Meso rakova živa je i svestrana namirnica za vaša domaća i blagdanska predjela. Može se dodati salatama, pecivima ili koristiti za pripremu originalnih toplih jela. Za vas smo prikupili najbolje kulinarske ideje za meso rakova u provjerenom izboru od deset ukusnih recepata s fotografijama korak po korak.
Klasična salata od mesa rakova s kukuruzom
Klasična salata od rakova s kukuruzom omiljena je poslastica idealna za blagdanski jelovnik. Ova salata ispada vrlo sočna, hranjiva i svijetlog okusa. Pripremite ga prema tradicionalnom korak-po-korak receptu iz našeg kulinarskog izbora.
- Rakovo meso 100 (grami)
- Konzervirani kukuruz ½ banke
- Kokošje jaje 2 (stvari)
- Krastavac 1 (stvari)
- Zeleni luk ukus
- Majoneza ukus
- Mljeveni crni papar ukus
-
Meso rakova narežite na male komadiće. Stavili smo ih u zdjelu za salatu. -
Prethodno oprani krastavac sameljite. Stavite ga u zdjelu s mesom rakova. -
Skuhajte i ohladite kokošja jaja. Narežemo ih na sitne kockice i stavimo u zdjelu za salatu. -
Ovdje dodajte konzervirani kukuruz. -
U salatu dodajte malo nasjeckanog mladog luka. -
Po ukusu pospite mljevenim crnim paprom, začinite majonezom i promiješajte. -
Klasična salata od mesa rakova i kukuruza je spremna. Poslužite i uživajte!
Olivier s mesom rakova
Olivier s mesom rakova originalno je i vrlo ukusno kulinarsko rješenje za vaš odmor. Ovo predjelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim i svakako će obogatiti vaš jelovnik. Za pripremu svakako koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak.
Vrijeme kuhanja - 45 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Meso rakova - 200 gr.
- Krompir - 5 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Kuhana jaja - 3 kom.
- Konzervirani zeleni grašak - 1 limenka.
- Krastavac – 1 kom.
- Kopar - 30 gr.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Majoneza - 5 žlica.
Proces kuhanja:
Korak 1. Operite krastavac pod vodom i izrežite ga na male kockice.
Korak 2. Samljeti prethodno oprani i osušeni kopar.
Korak 3. Izvadite meso rakova iz pakiranja i izrežite ga na male kockice, baš kao i krastavac.
Korak 4. Samljeti kuhana i ohlađena kokošja jaja.
Korak 5. Kuhajte krumpir i mrkvu dok ne omekšaju unaprijed. Povrće očistimo i narežemo na uredne kockice.
Korak 6. Stavite sve sastojke u veliku zdjelu za salatu. Smjesu nadopunimo graškom iz konzerve, posolimo i popaprimo po ukusu i začinimo majonezom. Sve dobro promiješajte.
Korak 7. Olivier s mesom rakova je spreman. Poslasticu poslužite ohlađenu!
Salata od rakova s rajčicama
Salata od rakova s rajčicama nevjerojatno je ukusna i sočna poslastica koja će sjajno upotpuniti vaš dom ili blagdanski stol. Ova salata se vrlo jednostavno i brzo priprema.Da biste to učinili, zabilježite provjereni recept korak po korak iz našeg kulinarskog izbora.
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Vrijeme kuhanja – 10 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Meso rakova - 200 gr.
- Paradajz - 200 gr.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Majoneza - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Odmrznite paket mesa rakova unaprijed.
Korak 2. Temeljito operite i osušite rajčice.
Korak 3. Izrežite povrće na male kriške. Stavili smo ih u zdjelu za salatu.
Korak 4. Izvadite odmrznuto meso rakova iz pakiranja, a zatim ga narežite na male komadiće. Šaljemo ih u rajčice.
Korak 5. U ukupnu masu naribajte komad tvrdog sira na grubo ribež.
Korak 6. Sol i dodajte mljeveni crni papar u poslasticu. Začinite majonezom i lagano promiješajte da se svi sastojci ravnomjerno rasporede.
Korak 7. Salata od rakova s rajčicama je spremna. Poslužite i uživajte!
Salata s mesom rakova i avokadom
Salata s mesom rakova i avokadom je jednostavno za napraviti i vrlo ukusno kulinarsko rješenje za vaš stol. Ovo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim i svakako će diverzificirati uobičajeni jelovnik. Za pripremu svakako koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak.
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Vrijeme kuhanja – 10 minuta
Porcije – 1
Sastojci:
- Meso rakova - 50 gr.
- Avokado – 1 kom.
- Rukola - 50 gr.
- Maslinovo ulje - 2 žlice.
- Sok od limuna - 2 žlice.
- Sezam - po ukusu.
- Sjemenke lana - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite proizvode s popisa.
Korak 2. Izrežite meso rakova na tanke trake ili ga podijelite na vlakna.
Korak 3. Listove rikule operite pod vodom i osušite.
Korak 4.Ogulite avokado i narežite ga na tanke, uredne ploške. Poprskati limunovim sokom.
Korak 5. Stavite slamke od rakova, avokado i rukolu u zdjelu za salatu.
Korak 6. Prelijte hranu mješavinom maslinovog ulja i limunovog soka. Miksajte dok se svi proizvodi ravnomjerno ne rasporede.
Korak 7. Na kraju poslasticu pospite sezamom i lanenim sjemenkama.
Korak 8. Salata s mesom rakova i avokadom je spremna. Poslužite na stol!
Lavash s mesom rakova
Lavash s mesom rakova je ukusna poslastica jarkog okusa koja je idealna za kućni ili blagdanski stol. Zalogaj se pokazao vrlo sočnim, hranjivim i svijetlim okusom. Pripremite ga prema jednostavnom korak-po-korak receptu iz našeg kulinarskog izbora.
Vrijeme kuhanja - 35 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Meso rakova - 500 gr.
- Lavash - 2 kom.
- Jaje - 8 kom.
- Tvrdi sir - po ukusu.
- Majoneza - 220 gr.
- Sol - po ukusu.
- Zeleni - 1 hrpa.
Proces kuhanja:
Korak 1. Fino nasjeckajte meso rakova i stavite ga u duboku zdjelu.
Korak 2. Kuhajte kokošja jaja, ohladite ih i ogulite.
Korak 3. Ohlađena i oguljena jaja sameljite.
Korak 4. Fino nasjeckajte oprano i osušeno zelje.
Korak 5. Stavite sve sastojke u duboku zdjelu. Ovdje šaljemo i ribani tvrdi sir. Posolite po ukusu i začinite majonezom.
Korak 6. Pomiješajte obradak.
Korak 7. Položite listove pita kruha na stol. Premažite ih pripravkom od mesa rakova.
Korak 8. Zarolajte u čvrstu roladu, zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak.
Korak 9. Lavash s mesom rakova je spreman. Prije posluživanja ohladite i narežite na porcije!
Tartlets s mesom rakova
Tartleti s mesom rakova zanimljivo su i vrlo ukusno kulinarsko rješenje za vaš odmor.Ovo predjelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim i svakako će diverzificirati vaš jelovnik i ukrasiti stol. Za pripremu, uzmite u obzir provjereni recept s opisima korak po korak i fotografijama.
Vrijeme kuhanja - 35 minuta
Vrijeme kuhanja – 10 minuta
Porcije – 12 kom.
Sastojci:
- Meso rakova - 150 gr.
- Tartlets – 12 kom.
- Jaje – 4 kom.
- Konzervirani kukuruz - 150 gr.
- Luk – 2 kom.
- Maslac - 25 gr.
- Kiseli krastavac - 1 kom.
- Svježi krastavac - 1 kom.
- Topljeni sir - 1 kom.
- Majoneza - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. U tavi rastopite komadić maslaca.
Korak 2. Nasjeckajte luk i pržite ga na rastopljenom maslacu dok ne omekša.
Korak 3. Kuhajte i ohladite pileća jaja. Zatim ih narežite na male kockice.
Korak 4. Samljeti svježi i kiseli krastavac.
Korak 5. Stavite sve pripremljene sastojke u zajedničku zdjelu. Ovdje naribamo i topljeni sir.
Korak 6. U ukupnu masu dodajte konzervirani kukuruz i meso rakova, razdvojeno na vlakna.
Korak 7. Začinite obradak majonezom i pomiješajte.
Korak 8. Podijelite dobivenu smjesu u tartlets. Ostavite ih da malo odstoje u hladnjaku prije posluživanja.
Korak 9. Tartlets od mesa rakova su spremni. Poslužite i brzo uživajte!
Rolice s mesom rakova
Rolice s mesom rakova svijetle su i zanimljivog okusa. Nije ih teško pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite korak-po-korak recept s fotografijama iz našeg izbora. Počastite sebe i svoje najdraže ukusnim ručno rađenim kiflicama.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 2
Sastojci:
- Riža kratkog zrna – 185 gr.
- Osušeni mljeveni đumbir - 1 žličica.
- Rižin ocat - 2 žlice.
- Sol – 1 žličica.
- Meso rakova - 30 gr.
- Krastavac – 1 kom.
- Krem sir - po ukusu.
- Nori listovi – 2 kom.
Proces kuhanja:
Korak 1. Skuhajte rižu dok ne omekša u vodi sa sušenim đumbirom. Nakon toga pomiješajte s rižinim octom i soli, ostavite da se ohladi.
Korak 2. Postavite nori listove na podlogu od bambusa.
Korak 3. Na nori rasporedite pripremljenu rižu u tankom sloju. Pogodno je to učiniti rukama namočenim u vodu.
Korak 4. Izmjerite udaljenost - 4 cm od ruba lista. Ovdje stavljamo trakice krastavaca, meso rakova i krem sir u trakicu.
Korak 5. Počinjemo motati roladu.
Korak 6. Čvrsto ga pritisnite podlogom i dajte mu uredan, atraktivan oblik.
Korak 7. Zatim odrežite neravne rubove i izrežite obradak.
Korak 8. Rolice od mesa rakova su spremne! Poslužite i uživajte.
Tjestenina s mesom rakova
Tjestenina s mesom rakova originalno je i vrlo ukusno kulinarsko rješenje za vaš ručak ili večeru. Ovo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim i svakako će obogatiti vaš jelovnik. Za pripremu svakako koristite provjereni recept s detaljnim opisom procesa.
Vrijeme kuhanja – 25 minuta
Vrijeme kuhanja – 10 minuta
Porcije – 1
Sastojci:
- Meso rakova - 50 gr.
- Tjestenina - 100 gr.
- Krema - 60 ml.
- Češnjak – 1 češanj.
- Čili paprika - 10 gr.
- Sol - po ukusu.
- Provansalsko bilje - po ukusu.
- Maslinovo ulje - 1 žlica.
Proces kuhanja:
Korak 1. Izmjerite navedeni broj proizvoda s popisa.
Korak 2. Popržite režanj češnjaka u tavi na maslinovom ulju. Nakon što se pojavi jarka aroma, izvadite češanj češnjaka iz ulja.
Korak 3. Izrežite čili papričicu na tanke kolutove. Pržite ih na ulju oko 30 sekundi.
Korak 4. Skuhajte tjesteninu dok ne omekša i odbacite je u cjedilo. Nakon što se sva voda ocijedi, prebacite proizvod u posudu.
Korak 5.Vrhnje ulijte u tjesteninu, promiješajte i kuhajte na umjerenoj vatri par minuta.
Korak 6. Izrežite meso rakova na tanke kriške.
Korak 7. Pošaljite meso na tjesteninu. Poslasticu posolite, pospite provansalskim biljem i dobro promiješajte. Može se skinuti sa štednjaka.
Korak 8. Tjestenina s mesom rakova je spremna. Prebacite u zdjelu za posluživanje i poslužite!
Mesni kotleti od rakova
Kraški mesni kotleti originalna su kulinarska ideja kojom ćete zasigurno iznenaditi svoje najdraže ili goste. Vrlo je jednostavno pripremiti takvo jelo, a proces vam neće oduzeti puno vremena. Da biste to učinili, uzmite u obzir provjereni recept korak po korak iz našeg izbora. Obradujte sebe i svoje najdraže!
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Vrijeme kuhanja – 10 minuta
Porcije – 2
Sastojci:
- Meso rakova - 200 gr.
- Majoneza - 3 žlice.
- Krušne mrvice – 2 žlice.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite potrebne proizvode s popisa.
Korak 2. Izrežite meso rakova na vrlo male komadiće. Također možete koristiti mlin za meso ili blender. Stavite proizvod u duboku zdjelu.
Korak 3. Dodajte krušne mrvice u masu rakova. Miješati.
Korak 4. Posolite obradak i pospite mljevenim crnim paprom.
Korak 5. Dodajte majonezu i ponovno sve dobro izmiješajte.
Korak 6. Žlicom stavljajte tijesto u zagrijanu tavu ili roštilj. Pržite poslasticu 5-7 minuta sa svake strane dok ne porumeni.
Korak 7. Kotleti od mesa rakova su spremni. Poslužite ih na stolu upotpunjene svježim povrćem i brzo ih isprobajte!
Meso rakova u tijestu
Meso rakova u tijestu originalna je i vrlo ukusna poslastica za obitelj ili veliku tvrtku. Ovo predjelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim i brzo će odletjeti sa stola.Za pripremu svakako koristite provjereni recept s detaljnim opisom procesa.
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Vrijeme kuhanja – 10 minuta
Porcije – 2
Sastojci:
- Meso rakova - 200 gr.
- Tvrdi sir - 200 gr.
- Jaje – 3 kom.
- Mlijeko – 100 ml.
- Brašno – 4 žlice.
- Začini - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Odmrznite određenu količinu mesa rakova. Narežite ga na porcije. Može se rezati na velike kocke.
Korak 2. Pripremite tijesto. Da biste to učinili, razbijte kokošja jaja u duboku zdjelu. Dopunjavamo ih mlijekom i začinima. Istucite pjenjačom.
Korak 3. Ovdje prosijte brašno i nastavite mijesiti dok grudice nestanu.
Korak 4. Naribajte tvrdi sir na finom ribežu. Dodajte ga smjesi od brašna i ponovno promiješajte.
Korak 5. Umočite svaki komad mesa rakova u pripremljeno tijesto.
Korak 6. Prebacite poslasticu u tavu zagrijanu biljnim uljem. Pržite dok ne porumene sa svih strana.
Korak 7. Meso rakova u tijestu je spremno. Poslasticu poslužite s omiljenim umacima ili aromatičnim biljem.
