Kompot od jagoda je ukusna, svijetla i aromatična priprema za zimu. Nema ništa bolje nego zimi utažiti žeđ prirodnim napitkom bogatim vitaminima. Stoga smo odabrali 5 prekrasnih recepata za pripremu kompota od jagoda.
Kako pripremiti ukusan kompot od šumskih jagoda za zimu?
Kompoti od bobica dobro se čuvaju u podrumu cijelu zimu. Kompot od jagoda je umjereno sladak i vrlo aromatičan. Svidjet će se djeci i odraslima.
- Jagode 1 (kilogrami)
- Granulirani šećer 500 (grami)
- Limunska kiselina 1 (žličice)
- Voda 3 (litre)
-
Kako pripremiti kompot od jagoda za zimu u staklenci od 3 litre? U šerpu ulijte vodu, zakuhajte, dodajte šećer i limunsku kiselinu. Promiješajte sirup, pričekajte dok se šećer i limunska kiselina potpuno ne otope i ugasite vatru. -
Jagode sortirajte, operite i stavite u cjedilo da se ocijede. -
Stavite bobice u lonac s vrućim sirupom. -
Pokrijte posudu poklopcem i pustite da se kompot kuha 3-6 sati. -
Zatim bobičasto voće stavite u staklenke, ponovno prokuhajte sirup, ulijte ga u staklenke i zarolajte poklopce. Ohladite kompot na sobnoj temperaturi i odnesite ga u podrum za skladištenje.
Dobar tek!
Kompot od jagoda za zimu u staklenkama od 3 litre
Zašto kupovati sokove i nektare u dućanu kada možete pripremiti domaće kompote od raznog bobičastog i voća. U ovom receptu vam kažemo kako uvaljati kompot od jagoda u staklenku od 3 litre.
Vrijeme za kuhanje: 50 min.
Vrijeme za kuhanje: 30 min.
Porcije: 10.
Sastojci:
- Jagode - 1,5 žlice.
- Limun - 5 gr.
- Voda – 3 l.
- Šećer - 0,5 žlice.
Proces kuhanja:
1. Jagode sortirati i oprati.
2. Ulijte vodu u šerpu i prokuhajte. Stavite bobičasto voće i limun u steriliziranu staklenku od tri litre.
3. Napunite staklenku oko 1/3 kipućom vodom, ostavite 10-15 minuta.
4. Zatim ulijte vodu natrag u tavu i ponovno zakuhajte. U staklenku sipati šećer.
5. Ulijte kipuću vodu u staklenku i zatvorite je poklopcem. Staklenku okrenite naopačke, umotajte u deku i ostavite da se potpuno ohladi. Kompot čuvajte na hladnom mjestu.
Dobar tek!
Jednostavan i ukusan recept za kompot od jagoda i ribiza za zimu
Zimi nitko ne može odbiti ukusan i aromatičan domaći kompot. Prekrasna kombinacija šumskih jagoda i vrtnog ribiza u napitku oduševit će vas svojim slatkim i kiselkastim bogatim okusom.
Vrijeme za kuhanje: 30 min.
Vrijeme za kuhanje: 30 min.
Porcije: 10-12.
Sastojci:
- Crni ribiz - 400 gr.
- Jagode - 250 gr.
- Šećer - 250 gr.
- Voda – 2,5 l.
Proces kuhanja:
1. Bobičasto voće razvrstati i dobro oprati, staviti u cjedilo da se ocijedi.
2. Ulijte vodu u šerpu, zakuhajte i dodajte crni ribiz.
3. Nakon par minuta dodati jagode.
4. Također dodati šećer, promiješati i kuhati kompot na laganoj vatri dok ne provrije.
5. Zatim kompot odmah ulijte u sterilizirane staklenke i zatvorite ih.Rolice ohladite naopačke i stavite ih na hladno mjesto za čuvanje.
Dobar tek!
Ukusan kompot od jagoda i malina za zimu
Ovo je jedan od najpopularnijih i najjednostavnijih recepata za domaće kompote. Kompot od jagoda i malina odličan je koncentrirani napitak koji savršeno gasi žeđ i puni vitaminima.
Vrijeme za kuhanje: 40 min.
Vrijeme za kuhanje: 40 min.
Porcije: 6.
Sastojci:
- Jagode - 200 gr.
- Voda – 2,8-3 l.
- Maline – 200 gr.
- Šećer - 250 gr.
Proces kuhanja:
1. Operite i osušite bobičasto voće.
2. Staklenke za kompot unaprijed operite i sterilizirajte.
3. Bobičasto voće stavite u staklenke.
4. Staklenke napunite kipućom vodom skoro do samog vrha, poklopite poklopcima i ostavite 10-15 minuta. Zatim ispustite vodu iz limenki natrag u tavu, dodajte šećer, prokuhajte, kuhajte 5-7 minuta, šećer bi se trebao potpuno otopiti.
5. Vrućim kompotom napunite staklenke, zarolajte poklopce, okrenite staklenke naopako i ostavite da se potpuno ohlade. Kompot od jagoda-malina čuvajte na hladnom mjestu.
Dobar tek!
Kompot od jagoda s limunskom kiselinom za dugotrajno skladištenje
Domaći kompoti skladište su vitamina i mikroelemenata koji su toliko potrebni oslabljenom tijelu tijekom hladne sezone. Kompot od jagoda je upravo takav napitak, priprema i motanje je jednostavna kao guljenje krušaka.
Vrijeme za kuhanje: 4 sata.
Vrijeme za kuhanje: 30 min.
Porcije: 6-8.
Sastojci:
- Jagode - 400 gr.
- Voda – 3,2 l.
- Šećer - 0,8 žlica.
- Limunska kiselina - 0,5 žličice.
Proces kuhanja:
1. Ulijte vodu u lonac i dodajte šećer, slatki sirup zakuhajte, kuhajte 5 minuta i maknite s vatre.
2. Jagode operite i ocijedite u cjedilu.
3.Stavite bobice u zdjelu, ulijte vrući sirup, pokrijte poklopcem i ostavite 3-4 sata.
4. Nakon tog vremena jagode stavite u suhe, sterilizirane staklenke. Sirup stavite na vatru i prokuhajte, dodajte limunsku kiselinu, promiješajte i ulijte u staklenke.
5. Staklenke zarolati poklopcima, umotati u toplu deku i ostaviti da se potpuno ohlade. Čuvajte šavove na hladnom mjestu.
Dobar tek!
