Kotleti u pećnici

Kotleti u pećnici ukusno su i hranjivo jelo za vaš kućni stol. Poslasticu poslužite uz omiljene priloge: pire krumpir, povrće, žitarice ili tjesteninu. Potražite najbolje kulinarske ideje za kuhanje u našem već pripremljenom izboru od deset ukusnih recepata s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Sočni kotleti u pećnici na plehu

Sočni kotleti u pećnici na plehu odlična su ideja za vaš obiteljski ručak ili večeru. Poslužite uz omiljene priloge. Za jednostavnu i brzu pripremu kod kuće slijedite provjereni recept s detaljnim opisom postupka.

1. 
   Sočni kotleti u pećnici na limu za pečenje vrlo su jednostavni za pripremu! Pripremit ćemo potrebne proizvode prema popisu.
2. 
   Stavite mljeveno meso u duboku zdjelu. Dopunjavamo ga nasjeckanim lukom i češnjakom.
3. 
   Ovdje šaljemo i prethodno oguljenu i naribanu bundevu.
4. 
   Proizvode nadopunjujemo pilećim žumanjkom.
5. 
   Ulijte određenu količinu prezli.
6. 
   Posolite i popaprite po ukusu.
7. 
   Sve dobro izmiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
8. 
   Od sočnog mljevenog mesa oblikujemo uredne kotlete i stavljamo ih na lim za pečenje namazan biljnim uljem.
9. 
   Pecite kotlete u pećnici 25 minuta na 190 stupnjeva.
10. 
    Sočni kotleti u pećnici na limu za pečenje su spremni!

---

Mljeveni pileći kotleti u pećnici

Mljeveni pileći kotleti u pećnici su ukusna, ukusna i hranjiva poslastica koja će svakako diverzificirati vaš kućni jelovnik. Počastite sebe i svoje najmilije blistavim ručkom ili večerom. Za pripremu, uzmite u obzir provjerene recepte s detaljnim opisom procesa.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileća prsa – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Bijeli kruh - 1 kriška.
• Jaje – 1 kom.
• Češnjak – 1 češanj.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode s popisa.

Korak 2. Pileća prsa operite i narežite na male komadiće.

Korak 3. Pomičite komade fileta kroz mlin za meso.

Korak 4. Također prolazimo luk i češnjak kroz mljevenje mesa.

Korak 5. Krišku bijelog kruha omekšajte u vodi i dodajte u mljeveno meso.

Korak 6. Sol i papar obradak, dodajte jaje, a zatim temeljito mijesite.

Korak 7. Napravite uredne kotlete od nježne mljevene piletine. Stavite na lim za pečenje obložen folijom ili pergamentom.

Korak 8. Pecite poslasticu 25 minuta na 200 stupnjeva.

Korak 9. U pećnici su spremni ukusni kotleti od mljevene piletine. Poslužite i probajte!

Meki i sočni kotleti od mljevene junetine u pećnici

Mekani i sočni kotleti od mljevene govedine u pećnici ispadaju vrlo zadovoljavajući i ukusni. Poslužite ih za stolom uz omiljene priloge. Za pripremu jela upotrijebite provjereni korak po korak recept iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Mljevena govedina - 0,4 kg.
• Luk – 1 kom.
• Bijeli kruh - 80 gr.
• Mlijeko - 130 ml.
• Češnjak – 1 češanj.
• Sol – 1 žlica.
• Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.
• Brašno/mrvice – za pohanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sastojke za izradu kotleta prema popisu.

Korak 2. Podijelite bijeli kruh na komade. Zalijte mlijekom i ostavite da nabubri.

Korak 3. U odmrznutu mljevenu junetinu dodajte omekšalu štrucu, nasjeckani luk, češnjak, sol i mljeveni crni papar.

Korak 4. Temeljito gnječite mljeveno meso rukama dok ne postane glatko. Ako je pregusto, možete dodati jednu ili dvije žlice hladne vode i ponovno promiješati.

Korak 5. Od mesnog pripravka napravite kotlete, uvaljajte ih u brašno ili prezle i stavite u posudu za pečenje. Kotlete nije potrebno panirati.

Korak 6. Pecite posudu 40 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 7. Mekani i sočni kotleti od mljevene govedine spremni su u pećnici. Poslužite i probajte!

Kotleti sa sirom, pečeni u pećnici

Kotleti sa sirom zapečeni u pećnici sjajna su ideja za vaš obiteljski ručak ili blagdansku večeru. Poslužite uz omiljene priloge. Za jednostavnu i brzu pripremu kod kuće slijedite provjereni recept s detaljnim opisom postupka.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Mljeveno meso - 1 kg.
• Luk – 1 kom.
• Jaje – 4 kom.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice.
• Polutvrdi sir - 200 gr.
• Sjeckani peršin - 1 žlica.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Češnjak – 2 režnja.
• Sol - 1,5 žličica.
• Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Nasjeckajte luk i pržite ga dok ne porumeni u biljnom ulju.

Korak 2. Skuhajte tri kokošja jaja, ogulite ih i naribajte na grubo ribež.

Korak 3. U jaja dodajte nasjeckano začinsko bilje, pola žličice soli i kiselo vrhnje.

Korak 4. Zamijesite proizvode zajedno.

Korak 5. Razbijte jaje u mljeveno meso. Dodajte nasjeckani češnjak, preostalu sol i mljeveni crni papar. Miješati.

Korak 6. Nadopunite pripremu mesa prženim lukom. Temeljito promiješajte.

Korak 7. Napravite uredne kotlete od mljevenog mesa. Stavite ih u posudu za pečenje namazanu biljnim uljem.

Korak 8. Napravite malu udubinu u sredini svakog kotleta.

Korak 9. Stavite smjesu jaja u udubljenje.

Korak 10. Po vrhu pospite ribani sir.

Korak 11. Pokrijte obradak folijom i stavite ga u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30 minuta.

Korak 12. Uklonite foliju i pecite još 5-7 minuta.

Korak 13. Izvadite poslasticu iz pećnice. Idemo malo kuhati.

Korak 14. Kotleti sa sirom, pečeni u pećnici, spremni su. Možete isprobati!

Kotleti od pollock ribe u pećnici

Kotleti od pollock ribe u pećnici su ukusna, sočna i hranjiva poslastica koja će sjajno nadopuniti vaš kućni jelovnik. Počastite sebe i svoje najmilije blistavim ručkom ili večerom. Za pripremu, uzmite u obzir provjerene recepte s detaljnim opisom procesa.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Pollock - 0,7 kg.
• Luk – 1 kom.
• Mlijeko – 50 ml.
• Bijeli kruh - 2 kriške.
• Korijen celera - 15 gr.
• Korijen pastrnjaka - 15 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Ljuta paprika - ¼ kom.
• Začini za ribu - 1 žličica.
• Paprika – 1 žličica.
• Osušeni češnjak - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Krušne mrvice – 1 žlica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite i očistite pollock.

Korak 2. Podijelite ribu na filete i pažljivo uklonite kosti.

Korak 3. Zatim podijelite filet na male komadiće.

Korak 4. Pripremite preostale sastojke za izradu kotleta.

Korak 5. Bijeli kruh prelijte mlijekom i ostavite pet minuta da nabubri.

Korak 6. Riblji file, pola luka, korijen celera i pastrnjak provucite kroz mlin za meso.

Korak 7. Izmjerite potrebnu količinu svih začina.

Korak 8. Nasjeckajte preostali luk i pržite ga dok ne porumeni uz dodatak paprike.

Korak 9. U dubokoj zdjeli pomiješajte mljevenu ribu, prženi luk, nasjeckanu papriku, jaje, sol, začine i omekšanu štrucu. Temeljito promiješajte.

Korak 10. Od smjese oblikujte uredne kotlete.

Korak 11. Uvaljajte komade u krušne mrvice i stavite ih u posudu za pečenje podmazanu biljnim uljem.

Korak 12. Stavite poslasticu u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva.

Korak 13. Pecite dok ne porumeni 45 minuta.

Korak 14. Kotleti od pollock ribe u pećnici su spremni. Poslužite na stol!

Sjeckani kotleti od pilećih prsa u pećnici

Sjeckani kotleti od pilećih prsa u pećnici ispadaju vrlo nježni, sočni i aromatični. Poslužite ih uz omiljene priloge. Pire krumpir, tjestenina ili žitarice će učiniti. Za pripremu jela upotrijebite provjereni korak-po-korak recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileći file – 2 kom.
• Brašno – 2 žlice.
• Jaje – 1 kom.
• Soja umak - 2 žlice.
• Zrnati senf - 1 žličica.
• Češnjak – 4 režnja.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Kopar - po ukusu.
• Maslinovo ulje - 1 žlica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pileći file sitno nasjeckajte i istucite ga kuhinjskim čekićem.

Korak 2. Ulijte soja umak preko komada piletine.

Korak 3. Pospite mljevenim crnim paprom.

Korak 4. Dodajte zrnati senf.

Korak 5. Dodajte maslinovo ulje i sve dobro promiješajte.

Korak 6. Dodajte nasjeckani češnjak. Ponovno promiješajte i ostavite da se marinira jedan sat.

Korak 7. Razbijte pileće jaje u masu.

Korak 8. Ulijte brašno i temeljito mijesite.

Korak 9. Žlicom stavite tijesto na lim za pečenje s pergamentom. Pecite 30 minuta na 200 stupnjeva.

Korak 10. Sjeckani pileći kotleti od pilećih prsa u pećnici su spremni. Poslužite preliveno koprom i uživajte!

Sočni pureći kotleti na plehu

Sočni pureći kotleti u plehu su ukusna, hranjiva i hranljiva poslastica koja će svakako obogatiti vaš domaći jelovnik. Počastite sebe i svoje najmilije blistavim ručkom ili večerom. Za pripremu, uzmite u obzir provjerene recepte s detaljnim opisom procesa.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Mljevena puretina - 0,5 kg.
• Krompir – 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• paprika - 100 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Kefir - 60 ml.
• Sol – 1 žličica.
• Osušeni bosiljak - 1 prstohvat.
• Kopar - 1 hrpa.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu. Povrće unaprijed očistimo i operemo.

Korak 2. Stavite mljevenu puretinu u duboku zdjelu. Dopunjavamo solju i začinima. Miješati.

Korak 3. U smjesu dodajte naribani krumpir i mrkvu. Naribati na sitno ribež.

Korak 4. Dodajte sjeckani kopar, ulijte kefir.

Korak 5. Ponovno izmiješajte. Pripravku nadopunjujemo nasjeckanim lukom i slatkom paprikom, a također razbijamo kokošje jaje.

Korak 6. Mljeveno meso temeljito umijesite rukama.

Korak 7. Napravite uredne kotlete od mljevenog mesa. Stavite ih na lim za pečenje s pergamentom.

Korak 8. Pecite 40-50 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 9. Sočni pureći kotleti na limu za pečenje su spremni. Poslužite i probajte!

Kijevska piletina u pećnici

Kijevska piletina u pećnici vrlo je ukusno i svijetlo rješenje za vaš kućni ručak ili večeru. Poslužite uz pire krumpir ili druge priloge. Za pripremu, uzmite u obzir dokazani recept korak po korak s detaljnim opisom procesa.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileća prsa - 2 kom.
• Jaje – 1 kom.
• Voda – 1 žlica.
• Kruh s mekinjama – 80 gr.
• Integralno brašno – 20 gr.
• Tvrdi sir - 45 gr.
• Kopar - 20 gr.
• Limunova korica - 1 žličica.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Podijelite pileća prsa na velike i male filete. Za kotlete ćemo koristiti samo velike.

Korak 2. Svaki komad fileta istucite kuhinjskim čekićem.

Korak 3. Dobivamo tanki komad u kojem će biti prikladno zamotati punjenje.

Korak 4. Na ovaj način pripremite sve filete.

Korak 5. Sitno nasjeckajte kopar i naribajte sir na finom ribežu. Skinite koricu s limuna. Pomiješajte proizvode zajedno.

Korak 6. Stavite punjenje u dijelovima na pripremljeni pileći file. Posolite i popaprite po ukusu.

Korak 7. Pažljivo uvaljajte komade u oblike kotleta. Stavite ih u zamrzivač na 20 minuta.

Korak 8. Zamrznite kruh s mekinjama.

Korak 9Zatim ga sameljite i pomiješajte s jednom žlicom biljnog ulja.

Korak 10. Zasebno, tucite pileće jaje s prstohvatom soli i žlicom vode.

Korak 11. Ulijte naznačenu količinu brašna od cjelovitog zrna u tanjur.

Korak 12. Izvaljajte kotlete, prvo u brašnu, zatim u jajetu i krušnim mrvicama. Stavite na lim za pečenje s pergamentom.

Korak 13. Pecite poslasticu 40 minuta na 200 stupnjeva.

Korak 14. Kijevski kotleti su spremni u pećnici. Stavite na tanjur i poslužite!

Kotleti s grizom u pećnici

Kotleti s grizom u pećnici vrlo su ukusna i zadovoljavajuća poslastica za cijelu obitelj. Poslužite za ručak ili večeru uz omiljene priloge. Za jednostavno i brzo DIY kuhanje upotrijebite provjereni recept korak po korak iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Govedina - 0,5 kg.
• Krupica – 3 žlice.
• Krompir – 3 kom.
• Luk – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za pečenje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke. Govedinu narežemo na male komadiće. Isto radimo s lukom i krumpirom.

Korak 2. Meso i povrće provucite kroz mlin za meso.

Korak 3. U smjesu dodajte griz, sol i mljeveni crni papar. Mokrim rukama temeljito izmijesite.

Korak 4. Od pripremljenog mljevenog mesa napravite uredne kotlete.

Korak 5. Stavite pripreme na lim za pečenje podmazan biljnim uljem.

Korak 6. Pecite 30 minuta na 200 stupnjeva.

Korak 7. Kotleti od griza su spremni u pećnici. Poslužite uz omiljene priloge!

Ukusni kotleti od štuke u pećnici

Vrlo ukusni kotleti od štuke u pećnici ispadaju vrlo nježni, sočni i ukusni.Poslužite ih uz crni kruh ili omiljene priloge. Za pripremu jela upotrijebite provjereni korak po korak recept iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Štuka – 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 100 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - 1 žličica.
• Krupica – 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pažljivo filetirajte štuku i uklonite kosti.

Korak 2. Nakon toga samljeti ribu kroz mlin za meso.

Korak 3. Dodajte mljevenu ribu s pilećim jajetom, kiselim vrhnjem, soli i mljevenim crnim paprom. Temeljito izmiješajte dok ne postane glatko.

Korak 4. Od radnog komada napravimo uredne kotlete, uvaljamo ih u griz.

Korak 5. Prebacite proizvod na lim za pečenje s pergamentom.

Korak 6. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite 10 minuta, zatim kotlete okrenite i pecite još 15 minuta.

Korak 7. Ukusni kotleti od štuke u pećnici su spremni. Poslužite i brzo probajte!