Krema za biskvit

Krema za biskvit je jednostavan za napraviti, ukusan i nježan proizvod. Uz njegovu pomoć, vaš domaći desert će ispasti ne samo nevjerojatno ukusan, već i atraktivan. Zabilježite najbolje recepte za pripremu kreme u našem kulinarskom izboru. Čak i početnici u slastičarstvu mogu se nositi s opisom korak po korak.

Domaća krema od skute za biskvit

Od mekog svježeg sira dobiva se originalna, nježna i ne preslatka krema. Proizvod je pogodan za premazivanje biskvita. Dobro zasićuje jelo i daje ugodan okus i miris.

1. 
   Kako napraviti kremu za biskvit kod kuće? U dubokoj zdjeli prvo umutiti hladnu kiselu pavlaku. To radimo oko 1-2 minute.
2. 
   U kiselo vrhnje dodajte šećer i nastavite mutiti.Sada radimo dok se suhi sastojak potpuno ne otopi.
3. 
   U smjesu od kiselog vrhnja staviti mekani svježi sir i mutiti umjerenom brzinom 5-7 minuta. Sadržaj treba biti homogen i prozračan.
4. 
   Krema od skute za biskvit je gotova. Možete ga upotrijebiti odmah ili ga poklopljenog staviti na neko vrijeme u hladnjak.

---

Jednostavan i brz recept za kiselo vrhnje za biskvit

Nježno kiselo vrhnje dobro natopi biskvit. Također, konditorski pripravak je umjereno sladak, ne previše masan i visoko kaloričan. Probajte kod kuće napraviti ovu univerzalnu deliciju po jednostavnom receptu.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije - 450 gr.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje 25% – 400 gr.
• Šećer u prahu - 4 žlice.
• Vanilin - 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

1. U dubokoj zdjeli pomiješajte šećer u prahu i vanilin. Promiješajte suhu smjesu.

2. Posude u kojima ćemo pripremati kremu, kao i metlice od miksera potrebno je prethodno staviti u hladnjak. Poželjno je da budu ledeno hladne.

3. U pripremljenu tepsiju uliti hladnu pavlaku.

4. Počnite mutiti kiselo vrhnje. Postupno dodajte suhu smjesu.

5. Mutiti dok se ne dobije gusta masa. Spremnost možete odrediti po izgledu vrhova.

6. Gotovu kremu možete čuvati u hladnjaku do upotrebe.

Kako napraviti kremu za biskvit

Nježna krema idealna je za pečenje kod kuće. Proizvod se posebno dobro slaže s biskvitom, čineći ga sočnijim i mekšim. Priprema slatkog pripravka za vaše slastice laka je i jednostavna.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije - 700 gr.

Sastojci:

• Jaje – 1 kom.
• Mlijeko - 450 ml.
• Maslac – 200 gr.
• Brašno – 100 gr.
• Šećer - 180 gr.

Proces kuhanja:

1. Prosijte brašno i zagrijte ga u tavi do 1 minute.

2. U posebnoj dubljoj zdjeli pomiješajte jaja sa šećerom i otopljenim maslacem. Sastojke izmiksajte u glatku smjesu, a na kraju dodajte zagrijano brašno.

3. U umućenu masu sipati mlijeko. Sadržaj stavite na štednjak, zakuhajte i zatim kuhajte na laganoj vatri 2-3 minute. Miješajte stalno.

4. Gotovu gustu kremu ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon čega se proizvod može koristiti u daljnjoj pripremi kolača.

Korak po korak recept za kremu za biskvit s kondenziranim mlijekom

Slatkastog okusa i lagane teksture, krema s kondenziranim mlijekom priprema se jednostavno i brzo. Proizvod dobro natapa biskvit pa je idealan za domaće kolače.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije - 700 gr.

Sastojci:

• Kondenzirano mlijeko - 200 gr.
• Kiselo vrhnje - 200 gr.
• Maslac – 50 gr.

Proces kuhanja:

1. Hladnu pavlaku staviti u suv dublji tanjur. Mutiti mikserom 1-2 minute.

2. U kiselo vrhnje ulijte kondenzirano mlijeko, promiješajte i nastavite raditi mikserom oko 5 minuta. Masa bi trebala postati prozračnija i povećati volumen.

3. Kremi dodajte otopljeni maslac i tucite sadržaj još 1-2 minute.

4. Kada krema postane gušća, to će značiti njezinu spremnost. Proizvod se može odmah koristiti u kulinarske svrhe.

Ukusna krema od maslaca za biskvit

Kreme od maslaca jedne su od najlakših za napraviti, ali su i jedna od najukusnijih i najukusnijih poslastica. Ovaj pripravak idealno će nadopuniti domaći biskvit. Desert će samo postati originalniji i bogatiji okusom.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 7 minuta

Porcije - 350 gr.

Sastojci:

• Krema 33% - 200 gr.
• Šećer u prahu - 120 gr.
• Vanilin - 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

1. Za pripremu buttercreama potrebno je prethodno ohladiti sve posude koje ćemo koristiti. Koristimo i ohlađenu kremu. Ulijte ih u duboku zdjelu i tucite oko 1-3 minute.

2. Krema će se malo zgusnuti. Sada u njih prosijte šećer u prahu, dodajte malo vanilina i ponovno počnite tući. Ovaj put produljujemo vrijeme na 4-5 minuta dok ne dobijemo gust proizvod sa vrhovima.

3. Krema ispada vrlo prozračna i nježna. Može se nanositi direktno na biskvit ili čuvati u hladnjaku.

Krema od jogurta za biskvit

Ako želite da vaš biskvit bude laganiji i ne preslatkastog okusa, onda za njega pripremite kremu od jogurta. Pripravak će savršeno zasititi pečenje i dati mu ugodan miris.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije - 700 gr.

Sastojci:

• Jogurt - 500 gr.
• Šećer - 150 gr.
• Želatina - 20 gr.
• Voda - 80 ml.
• Krema 33% - 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. U dubljoj posudi sjediniti jogurt sa šećerom. Mutite mikserom dok se suhi sastojci ne otopi.

2. U posebnoj posudi prelijte želatinu vodom, stavite na vatru, prokuhajte i odmah uklonite.

3. Pustite da se želatina ohladi pa je zajedno s hladnom kremom ulijte u jogurt. Nastavite tući dok ne postane pahuljasto. Otprilike 5-7 minuta.

4. Gotovu kremu od jogurta možete odmah upotrijebiti ili čuvati u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi.

Jednostavan i ukusan recept za čokoladnu kremu za biskvit

Napravite jednostavnu čokoladnu kremu za biskvit od najobičnijih sastojaka u nekoliko minuta. Kulinarska priprema dobro natapa kolače, a također im daje originalan okus.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije - 500 gr.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje - 300 gr.
• Kakao prah - 100 gr.
• Šećer u prahu - 120 gr.
• Maslac – 50 gr.

Proces kuhanja:

1. U dubokoj zdjeli pomiješajte kakao i šećer u prahu. Pomiješajte suhe sastojke.

2. U suhu smjesu ulijte kiselo vrhnje i otopljeni maslac i počnite aktivno tući mikserom, postupno povećavajući snagu. Kuhajte dok ne postane prozračno.

3. Krema treba biti svijetla i malo gusta. Može se čuvati u hladnjaku dok se ne upotrijebi za namjeravanu svrhu. Po mogućnosti u hermetički zatvorenoj posudi.

Krema od kondenziranog mlijeka i maslaca za biskvit

Od kondenziranog mlijeka i maslaca dobiva se gusta i bogata krema. Proizvod je dobar za namakanje biskvita, a također će desertu dodati izvorni bogati okus.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije - 850 gr.

Sastojci:

• Kondenzirano mlijeko - 480 gr.
• Maslac – 200 gr.
• Vanilin - 1 gr.

Proces kuhanja:

1. Izvadite maslac iz hladnjaka unaprijed i, radi praktičnosti, izrežite ga na male kvadrate.

2. Omekšali maslac tucite mikserom dok se proizvod ne udvostruči.

3. Prvo ulijte polovicu kondenziranog mlijeka u ulje. Dodajte vanilin.

4. Nastavite tući smjesu dok ne postane glatka.

5. Ulijte preostalo kondenzirano mlijeko i nastavite raditi mikserom dok ne dobijete homogenu prozračnu kremu.

6. Gotovo! Krema od kondenziranog mlijeka i maslaca može se koristiti za namjeravanu svrhu.

Krema od kiselog vrhnja i kondenziranog mlijeka za biskvit

Tekuća krema od kiselog vrhnja i kondenziranog mlijeka prikladna je za namakanje biskvita. Pripravak ispada lagan i umjereno sladak. Također ćete biti zadovoljni jednostavnim i brzim procesom kuhanja.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije - 800 gr.

Sastojci:

• Kondenzirano mlijeko - 400 gr.
• Kiselo vrhnje - 400 gr.
• Ekstrakt vanilije - 1 žličica.
• Konjak - 1 žlica.

Proces kuhanja:

1. Ulijte kiselo vrhnje u duboku zdjelu i tucite na visokoj snazi ​​3-4 minute. Proizvod bi trebao postati prozračniji.

2. Ulijte kondenzirano mlijeko u kiselo vrhnje. Pomiješajte oba sastojka.

3. Dodajte ekstrakt vanilije i malo konjaka. Nastavite mutiti vrhnje dok se potpuno ne skuha. To će trajati otprilike 5-7 minuta.

4. Krema od kiselog vrhnja i kondenziranog mlijeka odmah je spremna za daljnju upotrebu. Biskvit možete natopiti.

Krema od banane za biskvit

Brza i jednostavna za napraviti, krema od banane savršen je preljev ili preljev za vaš domaći kolač. Desert će biti sladak, s laganom voćnom aromom. Izvrsna opcija za originalnu deliciju.

Vrijeme kuhanja: 12 minuta

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Porcije - 300 gr.

Sastojci:

• Banana - 2 kom.
• Kiselo vrhnje - 200 gr.
• Šećer – 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Pripremimo potrebne proizvode. Ulijte kiselo vrhnje u duboku, udobnu posudu. Ogulite banane.

2. Oguljeno voće sitno narežite.

3. Zatim samljeti bananu u blenderu ili zgnječiti vilicom dok ne postane pasta. Ako slijedite drugu metodu, krema će izaći s malim komadićima voća.

4. Bananu pomiješajte s kiselim vrhnjem i šećerom, mutite kuhačom ili mikserom 3-5 minuta dok ne dobijete prozračnu, homogenu kremu. Gotovo, proizvod možete koristiti za svoj domaći kolač.