Victoria kompot za zimu

Victoria kompot je prekrasan domaći napitak koji neće odbiti nitko tko voli slatko. Priprema kompota neće uzrokovati neugodnosti čak ni domaćicama početnicama. Velike bobice u piću bit će izvrstan dodatak desertu. Ovo svijetlo, bogato piće izvrsna je alternativa kupovnim sokovima i gaziranim pićima.

Victoria kompot za staklenku od 3 litre za zimu

Victoria kompot od jagoda u staklenci od 3 litre diverzificirat će vašu prehranu za zimu. Kad jednom probate domaće piće, prestat ćete kupovati sokove i limunade. Bogati kompot je prekrasan pripravak u kojem možete u potpunosti uživati ​​zimi i prisjetiti se prekrasnog ljeta.

1. 
   Kako pripremiti Victoria kompot za zimu u staklenci od 3 litre? Nakon sortiranja jagoda, odvojite peteljke i pažljivo ih operite. Plodovi bi trebali biti gusti i jaki. Ostavite na cjedilu da se ocijedi višak vlage.
2. 
   Staklenke dobro operemo. Za to je bolje koristiti sodu bikarbonu. Opranim jagodama napunite čiste staklenke. Poklopce prelijte kipućom vodom. Prokuhaj vodu.
   Korak 3. Pažljivo napunite staklenke kipućom vodom. Pokrijte poklopcima i ostavite 15 minuta. Dodajte bobičasto voće koliko želite. Bogatstvo pića ovisi o broju plodova.
3. 
   U lonac uspite kristalni šećer i ocijedite vodu iz staklenki.Da biste to učinili, koristite poklopac s rupama ili cjedilo. Pokrijte staklenke poklopcima i prokuhajte sirup.
4. 
   Kipućim sirupom napunite staklenke s bobičastim voćem. Brtvimo ih ključem za šivanje.
5. 
   Vruće izratke postavljamo u normalan položaj ili naopako.
6. 
   Pokrijte se toplom dekom. Ostavite kompot u ovom obliku dok se potpuno ne ohladi.
7. 
   Mirisni kompot stavljamo u podrum ili na drugo hladno mjesto. Zimi uživamo u mirisnom kompotu. Dobar tek!

Viktorija (jagoda) kompot s mentom

Viktorija (jagoda) kompot s mentom osvježit će i oduševiti svakoga. Menta dodaje originalnost piću. Svaki gurman će cijeniti prekrasnu kombinaciju metvice i jagoda. Priprema kompota nije teška ni za neiskusnu domaćicu. Izrada domaćih napitaka odličan je način da sačuvate komadić ljeta.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 1 l.

Sastojci:

Za staklenku od litre:

• Jagode - 400 gr.
• Šećer u prahu - 120 gr.
• Metvica – 4-5 stabljika.
• Limunska kiselina - po ukusu.
• Voda – 0,5 l.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sastojke za mirisni napitak.

Korak 2. Razvrstavamo bobice. Uklonimo mekane primjerke i odvojimo plodove od repova. Svaku bobicu operemo.

Korak 3. Iskrcajte voće u posudu.

Korak 4. Pokrijte jagode s granuliranim šećerom i limunskom kiselinom. Količinu granuliranog šećera prilagodite ukusu.

Korak 5. Nakon što isperete grančice mente, stavite ih u tavu.

Korak 6. Nakon punjenja posude toplom vodom, stavite je na plamenik.

Korak 7. Kuhajte kompot ne više od 20 minuta. Bez gubljenja vremena pripremamo staklenke. Operemo ih i steriliziramo. Isto radimo i s poklopcima.

Korak 8. Pažljivo izvadite metvicu iz vrućeg kompota.

Korak 9. Napunite sterilne staklenke s mirisnim pićem.

Korak 10Uz pomoć stroja za varenje zatvorite staklenke. Ohladite ih naopako.

Korak 11. Ohlađeni kompot od jagoda stavite u smočnicu ili podrum. Kada želite uživati, odčepite staklenku i uživajte. Dobar tek!

Viktorija (jagoda) kompot s limunom

Viktorija (jagoda) kompot s limunom bit će izvrstan dodatak domaćem pečenju. Nakon kušanja pića djeca ostaju impresionirana. Velike bobice dobro drže oblik, a limun daje blagu kiselost i služi kao prirodni konzervans.

Vrijeme za kuhanje – 35 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4

Sastojci:

• Jagode - 130 gr.
• Limun - 2 kriške.
• Šećer u prahu - 120 gr.
• Voda - 400 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Nakon što smo prikupili sastojke, nastavljamo s izradom ukusnog pića.

Korak 2. Nakon što limun opečete kipućom vodom, osušite citruse i izrežite na kriške. Ne zaboravite ukloniti sjemenke. Nakon odvajanja bobica od pokvarenih primjeraka, uklanjamo repove i ispiremo plodove.

Korak 3. Napunite posudu s vodom i dodajte granulirani šećer. Zakuhajte sirup.

Korak 4. Temeljito operite staklenke. Stavite poklopce u kotlić s vodom.

Korak 5. Stavite staklenku na vrh i sterilizirajte na štednjaku.

Korak 6. Napunite staklenke bobicama i limunom.

Korak 7. Napunite vrućim sirupom.

Korak 8. Stavite postolje na dno posude. Sipati vodu.

Korak 9. Stavite staklenku kompota na stalak, prekriven čistim poklopcem. Stavite na štednjak i sterilizirajte nakon što prokuha 12 minuta.

Korak 10. Pažljivo izvadite vruće staklenke i čvrsto ih zavrnite.

Korak 11. Okrenite kompot naopako.

Korak 12. U ovom položaju potpuno ohladite kompot.

Korak 13. Odložite piće za skladištenje i uživajte u njemu čim poželite nešto ukusno. Dobar tek!