Krem juha od šampinjona

Krem juha od šampinjona vrlo je nježno, ukusno, hranjivo i jednostavno jelo za vaš stol. Svatko može pripremiti ukusnu krem ​​juhu kao u restoranima. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni kulinarski izbor od deset recepata s fotografijama korak po korak.

Klasična kremasta juha od gljiva s vrhnjem

Klasična kremasta juha od šampinjona s vrhnjem vrlo je nježna i ukusna poslastica za domaći stol. Ova juha sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Da biste ga pripremili kod kuće, koristite provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

1. 
   Krompir ogulite, narežite na kockice i kuhajte do kraja oko 20 minuta.
2. 
   Ocijedite vodu iz krumpira u čašu. Još uvijek može biti od koristi. Zgnječite krumpir gnječilicom ili uronjenom miješalicom.
3. 
   Nasjeckajte luk i pržite ga na biljnom ulju dok ne omekša.
4. 
   Luk dopunjavamo nasjeckanim gljivama. Pržite šampinjone dok ne porumene. Na kraju posolite i popaprite sadržaj po ukusu.
5. 
   Gljive i luk sameljite uronjenim blenderom.
6. 
   Smjesu od gljiva dodajte smjesi od krumpira. Napunite sadržaj kremom.
7. 
   Sve ponovno samljeti uronjenim blenderom.
8. 
   Ulijte juhu od krumpira. Njime regulirajte gustoću juhe. Promiješajte i po potrebi posolite i popaprite.
9. 
   Klasična kremasta juha od gljiva s vrhnjem je spremna. Poslužite preliveno krutonima i grančicom aromatičnog bilja.

---

Krem juha od šampinjona sa topljenim sirom

Krem juha od šampinjona s topljenim sirom izvrsna je poslastica za vaš zanimljiv ručak ili večeru. Gotova juha oduševit će vas svojom nježnošću, lakoćom i ukusnom aromom gljiva. Nije ga teško pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Šampinjoni - 0,5 kg.
• Krompir - 4 kom.
• Topljeni sir - 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Krema - 100 ml.
• Mlijeko – 100 ml.
• Sol – 1 žličica.
• Mljeveni crni papar - 1 žličica.
• Maslac - za prženje.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke.

Korak 2. Ogulite i ogulite povrće te ga operite.

Korak 3. Izmjerite potrebnu količinu mlijeka i vrhnja.

Korak 4. Temeljito operite gljive pod vodom.

Korak 5. Krumpir narežite na kocke, napunite vodom i stavite na štednjak.

Korak 6. Skuhajte krumpir, posolite ga po ukusu i kuhajte dok ne omekša oko 20 minuta.

Korak 7. Fino nasjeckajte luk nožem.

Korak 8Mrkvu naribati na krupnije ribež.

Korak 9. U tavi rastopite komadić maslaca.

Korak 10. Ovdje stavite luk i pržite ga dok ne omekša.

Korak 11. Dodajte ribanu mrkvu na luk.

Korak 12. Pomiješajte povrće i pirjajte na umjerenoj vatri dok mrkva ne omekša.

Korak 13. Prebacite pečeno povrće na tanjur.

Korak 14. Zatim zagrijte tavu s biljnim uljem.

Korak 15. Ovdje stavite nasjeckane šampinjone.

Korak 16. Pržite na umjerenoj vatri dok vlaga ne ispari.

Korak 17. Zapržite gljive, posolite ih i popaprite. Promiješajte i maknite sa štednjaka. Odvojite par komada gljiva za posluživanje.

Korak 18. Iz kuhanog krumpira ocijedite malo vode, ali nemojte ga izliti. Moglo bi još dobro doći. Krumpiru dodajte poprženo povrće i gljive.

Korak 19. Pomiješajte sastojke uronjenom miješalicom.

Korak 20. Zatim se masa može prenijeti u zdjelu miješalice.

Korak 21. Ponovno samljeti dok više ne omekša.

Korak 22. Ulijte mlijeko i vrhnje u smjesu.

Korak 23. Samljeti sadržaj do homogenijeg stanja.

Korak 24. Ulijte smjesu u lonac i dodajte prerađeni sir, koji prolazimo kroz ribež.

Korak 25. Kuhajte juhu oko 5-7 minuta dok se sir ne rastopi, redovito miješajući. Ako je juha pregusta, dodajte joj malo juhe od krumpira.

Korak 26. Kremna juha od šampinjona s rastopljenim sirom je spremna. Poslužite s hrskavim krutonima i komadićima prženih gljiva!

Krem juha od gljiva s krumpirom

Pire juha od šampinjona s krumpirom vrlo je hranjiva, aromatična i zanimljivog okusa. Nećete potrošiti puno vremena na njegovu pripremu. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni kulinarski recept iz našeg izbora. Diverzificirajte svoj jelovnik za ručak!

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Šampinjoni - 300 gr.
• Krumpir - 0,6 kg.
• Luk - 200 gr.
• Vrhnje – 0,5 l.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.
• Zeleni - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke. Krompir ogulite i narežite na komade srednje veličine.

Korak 2. Kuhajte krumpir dok ne omekša, dodajte sol na okus.

Korak 3. Ulijte vodu u čašu, još uvijek može biti od koristi. Zgnječite krumpir dok ne postane pire.

Korak 4. Fino nasjeckajte luk.

Korak 5. Dobro operite šampinjone, a zatim ih izrežite nožem.

Korak 6. Pržite nasjeckani luk u biljnom ulju dok ne omekša.

Korak 7. Dodajte gljive na luk. Promiješajte, posolite po ukusu i pirjajte dok vlaga ne ispari.

Korak 8. Samljeti prženu hranu uronjenom miješalicom.

Korak 9. Prebacite smjesu gljiva na krumpir. Napunite sve vrhnjem, soli, paprom i ponovno samljeti mješalicom. Ako je masa pregusta, onda ulijte malo juhe od krumpira. Prokuhamo.

Korak 10. Juha od šampinjona i krumpira je spremna. Ulijte u tanjure i poslužite preliveno svježim začinskim biljem!

Krem juha od gljiva od šampinjona u blenderu

Krem juha od šampinjona u blenderu nevjerojatno je nježna, ukusna i primamljiva poslastica za domaći stol. Ova juha sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Da biste ga pripremili kod kuće, koristite provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Šampinjoni - 250 gr.
• Krompir - 0,5 kg.
• Luk - 150 gr.
• Krema - 200 ml.
• Voda - 600 ml.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Nasjeckajte luk i pržite ga u biljnom ulju dok lagano ne porumeni.

Korak 2. Operite šampinjone i narežite ih na male komadiće. Ostavite jednu ili dvije gljive za posluživanje.

Korak 3. Gljive za posluživanje narežite na tanke ploške.

Korak 4. Dodajte nasjeckane šampinjone na luk. Posolite po ukusu i sve zajedno kuhajte oko 8-10 minuta.

Korak 5. Izrežite oguljeni krumpir u male komadiće. Kuhajte ga dok ne omekša u slanoj vodi.

Korak 6. Stavite gljive i luk u krumpir. Sve zajedno kuhajte 5 minuta.

Korak 7. Uklonite posudu sa štednjaka. Pomiješajte smjesu uronjenom miješalicom.

Korak 8. Ovdje ulijte kremu i pomiješajte.

Korak 9. Smeđe tanke kriške gljiva za ukrašavanje u tavi s biljnim uljem.

Korak 10. Krema od gljiva od šampinjona u miješalici je spremna. Poslužite, ukrasite prženim ploškama gljiva i uživajte!

Krem juha od šampinjona s pilećom juhom

Krem juha od šampinjona s pilećom juhom zanimljiva je okusom i hranjiva poslastica za vaš ručak ili večeru. Gotova juha oduševit će vas svojom nježnošću i ukusnom aromom gljiva. Svatko ga može pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 1

Sastojci:

• Šampinjoni - 4 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Pileća juha - 100 ml.
• Krema - 100 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite gljive i nasjeckajte ih na male komadiće.

Korak 2. Prethodno oguljenu mrkvu narežite na kockice. Nasjeckajte očišćeni luk.

3. korakNa biljnom ulju pržite luk, gljive i mrkvu dok ne omekšaju.

Korak 4. Prelijte hranu pilećom juhom i pirjajte oko 5-10 minuta. Za pripremu juhe samo skuhajte komad piletine na kosti uz dodatak začina po ukusu.

Korak 5. Ulijte vrhnje u smjesu, dodajte sol i mljeveni papar. Promiješajte sadržaj i pirjajte par minuta.

Korak 6. Uklonite poslasticu sa štednjaka. Izlijte sadržaj u zdjelu blendera i sve sameljite u meku pastu.

Korak 7. Kremna juha od šampinjona s pilećom juhom je spremna. Ulijte u tanjure i poslužite!

Krem juha od šampinjona bez vrhnja

Krem juhu od šampinjona bez vrhnja lako je pripremiti kod kuće. Oduševit će vas svojim delikatnim okusom, ugodnom aromom i hranjivim svojstvima. Da biste ispunili svoju kulinarsku ideju, svakako upotrijebite provjereni korak po korak recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Šampinjoni - 300 gr.
• Krompir – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Voda – 1 l.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Tvrdi sir - 20 gr.
• Sol - po ukusu.
• Crni papar - na okus.
• Osušeni bosiljak - 1 prstohvat.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite gljive i izrežite ih na male komadiće. Nasjeckajte očišćeni luk.

Korak 2. Pržite gljive i luk u biljnom ulju. Sol i papar.

Korak 3. Izrežite krumpir na srednje komade i kuhajte ih dok ne omekšaju u slanoj vodi.

Korak 4. Nakon što je krumpir spreman, ispustite dio vode. Ovdje stavite pržene gljive i luk. Dodajte sušeni bosiljak.

Korak 5. Dodajte žlicu kiselog vrhnja, prokuhajte sadržaj i ugasite vatru.

Korak 6. Miješajte sadržaj miješalicom dok ne postane glatko.

Korak 7Krem juha od šampinjona bez vrhnja je gotova. Poslužite s malo tvrdog ribanog sira i uživajte!

Juha od pirea od šampinjona s mlijekom

Juha od pirea od šampinjona s mlijekom vrlo je ukusno i delikatno kulinarsko rješenje za vaš kućni stol. Ovo jelo lako je pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, slijedite jednostavne korake iz našeg provjerenog recepta. Počastite sebe i svoje najmilije ukusnom juhom.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Šampinjoni - 300 gr.
• Krompir – 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Mlijeko – 300 ml.
• Maslac – 50 gr.
• Voda – 1 l.
• Sol – 1 žličica.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Češnjak – 4 režnja.
• Peršin - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke. Gljive operemo pod vodom, povrće ogulimo i također operemo.

Korak 2. Izrežite gljive na tanke kriške.

Korak 3. Izrežite mrkvu na kriške.

Korak 4. Nasjeckajte luk.

Korak 5. Izrežite krumpir na kocke srednje veličine.

Korak 6. Rastopite komad maslaca. Pržite luk i mrkvu dok ne omekšaju.

Korak 7. Dodajte gljive u povrće. Kuhajte oko 10 minuta uz stalno miješanje sadržaja.

Korak 8. Ulijte krumpir litrom kipuće vode. Ovdje stavljamo i prženu hranu.

Korak 9. Donesite sadržaj kuhati i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.

Korak 10. Ovdje ulijte mlijeko. Miješati.

Korak 11. Posoliti i popapriti poslasticu. Kuhajte 5 minuta, a zatim maknite sa štednjaka. Izmiješajte sadržaj uronjenom miješalicom.

Korak 12. Za posluživanje nasjeckajte češnjak i peršin.

Korak 13. Juha od pirea od šampinjona s mlijekom je spremna. Poslužite s češnjakom i začinskim biljem!

PP dijetalna krem ​​juha od šampinjona

Svatko može kod kuće pripremiti PP dijetalnu krem ​​juhu od šampinjona. Oduševit će vas svojim delikatnim okusom, nutritivnim svojstvima i niskim sadržajem kalorija. Za provedbu zdrave kulinarske ideje upotrijebite provjereni korak po korak recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Šampinjoni - 0,5 kg.
• Luk – 1 kom.
• Tikvice – 200 gr.
• Kokosovo mlijeko - 400 ml.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.
• Juha od povrća/kipuća voda – 100 ml.
• Morska sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Zeleni - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke prema popisu.

Korak 2. Šampinjone dobro operite i narežite na male komadiće.

Korak 3. Nasjeckajte luk i pržite ga dok ne porumeni na maslinovom ulju.

Korak 4. Dodajte komade gljiva na luk. Miješajte i pržite dok tekućina ne ispari.

Korak 5. Posolite prženu hranu i pospite aromatičnim začinima po ukusu. Miješati.

Korak 6. Ovdje ulijte juhu od povrća (može se zamijeniti kipućom vodom). Sadržaj kuhajte oko 5-7 minuta.

Korak 7. Oguljene tikvice narežite na male kockice. Dodajte povrće gljivama. Pokrijte poklopcem i pirjajte oko 10 minuta dok tikvice ne omekšaju.

Korak 8. Dalje, sadržaj treba pasirati pomoću miješalice.

Korak 9. Ulijte kokosovo mlijeko u tijesto. Prokuhajte i maknite sa štednjaka.

Korak 10. PP dijetalna juha od pirea od šampinjona je spremna. Poslužite s malo zelenila!

Krem juha od šampinjona u laganom kuhalu

Kremasta juha od šampinjona u laganom kuhalu ispada nevjerojatno hranjiva, aromatična i zanimljiva okusa. Nećete potrošiti puno vremena na njegovu pripremu. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni kulinarski recept iz našeg izbora. Izmijenite jelovnik za ručak.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Šampinjoni - 350 gr.
• Voda - 300 ml.
• Zeleni - 10 gr.
• Luk - 140 gr.
• Mrkva - 150 gr.
• Mlijeko – 1 l.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

Korak 1. Dobro operite gljive i narežite ih na tanke ploške.

Korak 2. Nasjeckajte luk.

Korak 3. Oguljenu mrkvu naribajte na krupni ribež.

Korak 4. Odaberite zelje po ukusu i nasjeckajte ih nožem.

Korak 5. Uključite multicooker u načinu prženja. Ulijte biljno ulje u zdjelu.

Korak 6. Stavite luk i mrkvu u zagrijano ulje. Pržite dok ne omekša s otvorenim poklopcem. Povremeno promiješajte.

Korak 7. Ovdje stavite gljive, dodajte sol, mlijeko i vodu. Miješati.

Korak 8. Zatvorite poklopac i uključite način rada "juha" 30 minuta. Čekamo završetak programa.

Korak 9. Zatim, samljeti gotovu juhu s uronjenom miješalicom.

Korak 10. Kremasta juha od šampinjona u laganom kuhalu je spremna. Izlijte u tanjure, nadjenite začinskim biljem, krutonima i poslužite!

Juha od šampinjona s piletinom

Krem juha od šampinjona s piletinom izvrsna je poslastica za vaš zanimljiv ručak ili večeru. Gotova juha oduševit će vas svojom nježnošću, ukusnom aromom gljiva i hranjivim svojstvima. Nije ga teško pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileći file – 300 gr.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Poriluk – 100 gr.
• Mrkva – 100 gr.
• Zeleni grah - 150 gr.
• Pileća juha - 0,5 l.
• Krema - 200 ml.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Maslac – 20 gr.
• Sol - po ukusu.
• Suhi timijan - 1 prstohvat.
• Lovorov list – 1 kom.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pileći file izrežite na male komadiće.

Korak 2. Zatim pržite sastojak u biljnom ulju oko 3-5 minuta dok se boja ne promijeni.

Korak 3. Šampinjone narežite na tanke kriške. Možete koristiti i smrznuti proizvod.

Korak 4. Pržite gljive na rastopljenom maslacu. Pržite na jakoj vatri dok vlaga potpuno ne ispari.

Korak 5. Oguljenu mrkvu narežite na polukrugove, a poriluk nasjeckajte.

Korak 6. Dodajte luk i mrkvu u gljive.

Korak 7. Pržite oko 10 minuta, stalno miješajući.

Korak 8. Ovdje stavite pileći file. Dodajte sušeni timijan i dodajte pileću juhu. Prokuhajte sadržaj i kuhajte oko 15-20 minuta.

Korak 9. Stavite zelene mahune u juhu.

Korak 10. Dodajte sol, papar i lovorov list u sadržaj. Kuhajte oko 10 minuta.

Korak 11. Maknite sa štednjaka i izvadite lovorov list iz juhe.

Korak 12. Samljeti sadržaj pomoću uronjene miješalice. Ovdje ulijte kremu. Stavite smjesu do vrenja i ostavite da se kuha 5-10 minuta.

Korak 13. Ulijte nježnu juhu u zdjelice za posluživanje.

Korak 14. Kremna juha od šampinjona s piletinom je spremna. Poslužite za stol, ukrašeno začinskim biljem i kriškama gljiva!