Piletina s patlidžanima jednostavno je i vrlo ukusno jelo za svaku priliku. Ove poslastice možete poslužiti za ručak, kao prilog ili same. Postoji mnogo opcija za pripremu jela od piletine i patlidžana. Prikupili smo najbolje ideje u našem provjerenom kulinarskom izboru od sedam recepata za kuhanje s fotografijama korak po korak.
Piletina s patlidžanima i rajčicama u pećnici
Piletina s patlidžanima i rajčicama u pećnici je sočna, ukusna i aromatična poslastica za vaš stol. Ako želite diverzificirati svoj uobičajeni jelovnik i ugodno iznenaditi svoje najdraže, svakako zabilježite našu provjerenu kulinarsku ideju s fotografijama korak po korak.
- Patlidžan 2 (stvari)
- Pileći file 4 (stvari)
- rajčice 4 (stvari)
- Sir 150 (grami)
- Češnjak 1 (dijelovi)
- Kopar ukus
- Sol ukus
- Mljeveni crni papar ukus
- Mljevena crvena paprika ukus
- Biljno ulje za prženje
-
Piletina s patlidžanima priprema se vrlo jednostavno i brzo. Pripremimo proizvode. Patlidžane narežite na tanke trakice, posolite i ostavite 20 minuta. File narežemo na komade, istučemo, posolimo i popaprimo. Rajčice narežite na kolutiće. Nasjeckajte začinsko bilje i češnjak, naribajte sir.
-
Pržite patlidžane u zagrijanoj tavi na biljnom ulju dvije minute sa svake strane. Zatim ih stavite u posudu za pečenje.
-
Ovdje stavljamo pileći file. Stavite drugi sloj patlidžana i prekrijte ga piletinom.
-
Stavite rajčice i lagano ih posolite.
-
Pospite nasjeckanim češnjakom i začinskim biljem. Sve pokrijte naribanim sirom.
-
Poslasticu pecite 20-25 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
-
Piletina s patlidžanima i rajčicama spremna je u pećnici. Podijelite na porcije i poslužite!
Povrtni gulaš s piletinom, patlidžanima i tikvicama u pećnici
Varivo od povrća s piletinom, patlidžanom i tikvicama u pećnici ispada nevjerojatno sočno i ukusno. Ova poslastica se može poslužiti za ručak, večeru ili kao hranjiv međuobrok. Obavezno zabilježite ovu kulinarsku ideju kako biste diverzificirali svoj uobičajeni jelovnik.
Vrijeme kuhanja - 2 sata
Vrijeme kuhanja – 30 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Pileći file – 1 kom.
- Patlidžani - 0,5 kom.
- ljuta paprika – 1 kom.
- Krompir – 3 kom.
- Luk – 2 kom.
- Tikvice - 0,5 kom.
- Češnjak – 2 režnja.
- Rajčice – 1 kom.
- Sol - po ukusu.
- Biljno ulje - 1 tbsp.
Proces kuhanja:
Korak 1. Kažemo vam kako kuhati gulaš od povrća s piletinom, patlidžanima i tikvicama u pećnici. Pileći file operite i narežite na manje komade.
Korak 2. Pržite komade piletine do zlatno smeđe boje u biljnom ulju. Posolite po ukusu.
Korak 3. Izrežite papriku u male kocke.
Korak 4. Ogulite krumpir i izrežite ga na male kocke.
Korak 5. Izrežite luk na pola prstena.
Korak 6. Izrežite režanj češnjaka na tanke kriške.
Korak 7. Sitno nasjeckajte patlidžan i tikvice.
Korak 8. Operite rajčicu i također je sitno nasjeckajte.
Korak 9Stavite komade piletine i luk u posudu za pečenje.
Korak 10. Ovdje stavite krumpir i češnjak. Posolite po ukusu.
Korak 11. Zatim dolaze tikvice i patlidžan.
Korak 12. Dodajte sve s kockicama slatke paprike i rajčice.
Korak 13. Pokrijte posudu s poklopcem ili folijom. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva sat i pol.
Korak 14. Izvadite tijesto iz pećnice.
Korak 15. Gulaš od povrća s piletinom, patlidžanom i tikvicama u pećnici je spreman. Poslužite na stol!
Patlidžan s piletinom i krumpirom u pećnici
Patlidžan s piletinom i krumpirom u pećnici hranjiva je i nevjerojatno ukusna poslastica koja će zasigurno diverzificirati vaš kućni stol. Poslužite šareno jelo za ručak ili obiteljsku večeru. Svatko ga može kuhati. Koristite provjereni recept korak po korak.
Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta
Vrijeme kuhanja – 30 minuta
Porcije – 1
Sastojci:
- Patlidžani – 1 kom.
- Krumpir - 0,8 kg.
- Pileći file - 0,6 kg.
- Rajčice - 5 kom.
- Luk – 1 kom.
- Majoneza - 2 žlice.
- Biljno ulje - 2 žlice.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Čili papričice - ¼ kom.
- Lovorov list – 2 kom.
Proces kuhanja:
Korak 1. Počnite kuhati patlidžane s piletinom i krumpirom u pećnici. Krompir ogulite i narežite na velike komade. Posolite ih i popaprite, pospite nalomljenim lovorovim lišćem i prelijte biljnim uljem.
Korak 2. Stavite krumpir u tavu i pržite dok ne porumeni na jakoj vatri.
Korak 3. Podijelite pileći file na dijelove.
Korak 4. Izrežite luk na četvrtine.
Korak 5. Kombinirajte piletinu, luk, majonezu, sol i začine. Ovdje šaljemo i nasjeckanu čili papričicu.
Korak 6. Pomiješajte smjesu i ostavite da se marinira 30 minuta.
Korak 7Kada krumpir dobije zlatnosmeđu boju, prebacite ga na tanjur. Nema potrebe pržiti ga dok nije potpuno kuhan.
Korak 8. Ogulite rajčice i podijelite plodove na dijelove. Patlidžane narežite na srednje komade, posolite, popaprite i dodajte biljno ulje.
Korak 9. Stavite pečeni krumpir u posudu za pečenje.
Korak 10. Ovdje također šaljemo patlidžane i rajčice.
Korak 11. Podijelite mariniranu piletinu i luk među povrćem.
Korak 12. Pecite poslasticu oko 30-40 minuta na temperaturi od 190 stupnjeva. Vodite se rumenilom kokoši.
Korak 13. Patlidžani s piletinom i krumpirom spremni su u pećnici. Možete isprobati!
Brodovi od patlidžana u pećnici s piletinom
Brodovi od patlidžana u pećnici s piletinom originalno su i vrlo ukusno kulinarsko rješenje za vašu kućnu večeru. Ovo jelo koje je jednostavno za napraviti unijet će raznolikost u vaš uobičajeni jelovnik. Za pripremu koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak.
Vrijeme kuhanja – 1 sat
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 1
Sastojci:
- Patlidžani – 1 kom.
- Pileći file – 150 gr.
- Šampinjoni - 4 kom.
- Krema - 100 ml.
- Jaje – 1 kom.
- Tvrdi sir - 30 gr.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite glavno povrće za kuhanje čamaca od patlidžana u pećnici s piletinom. Patlidžan podijeliti na dva dijela. Žlicom izdubite pulpu.
Korak 2. Šampinjone sitno nasjeckajte i pržite u tavi.
Korak 3. Samljeti pulpu patlidžana i poslati ga gljivama. Promiješajte i pirjajte dok ne omekša.
Korak 4. Sastojcima dodajte pileći file narezan na kockice.
Korak 5. Sol, papar, ulijte vrhnje. Smjesu kuhajte dok tekućina ne ispari.
Korak 6. Isključite vatru i ovdje razbijte kokošje jaje. Sve dobro promiješajte.
Korak 7Čamčiće od patlidžana napunite nadjevom od piletine. Staviti u tepsiju, u koju smo ulili malo vode.
Korak 8. Pecite 35 minuta na 180 stupnjeva. 5 minuta prije spremnosti, pospite poslasticu naribanim sirom.
Korak 9. Brodovi od patlidžana u pećnici s piletinom su spremni. Poslužite i uživajte!
Piletina s patlidžanima u tavi
Piletina s patlidžanima u tavi zanimljiva je i nevjerojatno ukusna poslastica za vaš ručak ili večeru. Ovo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a pripremiti ga kod kuće nije nimalo teško. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept s fotografijama korak po korak.
Vrijeme kuhanja - 1 sat 50 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 2
Sastojci:
- Srednji patlidžani - 2 kom.
- Pileća prsa - 0,5 kom.
- Škrob - 5 žlica.
- Mirin - 5 žlica.
- Šećer – 2 žličice.
- Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.
- Mljevena crvena paprika - po ukusu.
- Soja umak - 2 žlice.
- Sol – 1 prstohvat.
- Majoneza - 2 žlice.
- Miso pasta – 1 žlica.
- Biljno ulje - za prženje.
- Sezam - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Da biste kuhali piletinu s patlidžanom u tavi, prvo marinirajte pticu. Male komadiće prsa umiješajte u mješavinu žlice soja umaka, dvije žlice mirina, jedne žlice škroba, soli i mljevenog papra. Ostavite 1 sat.
Korak 2. Umočite mariniranu piletinu u preostali škrob.
Korak 3. Zatim pržite komade piletine do zlatno smeđe boje u velikoj količini biljnog ulja.
Korak 4. Izrežite patlidžane na kriške i pržite ih dok ne porumene u biljnom ulju s obje strane.
Korak 5. Pripremite još jedan umak. Pomiješajte miso pastu, majonezu, šećer, žlicu soja umaka, tri žlice mirina, sjemenke sezama i mljevenu crvenu papriku.
Korak 6.Stavite piletinu u tavu s patlidžanima.
Korak 7. Ulijte umak preko sadržaja. Promiješajte i pirjajte poklopljeno na laganoj vatri 15 minuta.
Korak 8. Piletina s patlidžanom u tavi je spremna. Stavite na tanjure i poslužite uz rižu ili druge priloge po ukusu.
Patlidžan s piletinom i gljivama u pećnici
Patlidžani s piletinom i gljivama u pećnici ispadaju nevjerojatno sočni i ukusni. Ova poslastica se može poslužiti kao prilog ili kao samostalan topli zalogaj. Obavezno zabilježite ovu kulinarsku ideju kako biste diverzificirali svoj uobičajeni jelovnik. Vaši voljeni će to cijeniti!
Vrijeme kuhanja – 1 sat.
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Pileći batak – 750 gr.
- Patlidžani – 300 gr.
- Šampinjoni - 150 gr.
- Luk - 200 gr.
- Paradajz - 350 gr.
- Češnjak – 4 režnja.
- Maslinovo ulje - 25 ml.
- slatka paprika - 1 žličica.
- Sol - po ukusu.
- Šećer - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Peršin - za posluživanje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Prije nego počnete kuhati patlidžan s piletinom i gljivama u pećnici, operite pileće batake i pažljivo uklonite meso s kosti.
Korak 2. Meso buta stavite u tavu s maslinovim uljem. Pržite proizvod dok ne porumeni.
Korak 3. Kada se piletina zapeče, dodajte joj oprane i nasjeckane gljive. Pržite gljive dok ne porumene. Zatim prenesite obradak na tanjur.
Korak 4. U istoj tavi pržite pola prstena luka.
Korak 5. Izvadite luk i ovdje pržite patlidžane, prethodno narezane na tanke kriške.
Korak 6. Operite rajčice i samljeti ih u blenderu sa začinima. U smjesu dodajte sol, šećer, začine.
Korak 7. Stavite pileće meso, prženi luk i gljive na lim za pečenje.
Korak 8. Ovdje stavite kriške patlidžana.
Korak 9Preko sadržaja prelijte mješavinu rajčice.
Korak 10. Pecite poslasticu 40 minuta na 180 stupnjeva. 5 minuta prije kuhanja jelo pospite nasjeckanim začinskim biljem.
Korak 11. Patlidžani s piletinom i gljivama u pećnici su spremni. Poslužite na stol!
Punjeni patlidžan sa piletinom
Punjeni patlidžan s piletinom vrlo je ukusno i hranjivo kulinarsko rješenje za vaš domaći ručak. Ovo jelo koje je jednostavno za napraviti zasigurno će diverzificirati vaš uobičajeni jelovnik. Za pripremu koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak.
Vrijeme kuhanja – 1 sat
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 2
Sastojci:
- Patlidžani – 0,5 kg.
- Pileći file – 200 gr.
- Riža - 50 gr.
- Rajčice - 0,5 kg.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Biljno ulje - 50 ml.
Proces kuhanja:
Korak 1. Za pripremu punjenih patlidžana s piletinom prvo povrće podijelite na dva uzdužna dijela. Izvadimo pulpu i narežemo je na kockice. Dobivamo uredne čamce, prikladne za punjenje.
Korak 2. Izrežite pileći file u male komadiće. Pržite ih u tavi s biljnim uljem dok ne porumene. Posolite i popaprite po ukusu.
Korak 3. Dodajte pulpu patlidžana u piletinu, pomiješajte i pržite zajedno još nekoliko minuta.
Korak 4. U smjesu dodajte kockice rajčice. Pirjamo još par minuta.
Korak 5. Stavite kuhanu rižu. Sve ponovo promiješajte, posolite i popaprite. Pirjajte dvije minute i maknite s vatre.
Korak 6. Napunite patlidžane pilećim temeljcem. Stavite u lim za pečenje, prekrijte folijom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 35-40 minuta.
Korak 7. Punjeni patlidžani s piletinom su spremni. Poslužite i brzo probajte!