Kompot od šljiva i jabuka za zimu

Sjajna ideja za pravljenje domaćeg kompota - od jabuka i šljiva. Proizvodi se nadopunjuju i piću daju bogat slatko-kiseli okus. Bit će prirodna zamjena za sokove i limunade iz trgovine. Za zimnicu koristite 5 provjerenih recepata za staklenku od tri litre.

Kompot od šljiva i jabuka za zimu u staklenci od 3 litre

Prikladno je pripremiti svijetli i mirisni kompot od jabuka i šljiva u staklenim posudama od tri litre. Tako ćete dobiti puno ukusnog napitka, koji će biti dovoljan za cijelu obitelj ili veće društvo.

1. 
   Kako pripremiti kompot od šljiva i jabuka za zimu u staklenci od 3 litre? Jabuke i šljive operemo pod tekućom vodom. Ostavite hranu neko vrijeme i pustite da se osuši.
2. 
   Zatim narežite voće na polovice ili četvrtine. Uklonite sjemenke.
3. 
   Oba proizvoda stavite u opranu staklenku od tri litre, prelijte ih kipućom vodom i ostavite 15 minuta.
4. 
   Nakon nekog vremena ulijte tekućinu u lonac i prokuhajte. Da sadržaj ne bi pobjegao s vodom, koristimo poseban poklopac s rupama.
5. 
   Ovdje dodajte šećer i nastavite kuhati dok se potpuno ne otopi. Povremeno promiješajte.
6. 
   Ulijte vrući sirup u staklenku s hranom. Zatvaramo obradak poklopcem i pustimo da se potpuno ohladi. Svijetli kompot od jabuka i šljiva u staklenci od tri litre je spreman. Poslati na pohranu! Napitak se može držati u hladnoj prostoriji oko godinu dana.

Kompot od jabuka i šljiva za zimu bez sterilizacije

Šljive i jabuke odlično se slažu u domaćim pripravcima. Od njih možete pripremiti bogati kompot slatko-kiselog okusa. Svijetla poslastica bit će izvrsna alternativa kupovnim pićima.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 3 l.

Sastojci:

• Šljive - 350 gr.
• jabuka - 6 kom.
• Šećer - 1,5 tbsp.
• Voda – 2,5 l.

Proces kuhanja:

1. Šljive namočite u hladnu vodu i temeljito isperite. Isto radimo i s jabukama.

2. Pripremljene šljive staviti u teglu opranu sodom. Prelijte ih kipućom vodom 15 minuta.

3. Ocijedite vodu u lonac i u nju uronite jabuke prethodno narezane na polovice.

4. Ovdje dodajte jednu i pol čašu šećera i kuhajte oko 5 minuta. Suhi proizvod trebao bi se potpuno otopiti za to vrijeme.

5. Jabuke pažljivo prebacite u teglu i prelijte vrućim sirupom. Zatvaramo obradak poklopcem i pustimo da se ohladi.

6. Mirisni domaći kompot od jabuka i šljiva je spreman! Kako biste osigurali da se obradak dugo čuva i da ne izgubi svoja svojstva, držite ga u hladnoj prostoriji.

Ukusan kompot od šljiva, jabuka i krušaka za zimu

Mirisni i umjereno slatki kompot može se napraviti od jabuka, šljiva i krušaka. Svijetla kombinacija proizvoda učinit će vaše domaće piće bogatim i originalnim. Recept je pogodan za dugotrajnu zimnicu. Priuštite si prirodnu poslasticu bez konzervansa.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 3 l.

Sastojci:

• Šljive – 300 gr.
• Jabuka – 2 kom.
• Kruška - 2 kom.
• Šećer - 0,5 žlice.
• Voda – 2,5 l.

Proces kuhanja:

1. Šljive, jabuke i kruške isperite pod vodom. Proizvodi za kompot za zimu trebaju biti bez ikakvih onečišćenja.

2. Šljive podijeliti na polovice, jabuke na četvrtine. Pažljivo odstranimo kosti.

3. Stavite sastojke u posudu s vodom. Pustite sadržaj da prokuha.

4. Zatim dodajte potrebnu količinu šećera. Smjesu kuhajte 15-20 minuta na laganoj vatri. Povremeno miješajući.

5. Gotov kompot odmah ulijte u pripremljenu staklenku od tri litre. Zatvorite poklopcem i ostavite da se ohladi, a zatim odložite na hladno mjesto.

Kako pripremiti kompot od šljiva, jabuka i grožđa za zimu?

Domaći kompot, svijetle boje i okusa, radi se od jabuka, šljiva i grožđa. Piće ugodne kiselosti savršeno će utažiti vašu žeđ i postati prirodna zamjena za proizvode iz trgovine.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 3 l.

Sastojci:

• Šljiva – 100 gr.
• Jabuka – 1 kom.
• Grožđe - 200 gr.
• Kovnica – 1 grana.
• Šećer - 0,5 žlice.
• Voda – 2,5 l.

Proces kuhanja:

1. Glavne sastojke operite pod hladnom vodom. Iz jabuka smo izrezali jezgru, sortirali grožđe s grana.

2. U šerpi ili šerpi zakuhajte vodu sa šećerom i komadićima jabuke.

3. Nakon što prokuha dodati oprano grožđe i šljive. Nastavite kuhati sadržaj na laganoj vatri oko 15 minuta. Redovito miješajte da ne zagori.

4. U ukupnu masu dodati grančicu nane. Potreban je samo za aromu, tako da nije potrebno dodavanje. Ugasite vatru i pokrijte tavu poklopcem. Ostavite da odstoji 10-15 minuta.

5. Gotov kompot od jabuka, šljiva i grožđa ulijte u pripremljenu staklenku od tri litre. Može se skladištiti.

Kompot od šljiva i jabuka s limunskom kiselinom za zimu

Kompot od šljiva i jabuka može se pripremiti uz dodatak limunske kiseline. Sastojak će napitku dati poseban okus, a dobro će utjecati i na dugotrajno skladištenje u staklenkama.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 3 l.

Sastojci:

• Šljive - 150 gr.
• Jabuka – 2 kom.
• Šećer - 300 gr.
• Limunska kiselina - 1 žličica.
• Voda – 2,5 l.

Proces kuhanja:

1. Proizvode dobro operite pod mlazom vode i ostavite da se osuše.

2. Za sirup kuhati vodu sa šećerom dok se potpuno ne otopi. Pri kraju kuhanja dodajte limunsku kiselinu. Promiješajte i maknite sa štednjaka.

3. Jabuke i šljive podijelite na polovice ili četvrtine, pažljivo im izvadite sjemenke.

4. Staklenu posudu operite sodom. Napunite ga jabukama i šljivama, prelijte vrućim sirupom. Zatvaramo obradak, okrećemo ga naopako i ostavljamo dok se potpuno ne ohladi. Možete ga pokriti ručnikom.

5. Zatim šaljemo gotov kompot za skladištenje na prikladno mjesto. Probajte piće u bilo koje doba godine!