Kompot od grožđa za staklenku od 3 litre za zimu

Kompot od grožđa za staklenku od 3 litre jednostavan je i ukusan način pripreme slatkog voća za zimu. Od čega se ne rade kompoti? Ali ne čine ga svi sastojci tako ukusnim kao grožđe. Lako možete napraviti nekoliko pripravaka odjednom, koristeći različite sorte grožđa, a svaka od ovih opcija bit će novo otkriće za vas i vaše najmilije. Odaberite svoj recept i počnite ga provoditi.

Kompot od grožđa u staklenci od 3 litre bez sterilizacije

Nevjerojatno osvježavajući kompot koji u sebi nosi okus ljeta i dobrog raspoloženja. Smotanjem velike staklenke odjednom, nećete morati provesti cijeli dan u kuhinji ponavljajući iste korake. Osim toga, zbog nedostatka sterilizacije, pulpa grožđa ostaje jaka, sočna i lagano hrskava.

1. 
   Kako pripremiti kompot od grožđa za staklenku od 3 litre za zimu? Grožđe odvojimo od grozdova i vrlo dobro operemo. Istovremeno steriliziramo staklenke.
2. 
   Pripremljeno grožđe spustimo na dno staklenki i pošaljemo vodu da se zagrije na laganoj vatri.
3. 
   Ulijte kipuću vodu u staklenke s grožđem, pokušavajući uliti u sredinu staklenke kako ne bi puknule stijenke. I ostavite bobice da se zagriju 15 minuta, pokrivajući ih poklopcima.
4. 
   Točno nakon tog vremena, ispustite vodu iz limenki u lonac, dodajte granulirani šećer, limunsku kiselinu i dobro promiješajte. Zakuhajte sirup i kuhajte 2-3 minute.
5. 
   Nakon čega odmah po istom principu ulijemo u staklenke, nastojeći da ne dodiruje stijenke. Smotamo kompot steriliziranim poklopcima, okrenemo ga i ohladimo na sobnu temperaturu.
6. 
   Ovim kompotom se užitak spasiti od žeđi.

Uživajte u jelu!

Kompot od grožđa Isabella u staklenci od 3 litre za zimu

Za ljubitelje prirode i šumskog voća ovaj recept je savršen. Uostalom, grožđe Isabella ima slatkast okus s prizvukom jagode, do kojeg nije tako lako doći, za razliku od ove sorte grožđa. Takve su boje posebno potrebne u hladnoj sezoni za podizanje raspoloženja.

Vrijeme kuhanja: 45 min.

Vrijeme kuhanja: 10-15 min.

Porcije – 10.

Sastojci:

• grožđe izabela - 500 gr.
• Šećer u prahu - 500 gr.
• Voda – 2,5.

Proces kuhanja:

1. Sve što nam je potrebno za pripremu ovog kompota prikazano je na fotografiji. Također je bolje da sve pripremite unaprijed kako vas ne bi ometali tijekom procesa.

2. Nakon toga grožđe izabele izvadite iz grozdova i potopite u hladnu vodu oko 10-15 minuta. Zatim ocijedite vodu i ponovno operite bobice grožđa.

3.Staklenke dobro operemo sodom i obavezno osušimo. Tek tada na dno počinjemo stavljati bobice grožđa koje zauzimaju otprilike 2/3 ukupne zapremine posude.

4. Cijeli sadržaj prelijte kipućom vodom i ostavite dok se potpuno ne ohladi pod zatvorenim poklopcem. Kasnije promijenimo poklopac i ulijemo svu ohlađenu vodu u šerpu.

5. Tekućinu zakuhajte, dodajte šećer i dobro promiješajte. Kuhajte sirup 5 minuta dok se kristali šećera potpuno ne otope.

6. Kipući sirup ulijte u staklenke, zarolajte steriliziranim poklopcima i ostavite kompot naopako dok se tekućina potpuno ne ohladi. Tek tada ga šaljemo na čuvanje.

Želimo vam dobar tek!

Ukusan kompot od grožđa s grančicama za zimu

Ne brati grane ne znači biti lijen. Na taj način zajamčeno nećete deformirati bobice, čuvajući svu njihovu sočnost i najbolji okus. Osim toga, bobice se neće raspršiti po cijelom volumenu, već će se držati zajedno. I to nisu sve prednosti, ali u njih ćete se i sami uvjeriti ako se odlučite na ovu avanturu.

Vrijeme kuhanja: 50 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Porcije - 15.

Sastojci:

• Grožđe - 450-500 gr.
• Šećer u prahu - 200 gr.
• Limunska kiselina - 0,25 tsp.

Proces kuhanja:

1. Grožđe zajedno s granama dobro operite i osušite bacivši u cjedilo.

2. Zatim ga stavimo u sterilizirane staklenke i zalijemo kipućom vodom. Ostavite tako poklopljeno najmanje 10 minuta.

3. Nakon tog vremena u tepsiju ulijte ohlađenu vodu.

4. U to uspite šećer i limunsku kiselinu, promiješajte i pustite da zavrije. Kuhajte sirup oko 3-4 minute.

5. Nakon čega odmah ulijemo u staklenke, puneći ih do samog grla.

6.Zavrnemo sadržaj steriliziranim poklopcima, ostavimo ih dok se potpuno ne ohlade i tek onda ih pošaljemo na čuvanje do zime. Ali za to je važno odabrati udobno mjesto.

Želimo vam dobar tek!

Kako kuhati kompot od grožđa s limunom za zimu?

Ako odaberete slatku sortu grožđa, lagana kiselost kompota neće škoditi. Zahvaljujući limunu, dobivate vrlo uravnotežen, ugodan okus u kojem će svatko pronaći zadovoljstvo i polet. Tako ćete moći ugoditi apsolutno svima za stolom i čuti puno laskavih riječi.

Vrijeme kuhanja: 45 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Porcije – 8-10.

Sastojci:

• Grožđe - 400 gr.
• Šećer u prahu - 200 gr.
• Limun – 1 kom.

Proces kuhanja:

1. Grožđe dobro oprati i otkinuti mu grane. Stavite bobice u posudu za umake.

2. U šerpu s grožđem ulijte vruću vodu i pustite da se kuha na laganoj vatri.

3. Grožđe kuhajte 10 minuta od trenutka kada tekućina zavrije, tijekom kuhanja kožica grožđa popuca.

4. Nakon tog vremena u šerpu s grožđem uspite kristalni šećer i dobro promiješajte.

5. Zatim iscijedite sok od limuna i kuhajte pet minuta, a zatim maknite posudu s vatre.

6. Gotov kompot ulijte u sterilizirane staklenke i zatvorite steriliziranim poklopcima. Ohlađeni kompot šalje se na skladištenje.

Uživajte u jelu!

Kompot od grožđa i jabuke u staklenci od 3 litre

Vitaminska bomba u vašoj kuhinji. Ovaj recept mogu raditi mnogi, pogotovo ako ste vlasnik domaćeg grožđa i domaćih jabuka. Ne samo nevjerojatno ugodan okus kompota, već i zbog nutritivne vrijednosti velika količina voća, koja toliko nedostaje u zimskoj sezoni. Obradujte sebe i svoje najmilije.

Vrijeme kuhanja: 40 min.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Porcije - 20.

Sastojci:

• Grožđe - 500 gr.
• Jabuke - 300-400 gr.
• Šećer u prahu - 280-300 gr.
• Limunska kiselina - 1/2 žlice.
• Voda – 2,5 l.

Proces kuhanja:

1. Pripremite staklenku od tri litre i potrebne sastojke za pripremu kompota. Grožđe operemo i skinemo s grana, nastojeći ne deformirati same bobice. Jabuke jednostavno operemo i osušimo.

2. Zatim izrežite plodove jabuke na male kriške, uklonite im jezgru i sjemenke. Ako je potrebno, možete oguliti koru.

3. Važan korak je sterilizacija staklenki. Nakon što smo ih pripremili, počinjemo slagati sve komponente. Prvi sloj su jabuke.

4. Na jabuke pažljivo istresite pripremljeno grožđe.

. Napunite cijeli sadržaj granuliranim šećerom i malom količinom limunske kiseline.

6. Vodu istovremeno zakuhati i odmah uliti u staklenku koju dobro zatvorimo steriliziranim poklopcem.

7. Kompot u staklenci malo protresti i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi umotan u ručnik ili deku.

Želimo vam dobar tek!

Kompot od grožđa Isabella s narančom za zimu

Sočne kriške naranče u šećernom sirupu, užitak za vaše oči i nepce. Ovom kompotu će se obradovati i odrasli i djeca. A domaćice će biti ugodno iznenađene jednostavnošću procesa kuhanja, koji zahtijeva minimalno energije i vremena.

Vrijeme kuhanja: 30-40 min.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Porcije – 8-10.

Sastojci:

• Grožđe - 2 žlice.
• Naranča - 1 kom.
• Šećer u prahu - 1 žlica.

Proces kuhanja:

1. Pripremite grožđe. Da biste to učinili, dobro operite bobice i malo ih osušite.

2. Zatim odmjerite potrebnu količinu i stavite u sterilizirane staklenke.

3.Naranču poparite kipućom vodom, dobro operite i narežite na vrlo tanke ploške.

4. U staklenke s grožđem dodajte kriške naranče. Preko svega posipajte potrebnu količinu šećera i sve prelijte kipućom vodom.

5. Staklenke s kompotom odmah zatvorite steriliziranim poklopcima, lagano protresite da se šećer otopi i ostavite pokrivene dekom dok se potpuno ne ohlade. Time je proces kuhanja završen.

Želimo vam dobar tek!

Kompot od grožđa i krušaka za zimu bez sterilizacije

Nemojte se iznenaditi ako zimi u smočnici više ne nađete staklenke ovog kompota od grožđa i kruške. Uostalom, njegov nevjerojatan okus prati i osvježavajuća aroma koju je nemoguće zamisliti i opisati, a da ga ne probate. Ali nakon što ga se sjetite, nećete provesti nijednu zimu bez ovog pripravka.

Vrijeme kuhanja: 50 min.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije - 10-12.

Sastojci:

• Kruška – 1200-1500 gr.
• Plavo grožđe – 350-400 gr.
• Šećer u prahu - 230 gr.
• Limunska kiselina - 1/2 žlice.
• Voda – 1,5 l.

Proces kuhanja:

1. Temeljito operite i osušite sve sastojke. Da biste to učinili brže, kruške možete obrisati ručnikom. Istovremeno steriliziramo i staklenke.

2. U ovom trenutku pripremna faza je završena, prijeđimo na glavni dio. Cijele kruške, s grozdovima bez grozdova, stavite u staklenku.

3. U staklenku odmah ulijte kipuću vodu u malom mlazu tako da sve komponente budu potpuno prekrivene vodom i zagrijavajte kruške i grožđe 20 minuta, dok se voda potpuno ne ohladi.

4. Zatim ohlađenu vodu ulijte u dublju posudu, dodajte šećer i sadržaj prokuhajte. Nakon isključivanja vatre dodajte limunsku kiselinu i dobro promiješajte.

5.Prethodno zagrijane kruške i grožđe ponovno napunite slatko-kiselim sirupom do samog ruba.

6. Zarolajte steriliziranim poklopcima, ohladite naopako, pokrijte dekom i pohranite.

Želimo vam uspješne pripreme!

Kompot od domaćeg plavog grožđa bez sterilizacije

Sretnici su oni koji posjeduju domaće grožđe. Grozdovi izgledaju elegantnije i impresivnije, a posebno privlače pažnju svojom bogatom plavom bojom. A ako je grožđe još i slatko, onda imate dvostruku sreću, jer u kompot ne treba dodavati puno šećera i to ukazuje na njegovu najveću korist.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Porcije - 10-12.

Sastojci:

• Plavo grožđe – 500-550 gr.
• Šećer u prahu - 250-300 gr.
• Voda – 3 l.

Proces kuhanja:

1. Prvo pripremite sve potrebne sastojke i sterilizirajte staklenke kako bi proces kuhanja išao kao po maslu.

2. Domaće grožđe dobro operemo i malo osušimo. Pošto su bobice sitne i da se ne deformiraju ostavljamo ih na samim granama. Zatim pripremljeno grožđe stavimo u staklenke.

3. Za sljedeći korak trebamo pripremiti ukusan šećerni sirup. Ulijte vodu u lonac i prokuhajte pa postupno dodajte šećer, dobro promiješajte i kuhajte 2-3 minute.

4. Vrući sirup sipati u staklenke do grlića i odmah zatvoriti steriliziranim poklopcima.

5. Čim se kompot zatvori, provjerite da staklenka ne curi i okrenite je naopako. Tako ostaviti dok se potpuno ne ohladi.

Želimo vam dobar tek!