Pileći file s krumpirom u pećnici

Pileći file pečen s krumpirom u pećnici je ukusan i zadovoljavajući. Jelo upotpunite laganom salatom od povrća i cjelovita, uravnotežena večera za cijelu obitelj je spremna. Prikupili smo 10 različitih načina kuhanja piletine i krumpira u pećnici.

Francuski pileći file meso sa krompirom, paradajzom i sirom

Ukusno jelo od pečenog pilećeg filea, krumpira i rajčice pod nježnom sirnom kapom. Meso na francuski način priprema se jednostavno, ali izgleda lijepo i ukusno.

1. 
   Kako ukusno ispeći pileći file s krumpirom u pećnici? Prvo pokiselite luk. Narežite ga na kolutove, zalijte vodom, dodajte ocat, šećer i sol. Ostavite u hladnjaku pola sata.
2. 
   Meso operite, narežite na medaljone širine 1 centimetar, izlupajte ih kuhinjskim čekićem, posolite i pospite začinima.
3. 
   Krumpir i rajčicu narežite na tanke ploške.
4. 
   Pripremite nadjev od kefira. Pomiješajte kefir, nasjeckano bilje i češnjak, dodajte malo soli.
5. 
   Podmažite lim za pečenje biljnim uljem. Prvo poslažite sloj krompira, prelijte ga polovinom nadjeva od kefira.
6. 
   Zatim stavite sloj mesa, također ga prelijte nadjevom od kefira. Na vrh stavite kiseli luk.
7. 
   U posljednji sloj poslažite rajčice i pospite ih naribanim sirom. Pecite jelo u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 35-40 minuta.
8. 
   Piletinu na francuski s krumpirom i rajčicama poslužite toplu.

---

Dobar tek!

Pileći file s krumpirom i majonezom u pećnici

Jelo koje će jednako dobro izgledati na običnom i svečanom stolu. Zahvaljujući majonezi, krumpir se ne suši i ispada mrvičast i aromatičan.

Vrijeme za kuhanje: 75 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 4-5.

Sastojci:

• Pileći file - 950 gr.
• Krompir - 5-6 kom.
• Majoneza - 5 žlica.
• Sir - 350 gr.
• Kiselo vrhnje - 150 ml.
• Sol - po ukusu.
• Začini za piletinu - po ukusu.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Proces kuhanja:

1. Pileći file operite i narežite na medaljone debljine 1-1,5 centimetar.

2. Meso prekrijte prozirnom folijom i istucite ga čekićem. Zatim meso posolite i začinite.

3. Meso stavite u zdjelu i svaki komad premažite kiselim vrhnjem. Ostavite pola sata.

4. Krumpir operite, ogulite i narežite na tanke ploške.Stavite krumpir u zdjelu, posolite, začinite i dodajte malo biljnog ulja, promiješajte.

5. Pokrijte lim za pečenje folijom, namažite ga biljnim uljem i rasporedite sloj pilećeg filea.

6. Zatim dodajte sloj krumpira. Podmažite ga majonezom.

7. Naribajte sir i njime pospite jelo.

8. Pecite meso i krumpir u pećnici na 200 stupnjeva 40-45 minuta. Jelo poslužite vruće uz svježe ili ukiseljeno povrće.

Dobar tek!

Nježni pileći file s krumpirom i gljivama u pećnici

Ako trebate pripremiti ukusno jelo za zabavu, trebali biste pobliže pogledati ovaj recept. Pečeno pileće meso s gljivama ispada vrlo sočno i nježno.

Vrijeme za kuhanje: 65 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 5-6.

Sastojci:

• Pileći file - 600-650 gr.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Krompir - 12-14 kom.
• Luk – 2 kom.
• sir - 150-200 gr.
• Provansalsko bilje - 1-1,5 tsp.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Majoneza - 120-150 ml.
• Ocat 9% - 1 žlica.
• Voda – 1 žlica.

Proces kuhanja:

1. Izrežite luk na pola prstena, prelijte ga mješavinom vode i octa, ostavite 15-20 minuta.

2. Pileći file operite, osušite papirnatim ručnicima, narežite na ploške, istucite, posolite i začinite.

3. Krompir ogulite i narežite na tanke ploške. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem. U prvi sloj stavite krumpir, pospite solju i začinima. Zatim dodajte pileći file i namažite ga majonezom.

4. Šampinjone operite, narežite na tanke ploške, stavite na meso i sloj namažite majonezom.

5. Zatim dodajte sloj kiselog luka i naribani sir.

6. Pecite jelo u pećnici na 190-200 stupnjeva 20 minuta.Zatim stavite posudu na vrh pećnice i pecite još 15 minuta. Jelo ispada vrlo ukusno i aromatično, prije posluživanja ukrasite ga začinskim biljem.

Dobar tek!

Sočna pileća prsa s krumpirom u loncu u pećnici

Jednostavno jelo koje će zadovoljiti sve goste. Ako krumpir i pileći file pečete u loncima, jelo možete poslužiti u porcijama. Zanimljiva prezentacija već je pola uspjeha vašeg jela.

Vrijeme za kuhanje: 65 min.

Vrijeme za kuhanje: 25 min.

Porcije: 1-2.

Sastojci:

• Pileći file – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Krompir – 3 kom.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - 50 ml.
• Maslac – 20 gr.

Proces kuhanja:

1. Pileći file, krumpir, luk i mrkvu narežite na sitne kockice.

2. Prethodno pržite luk u biljnom ulju do svijetlo zlatno smeđe boje.

3. U tavu dodati pileći file i pržiti 2-3 minute.

4. Zatim posoliti i dodati začine, promiješati.

5. Pomiješajte krumpir i mrkvu, dodajte malo biljnog ulja, soli i začina, pomiješajte.

6. Podmažite lonce biljnim uljem.

7. Na dno posuda stavite krumpir i mrkvu.

8. Zatim napravite sloj od luka i piletine.

9. Zatim ponovo dodajte sloj krumpira i mrkve. Stavite mali komad maslaca i ulijte 50-100 mililitara vode.

10. Lonce pokrijte poklopcima i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta.

11. Jelo poslužite vruće direktno u loncima.

Dobar tek!

Mekani pileći file s krumpirom u foliji u pećnici

Čini se, što može biti običnije od pečenog krumpira i pilećeg filea. Ali ako ga napravite po našem receptu u foliji, onda ćete imati odličan gastronomski doživljaj.

Vrijeme za kuhanje: 60 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 3.

Sastojci:

• Krompir – 3 kom.
• Pileći file – 1 kom.
• Rajčice - 1-2 kom.
• paprika - 0,5 kom.
• Majoneza - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• sir - 50-70 gr.
• Biljno ulje - za podmazivanje folije.

Proces kuhanja:

1. Presavijte foliju nekoliko puta i od nje napravite porcije za pečenje. Ulijte malo biljnog ulja u svaki kalup.

2. Krompir oguliti, oprati i narezati na tanke ploške. Podijelite krumpir u kalupe. Krompir posolite i začinite po želji.

3. File narezati na kockice i staviti na krompir.

4. Na pileći file stavite par kriški rajčice i kolutiće paprike.

5. Pospite obradke naribanim sirom i premažite majonezom.

6. Savijte rubove folije i stavite komade u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite jelo 30 minuta. Pečeni pileći file možete poslužiti s krumpirom direktno u foliji.

Dobar tek!

Ukusna pileća prsa s krumpirom u rukavu u pećnici

Navlaka za pečenje izvrstan je kuhinjski uređaj u kojem je hrana savršeno zasićena začinima tijekom procesa pečenja i ispada nevjerojatno sočna. Čak i ovako pripremljeni pileći file i krumpir jednostavno će vam se topiti u ustima.

Vrijeme za kuhanje: 100 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 4-5.

Sastojci:

• Krompir - 600 gr.
• Pileći file – 1 kom.
• Poriluk - po ukusu.
• Češnjak - 2-3 zupca.
• Soja umak - 1 žlica.
• Adjika - 2 žlice.
• Suncokretovo ulje - 1 tbsp.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Začini za krumpir - po ukusu.
• Začini za piletinu - po ukusu.

Proces kuhanja:

1.Pileći file operite i narežite na kockice, stavite u zdjelu, dodajte adjiku, soja sos i začin za piletinu, dobro promiješajte i ostavite 30-40 minuta.

2. Krompir oguliti i narezati na ploške. Poriluk narežite na kolutiće. Provucite češnjak kroz prešu. Pomiješajte zdrobljene sastojke, dodajte malo biljnog ulja, sol, mljevenu papriku i začin za krumpir.

3. U vrećicu za pečenje prvo stavite krumpir, a zatim pileći file. Zalijepite rubove vrećice s obje strane.

4. Jelo pecite u pećnici na 200 stupnjeva 45 minuta. 10 minuta prije kraja pečenja zarežite vrećicu da se meso i krumpir lagano zapeku.

5. Jelo poslužite vruće.

Dobar tek!

Kako ispeći pileći file s krumpirom i povrćem?

Lijepo, ukusno i svijetlo jelo za svaku priliku. Recept je jednostavan, proces kuhanja je razumljiv i nijednoj domaćici neće biti teško ponoviti ga. Pileća prsa su natopljena sokovima od povrća i ispadaju mekana i sočna.

Vrijeme za kuhanje: 70 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 4-6.

Sastojci:

• Krompir - 800 gr.
• Pileći file - 600 gr.
• Patlidžani – 1 kom.
• Rajčice - 5 kom.
• Majoneza - 3 žlice.
• Luk – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Lovorov list – 1 kom.
• Čili paprika - po ukusu.
• Začini za piletinu - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Krumpir ogulite, operite i narežite na ploške. Krompir prebacite u zdjelu, posolite, začinite i promiješajte.

2. Zatim pržite krumpir dok ne porumeni u biljnom ulju.

3. Pileći file operite, osušite papirnatim ručnicima i narežite na medaljone širine 1 centimetar.

4. Luk ogulite i narežite na četvrtine.

5.U zdjelu stavite pileći file i luk, dodajte majonezu, čili papričicu i začine, promiješajte.

6. Promiješajte meso i luk, ostavite da se mariniraju 30-40 minuta.

7. Za to vrijeme krumpir će biti ravnomjerno prekriven zlatnom koricom, izvadite ga iz posude.

8. Patlidžan krupnije narežite, posolite i začinite. Uklonite kožice s rajčica.

9. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem i stavite krumpir na njega.

10. Zatim dodajte patlidžane i rajčice.

11. Na povrće stavite meso i luk. Kalup stavite u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva.

12. Nakon 40 minuta, jelo će biti spremno. Pečeni pileći file s povrćem i krumpirom poslužite vruć.

Dobar tek!

Sočan pileći file s krumpirom i vrhnjem u pećnici

Od krumpira i piletine možete pripremiti razna jela. Na primjer, pecite ih u kiselom vrhnju na velikoj posudi i nahranite cijelu obitelj.

Vrijeme za kuhanje: 60 min.

Vrijeme za kuhanje: 25 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje - 200 ml.
• Pileći file – 1 kom.
• Krompir - 500 gr.
• Luk – 1 kom.
• Začini - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Sir - 50 gr.
• Biljno ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

1. Krompir oguliti, oprati i narezati na sitne kockice. Također sitno nasjeckajte luk.

2. Pileći file operite, osušite papirnatim salvetama i narežite na kockice.

3. U nasjeckane sastojke dodati kiselo vrhnje, malo ribanog sira, sol i mješavinu paprika, dobro promiješati.

4. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem i stavite obradak u nju.

5. Pecite jelo u pećnici na 190 stupnjeva 35 minuta. 5 minuta prije kuhanja jelo pospite preostalim sirom.

6. Jelo podijelite na porcije i poslužite.

Dobar tek!

Nježni pileći file s lukom u pećnici

Piletina ima puno više obožavatelja od bilo koje druge vrste mesa. Predstavljamo vam jednostavan recept za pripremu nježnog i ukusnog pilećeg filea. Trebat će vam dva glavna sastojka: luk i pileći file.

Vrijeme za kuhanje: 80 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Pileći file - 0,5 kg.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 1 zub.
• Začini za piletinu - po ukusu.
• Curry - po ukusu.
• Soja umak - po ukusu.
• Lecho kečap - po ukusu.
• Majoneza - 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. File operite, osušite papirnatim salvetama i narežite na sitne kockice.

2. Ogulite luk i češnjak. Luk narežite na tanke polu kolutove, a češnjak vrlo sitno.

3. Stavite pileći file u navlaku za pečenje.

4. Zatim u meso dodajte luk i češnjak, začine, curry, soja umak, kečap i majonezu. Rubove tuljca čvrsto zavežite i čačkalicom napravite par uboda kako bi para izašla.

5. Pecite meso na 200 stupnjeva 50-60 minuta. Meso ispada vrlo sočno i ukusno. Poslužite uz prilog po izboru.

Dobar tek!

Pileća prsa s krumpirom i vrhnjem u pećnici

Ovaj recept omogućit će vam da diverzificirate svoj dnevni jelovnik i pokušate kuhati pileća prsa na nov način. Vrhnje čini krumpir i pileće meso još mekšim i daje lagani kremasti okus.

Vrijeme za kuhanje: 80 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Pileća prsa – 1 kom.
• Krompir – 3 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Krema 20% – 300-400 ml.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Češnjak – 4 zupca.
• Maslac – 50 gr.

Proces kuhanja:

1. Pileća prsa operite i prerežite na dva dijela. U mesu napravite male rezove i u njih umetnite komadiće češnjaka.

2.Krompir i mrkvu ogulite i narežite na tanke ploške. Povrće posolite i promiješajte.

3. Posudu za pečenje namažite maslacem. U sredinu stavite pileći file, okolo rasporedite povrće i preostali češnjak. Pospite obradak mljevenom paprikom.

4. Ulijte vrhnje i pokrijte tepsiju folijom. Kalup stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva sat vremena.

5. Zatim maknite foliju i jelo pecite u pećnici još 15 minuta da meso i krumpir malo porumene.

6. Gotovo jelo pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite.

Dobar tek!