Pileći bataci u tavi

Jela od piletine posebno su popularna u mnogim obiteljima. Sočni prženi bataci mogu biti ukusno, šareno i hranjivo rješenje za domaću večeru. Mogu se pripremati na razne načine. Zabilježite 10 zanimljivih kulinarskih ideja s detaljnim opisom procesa.

Otkošteni file od pilećih bataka u tavi

Meso pilećih bataka posebno je sočno i hranjivo. Ovaj proizvod se može rezati na komade i pržiti u tavi u mirisnom umaku. Odlična ideja za obiteljski ručak ili večeru.

1. 
   Kako ukusno skuhati pileće batake u tavi? Fileti buta moraju biti potpuno bez kostiju i opne.Izrežite proizvod na tanke trake.
2. 
   Stavite komade fileta u duboku zdjelu. Pospite ih solju i mljevenim crnim paprom i promiješajte.
3. 
   Luk narežite na tanke pola kolutiće. Pržite povrće dok ne omekša u tavi s biljnim uljem.
4. 
   U posebnoj posudi pripremite umak. Pomiješajte kiselo vrhnje s pastom od rajčice i brašnom dok ne postane glatko.
5. 
   Umak dodajte luku i pirjajte sadržaj oko 3 minute.
6. 
   Zatim u drugoj tavi na ulju popržite komade mesa. Kuhajte sastojak dok se ne pojavi svijetlo rumenilo.
7. 
   Pripremljeni file stavite u tavu s umakom. Pirjajte na laganoj vatri oko 3-5 minuta.
8. 
   Vruće, aromatično jelo stavite na porcionirane tanjure i poslužite.

---

Dobar tek!

Sočni i ukusni pileći bataci u soja umaku

Hrskavi i zlatno smeđi pileći bataci dobivaju se mariniranjem u sojinom umaku. Pripremite svijetlo i hranjivo jelo za svoj obiteljski stol. Počastite svoju obitelj sočnim i ukusnim mesom.

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Pileći batak – 2 kg.
• Sol - po želji.
• Paprika - po ukusu.
• Začini za piletinu - po ukusu.
• Osušeni bosiljak - po ukusu.
• Soja umak - 200 ml.
• Maslinovo ulje - 100 ml.

Proces kuhanja:

1. Pileće batake operite i stavite u duboku zdjelu. Izvadite kosti po želji. Da biste to učinili, morat ćete napraviti mali rez i ukloniti ih rukom.

2. Mesne komade preliti maslinovim uljem i malo posoliti. Ne morate dodavati sol jer sastojci sadrže soja umak.

3. Zatim napunite obradak suhim začinima. Njihova količina se može prilagoditi ukusu.

4. Dobro izmijesiti aromatični sadržaj.Prelijte hranu soja umakom, ravnomjerno ga rasporedite i ostavite da se marinira 1 sat na hladnom mjestu.

5. Nakon mariniranja sat vremena, proizvod će biti dobro natopljen začinima i sojinim umakom. Pripremljene pileće batake pržite dok ne porumene.

6. Hrskava začinjena piletina je spremna. Poslužite vrući proizvod na stol zajedno sa svježim povrćem ili prilogom. Dobar tek!

Nježni pileći bataci pirjani u umaku od vrhnja

Kako bi pileća zabatka bila mekana i sočna, kuhajte ih u aromatičnom umaku od kiselog vrhnja. Hranjivo domaće jelo oduševit će vas jednostavnim i jasnim kulinarskim postupkom, kao i nezaboravnim okusom.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Pileći batak - 6 kom.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Limun - 0,5 kom.
• Zeleni - 0,5 hrpa.
• Češnjak – 2 režnja.
• Lovorov list - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.
• Rajčice - za ukras.

Proces kuhanja:

1. Operite pileće batake i temeljito ih natrljajte solju i mljevenim crnim paprom.

2. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Ovdje pržite komade piletine dok ne porumene.

3. Zatim prebacite proizvod u zdjelu s debelim dnom. Možete uzeti tavu ili malu tavu.

4. Mesni proizvod prelijte potrebnom količinom kiselog vrhnja i upalite na laganoj vatri. Čekamo da kiselo vrhnje prokuha.

5. Smjesi dodajte nasjeckani češnjak, lovorov list, nasjeckano omiljeno začinsko bilje i tanke kriške limuna. Pirjajte još 10-15 minuta.

6. Gotovu piletinu u umaku od vrhnja stavite na tanjure, ukrasite ploškama rajčice i poslužite. Možete isprobati!

Sočni i ukusni pileći bataci u kremastom umaku

Jela od piletine idealna su za obiteljske ručkove i večere. Hranjivo meso može se kuhati u nježnom umaku od vrhnja. Oduševite svoju obitelj sočnim kulinarskim rješenjem s aromatičnim umakom.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Pileći batak - 4 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Krema - 1 žlica.
• Maslac – 1 žlica.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Na tavici rastopite komad maslaca. Ovdje popržite nasjeckani luk.

2. Nasjeckani luk dopunite sitno naribanom mrkvom. Pirjajte povrće dok ne omekša, oko 3-5 minuta.

3. Stavite komade piletine na podlogu od povrća. Pospite proizvod solju po ukusu.

4. Posudu pokrijte poklopcem i kuhajte 10 minuta uz povremeno okretanje.

5. Zatim ulijte vrhnje, smanjite vatru i kuhajte jelo još oko 5 minuta.

6. Na tanjure stavite ukusne pileće batake u kremastom umaku. Gotovo, spremno za posluživanje!

Kako ispeći pileće batake s hrskavom koricom u tavi?

Sočne pileće batake lako je pripremiti sa zlatnom hrskavom kožicom. Ovo meso savršeno ide uz mnoge priloge. Poslužite jelo za veliki obiteljski ručak ili večeru.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Pileći batak - 5 kom.
• Paprika – 1 žličica.
• Začin za piletinu - 1 žličica.
• Mljeveni češnjak - 0,5 žličice.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Pileće batake dobro operite pod vodom, pa ih lagano izlupajte čekićem.

2. Mesni proizvod pospite solju, paprikom, začinima za piletinu i mljevenim suhim češnjakom.

3. Pripremljene komade piletine uronite u tavu s biljnim uljem. Krenimo s pečenjem.

4.Zatim pokrijte proizvod tanjurom i na vrh stavite uteg iz staklene posude s vodom. To će vam pomoći da postignete blistavije rumenilo. Kuhajte 7 minuta.

5. Skinite ploču s utegom i nastavite pržiti meso sa svake strane još 7 minuta.

6. Svijetla pileća bedra s hrskavom zlatnosmeđom koricom su spremna. Stavite ih na tanjure i poslužite!

Jednostavan i ukusan recept za pileće batake s lukom u tavi

Sočne pileće batake sa svijetlim okusom luka lako je kuhati kod kuće u tavi. Hranjivu poslasticu možete poslužiti s prilozima. Provjerite kulinarsko rješenje za svoju obiteljsku večeru.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Pileći batak - 4 kom.
• Luk – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu. Pileće batake prethodno odmrznite i operite.

2. Ogulite luk i narežite ga na pola kolutića.

3. Pileće batake temeljito natrljajte solju i aromatičnim začinima po ukusu.

4. Pržite komade mesa u biljnom ulju dok ne porumene.

5. Ovdje smo također stavili pola prstena luka.

6. Smanjite vatru i nastavite pirjati jelo još 7-10 minuta.

7. Zlatna piletina s hrskavim lukom je spremna. Vruću poslasticu stavite na tanjure i poslužite!

Mirisni pileći bataci prženi u tavi sa češnjakom

Mirisne pileće batake možete pripremiti uz dodatak češnjaka. Vruće jelo će vas oduševiti svojim svijetlim i pikantnim okusom. Poslužite za ručak uz prilog po želji.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 3

Sastojci:

• Pileći batak - 6 kom.
• Češnjak – 2 režnja.
• Krušne mrvice – 120 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Khmeli-suneli - 1 žličica.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Pileće batake operite i lagano istucite. Nakon toga istrljajte proizvod solju i paprom. Mesu dodamo i hmelj suneli te nasjeckane režnjeve češnjaka.

2. U ravni tanjur uspite potrebnu količinu krušnih mrvica.

3. Začinjene komade piletine izvaljajte u suhom pohanju. Svaka strana piletine treba dobro nasloniti na prezle.

4. Zatim pržite proizvod u tavi u biljnom ulju. Kuhajte jelo dok se sa svake strane ne stvori svijetlo rumenilo.

5. Ukusna piletina s češnjakom kod kuće je spremna. Poslužite obilnu poslasticu za stol!

Pirjani pileći batak s umakom

Brz način za pripremu izdašnog i ukusnog domaćeg ručka je pirjanje pilećih bataka u umaku. Zahvaljujući ovom receptu, meso izlazi nevjerojatno sočno i mekano. Pogledajte ovu zanimljivu ideju za svoj stol.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Pileći batak - 4 kom.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Voda - 150 ml.
• Brašno – 1 žlica.
• Maslac – 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Khmeli-suneli - 1 žličica.
• Paprika - 0,5 žličice.
• Curry – 2 prstohvata.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. U zajednički tanjur stavite sol i suhe začine i promiješajte.

2. Svaki komad piletine uvaljajte u sol i začine. Stavite proizvod u tavu s biljnim uljem i pržite ga dok ne porumeni.

3. U drugoj tavi rastopite komadić maslaca. Ovdje dodamo i brašno. Promiješajte i pirjajte sastojke dok ne porumene.

4. U zagrijano brašno uliti prokuhanu vodu i dodati kiselo vrhnje.Promiješajte sastojke i pustite da zavrije.

5. Popržene komade piletine prelijte kipućim umakom. Pirjajte jelo oko 5-7 minuta i ugasite.

6. Sočni pileći bataci s umakom su spremni. Poslužite ih na stolu uz prilog i kisele krastavce.

Korak po korak recept za kuhanje pilećih bataka u majonezi u tavi

Ružičasti pileći bataci mogu se ispeći u tavi s majonezom. Jelo će vas oduševiti hrskavom koricom i sočnim umakom. Obilno jelo za ručak poslužite uz pire krumpir, tjesteninu ili žitarice.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 3

Sastojci:

• Pileći batak - 6 kom.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 4 režnja.
• Majoneza - 200 gr.
• Voda - 150 ml.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Pileće batake isperite pod vodom. Po želji se mogu lagano izlupati kuhinjskim čekićem.

2. Mesni proizvod obilno natrljajte solju i začinima po ukusu.

3. Nasjeckajte luk na bilo koji prikladan način. Pržite povrće u biljnom ulju dok ne porumeni.

4. Posebno popržite batake u začinima dok ne porumene.

5. Prebacite komade piletine u tavu s lukom.

6. Zatim dodajte majonezu i zalijte s malo prokuhane vode. Pažljivo promiješajte i pirjajte oko 3-5 minuta.

7. Ovdje dodajte nasjeckani češnjak i aromatično svježe začinsko bilje. Posudu držite na laganoj vatri još 5 minuta.

8. Vruće jelo s aromatičnim umakom stavite na tanjure i poslužite na stol!

Kako ispeći pileće batake u tijestu u tavi?

Hrskave pileće zabatake najbolje ćete dobiti prženjem u tijestu na tavi. Pogledajte ovu sjajnu ideju za vaš kućni stol. Obradujte svoje najdraže mirisnim i ukusnim toplim jelom.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Pileći batak - 4 kom.
• Jaje – 1 kom.
• Brašno - 180 gr.
• Kefir - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Paprika - 0,5 žličice.
• Curry - 0,5 žličice.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Kombinirajte većinu brašna s kefirom i kokošjim jajetom.

2. Vilicom tucite sastojke dok ne nastane glatka tekuća smjesa bez grudica.

3. U posebnom tanjuru pomiješajte preostalo brašno sa soli, mljevenim crnim paprom, curryjem i aromatičnom paprikom. Miješati.

4. Svaki pileći batak prvo uvaljajte u suhu smjesu, a zatim u tekuću smjesu.

5. U tavu sa zagrijanim biljnim uljem stavite tijesto od mesa. Pržite komade s obje strane dok ne porumene.

6. Gotove vruće meso u hrskavom zlatnom tijestu stavite na tanjure i poslužite vruće uz eventualne dodatke.