Slana piletina u pećnici zanimljiv je način pripreme ukusne ptice. Ova je opcija prikladna ako nemate vremena za dugo mariniranje i pripremu. Gotovo jelo možete poslužiti za ručak, večeru ili blagdanski stol. Za pripremu koristite provjerene recepte korak po korak kod kuće.
Cijelo pile na soli, pečeno u pećnici
Piletina pečena cijela u pećnici ispada posebno ukusna i zlatno smeđa na podlozi od soli. Ova originalna metoda pripreme temeljito zasićuje proizvod solju. Poslužite ovo jelo za veliku obiteljsku večeru ili praznik.
- Piletina 1 (stvari)
- Začini za piletinu ukus
- Sol 1 (kilogrami)
-
Kako kuhati slanu piletinu u pećnici? Operite cijelu pticu i osušite je papirnatim ručnikom. Vežemo noge. Proizvod se može premazati i sa malo začina, ali nije potrebno dodavati sol. -
U posudu za pečenje uspite sol i pažljivo je rasporedite u ravnomjeran sloj. -
Stavite piletinu na podlogu od soli i stavite posudu u pećnicu zagrijanu na 160 stupnjeva. -
Pecite piletinu dok ne porumeni, oko 1 sat. Zatim izvadite iz pećnice. -
Zatim jelo očistite od soli, podijelite na manje komade i poslužite.
Dobar tek!
Kako kuhati ukusnu slanu piletinu s hrskavom koricom
Piletina pečena sa solju ispada sočna i ukusna. A zahvaljujući jednostavnoj marinadi, jelo će dobiti jarko rumenilo i hrskavu koricu. Idealno za blagdanski ručak ili večeru.
Vrijeme kuhanja: 1 sat i 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Porcije – 8
Sastojci:
- Piletina – 1 kom.
- Sol – 1 kg.
- Kiselo vrhnje - 1 žlica.
- Paradajz pasta - 1 žlica.
Proces kuhanja:
1. U lim za pečenje istresite kilogram soli i poravnajte. Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva.
2. Pomiješajte kiselo vrhnje i pastu od rajčice. Time premazati prethodno opranu piletinu.
3. Proizvod možete premazati i iznutra. Nema potrebe dodavati sol jer će piletina sama uzeti ono što joj treba iz "jastučića" soli.
4. Piletinu posolite i stavite lim za pečenje u zagrijanu pećnicu.
5. Jelo pecite oko 1 sat. Spremnost možete provjeriti čačkalicom.
6. Gotovu slanu piletinu izvadite iz pećnice. Vruće jelo možete rezati i poslužiti. Dobar tek!
Jednostavan i ukusan recept za slanu piletinu s limunom u pećnici
Slana piletina originalan je recept za obilan i svijetao ručak. Jelo se može zapeći i s limunom, što će ga učiniti još sočnijim i aromatičnijim. Isprobajte zabavan način pripreme i posluživanja.
Vrijeme kuhanja: 1 sat 25 minuta
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Porcije – 8
Sastojci:
- Piletina – 1 kom.
- Sol – 1 kg.
- Limun - 2 kom.
- Maslinovo ulje - 2 žlice.
- Zeleni - 1 hrpa.
- Začini - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Jednom limunu skinite koricu i iscijedite sok. Umiješajte sok s koricom, maslinovim uljem i začinima bez soli.
2. Piletinu operite i premažite preljevom od limuna. Unutra stavite preostali cijeli limun.Noge se mogu vezati koncem ili komadom rukava za pečenje.
3. U lim za pečenje sipajte kilogram soli i po vrhu rasporedite zelje.
4. Stavite piletinu na obradak. Pecite jelo 1 sat na 160 stupnjeva.
5. Gotovu piletinu s limunom izvadite iz pećnice, maknite s jastuka i poslužite. Dobar tek!
Kako ispeći slanu piletinu s krumpirom u pećnici
Rumena piletina sa sočnim prilogom može se peći na posudici od soli. Napunite proizvod krumpirom i dobit ćete izvrsnu opciju punjenja za veliku obitelj. Poslužite za ručak ili večeru!
Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Porcije – 8
Sastojci:
- Piletina – 1 kom.
- Krompir - 6 kom.
- Sol – 1 kg.
- Začini - po ukusu.
- Paradajz pasta - 1 žlica.
- Kiselo vrhnje - 1 žlica.
Proces kuhanja:
1. Piletinu isperite pod vodom i pospite bilo kojim začinima, ali bez dodavanja soli.
2. Proizvod također premažemo mješavinom kiselog vrhnja i paste od rajčice. Marinirajte piletinu u hladnjaku neko vrijeme.
3. Krompir ogulite, narežite na polovice ili četvrtine i skuhajte do pola.
4. U mariniranu piletinu stavite pripremljeni krumpir.
5. Posudu za pečenje posolimo u koju stavimo piletinu i krumpir. Zavežemo krakove i stavimo ih peći 1 sat. Pecite na temperaturi od 160 stupnjeva.
6. Izvadite piletinu punjenu krumpirom iz pećnice, maknite je sa slane podloge i poslužite. Spreman!
Korak po korak recept za kuhanje piletine sa soli i češnjakom
Piletina pečena u pećnici sa soli idealna je za veliki obiteljski ručak ili večeru. Jelo se može pripremiti s češnjakom, koji će proizvodu dati nevjerojatan okus i miris.
Vrijeme kuhanja: 1 sat i 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Porcije – 8
Sastojci:
- Piletina – 1 kom.
- Češnjak – 3 kom.
- Sol – 1 kg.
Proces kuhanja:
1. Piletinu isperite pod hladnom vodom i osušite papirnatim ručnikom.
2. Uklonite gornji sloj ljuske s glavica češnjaka i umiješajte proizvod u piletinu. Noge pažljivo spojite.
3. Odmjerimo kilogram soli koji će poslužiti kao “jastuk” za naše jelo.
4. Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje, posolite i stavite piletinu. Pecite 1 sat u pećnici zagrijanoj na 150 stupnjeva.
5. Izvadite rumenu piletinu s češnjakom iz pećnice i prebacite je u posudu. Gotovo, spremno za posluživanje!
