Kompot od šljiva s košticom za zimu

Kompot od šljiva s košticom za zimnicu jednostavan je i ukusan način pripreme voća. Možemo navesti mnogo razloga za odabir jednog od ovih recepata, ali jedan od njih je najvažniji - ušteda vremena. Uostalom, ne morate vaditi koštice iz svake šljive, a i dalje ćete zadržati najbolja svojstva ploda. Ostat će sočni, gusti, slatki, a kost će se lako odvojiti.

Kompot od šljiva s košticom za zimu u staklenci od 3 litre

Domaćeg kompota nikad previše, pa možete pripremiti nekoliko staklenki od tri litre odjednom. A sam recept je toliko elementaran da se s pripremom mogu snaći i najneiskusnije domaćice ili domaćini. Ne gubite vrijeme ljeti i zimnica će vam biti ukusna.

1. 
   Kako pripremiti kompot od šljiva s košticom za zimu u staklenci od 3 litre? Paralelno s pripremom šljiva, steriliziramo staklenke bilo kojom metodom koja vam odgovara.Oprane šljive stavite u cjedilo da uklonite višak vlage.
2. 
   Nakon što pripremite voće i sterilizirate staklenke, prokuhajte vodu i punite tegle šljivama.
3. 
   Zatim u njih postupno ulijevajte kipuću vodu, ispunjavajući cijeli volumen staklenke. Pustite šljive na toplom 15-20 minuta.
4. 
   Nakon tog vremena, ulijte svu vodu u tavu i stavite je na laganu vatru.
5. 
   Doslovno odmah ulijte šećer u njega, dobro promiješajte i dovedite sirup do vrenja.
6. 
   U šljive vratiti kipući šećerni sirup, na kraju dodati limunsku kiselinu i dobro zatvoriti poklopce. Ostavite kompot da se hladi okrenut naopačke ispod deke.
7. 
   I doslovno sljedeći dan možete premjestiti pripremu u smočnicu kako bi mogla pričekati zimu.

Želimo vam dobar tek!

Domaći kompot od šljiva s košticom bez sterilizacije

Vrlo standardna metoda pripreme kompota, koja vas garantirano neće iznevjeriti i omogućit će vam božanstvene rezultate. Jedino što treba sve šljive prebrati da u kompot ne uđe koja pokvarena koja će pokvariti cijelu sretnu sliku.

Vrijeme kuhanja: 40-45 min.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Porcije – 10.

Sastojci:

• Šljive – 250-300 gr.
• Šećer u prahu - 100 gr.
• Voda – 1 l.

Proces kuhanja:

1. Priprema kompota počinje pripremom svih potrebnih sastojaka koji će nam koristiti u procesu kuhanja.

2. Zatim u šerpu ulijte potrebnu količinu vode i zakuhajte.

3. Na dno pripremljene tegle staviti dobro oprane šljive.

4. Poslije šljiva dodati krupni šećer.

5. Napunite sadržaj staklenke svježe pripremljenom kipućom vodom i ostavite 10 minuta, pokrivši poklopcem.

6.Nakon tog vremena izlijte sadržaj staklenke u posudu i ponovno prokuhajte. Kipući sirup ulijte u staklenku, a kompot zarolajte metalnim poklopcem i spremite. Ovaj jednostavan proces kuhanja je završen.

Želimo vam dobar tek!

Kompot od šljiva i jabuka za zimu kod kuće

Osim izvrsnog okusa, u kojem ćete pronaći slatkoću, blagu kiselost, pa čak i možda trpkost, ovaj se kompot može nazvati pravim skladištem esencijalnih minerala, vitamina i mikroelemenata. Pripremom ovog proizvoda ulažete u svoje zdravlje.

Vrijeme kuhanja: 50 min.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Porcije - 15-20.

Sastojci:

• Šljiva – 450-500 gr.
• Jabuke - 200 gr.
• Šećer u prahu - 200-300 gr.
• Voda – 2,5-2,8 l.

Proces kuhanja:

1. Temeljito operemo sve plodove, uklanjamo svu prljavštinu s kore i obavezno ih osušimo u cjedilu.

2. Zatim pripremljeno voće nasjeckajte, jabukama očistite jezgru, a šljivama očistite koštice.

3. Pola ukupne zapremine staklenke napunite nasjeckanim voćem, a ostatak kipućom vodom. Zagrijte sadržaj 15 minuta.

4. Uskoro ovu juhu ulijemo u lonac i stavimo na laganu vatru.

5. U to sipati šećer i dobro promiješati. Kuhajte šećerni sirup oko 5 minuta od trenutka kada zavrije dok se šećer potpuno ne otopi.

6. Vrući sirup vratite u staklenke i zatvorite ih poklopcima.

7. Izradke čuvajte na hladnom mjestu ili na sobnoj temperaturi bez izravne sunčeve svjetlosti.

Želimo vam dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za kompot od šljiva i krušaka u staklenkama

Što može biti ukusnije od domaćih šljiva i krušaka? – Samo kompot od ovih sastojaka.Svi će plodovi biti savršeno očuvani do zime i razveselit će vas u mračnim, svježim danima kada izostane sunčano ljeto. I nemojte zanemariti limunsku kiselinu, tada će vaše očuvanje biti u redu.

Vrijeme kuhanja: 55 min.

Vrijeme kuhanja: 20-25 min.

Porcije – 10.

Sastojci:

• Šljive - 200-250 gr.
• Kruške - 200-250 gr.
• Šećer u prahu - 100 gr.
• Limunska kiselina - 0,25 tsp.
• Voda – 1 l.

Proces kuhanja:

1. Najviše vremena treba posvetiti pripremi sastojaka. Oprane kruške narežite na velike ploške zajedno s neoguljenom korom.

2. Šljive prerežite na dvije polovice i izvadite im sjemenke.

3. Počinjemo puniti sterilizirane staklenke. Prvo rasporedite sloj krušaka.

4. Nakon krušaka slijede šljive. Trećinu ukupnog volumena ostavljamo za tekućinu.

5. Staklenke s nasjeckanim voćem napunite kipućom vodom i ostavite 15-20 minuta na miru.

6. Nakon tog vremena ohlađenu tekućinu ocijedite, dodajte joj šećer i limunsku kiselinu te sadržaj prokuhajte. Postupno smanjite vatru i kuhajte sirup 2-3 minute.

7. Zatim vratite slatku juhu u voće i dobro zatvorite sterilizirane staklenke poklopcima. Kompot u naopako okrenutim staklenkama ohladite na sobnoj temperaturi.

8. Ovako ukusno piće može vas razveseliti u hladnim i tmurnim vremenima.

Želimo vam dobar tek!

Kompot od šljiva s limunskom kiselinom bez sterilizacije

Klasičan recept koji sadrži samo bitne sastojke, a proces kuhanja nije nimalo kompliciran. Kompot je dizajniran za prilično dug rok trajanja, za koji je bolje dodati limunsku kiselinu.Osim toga, može vam se svidjeti lagana, nekomplicirana kiselost koja savršeno uravnotežuje slatki okus.

Vrijeme kuhanja: 50 min.

Vrijeme kuhanja: 10-20 min.

Porcije – 16-18.

Sastojci:

• Šljive – 500 gr.
• Šećer u prahu - 250-270 gr.
• Limunska kiselina - 1/2 žličice.
• Voda – 2-2,5 l.

Proces kuhanja:

1. Sve plodove šljiva pažljivo sortirati i oprati. Također ih je potrebno temeljito osušiti.

2. Zatim pripremljene šljive spuštamo u sterilizirane staklenke, zauzimajući samo jedan dio ukupnog volumena.

3. Napunite šljive granuliranim šećerom i dodajte limunsku kiselinu u istoj fazi.

4. Sadržaj postupno prelijevajte kipućom vodom i čvrsto zatvorite steriliziranim poklopcima pomoću ključa za zavarivanje. Ostavite kompot naopako dok se potpuno ne ohladi.

5. Prije spremanja kompota protresite staklenku i provjerite da ne curi. I tek onda ostavljamo da čeka zimu.

Želimo vam dobar tek!

Kompot od žutih šljiva u staklenkama s košticom

Čak i ako su šljive malo nedovoljno zrele, brzo će se zasititi šećernim sirupom i zimi će vas oduševiti svojim okusom karamele. Kompot od žutih šljiva ispada vrlo ugodne sunčane boje, koja je stvorena kako bi dala prekrasno raspoloženje.

Vrijeme kuhanja: 50 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Porcije - 20.

Sastojci:

• Žute šljive – 700-750 gr.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Voda - 700 ml.

Proces kuhanja:

1. Prije svega pripremimo šljive i staklenke. Šljive temeljito operemo i osušimo, a staklenke steriliziramo na način koji vama odgovara, bilo da je to mikrovalna ili pećnica.

2. Zatim šljivama puniti čiste, sterilizirane staklenke, otprilike 1/2 ili 1/3 ukupnog volumena.

3.U međuvremenu pripremimo šećerni sirup. Da biste to učinili, otopite šećer u maloj količini vode i kuhajte sadržaj nekoliko minuta.

4. Pripremljene šljive prelijte kipućim sirupom, zarolajte poklopce i ohladite okrećući ih naopako.

5. U ovom trenutku proces kuhanja je završen, a ohlađeni kompot može se poslati u smočnicu da čeka svoje vrijeme.

Želimo vam dobar tek!

Ukusan kompot za zimu od šljiva i naranči

Okus citrusa i dalje ostaje omiljen među ostalim pripravcima, ne prestajući pružati zadovoljstvo ljubiteljima naranče i limuna. A posebno je zanimljiva i skladna kombinacija šljive i naranče, koju je teško zamisliti bez isprobavanja. Slobodno pripremite ovo skladište vitamina i nikada nećete požaliti.

Vrijeme kuhanja: 50 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Porcije - 20.

Sastojci:

• Šljive 10-15 kom.
• Šećer u prahu - 200-220 gr.
• Naranča - 1-2 kom.
• Limunska kiselina - 1 žličica.

Proces kuhanja:

1. Steriliziramo staklenke s poklopcima na način koji vam odgovara.

2. Šljive dobro operite i umočite u ubrus kako biste uklonili višak vlage.

3. Oprane naranče narežite na male ploške zajedno s korom.

4. Zatim krećemo s punjenjem staklenki. Veći dio volumena staklenke napuniti šljivama i na kraju dodati nekoliko kriški naranče.

5. Na poslagano voće pospite šećer u prahu i prelijte kipućom vodom.

6. Kompot zarolati metalnim poklopcima, teglu malo okrenuti da se kristali šećera bolje otope i ostaviti da se hladi naopako.

7. Ovime je završena priprema kompota od šljiva s narančama. Šaljemo ga na skladištenje na hladnom mjestu.

Želimo vam dobar tek!

Domaći kompot od šljiva i grožđa za zimu

Kada želite spojiti sve svoje omiljene stvari, ovakvi recepti priskaču u pomoć. Ovdje je sve dobro i izgledom i okusom. Domaće graciozne grozdove plavog grožđa ističu prekrasnu boju šljiva bolje nego ikada, dajući kompotu vrlo impresivan izgled. Ovo piće osvojit će sve ostale na vašem blagdanskom stolu.

Vrijeme kuhanja: 55 min.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije - 6-8.

Sastojci:

• Šljive – 150-200 gr.
• Grožđe - 180 gr.
• Šećer u prahu - 75 gr.
• Limunska kiselina - 0,25 tsp.
• Voda - 700 ml.

Proces kuhanja:

1. Sterilizirajte teglu, a šljive i grožđe operite pazeći da se grozdovi ne deformiraju. Najprije teglu napunite suhim grožđem.

2. Šljive narežite na manje komade, izvadite sjemenke i ploške stavite u staklenku na bobice grožđa.

3. Sve prelijte kipućom vodom, pokrijte poklopcem i ostavite 20 minuta na miru da se zagrije.

4. Nakon toga ulijte aromatičnu tinkturu od šljiva u lonac, u njoj otopite šećer i prokuhajte.

5. Čim sirup prokuha, vratite ga u teglu sa šljivama i grožđem.

6. Steriliziranim poklopcem zarolajte kompot ključem za šavove, nakon dodavanja limunske kiseline i ostavite naopako dok se potpuno ne ohladi.

7. Kompot će se dobro čuvati do duboke zime ako staklenku pošaljete na hladno i tamno mjesto gdje nema izravne sunčeve svjetlosti.

Želimo vam dobar tek!