Kotleti od tikvica

Kotleti od tikvica nevjerojatno su ukusna i sočna poslastica idealna za obilan domaći ručak. Postoji mnogo opcija za pripremu takve poslastice. Za vas smo prikupili najbolje kulinarske ideje u provjerenom izboru deset najukusnijih recepata s fotografijama korak po korak.

Kotleti od tikvica i mljevenog mesa u tavi

Kotleti od tikvica i mljevenog mesa u tavi ispadaju nevjerojatno sočni, ukusni i hranjivi. Poslužit će kao izvrsno toplo jelo za cijelu obitelj. Poslužite uz priloge od povrća ili žitarica. Priprema takve poslastice nije nimalo teška. Za to koristite provjereni recept.

1. 
   Za pripremu kotleta od tikvica i mljevenog mesa u tavi, pripremite mesni proizvod tako da pileći file usitnite kroz mlin za meso. Stavite mljevenu piletinu u zdjelu.
2. 
   Tikvice operemo i naribamo na ribež sa srednjim zubima.Ako je potrebno, istisnite tekućinu.
3. 
   Nasjeckajte peršin i oguljene češnjeve češnjaka.
4. 
   Pripremljene proizvode šaljemo u mljevenu piletinu. Ovdje također šaljemo kokošje jaje, kukuruzni škrob, sol i mljeveni crni papar.
5. 
   Temeljito promiješajte sadržaj.
6. 
   Zagrijte tavu s biljnim uljem. Od mljevenog mesa oblikujemo uredne male kotlete i stavljamo ih u tavu. Pržite dok ne porumene sa svih strana.
7. 
   Poslastice prebacite na papirnate ubruse da upiju višak masnoće.
8. 
   Kotleti od tikvica i mljevenog mesa u tavi su gotovi. Poslužite na stol!

---

Pileći kotleti s tikvicama

Kotleti od piletine i tikvica jednostavna su i ukusna kulinarska ideja za domaći ručak, večeru ili međuobrok. Ova će poslastica biti iznenađujuće sočna i hranjiva. Za pripremu koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Tikvice – 300 gr.
• Mljevena piletina - 0,6 kg.
• Kefir - 80 ml.
• Krupica – 8 žlica.
• Jaje – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke za izradu pilećih kotleta s tikvicama.

Korak 2. Tikvice ogulite, narežite na kockice, pospite solju i ostavite 15 minuta pa ocijedite tekućinu.

Korak 3. U mljevenu piletinu dodajte nasjeckani luk, polovicu krupice, kefir i kokošje jaje. Temeljito promiješajte.

Korak 4. Ovdje umiješajte tikvice. Posolite, popaprite i ponovno promiješajte. Ostavite 30 minuta da nabubri.

Korak 5. Od mljevenog mesa napravite uredne kotlete i uvaljajte ih u preostali griz.

Korak 6.Pripreme stavite u tavu s biljnim uljem. Pržite dok ne porumene sa svake strane.

Korak 7. Pileći kotleti s tikvicama su spremni. Poslužite na stol!

Kotleti od tikvica i puretine

Kotleti od tikvica i puretine su mekani, sočni i zdravi. Ovo lagano i nemasno jelo bit će odlična opcija za zdrav i ukusan ručak. Za pripremu kod kuće, svakako uzmite u obzir provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Tikvice – 300 gr.
• Pureće mljeveno meso – 750 gr.
• Luk – 1 kom.
• Krompirov škrob - 40 gr.
• Sol – 1 žličica.
• Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Za pripremu kotleta od tikvica i puretine pomiješajte mljevenu puretinu s nasjeckanim lukom, soli i mljevenim crnim paprom.

Korak 2. Ovdje stavite naribane tikvice.

Korak 3. Temeljito promiješajte sadržaj i dodajte krumpirov škrob.

Korak 4. Ponovno izmiješajte sadržaj dok ne postane glatko.

Korak 5. Mokrim rukama oblikujte uredne kotlete iz obratka i stavite ih u tavu zagrijanu biljnim uljem.

Korak 6. Pržite poslasticu s obje strane do zlatno smeđe boje.

Korak 7. Kotleti od tikvica i puretine su spremni. Poslužite i uživajte!

Posni kotleti od tikvica

Posni kotleti od tikvica originalno su kulinarsko rješenje za vaš stol. Gotovo jelo će vas oduševiti svojim svijetlim okusom i nevjerojatnom sočnošću. Svakako zabilježite provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora. Diverzificirajte svoj kućni jelovnik.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Srednje tikvice - 0,5 kom.
• Zobene pahuljice - 3 žlice.
• Krupica – 1 žlica.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak - na okus.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke za izradu posnih kotleta od tikvica. Tikvice ogulite, narežite na kockice, pospite solju i ostavite 15 minuta pa lagano ocijedite tekućinu.

Korak 2. Nožem sitno nasjeckajte češanj luka i češnjaka. Šaljemo u masu tikvica.

Korak 3. Izmjerite potrebnu količinu instant zobenih pahuljica. Stavljamo ih na tikvice.

Korak 4. Sol, papar i ponovno gnječite obradak. Ostaviti neko vrijeme da pahuljice nabubre.

Korak 5. Od smjese oblikujte uredne kotlete i stavite ih u tavu s biljnim uljem.

Korak 6. Pokrijte poslasticu poklopcem i pržite dok ne porumeni sa svih strana.

Korak 7. Zatim prebacite proizvod na papirnati ručnik kako biste uklonili višak masnoće.

Korak 8. Posni kotleti od tikvica su spremni. Možete se počastiti!

Kotleti od tikvica u pećnici

Kotleti od tikvica u pećnici zanimljiva su kulinarska ideja za domaći ručak, večeru ili međuobrok. Takva će poslastica biti ukusna, ukusna i hranjiva. Za pripremu koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Tikvice - 250 gr.
• Brašno – 2 žlice.
• Jaje – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Tvrdi sir - 20 gr.
• Biljno ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke za izradu kotleta od tikvica u pećnici.

Korak 2.Tikvice operite i osušite pa ih narendajte na ribež sa srednjim zupcima. Stavite u duboku zdjelu.

Korak 3. Ovdje dodajte zasebno tučeno pileće jaje.

Korak 4. Prosijte navedenu količinu brašna.

Korak 5. Dodajte sol, papar i ribani sir. Temeljito promiješajte sadržaj.

Korak 6. Smjesu oblikujte u uredne ravne kotlete. Stavite ih na lim za pečenje s pergamentom. Pecite 15 minuta na 180 stupnjeva, zatim okrenite i pecite još toliko.

Korak 7. Kotleti od tikvica su spremni u pećnici. Stavite na tanjur i poslužite!

PP dijetetski pareni kotleti od tikvica

PP dijetalni kotleti od tikvica kuhani na pari izvrsno su kulinarsko rješenje za one koji paze na svoju figuru. Ovaj proizvod ispada vrlo sočan i zanimljivog okusa. Obavezno uzmite u obzir svoj zdravi ručak, večeru ili međuobrok. Diverzificirajte svoj jelovnik.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 3

Sastojci:

• Tikvice – 300 gr.
• Mljeveno meso - 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Proces kuhanja:

Korak 1. Za pripremu PP dijetalnih kotleta od tikvica na pari, izmjerite potrebne sastojke. Povrće očistimo.

Korak 2. Tikvice naribajte na sitno ili srednje ribež, pa ocijedite višak tekućine.

Korak 3. Sitno nasjeckajte oguljeni luk.

Korak 4. Stavite mljeveno meso u duboku zdjelu, dodajte sol i mljeveni crni papar.

Korak 5. Ovdje dodajte luk i tikvice. Sve dobro promiješajte.

Korak 6. Mokrim rukama oblikujte uredne kotlete i stavite ih u zdjelu kuhala na pari. Može se prethodno podmazati s malom količinom biljnog ulja.

Korak 7Kuhajte poslasticu na pari 20 minuta.

Korak 8. PP dijetetski kotleti od tikvica na pari su spremni. Možete se počastiti!

Sjeckani kotleti od pilećih prsa s tikvicama

Sjeckani kotleti od pilećih prsa s tikvicama vrlo su ukusni, ukusni i hranjivi. Bit će zanimljivo toplo jelo za cijelu obitelj. Poslužite uz priloge od povrća ili žitarica. Priprema takve poslastice nije nimalo teška. Obratite pažnju na provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Tikvice – 1 kom.
• Pileći file – 2 kom.
• Jaje – 1 kom.
• Češnjak – 2 režnja.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Brašno – 4 žlice.
• Majoneza - 1 žlica.
• Kopar - 5 grana.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Za pripremu kotleta od nasjeckanih pilećih prsa s tikvicama operite i ogulite odgovarajuće tikvice.

Korak 2. Naribajte povrće, pospite solju i potom ocijedite višak tekućine.

Korak 3. Nasjeckajte pileći file na male komadiće nožem.

Korak 4. Stavite komade piletine na tikvice, dodajte sol, papar, nasjeckani kopar i češnjak.

Korak 5. Ovdje razbijte pileće jaje, dodajte brašno i majonezu. Temeljito promiješajte sadržaj.

Korak 6. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Ovdje žlicom dodajte smjesu. Pržite nasjeckane kotlete dok ne porumene s obje strane.

Korak 7. Sjeckani kotleti od pilećih prsa s tikvicama su spremni. Možete isprobati!

Tikvice i goveđi kotleti

Kotleti od tikvica i govedine ukusna su kulinarska ideja za domaći ručak, večeru ili međuobrok. Ova će poslastica biti nevjerojatno ukusna i hranjiva. Za pripremu koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Male tikvice - 0,5 kom.
• Mljevena junetina - 350 gr.
• Luk – 1 kom.
• Jaje – 1 kom.
• Štruca – 2 kriške.
• Mlijeko – 150 ml.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Brašno/mrvice – za pohanje.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Za pripremu kotleta od tikvica i govedine, meso sameljite kroz mlin za meso ili koristite kupovnu mljevenu govedinu. Stavite ga u duboku zdjelu.

Korak 2. Nadopunite mesni proizvod nasjeckanim lukom.

Korak 3. Ovdje također šaljemo ribane tikvice.

Korak 4. Sol i pospite začinima na okus.

Korak 5. Temeljito mijesite smjesu dok ne postane glatka.

Korak 6. Ovdje umiješajte kokošje jaje.

Korak 7. Namočite štrucu u mlijeku oko 10 minuta. Dobivena pulpa šalje se u mljeveno meso.

Korak 8. Zamijesite i stavite u hladnjak na 25 minuta.

Korak 9. Od mljevenog mesa napravite kotlete, uvaljajte ih u brašno i stavite u tavu s biljnim uljem.

Korak 10. Pržite na laganoj vatri oko 5 minuta. Zatim ga okrenite, zatvorite poklopac i pržite još nekoliko minuta.

Korak 11. Kotleti od tikvica i govedine su spremni. Poslužite i uživajte!

Kotleti od tikvica sa sirom i češnjakom

Kotleti od tikvica sa sirom i češnjakom oduševit će vas ne samo zanimljivim okusom, već i privlačnom aromom. Ova sočna poslastica bit će odlično rješenje za obiteljski ručak ili večeru. Obavezno uzmite u obzir naš provjereni recept koji će vam pomoći diverzificirati jelovnik.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Srednje tikvice - 1 kom.
• Tvrdi sir - 50 gr.
• Češnjak – 1 češanj.
• Jaje – 1 kom.
• Kefir - 1 žlica.
• Brašno – 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - za podmazivanje lima za pečenje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke za kuhanje kotleta od tikvica sa sirom i češnjakom u pećnici.

Korak 2. Tikvice ogulite, naribajte, posolite i ostavite 15 minuta. Zatim iscijedite tekućinu.

Korak 3. Dodajte masu tikvica s ribanim tvrdim sirom. Miješati.

Korak 4. Ovdje umiješajte kokošje jaje.

Korak 5. Pritisnite češanj češnjaka.

Korak 6. Sol po ukusu, ulijte kefir i pospite brašnom.

Korak 7. Smjesu temeljito izmiješajte dok ne postane glatka.

Korak 8. Premažite lim za pečenje biljnim uljem. Na to žlicom stavljati mljevene tikvice. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta.

Korak 9. Kotleti od tikvica sa sirom i češnjakom su spremni. Iznesite poslasticu na stol!

Kotleti od tikvica i krumpira

Kotleti od tikvica i krumpira ispadaju nevjerojatno sočni, ukusni i originalni. Poslužit će kao izvrsno toplo jelo za cijelu obitelj. Osim toga, prikladni su za korizmeni jelovnik. Nije teško pripremiti takvu poslasticu. Za to koristite provjereni recept.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Tikvice - 250 gr.
• Krompir - 0,5 kg.
• Jaje – 2 kom.
• Tvrdi sir - 50 gr.
• Zeleni - na okus.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - za podmazivanje lima za pečenje.

Za umak:

• Kefir - 200 ml.
• Zeleni - na okus.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke za izradu kotleta od tikvica i krumpira.

Korak 2. Skuhajte krumpir u ljusci, posolite po ukusu. Nakon toga ga ohladimo, ogulimo i naribamo.

Korak 3. Tikvice naribajte i posolite. Ostavite 15 minuta i zatim iscijedite tekućinu.

Korak 4. Odvojite bjelanjke od žumanjaka.Istucite bjelanjke do pjenaste pjene.

Korak 5. U krumpir dodajte tikvice, tučene bjelanjke, nasjeckano začinsko bilje i sol. Temeljito promiješajte.

Korak 6. Od mljevenog povrća oblikujte male kuglice i stavite ih na podmazan lim za pečenje.

Korak 7. Premažite komade žumanjkom, pospite naribanim sirom i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 25 minuta.

Korak 8. Za umak pomiješajte kefir, nasjeckano bilje i začine po ukusu.

Korak 9. Kotleti od tikvica i krumpira su spremni. Poslužite s umakom i uživajte.