Pileći ćevap u pećnici

Ako stvarno želite roštilj, ali nemate vremena za izlazak iz grada, koristite pećnicu. U njemu možete kuhati jednako ukusan mesni proizvod. Izbor od 10 recepata korak po korak pomoći će vam u tome. Odaberite svoju verziju domaćeg ćevapa i krenite u proces.

Šašlik od pilećih prsa na ražnjićima u pećnici

Jednostavna i svijetla ideja za domaći pileći kebab - na ražnjiće u pećnici. Ovo se jelo može poslužiti ne samo za obiteljsku večeru ili ručak. Proizvod će izgledati sjajno na blagdanskom stolu. Probaj!

1. 
   Kako kuhati sočan pileći kebab u pećnici na ražnjićima? Pileći file isperemo pod vodom i osušimo papirnatim ručnicima.
2. 
   Zatim svaki komad narežite na trakice.
3. 
   Pospite obradak solju i mljevenim crnim paprom.
4. 
   Ulijte potrebnu količinu biljnog ulja i sojinog umaka.
5. 
   Dodamo i hmelj suneli i korijander.
6. 
   Promiješajte sadržaj i ostavite da se marinira 1-2 sata.
7. 
   Svaku traku fileta nataknite na drveni ražanj u obliku harmonike.
8. 
   Stavite kebab na posudu za pečenje.
9. 
   Pecite na 180 stupnjeva 20-30 minuta.
10. 
    Lagani pileći kebab na ražnjićima je spreman. Poslužite sa začinskim biljem ili povrćem.

---

Sočan pileći ćevap na plehu

Ukusni i aromatični šišmiški kebab možete pripremiti kod kuće na limu za pečenje. Pileće jelo bit će sjajno rješenje i za obiteljsku večeru i za blagdanski stol. Probaj!

Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileći batak - 8 kom.
• Luk – 1 kom.
• Majoneza - 100 gr.
• Soja umak - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

1. Pileće batake očistite pod hladnom vodom i stavite u duboku zdjelu.

2. Proizvod nadopunjavamo lukom, koji unaprijed ogulimo i podijelimo na kolutove.

3. Sve to prelijte potrebnom količinom majoneze.

4. Smjesi dodajte sol, aromatične začine i sojin umak. Promiješajte sadržaj i marinirajte 30 minuta.

5. Pileći temeljac prebacite u lim za pečenje s folijom.

6. Pecite proizvod na temperaturi od 200 stupnjeva. Bit će potrebno 60 minuta dok se potpuno ne skuha.

7. Hrskavi i rumeni pileći ćevap poslužite vruć!

Kako kuhati ukusan pileći ćevap u staklenkama?

Originalan i provjeren način pripreme domaćeg šiška je u staklenoj posudi u pećnici. Mesni proizvod će vas oduševiti svojom bogatom aromom i nevjerojatnom sočnošću.

Vrijeme kuhanja: 3 sata

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileći file - 0,5 kg.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Luk – 2 kom.
• Limun - 0,5 kom.
• Gazirana mineralna voda - 1 žlica.

Proces kuhanja:

1. Pileći file podijelite na komade srednje veličine, luk narežite na deblje kolutove.

2. Stavite meso i luk u duboku zdjelu. Jelo pospite začinima po ukusu i soli, prelijte sokom od pola limuna.

3. Sadržaj promiješajte i ostavite da se marinira na sobnoj temperaturi 1 sat.

4. Smjesu prelijte gaziranom mineralnom vodom i ostavite još sat vremena.

5. Zatim nanižemo meso na drvene ražnjiće. Ovdje dodajte kolutove luka.

6. Ćevape prebacite u staklenu teglu. Vrat čvrsto prekrijte folijom.

7. Stavite posudu u pećnicu i pecite dok ne porumene na temperaturi od 140 stupnjeva. To može potrajati oko 60 minuta.

8. Sočan pileći ćevap u teglici je spreman. Možete isprobati!

Kako ukusno ispeći pileći kebab u rukavu?

Sočan domaći šiš kebab od peradi možete peći u vrećici za pečenje. Zabilježite ovaj jednostavan domaći recept za ukusno i živahno jelo. Prikladno za obilan ručak ili svečani stol.

Vrijeme kuhanja: 2 sata 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Porcije – 4

Sastojci:

• Piletina – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 2 režnja.
• Majoneza - 100 gr.
• Gorušica u zrnu - 30 gr.
• Biljno ulje - 50 ml.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Odmrznutu piletinu podijelite na dijelove. Operemo ih i stavimo u duboku posudu.

2. Proizvod nadopunite zdrobljenim režnjevima češnjaka i kolutovima luka.

3. U smjesu dodajte majonezu i senf.

4. Pospite solju i začinima. Promiješajte i ostavite da se namače jedan sat.

5. Gotovu piletinu prebacite u zdjelu otpornu na toplinu. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.Pecite od 40 minuta do jednog sata. Neko vrijeme prije spremnosti, kidamo materijal i pustimo da meso porumeni.

6. Domaći pileći kebab s hrskavom koricom je spreman. Probaj!

Sočan šalša od pilećih srca u pećnici

Želite iznenaditi svoju obitelj ili prijatelje originalnom poslasticom? Pripremite šiš kebab u pećnici koristeći pileće iznutrice. Vruće jelo će vas ugodno iznenaditi svojim svijetlim okusom i atraktivnim izgledom.

Vrijeme kuhanja: 2 sata 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileće srce – 24 kom.
• Češnjak – 3 režnja.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Jaje – 1 kom.

Proces kuhanja:

1. Pileća srca pažljivo operite pod vodom. Uklanjamo krvne ugruške.

2. Sastojak stavite u veliki tanjur i pospite solju i mljevenim crnim paprom.

3. Ovdje stisnite režnjeve češnjaka i razbijte kokošje jaje.

4. Umijesite proizvode i ostavite ih da se mariniraju 2 sata.

5. Svako srce nakon nekog vremena pažljivo nataknite na drveni ražanj.

6. Prebacite obradak u lim za pečenje i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.

7. Pecite 30 minuta. Tijekom procesa okrećemo proizvod.

8. Sočan shashlik od pilećih srca s hrskavom koricom je spreman. Poslužite i uživajte!

Kako ispeći pileći kebab s krumpirom u pećnici?

Gotovo jelo za svijetlu obiteljsku večeru - pileći kebab u pećnici s hrskavim krumpirom. Počastite sebe i svoje najmilije ukusnom i hranjivom poslasticom. Jednostavan recept korak po korak pomoći će vam u pripremi.

Vrijeme kuhanja: 2 sata i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileći file - 0,6 kg.
• Krompir - 8 kom.
• Češnjak – 3 režnja.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Soja umak - 120 ml.
• Sok od limuna - 1 žlica.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Pileći file operite i narežite na dugačke trakice.

2. U duboki tanjur stavite komade mesa.

3. U meso protisnite režnjeve češnjaka.

4. Pospite hranu solju i začinima po ukusu.

5. Napunite obradak potrebnom količinom soja umaka.

6. Umijesiti smjesu i ostaviti da se marinira 30-40 minuta.

7. Ogulite krumpir i podijelite ga na kriške.

8. Povrće prelijte biljnim uljem i pospite začinima. Promiješajte i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta.

9. Za to vrijeme pripremite pileće ćevape. Svaku pileću traku nataknite na drveni ražanj.

10. Zamotajte oba kraja mesa u različitim smjerovima tako da ćevap poprimi oblik spirale.

11. Drvene ražnjiće možete zamotati u foliju. Dodajte meso u krumpir i pecite 30 minuta.

12. Na tanjure za posluživanje stavite hrskave ploške krumpira.

13. Na vrh poslažite ćevap i sve pospite nasjeckanim začinskim biljem. Može se poslužiti.

Šiš ražnjići od hrskavih pilećih krilaca u pećnici

Popularan proizvod za domaći roštilj su pileća krilca. Prikladni su za pripremu za veliku tvrtku. Ova hrskava poslastica oduševit će vaše najmilije i goste svojim nezaboravnim okusom.

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Pileća krilca – 1 kg.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 3 režnja.
• Kopar - 0,5 hrpa.
• Kiselo vrhnje - 100 gr.
• Senf - 1 žličica.
• Sol – 1 žličica.

Proces kuhanja:

1. Luk narežite na sitne kockice, a režnjeve češnjaka propasirajte kroz prešu.

2. Kopar sitno nasjeckajte.

3. Nasjeckano povrće stavite u duboku zdjelu. Ovdje također ulijemo kiselo vrhnje i senf.

4. Mijesiti proizvode dok se ne dobije homogena, aromatična smjesa.

5.Pileća krilca uronite u marinadu.

6. Promiješajte smjesu da se svaki komad piletine dobro natopi. Marinirati najmanje 1 sat.

7. Pripremljena krilca prebacite u posudu za pečenje.

8. Pecite 30-40 minuta na temperaturi pećnice od 180 stupnjeva.

9. Hrskavi pileći kebab kod kuće je spreman. Poslužite na stol!

Nježan i sočan ćevap od pilećih zabataka u pećnici

Od pilećih bataka možete skuhati ukusan i sočan kebab u pećnici. Iznenadite svoje voljene ili goste sjajnim toplim jelom. Možete ga poslužiti s umakom, povrćem ili kiselim krastavcima.

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileći batak - 8 kom.
• Soja umak - 1 žlica.
• Majoneza - 100 gr.
• Jabučni ocat - 1 žlica.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pripremimo potrebne proizvode.

2. Ulijte majonezu, sojin umak, ocat i biljno ulje u duboku zdjelu. Ovdje dodajte sol i začine.

3. Pomiješajte sastojke dok ne postanu glatki.

4. Pileće batake pažljivo operite i osušite papirnatim salvetama.

5. Premjestite komade piletine u pikantni preljev.

6. Promiješajte i marinirajte oko 30 minuta.

7. Zatim svaki batak probodemo drvenim ražnjićem.

8. Stavite obradak u posudu za pečenje.

9. Pecite 45 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

10. Sočan i rumen ćevap od pilećih zabataka je spreman. Stavite ga na stol s povrćem i svježim začinskim biljem.

Domaći pileći ćevap sa povrćem

Kod kuće možete pripremiti ukusan pileći kebab s povrćem. Jelo će vas oduševiti svojom sočnošću i svijetlom prezentacijom. Zabilježite ovu kulinarsku ideju za svoj blagdanski jelovnik.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Pileći file - 0,8 kg.
• Luk – 3 kom.
• Rajčice – 3 kom.
• paprika - 3 kom.
• Češnjak – 3 režnja.
• Kefir - 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pripremite potrebne sastojke.

2. Ulijte kefir u duboki tanjur. Ovdje smo također stavili sol, začine i nasjeckani češnjak. Dobro promiješati.

3. Pileći file operite i narežite na manje komade.

4. Luk narežite na kolutiće.

5. Luk i meso uronite u kefir marinadu. Promiješajte i ostavite 1 sat.

6. Rajčicu i papriku sitno narežite.

7. Mariniranu piletinu nabodite na ražnjiće. Naizmjenično stavite komade mesa s lukom, rajčicom i paprikom.

8. Prebacite obradak u lim za pečenje s folijom i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.

9. Sočan i rumen šišmiški kebab s povrćem je spreman. Poslužite na stol!