Grožđe Isabella popularan je proizvod za pripremu kod kuće. Od njega možete napraviti svijetli i bogati kompot. Za raznolikost, bobice se mogu nadopuniti drugim sastojcima: jabukama, narančama i limunima. Isprobajte 5 kulinarskih recepata za staklenku od tri litre s detaljnim opisom procesa.
Kompot od grožđa Isabella u staklenci od 3 litre za zimu
Prikladno je pripremiti aromatični i ukusni kompot od grožđa Isabella za zimu u staklenkama od tri litre. Ovaj volumen je dovoljan za veliku obitelj. Napitak koristite za gaženje žeđi ili ga poslužite uz omiljene slatkiše.
- Grožđe 400 gr. Isabel
- Granulirani šećer 400 (grami)
- Voda 3 (litre)
-
Kako pripremiti kompot od grožđa Isabella u staklenci od 3 litre za zimu? Grožđe operemo i skinemo s grana. Ostavite da se samo osuši.
-
Staklenke čistimo i steriliziramo na vaš uobičajeni način. U njih uronimo pripremljene bobice.
-
Bobice prelijte kipućom vodom. Ostavite da odstoji 15 minuta.
-
Nakon nekog vremena pažljivo ulijte obojenu tekućinu u tepsiju. Za praktičnost koristite poklopac s rupama.
-
Prokuhajte tekućinu zajedno sa šećerom. Kuhajte dok se potpuno ne otopi.
-
Grožđe preliti pripremljenim sirupom. Zatvaramo radni komad poklopcem, omotamo ga ručnikom i ostavimo dok se potpuno ne ohladi.
-
Aromatični napitak od grožđa u staklenci od tri litre je spreman. Čuvajte ga na hladnom mjestu.
Kompot od grožđa Isabella i jabuka za zimu
Od jabuka i grožđa izabele može se napraviti svijetao i bogat kompot. Napitak će vam biti zanimljiva ideja za pripremu zimnice. Slatka poslastica savršeno se čuva na hladnim mjestima i dugo ne gubi okus.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije – 3 l.
Sastojci:
- Grožđe Isabella - 1,5 žlice.
- Jabuka - 300 gr.
- Šećer - 300 gr.
- Voda – 3 l.
Proces kuhanja:
1. Pripremite potrebne sastojke. Grožđe i jabuke dobro operite pod vodom.
2. Očistite i sterilizirajte staklenku od tri litre na bilo koji način koji vam odgovara. Možete ga kuhati na pari iznad posude s kipućom vodom.
3. Sterilizirajte i poklopac. Može se kuhati 3-5 minuta. Pripremljenu posudu ostavite neko vrijeme sa strane.
4. Izrežite jabuke na velike kriške, pažljivo uklonite jezgru.
5. Razvrstavamo grožđe s grana.
6. Stavite oba sastojka u staklenu posudu.
7. Ovdje dodajte šećer i ulijte kipuću vodu. Smotamo posudu.
8. Nakon hlađenja, kompot će dobiti svijetlu hladovinu i bit će potpuno spreman. Čuvajte ga u podrumu ili na drugom hladnom mjestu.
Ukusan kompot od grožđa s grančicama za zimu
Da bi vas domaći kompot od grožđa zadovoljio ne samo svojim okusom, već i zanimljivim izgledom, pripremite ga za zimu s grančicama. Piće će postati pravi ukras vašeg stola. Isprobajte ovaj jednostavan recept!
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Porcije – 3 l.
Sastojci:
- grožđe izabela - 500 gr.
- Šećer – 100 gr.
- Vanilin šećer - 1 prstohvat.
- Klinčići – 3 kom.
- Limunska kiselina - 0,5 žličice.
- Voda – 3 l.
Proces kuhanja:
1. Pripremimo potrebne sastojke za pripremu kompota za zimu.
2. Stavite grožđe s granama u cjedilo ili sito. Isperemo ga pod tekućom vodom.
3. Za sirup prokuhajte tri litre vode i dodajte potrebnu količinu šećera.
4. Kada se suhi proizvod potpuno otopi, spustite grane grožđa u tekućinu. Kuhajte 5-7 minuta.
5. Zatim izvadite bobice grožđa i dodajte limunsku kiselinu, klinčiće i vanilin šećer u vodu za aromu. Ponovno prokuhajte.
6. Bobice na grani ponovno umočite u aromatični sirup. Kuhajte još 10 minuta na laganoj vatri.
7. Vrući kompot od grožđa ulijte u staklenku od tri litre. Zatvorite posudu poklopcem, ohladite i čuvajte u hladnoj prostoriji.
Kako pripremiti kompot od grožđa Isabella s limunom za zimu
Domaći kompot od grožđa ugodne kiselosti može se pripremiti s dodatkom limuna. Piće neće izgubiti svojstva tijekom dugotrajnog skladištenja, što je idealno za pripremu zimnice.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije – 3 l.
Sastojci:
- grožđe izabela - 500 gr.
- Šećer – 200 gr.
- Limun - 0,5 kom.
- Voda – 3 l.
Proces kuhanja:
1. Grožđe sortirajte i isperite pod hladnom vodom. Neka se proizvod malo osuši. Možete ga staviti u cjedilo da se ocijedi vlaga.
2. Pola limuna narežite na tanke krugove. Rukama vadimo kosti.
3. U ukupnu masu dodati grožđe sa kriškama limuna. Sastojcima dodajte šećer, promiješajte i ostavite 20 minuta.
4. Kada obradak pusti sok, napunite ga vodom i stavite na vatru. Zakuhajte, a zatim kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.
5.Zasićeni kompot ulijte u opranu staklenku od tri litre i zatvorite poklopcem. Nakon potpunog hlađenja, piće od grožđa s limunom bit će potpuno spremno.
Domaći kompot od grožđa izabela s narančom u staklenkama
Citrusne note daju poseban okus i miris kompotu od grožđa. S narančom se za zimu može pripremiti domaće piće. Pogledajte ovu ideju za originalnu poslasticu koja zasigurno neće proći nezapaženo.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije – 3 l.
Sastojci:
- grožđe izabela - 500 gr.
- Šećer – 200 gr.
- Naranča - 1 kom.
- Voda – 3 l.
Proces kuhanja:
1. Grožđe Isabella operite pod hladnom vodom, pa pažljivo odvojite od grana.
2. Naranču također operemo i narežemo na tanke ploške. Sjemenke se mogu ukloniti rukom, kora nije potrebna.
3. Oba proizvoda stavite u čistu, oparenu staklenku. Sadržaj prelijte kipućom vodom i ostavite zatvorenih vrata 15 minuta.
4. Nakon nekog vremena pažljivo ulijte ulivenu i obojenu tekućinu u posudu. Da biste to učinili, prikladno je koristiti poklopac s rupama. Kuhajte vodu sa šećerom dok se potpuno ne otopi. Gotov sirup ulijte natrag u staklenku.
5. Zarolati posudu, pustiti da se skroz ohladi i staviti na pohranu. Mirisni i bogati kompot od grožđa i naranči je spreman!