Kompot od trešanja bez sterilizacije za zimu

Kompot od trešanja bez sterilizacije za staklenku od 3 litre jednostavan je i ukusan način pripreme voća za zimu. Ovaj napitak je vrlo ukusan, a priprema se vrlo jednostavno i brzo. Nudimo opciju pripreme za staklenku od 3 litre, s limunskom kiselinom, sa sjemenkama, s crnim ribizlom i s ogrozdom.

Kompot od trešanja bez sterilizacije za staklenku od 3 litre za zimu

Oprane trešnje se sipaju u staklenku, dodaju šećer i kipuća voda. Zatim se limenke smotaju, okrenu naopako i pažljivo zamotaju. Dan kasnije, piće je spremno.

1. 
   U ovom receptu, kompot od trešanja priprema se bez sterilizacije za zimu za dvanaest staklenki od 3 litre. Količinu sastojaka možete prilagoditi ovisno o željenoj količini kompota. Svježim trešnjama uklonite peteljke i listove.
2. 
   Temeljito ga isperemo pod tekućom vodom i sortiramo kako bismo spriječili moguće trule bobice. Staklenke u kojima će biti kompot unaprijed oprati i osušiti.
3. 
   Napunite otprilike 1/3 staklenke bobičastim voćem.
4. 
   Višnjama dodajte kristalni šećer.Koristimo 150 grama po staklenci. Po želji možete dodati još šećera kako bi kompot bio slađi.
5. 
   Staklenke zatvorimo poklopcima i pustimo da višnje odstoje u šećeru da puste sok.
6. 
   Prokuhaj vodu. To možete učiniti u loncu tako da je potrebna količina tekućine odmah spremna. Višnje i šećer preliti kipućom vodom i zarolati. Staklenke okrenuti naopačke i dobro ih zamotati. Pustite da kompot kuha jedan dan i možete ga staviti u podrum. Gotov napitak ulijte u čaše i poslužite. Po potrebi dodati još šećera po ukusu. Dobar tek!

Kompot od trešanja s limunskom kiselinom bez sterilizacije

Oprane bobice kuhaju se u nekoliko faza zajedno sa šećerom i limunskom kiselinom. Zatim se sve ulije u staklenke, poklopi poklopcima, okrene naopako, zamota i ohladi.

Vrijeme kuhanja: 1 sat.

Vrijeme kuhanja: 35 min.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Svježe trešnje - 400 gr.
• Limunska kiselina - ¼ žličice.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Voda za piće – 3 l.

Proces kuhanja:

1. Trešnje temeljito operite, uklonite peteljke i razvrstajte ih kako ne bi došlo do trule bobice.

2. Staklenku od 3 litre napunite višnjama otprilike do 1/3. U receptu je navedena količina sastojaka koja se koristi po staklenci. Sve prelijte kipućom vodom, poklopite i ostavite da odstoji oko 10 minuta.

3. Sada sadržaj staklenki izlijte u dublji lonac, dodajte limunsku kiselinu i kristalni šećer. Tekućinu zakuhajte uz povremeno miješanje dok se šećer potpuno ne otopi.

4. Čim sve prokuha, kompot ponovno ulijte u staklenke. Pokrijte poklopcima i ostavite stajati još 10 minuta. Ponovite treći korak još dva puta.

5. Nakon trećeg puta staklenke zarolati i okrenuti naopako.Zamotajte ih u deku i ostavite da se potpuno ohlade.

6. Gotov kompot ulijte u čaše, a ostatak stavite u podrum ili neko drugo tamno i hladno mjesto. Dobar tek!

Ukusan kompot od trešanja za zimu bez sterilizacije sa sjemenkama

Trešnje dobro oprati i staviti u staklenku. U bobice se dodaje šećer i limunska kiselina i sve se zalije vrućom vodom. Staklenka se okrene naopako i ostavi da se potpuno ohladi.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Svježe trešnje - 2-3 žlice.
• Šećer u prahu - po ukusu.
• Limunska kiselina - 1 žličica.
• Voda za piće – 3 l.

Proces kuhanja:

1. Bobičasto voće temeljito operite pod tekućom vodom, sortirajte i uklonite trule i slomljene bobice. Staklenke u kojima će kompot stajati također dobro operemo.

2. Oprano bobičasto voće ulijte u staklenku i pospite ga kristalnim šećerom i limunskom kiselinom. Po želji u kompot možete dodati i drugo bobičasto voće kako bi gotov napitak bio još ukusniji. Također, u isto vrijeme zagrijte poklopce u kipućoj vodi i posebno prokuhajte vodu za piće.

3. Višnje postupno prelijevati kipućom vodom da staklenka ne popuca. Izvadite poklopac iz kipuće vode i zarolajte staklenku.

4. Pažljivo okrenite staklenku naopako i lagano je protresite kako bi se kristalni šećer i limunska kiselina brže otopili. Ostavite staklenku tako dok se kompot potpuno ne ohladi.

5. Naše piće je spremno. Stavimo na tamno hladno mjesto i zimi ulijemo u čaše. Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za kompot od višanja i crnog ribiza

U kipuću vodu stavite oprane višnje, ribizle, metvicu i šećer. Kuha se 5 minuta, zatim se ohladi ispod poklopca i izlije u posude.

Vrijeme kuhanja: 40 min.

Vrijeme kuhanja 20 minuta.

Porcije – 10.

Sastojci:

• Svježe trešnje - 1 žlica.
• Crni ribiz - 1 žlica.
• Šećer u prahu - ½ žlice.
• Svježa metvica - 1 grančica.
• Voda za piće – 5 l.

Proces kuhanja:

1. U dublji lonac prvo ulijte vodu za piće i stavite je na vatru. U ovo vrijeme smo zauzeti bobicama. Višnje dobro operemo, odstranimo im peteljke i razvrstamo ih da u kompot ne uđu trule bobice.

2. Također pažljivo sortiramo i operemo ribizle. Ova bobica će trajati malo duže.

3. Metvicu operite pod hladnom vodom i otkinite listiće. Peteljke neće ići u kompot.

4. Čašu do pola napunite kristalnim šećerom.

5. U kipuću vodu stavite oprane višnje, crni ribizl, listiće mente i šećer. Promiješajte i kuhajte 5 minuta. Zatim isključite vatru, pokrijte posudu poklopcem, pustite da se kompot kuha i ohladi.

6. Gotov napitak ulijte u odgovarajuću posudu i po želji stavite u hladnjak da se ohladi. Kompot ulijte u čaše i poslužite. Dobar tek!

Kako pripremiti kompot od trešanja i ogrozda za zimu?

U staklenku se pošalju oprane trešnje i ogrozdi, te se zaliju vrućom vodom. Zatim se tekućina izlije u šerpu, doda šećer, sve se dovede do vrenja i sirup se ulije u staklenku.

Vrijeme kuhanja: 45 min.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Svježe trešnje - 500 gr.
• Ogrozd - 500 gr.
• Šećer u prahu - 300 gr.
• Voda za piće – 3 l.

Proces kuhanja:

1. Trešnje i ogrozd temeljito operemo pod vodom i razvrstamo, riješimo se trulih bobica. Staklenka u koju će se staviti kompot također se dobro opere.

2. Ogrozdu uklonite repove zajedno s cvatovima.

3. Višnjama uklonite peteljke i listove.

4. Ogrozd stavite u čistu staklenku.

5. Na vrh dodati višnje.

6.Bobičasto voće pažljivo prelijte vrućom vodom da staklenka ne prsne, poklopite poklopcem i ostavite 20-ak minuta.

7. Nakon tog vremena tečnost iz tegle preliti u odgovarajuću šerpu, dodati 300 grama šećera, promiješati i staviti da provrije. Dobiveni sirup ulijte natrag u ogrozd i višnje i zarolajte. Staklenku okrenite naopačke, umotajte u deku i ostavite da se potpuno ohladi.

8. Gotov kompot ulijte u čaše ili ga pošaljite na tamno i hladno mjesto da ga kasnije popijete. Dobar tek!