Mladi krumpir

Krumpir u mrvicama je ukusno jelo na bazi pečenog krumpira, koje se poslužuje s raznim nadjevima od maslaca, sira, mesnih proizvoda, gljiva, začinskog bilja i začina. Veliki krumpiri zamotaju se u foliju i peku u pećnici, roštilju, mikrovalnoj ili na otvorenoj vatri. Ova vam tema nudi najukusnije opcije za mrvljeni krumpir.

Crumb krumpir pečen u foliji u pećnici

Mrvljeni krumpir pečen u foliji u pećnici dobro zadržava svoj oblik, a iznutra ispada mrvičast, okus pečenog krumpira razlikuje se od krumpira pripremljenog na drugačiji način. Temeljac od krumpira možete ispeći u velikim količinama i poslužiti s raznim dodacima. U ovom osnovnom receptu krumpir ispecite u pećnici zamotan u foliju.

1. 
   Pečeni krumpir se vrlo jednostavno priprema u pećnici. Za pečenje odaberite gomolje krumpira približno iste veličine. Temeljito ih isperite četkom i ubrusom te dobro osušite.
2. 
   Svaki krumpir čvrsto zamotajte u foliju presavijenu u 3-4 sloja.
3. 
   Uključite pećnicu na 180°C. Pripremljeni krumpir stavite na rešetku.Pecite ga, ovisno o veličini gomolja, od 50 minuta do 1 sat i 20 minuta.
4. 
   Nakon tog vremena izvadite jedan komad iz pećnice i provjerite je li pečen. To se može provjeriti i dugačkim ražnjem ili nožem.
5. 
   Kopar operite i sitno nasjeckajte. Oguljene režnjeve češnjaka nasjeckajte.
6. 
   Pečeni krumpir s folijom na vrhu prerežite na pola, a meso malo izgnječite vilicom.
7. 
   Na krumpir stavite komadić maslaca.
8. 
   Potom krumpire pospite solju i nasjeckanim koprom i češnjakom. Izmrvljeni krumpir pečen u foliji u pećnici poslužite odmah vruć. Dobar tek!

Domaći mljeveni krumpir sa sirom

Mrvljeni krumpir sa sirom lako se priprema kod kuće, ali zahtijeva određeno vrijeme pečenja. Nadjev za pečeni krumpir je bilo koji sir uz maslac, češnjak i začinsko bilje, što uvijek ispadne vrlo ukusno. U ovom receptu koristimo mozzarellu. Za pečenje birajte krumpire s tankom korom i iste veličine.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 45 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Porcije: 3.

Sastojci:

• Veliki krumpir - 3 kom.
• Maslac - 1,5 žličica.
• Mozzarella - 20 gr.
• Češnjak – 3 režnja.
• Kopar - 3 grančice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odmah pripremite jednostavan skup sastojaka za ovo jelo, prema receptu i broju porcija koji vam je potreban.

Korak 2. Dobro isperite krumpir pod vrućom vodom i četkom. Zatim ga osušite ubrusom.

Korak 3. Zamotajte svaki krumpir čvrsto u nekoliko slojeva folije.

Korak 4. Uključite pećnicu na 180°C. Stavite krumpir u foliju na rešetku i pecite 1,5 sat.

Korak 5. Za to vrijeme pripremite nadjev od krumpira.Samljeti sir na srednje ribež.

Korak 6. Sitno nasjeckajte kopar. Režnjeve češnjaka nasjeckajte ili nasjeckajte na sitno ribež.

Korak 7. Izvadite vruće krumpire iz pećnice i zarežite nožem.

Korak 8. Zatim malo rasklopite svaki krumpir i zgnječite pulpu vilicom.

Korak 9. Stavite komad maslaca na vrh krumpira, dodajte nasjeckani kopar i češnjak te pospite solju i crnim paprom.

Korak 10. Zatim krumpir pospite ribanim sirom, malo stisnite i stavite u pećnicu još 5 minuta, tako da se sir otopi.

Korak 11. Domaći mrvljeni krumpir sa sirom poslužite odmah i vruć. Dobar tek!

Krompir izmrvljen od slanine

Mrvice od krumpira sa slaninom bit će vaša verzija ovog ukusnog jela, a još više zadovoljavajuće. U ovom jednostavnom receptu krumpire zamotajte u foliju i pecite. Popržite slaninu i dodajte sir, češnjak, kopar i majonezu.

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Krompir - 4 kom.
• Kriške slanine – 6 kom.
• Sir – 100 gr.
• Češnjak – 2 režnja.
• Kopar - po ukusu.
• Majoneza - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Krumpir odabran za pečenje temeljito isperite, osušite ubrusom i vilicom napravite nekoliko uboda u kožu.

Korak 2. Uključite pećnicu na 180°C. Svaki krumpir čvrsto zamotajte u foliju, stavite u kalup i stavite u pećnicu na 1-2 sata, ovisno o veličini gomolja krumpira.

Korak 3. Izrežite slaninu na tanke trake i pržite u tavi dok ne porumeni.

Korak 4. Samljeti tvrdi sir s režnjevima češnjaka na finom ribežu i dodati im prženu slaninu.

Korak 5. U ovaj nadjev dodajte dvije žlice majoneze i sve pomiješajte.

Korak 6.Pečeni krumpir prerežite nožem po dužini a ne do kraja. Ako unutrašnjost nije pečena, stavite u pećnicu još neko vrijeme.

Korak 7. Zatim malo otvorite krumpir i vilicom zgnječite pulpu u pire.

Korak 8. Stavite nadjev od slanine na vrh krumpira i stavite izmrvljeni krumpir u pećnicu još 10 minuta da se sir otopi.

Korak 9. Prebacite kuhani krumpir u posudu i pospite sitno nasjeckanim koprom.

Korak 10. Poslužite izmrvljeni krumpir sa slaninom odmah i vruće na stol. Dobar tek!

Krumpir u mrvicama s gljivama

U ovom receptu pozvani ste da pripremite mrvljeni krumpir s gljivama za korizmeni stol. Pecite krumpir u foliji. Za nadjev popržiti gljive s lukom. Nadjev dopunjavamo posnom majonezom i veganskim sirom. Ali sir se može zamijeniti s više gljiva. Sastojci recepta su za jednu porciju.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 50 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Porcije: 1.

Sastojci:

• Veliki krumpir - 1 kom.
• Šampinjoni - 2-4 kom.
• Veganski sir – 40 gr.
• Luk - ½ kom.
• Majoneza - 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odmah pripremite sastojke za krumpirove mrvice, prema omjerima recepta i potrebnom broju porcija.

Korak 2. Operite krumpir, osušite ga ubrusom i čvrsto zamotajte u 2 sloja folije. Pecite krumpir u pećnici na 200°C 1,5 sat.

Korak 3. Ogulite šampinjone s lukom, sitno nasjeckajte i pržite dok ne omekšaju, pospite solju i crnim paprom.

Korak 4. U popržene šampinjone dodajte naribani veganski sir, žlicu majoneze i promiješajte.

Korak 5. Pečeni krumpir izrežite na polovice zajedno s folijom.

Korak 6. Zgnječite pulpu krumpira vilicom.

Korak 7. Stavite nadjev od gljiva na krumpir i stavite ih u pećnicu još 5-7 minuta da se sir otopi.

Korak 8. Kuhani izmrvljeni krumpir s gljivama poslužite odmah i vruće. Dobar tek!

Crumb krumpir s kobasicom

Bilo koja kobasica je ukusna i zadovoljavajuća opcija punjenja za mrvljeni krumpir. U ovom receptu uzimamo "Cervelat" i nadjevu dodajemo tvrdi sir, kiselo vrhnje i začinsko bilje. Pecite krumpir u foliji u pećnici. Jelo možete poslužiti odmah nakon kuhanja ili ga u bilo kojem trenutku podgrijati u pećnici.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 50 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Porcije: 8.

Sastojci:

• Veliki krumpir - 8 kom.
• Kuhano-dimljeni "Cervelat" - 8 kriški.
• Tvrdi sir - 120 gr.
• Punomasno kiselo vrhnje – 3 žlice.
• Zeleni - na okus.
• Morska sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega, pripremite krumpir za pečenje. Isperite ga četkom i uklonite višak vlage salvetom.

Korak 2. Zamotajte sve gomolje čvrsto u 4 sloja folije i pecite u pećnici na 180°C 1,5 sat. Spremno provjerite tako što ćete krumpir probosti nožem ili ražnjićem jer nepečeni krumpir neće biti ukusan.

Korak 3. Za to vrijeme pripremite nadjev. Kobasicu narežite na male kockice.

Korak 4. Samljeti tvrdi sir na finom ribežu.

Korak 5. Pečeni krumpir pažljivo prerežite na pola i žličicom izdubite dio pulpe.

Korak 6. Prebacite pulpu u zasebnu zdjelu i zgnječite vilicom.

Korak 7. Dodajte mu nasjeckanu kobasicu i sir te dodajte sol i crni papar.

Korak 8. U nadjev dodajte tri žlice punomasnog kiselog vrhnja.

Korak 9. Zatim dodajte sitno sjeckani zelenilo i pomiješajte nadjev.

Korak 10. Na pečeni krumpir stavite pripremljeni nadjev.

Korak 11. Prije posluživanja stavite izmrvljeni krumpir i kobasicu u pećnicu na 5 minuta da se sir otopi ili jednostavno zagrijte u mikrovalnoj pećnici u potrebnom vremenu, uklanjajući foliju. Dobar tek!

Crumb krumpir s kobasicama u senfu

U ovom receptu kuhamo mrvljeni krumpir pečen u pećnici, kao opciju za pravilnu prehranu, s kobasicama u senfu. Recept je jednostavan. Kobasice popržimo i pomiješamo s umakom od majoneze i senfa, ispadne brzo i ukusno, ali vrijeme pečenja ovisi o veličini krumpira.

Vrijeme kuhanja: 1 sat.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Porcije: 3.

Sastojci:

• Veliki krumpir - 3 kom.
• Kobasice – 2 kom.
• Tvrdi sir - 30 gr.
• Senf - 1 žličica.
• Majoneza - 1 žličica.
• Češnjak – 2 režnja.
• Sol - po ukusu.
• Peršin - po ukusu.
• Maslac - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odmah pripremite sve sastojke prema receptu. Krumpir temeljito operite četkom i osušite ubrusom.

Korak 2. Uključite pećnicu na 200°C. Svaki krumpir čvrsto zamotajte u nekoliko slojeva i pecite u pećnici do kraja. Na ovoj temperaturi krumpir će se peći 40-45 minuta.

Korak 3. Izvadite kobasice iz omotača i izrežite ih na male komadiće.

Korak 4. Zatim ih malo popržite na vrućem maslacu dok lagano ne porumene.

Korak 5. U pržene kobasice dodajte žličicu senfa s majonezom, nasjeckani češnjak i pomiješajte.

Korak 6. Stavite pečeni krumpir na tanjur, odmotajte foliju i uklonite dio pulpe odozgo. Pospite krumpir solju.

Korak 7. Stavite punjenje kobasica u senf i majonezu na vrh krumpira.

Korak 8. Pospite krumpir naribanim tvrdim sirom i stavite ga u pećnicu još 5-7 minuta dok se sir ne otopi.

Korak 9Kuhani izmrvljeni krumpir s kobasicama u senfu pospite nasjeckanim peršinom i poslužite odmah vruće. Dobar tek!

Mladi krumpir s piletinom

Crumb krumpir s piletinom bit će vaša verzija standardnih jela od krumpira s mesom. Lako se priprema, a okus mu je jednako dobar kao slična jela iz popularnih kafića. U ovom receptu za punjenje skuhajte pileći file i dodajte kiseli krastavac i majonezu. Pecite krumpir u foliji u pećnici.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 45 minuta.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Veliki krumpir - 4 kom.
• Pileći file – 200 gr.
• Maslac – 50 gr.
• Tvrdi sir - 50 gr.
• Kiseli krastavac - 2 kom.
• Majoneza - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Krumpir operite, osušite, zamotajte u foliju i pecite u pećnici na 180°C otprilike 1,5 sat.

Korak 2. Pileći file kuhajte 15 minuta u slanoj vodi i ohladite.

Korak 3. Zatim izrežite file preko zrna u tanke trake.

Korak 4. Izrežite kisele krastavce na iste trake.

Korak 5. Pospite sjeckani pileći file s krastavcem s crnim paprom, dodajte malo majoneze i pomiješajte.

Korak 6. Pečeni krumpir prerežite na pola, zgnječite meso vilicom i dodajte maslac.

Korak 7. Zatim po vrhu vrućeg krumpira pospite naribani sir dok se malo ne otopi.

Korak 8: Stavite nadjev od piletine na krumpir. Kuhani mrvljeni krumpir s piletinom poslužite odmah i vruće na stol. Dobar tek!

Crumb krumpir s mljevenim mesom

Mrvice od krumpira s mljevenim mesom neće biti samo predjelo, već i ukusno samostalno drugo jelo za obiteljski ručak ili večeru.U ovom receptu pečemo izmrvljeni krumpir u foliji u pećnici. Mljeveno meso za nadjev popržite s lukom i pireom od rajčice, dodajte kisele krastavce i na kraju sve zapecite pod korom od sira.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Krompir - 6 kom.
• Mljeveno meso - 400 gr.
• Veliki luk - 1 kom.
• Paradajz pasta - 2 žlice.
• Sir - 80 gr.
• Kiseli krastavac - 2 kom.
• Maslac - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odmah pripremite, prema receptu, sve sastojke za krumpirove mrvice.

Korak 2. Krumpir temeljito isperite, osušite, premažite biljnim uljem, pospite solju, zamotajte u foliju i pecite u pećnici na 200 ° C 50-60 minuta.

Korak 3. Luk sitno nasjeckajte i pržite dok ne omekša u vrućem biljnom ulju. Dodajte mu mljeveno meso i dobro izgnječite vilicom.

Korak 4. Pržite mljeveno meso uz miješanje 7-10 minuta.

Korak 5. Zatim dodajte dvije žlice paste od rajčice i sol s bilo kojim začinom u mljeveno meso.

Korak 6. Mljeveno meso kuhajte na laganoj vatri još 10 minuta.

Korak 7. Samljeti komad tvrdog sira na finom ribežu.

Korak 8. Bez uklanjanja pečenog krumpira iz lima za pečenje, prerežite ih na pola zajedno s folijom.

Korak 9. Stavite mali komad maslaca na vrh i zgnječite pulpu vilicom.

Korak 10. Zatim stavite prženo mljeveno meso na vrh krumpira.

Korak 11. Naribajte ukiseljene krastavce i stavite na vrh mljevenog mesa.

Korak 12. Izmrvljeni krumpir pospite naribanim sirom i vratite u pećnicu 10-15 minuta na 180°C.

Korak 13. Kuhane krumpirove mrvice odmah poslužite vruće na stol. Dobar tek!