 gr.
Proces kuhanja:
1. Stabljike rabarbare temeljito operite pod vodom. Također možete ukloniti tanak sloj gornje kore. Zatim sitno nasjeckajte proizvod nožem.
2. Naranču također operemo, a zatim je narežemo na tanke ploške. Uklonite sjemenke iz citrusa.
3. Komade rabarbare prelijte hladnom vodom. Sadržaj zakuhajte i kuhajte još 10 minuta.
4. Nakon toga dodajte kriške naranče i šećer. Promiješajte i kuhajte proizvod na laganoj vatri još 7-10 minuta.
5. Ohladite gotov kompot ispod poklopca tako da zadrži svijetlu aromu. Zatim filtriramo, ulijemo u čaše i poslužimo.
Domaći kompot od rabarbare s limunom
Izvorni kompot od rabarbare može se pripremiti s dodatkom citrusnih nota. Kiselost limuna savršeno će nadopuniti vaš domaći napitak i učiniti da izgleda kao limunada. Poslužite ohlađeno!
Vrijeme kuhanja: 50 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Porcije - 12
Sastojci:
- Rabarbara - 500 gr.
- Limun - 0,5 kom.
- Šećer - 180 gr.
- Voda – 3 l.
Proces kuhanja:
1.Pripremimo sastojke za domaći kompot: rabarbaru, limun i šećer.
2. Stabljike rabarbare operite pod vodom. Također možete ukloniti tanki sloj kože.
3. Pripremljeni proizvod narežite nožem na tanke komade.
4. U to vrijeme u loncu zakuhajte vodu i u nju uspite šećer. Sastojak miješajte dok se ne otopi. Dobivamo vrući sirup.
5. U kipuću tekućinu prvo stavite komadiće rabarbare. Sadržaj kuhajte na umjerenoj vatri oko 10 minuta.
6. Zatim dodajte limun narezan na tanke ploške. Kuhajte još 5 minuta i maknite sa štednjaka.
7. Ohladite gotov proizvod ispod poklopca tako da je dobro zasićen željenim aromama. Zatim procijedite piće pomoću finog cjedila. Pulpu možete malo samljeti.
8. Hladno piće od citrusa s rabarbarom je spremno. Pomozi sebi!
Korak po korak recept za pripremu kompota od rabarbare i višanja
Mirisni i svijetli kompot može se pripremiti od rabarbare i višanja za 30 minuta. Piće će biti bogatog okusa i ne previše slatko. Savršeno rješenje za jednostavnu domaću poslasticu.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Porcije - 12
Sastojci:
- Rabarbara - 500 gr.
- Trešnja - 2 žlice.
- Šećer - po ukusu.
- Voda – 3 l.
Proces kuhanja:
1. Za kompot se koriste samo stabljike rabarbare. Treba ih temeljito isprati pod vodom.
2. Višnje također operemo. Odstraniti repove i odstraniti sjemenke po želji.
3. Povratak na stabljike rabarbare. Treba ih podijeliti na male kocke jednake veličine.
4. Nasjeckanu rabarbaru stavite u lonac, zalijte vodom i držite na vatri dok ne prokuha.
5. Zatim dodajte šećer i višnje. Promiješajte i kuhajte na umjerenoj vatri još 15-20 minuta.
6. Gotovo piće procijedite na bilo koji prikladan način i poslužite ohlađeno!
Kako kuhati ukusan i bogat kompot od rabarbare u laganom kuhalu?
Mirisni i bogatog okusa kompot od rabarbare može se pripremiti u laganom kuhalu. Samo trebate baciti sastojke u zdjelu i uključiti odgovarajući način rada. Gotov napitak se poslužuje hladan, uz slastice po želji.
Vrijeme kuhanja: 50 minuta
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Rabarbara - 200 gr.
- Limun – 1 kom.
- Mljeveni cimet - 3 žlice.
- Med - 60 gr.
- Voda – 2 l.
Proces kuhanja:
1. Rabarbaru operite pod vodom i uklonite listove. Nije potrebno rezati stabljike.
2. Limun operite i narežite na tanke ploške. Iz proizvoda uklanjamo sjemenke.
3. Stavite glavni sastojak i kriške limuna u zdjelu multicookera. Sastojke pospite mljevenim cimetom.
4. Zatim ulijte vodu i ovdje uronite med. Preporučljivo je koristiti tekućinu. Pripremite piće u načinu rada juhe 40 minuta.
5. Vrući kompot potpuno ohladite, procijedite kroz gusto cjedilo i ulijte u čaše. Možete isprobati!
Jednostavan i ukusan recept za kompot od rabarbare i đumbira
Od rabarbare i đumbira može se napraviti osvježavajući napitak jarke arome. Domaći kompot oduševit će vas brzim i razumljivim kulinarskim procesom, kao i ugodnim okusom.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Rabarbara - 200 gr.
- Korijen đumbira - 1 kom.
- Šećer – 5 žlica.
- Limun - 0,5 kom.
- Čaj od hibiskusa - 1 žličica.
- Voda – 2 l.
Proces kuhanja:
1. Stabljike rabarbare operite i narežite na sitne komadiće. Prvo, možete ukloniti gornji sloj kože s njih.
2. Korijen đumbira naribajte na sitno ribež ili nasjeckajte na neki drugi način. Trebala bi biti fina pasta.
3. Polovicu limuna operite i sitnom ribežom skinite koricu.
4.U veliki lonac ulijte vodu. Ovdje također dodajemo rabarbaru, đumbir, koricu i hibiskus. Dodajte potrebnu količinu šećera. Čaj je neophodan za davanje svijetle nijanse.
5. Sadržaj prokuhajte, a zatim kuhajte 15 minuta na laganoj vatri. Miješajte dok se šećer ne otopi.
6. Zatim ohladite gotov napitak i procijedite pomoću sita.
7. Domaći kompot od rabarbare i đumbira je gotov. Ulijte u čaše!
Kako skuhati pikantan, aromatičan kompot od rabarbare s cimetom?
Domaće piće svijetle pikantne arome napravljeno je od štapića rabarbare i cimeta. Ovaj će proizvod savršeno nadopuniti mnoge slastice. Pogledajte ovaj jednostavan recept za nevjerojatno ukusan kompot.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Rabarbara - 350 gr.
- Štapići cimeta - 2 kom.
- Šećer - po ukusu.
- Jabuka – 1 kom.
- Menta - po ukusu.
- Voda – 2 l.
Proces kuhanja:
1. Stabljike rabarbare temeljito operite pod vodom. Ako je sastojak pretvrd, s njega možete ukloniti gornji sloj kore. Nakon toga, pripremljeni proizvod se može rezati.
2. Jabuku operite i narežite na ploške srednje veličine. Izvadite jezgru zajedno sa sjemenkama.
3. U šerpu ulijte dvije litre vode. Tome dodajte šećer i štapiće cimeta. Zakuhajte sadržaj i uz miješanje kuhajte još nekoliko minuta. Rezultat je mirisni sirup.
4. U vruću smjesu uronite rabarbaru, jabuku i malo mente. Kuhajte kompot na laganoj vatri još 15 minuta.
5. Kada je spreman, ostavite piće da se ohladi. Poslužite ohlađeno!