Riblji kotleti iz konzerve s rižom univerzalno su, jednostavno i vrlo jeftino jelo za ručak ili večeru. Kako biste ubrzali proces kuhanja, skuhajte rižu unaprijed i držite je u hladnjaku dok vam ne zatreba. Uz riblje kotlete možete odabrati gotovo bilo koji prilog: kuhani krumpir, tjesteninu, svježe ili pirjano povrće.
Riblji kotleti iz konzerve s rižom u tavi
Konzervirani riblji kotleti s rižom u tavi - mekani, sočni i zadovoljavajući. Za ovo jelo prikladna je svaka riblja konzerva u ulju. Kotleti se dosta brzo spremaju, dovoljno je par minuta da porumene i budu spremni za posluživanje.
- Riblje konzerve 1 staklenka
- bijela riža 1 (naočale)
- Luk luk 1 (stvari)
- Kokošje jaje 1 (stvari)
- Krušne mrvice za pohanje
- Biljno ulje za prženje
- Mljeveni crni papar ukus
- Sol ukus
-
Rižu nekoliko puta isperite tekućom vodom i kuhajte dok ne omekša. Na kraju posolite po ukusu.
-
Uklonite gornji suhi sloj ljuske s luka i narežite luk na vrlo sitne kockice.
-
Riblju konzervu otvoriti, ocijediti od ulja i izgnječiti vilicom.
-
Sada možete umiješati riblju masu, kuhanu rižu i nasjeckani luk. Također razbijte kokošje jaje, posolite i začinite po ukusu.Masu dobro izmiješati.
-
Mljevenu ribu oblikujte u kotlete i svaki uvaljajte u prezle.
-
Pecite kotlete s obje strane na umjerenoj vatri.
-
Riblje kotlete s rižom poslužite vruće uz prilog po želji. Dobar tek!
Kotleti iz konzerve s rižom i krumpirom
Riblji kotleti iz konzerve s rižom i krumpirom zasigurno će se svidjeti ljubiteljima morskih plodova. Mogu se pržiti u tavi ili peći u pećnici. Ovakav sastav sastojaka čini kotlete vrlo nježnog okusa i mekane iznutra. Možete uzeti konzerviranu hranu koja vam se najviše sviđa.
Vrijeme za kuhanje - 30 min.
Vrijeme za kuhanje - 30 min.
Porcije – 10.
Sastojci:
- Konzervirana riba - 1 konzerva.
- Fina sol - po ukusu.
- Kuhana riža - 4 žlice.
- Kuhani krumpir - 3 kom.
- Svježe mljeveni crni papar - 1 prstohvat.
- Pšenično/kukuruzno/raženo brašno - 3 žlice.
- Veliko kokošje jaje - 1 kom.
- Rafinirano biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite sve proizvode prema popisu. Skuhajte rižu i krumpir unaprijed. Krumpir zgnječiti gnječilicom za krumpir.
Korak 2. Otvorite konzervu riblje konzerve, ocijedite višak ulja ili soka, stavite komade ribe u zdjelu i dobro ih izgnječite vilicom. Dodajte pire krumpir, rižu, kokošje jaje, sol i mljevenu papriku. Sve dobro promiješajte.
Korak 3. Mokrim rukama oblikujte pljeskavice i potopite ih u brašno.
Korak 4. Dobro zagrijte tavu, ulijte biljno ulje. Kad se ugrije poslagati kotlete i pržiti ih s obje strane dok ne porumene.
Korak 5. Riblje kotlete možete poslužiti odmah nakon kuhanja, prilog odaberite sami. Dobar tek!
Konzervirane mesne okruglice s rižom
Konzervirane mesne okruglice s rižom opcija su za one koji poste ili se pridržavaju zdrave prehrane. Jelo se ispostavlja zadovoljavajućim, ali bez štetnih životinjskih masti. Za mljeveno meso možete koristiti tunu, saury ili roze losos u vlastitom soku.
Vrijeme za kuhanje – 40 min.
Vrijeme za kuhanje – 20-30 min.
Porcije – 6.
Sastojci:
- Krupica – 3 žlice.
- Konzervirana saury - 1 limenka.
- Okrugla riža - 0,5 tbsp.
- Bijeli luk – 2 kom.
- Posna majoneza - 2 žlice.
- Kuhinjska sol - po ukusu.
- Začini za ribu - po ukusu.
- Brašno - za pohanje.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Isperite rižu unaprijed i stavite je kuhati. Otvorite konzervu konzervi i stavite ih u zdjelu. Ribu zgnječiti vilicom.
Korak 2. Oba luka ogulite i nasjeckajte na vrlo sitno. Dodajte kriške u riblju smjesu.
Korak 3. Stavite kuhanu rižu u cjedilo da iscijedi tekućinu. Zatim rižu prebacite u zdjelu s ostalim sastojcima.
Korak 4: Dodajte sol i začine za ribu.
Korak 5. Da se kotleti ne bi raspali, trebat će vam i griz, dodajte ga i dobro promiješajte smjesu.
Korak 6. Dodajte par žlica posne majoneze kako bi buduće jelo bilo sočnije.
Korak 7. Ponovno dobro izmiješajte mljeveno meso i ostavite 10-20 minuta da griz nabubri.
Korak 8. Od riblje smjese oblikujte male kotlete i uvaljajte ih u brašno.
Korak 9. Pržite kotlete na umjerenoj vatri s obje strane dok ne porumene.
Korak 10. Riblje kotlete iz konzerve poslužite vruće sa ili bez priloga. Dobar tek!
Kotleti od sardina iz konzerve
Kotleti od sardina u konzervi originalno su i vrlo jeftino jelo za ručak. Mogu se poslužiti s umacima ili laganim prilogom od povrća.Možete koristiti bilo koju rižu, neće puno utjecati na okus kotleta.
Vrijeme za kuhanje – 45 min.
Vrijeme za kuhanje - 30 min.
Porcije – 4-5.
Sastojci:
- Sardine u konzervi u ulju – 240 gr.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Okrugla riža - 100 gr.
- Suncokretovo ulje bez mirisa – 80 ml.
- Kuhinjska sol - po ukusu.
- Luk – 1 kom.
- Pileće jaje - 1 kom.
- Krupica – 2 žlice.
- Krušne mrvice – 80 gr.
- Mrkva – 1 kom.
Proces kuhanja:
Korak 1. Uzmite sve potrebne sastojke prema popisu. Ogulite luk i mrkvu i isperite ih tekućom vodom.
Korak 2. Zakuhajte vodu u loncu i posolite je. Isperite rižu i stavite je u lonac, kuhajte dok ne provrije dok ne omekša, 13-15 minuta.
Korak 3. Stavite gotovu rižu u cjedilo i isperite tekućom vodom.
Korak 4. Oguljenu mrkvu naribajte, a luk narežite na male kockice.
Korak 5. Stavite povrće u tavu zagrijanu biljnim uljem i pržite ih 4 minute dok ne omekšaju.
Korak 6. Ocijedite ulje iz konzervirane ribe i zgnječite komade ribe vilicom.
Korak 7. Stavite riblju mješavinu, kuhanu rižu i prženo povrće u zdjelu.
Korak 8. Razbijte pileće jaje, dodajte griz, sol i mljeveni papar.
Korak 9. Smjesu dobro izmiješajte i ostavite 15 minuta da griz omekša.
Korak 10. Mokrim rukama oblikujte kotlete i uvaljajte ih u krušne mrvice.
Korak 11. Zagrijte tavu na jakoj vatri, ulijte biljno ulje i stavite kotlete.
Korak 12. Pržite kotlete na umjerenoj vatri 5-7 minuta sa svake strane.
Korak 13. Riblji kotleti iz konzerve s rižom su spremni, možete ih poslužiti za ručak ili večeru. Dobar tek!
Kotleti od skuše iz konzerve s rižom
Kotleti od skuše iz konzerve s rižom ukusno su i jednostavno jelo za svakodnevnu prehranu.Skuša je prilično masna riba, specifičnog okusa, tako da se kotleti ne stječu. Zapišite recept za ovo jeftino jelo.
Vrijeme za kuhanje – 35 min.
Vrijeme za kuhanje – 35 min.
Porcije – 4-5.
Sastojci:
- Skuša, konzervirana - 1 limenka.
- Bijeli luk – 1 kom.
- Biljno ulje bez mirisa - za prženje.
- Riža - 1 vrećica.
- Pileće jaje - 1 kom.
Proces kuhanja:
Korak 1. Popis sastojaka je vrlo kratak: konzervirana skuša, luk, jaje i riža. Pripremite sve.
Korak 2. Stavite vrećicu riže u kipuću vodu i kuhajte dok ne omekša 20 minuta.
Korak 3. Uklonite ljuske s luka, operite i izrežite ih na male kockice.
Korak 4. Stavite nasjeckani luk i konzerviranu ribu u zdjelu. Skuše iz konzerve prvo ocijedite od ulja.
Korak 5. Zgnječite ribu vilicom i pomiješajte s lukom.
Korak 6. Dodajte kuhanu rižu i pileće jaje.
Korak 7. Pomiješajte sve sastojke u zdjelu tako da dobijete homogenu masu za buduće kotlete.
Korak 8. Mokrim rukama oblikujte okrugle pljeskavice i stavite ih na zagrijanu površinu. Pržite u biljnom ulju 5 minuta sa svake strane.
Korak 9. Ukusni riblji kotleti su spremni, poslužite ih vruće. Dobar tek!