Nježna i nevjerojatno ukusna poslastica za domaći stol - piletina s gljivama kuhana u umaku od kiselog vrhnja. Jelo se priprema brzo i od jednostavnih namirnica. Možete ga poslužiti za ručak ili večeru, uz dodatak jelima po vlastitom ukusu. Zabilježite 6 recepata korak po korak s varijacijama u kulinarskoj izvedbi.
- Sočna piletina s gljivama u umaku od vrhnja u tavi
- Nježna i mekana piletina s gljivama u umaku od vrhnja u pećnici
- Kako kuhati pileći file s gljivama u umaku od kiselog vrhnja i češnjaka?
- Jednostavan i ukusan recept za piletinu s gljivama i sirom u umaku od vrhnja
- Kako kuhati pileća prsa u umaku od vrhnja s tjesteninom i gljivama?
- Sočna i ukusna piletina u umaku od vrhnja s krumpirom i gljivama
Sočna piletina s gljivama u umaku od vrhnja u tavi
Sočna i nježna piletina može se pržiti u malim komadima s gljivama i kiselim vrhnjem. Jelo s aromatičnim umakom možete poslužiti s bilo kojim prilogom. Pogledajte ovu jednostavnu i ukusnu ideju za domaći ručak.
- Pileće bedro 3 (stvari)
- Svježi šampinjoni 150 (grami)
- Luk luk 1 (stvari)
- Češnjak 2 (dijelovi)
- Kiselo vrhnje 100 (grami)
- Kopar ukus
- Sol ukus
- Korijandar 2 štipaljke
- Mljeveni crni papar ukus
- Biljno ulje za prženje
-
Kako kuhati piletinu s gljivama u umaku od vrhnja? Nasjeckajte luk i popržite ga na tavi na ulju dok ne bude proziran. -
Pažljivo izvadite meso s pilećih bataka. Nećemo koristiti kosti. -
Svježe šampinjone dobro operite pod vodom. -
Zatim narežite gljive na male kockice. -
Na luk dodajte komade piletine i nasjeckane gljive. -
Hranu pržite na srednjoj vatri dok nije potpuno kuhana. -
U sadržaj dodajte kiselo vrhnje i nasjeckani kopar s češnjakom za aromu. -
Smjesu promiješajte i pirjajte na laganoj vatri oko 5 minuta. -
Ukusno vruće jelo je spremno! Poslužite uz omiljeni prilog.
Nježna i mekana piletina s gljivama u umaku od vrhnja u pećnici
Zanimljiva i brza varijanta za vaš ručak ili večeru je pečena piletina sa šampinjonima u umaku od vrhnja. Gotovo jelo izlazi nježno i ukusno. Probaj!
Vrijeme kuhanja: 35 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Pileći file - 350 gr.
- Šampinjoni - 300 gr.
- Luk – 1 kom.
- Kiselo vrhnje - 150 gr.
- Brašno – 1 žličica.
- Voda - 100 ml.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Zeleni - na okus.
- Biljno ulje - 50 ml.
Proces kuhanja:
1. Pileći file narežite na male komadiće. Pržite ih u biljnom ulju dok lagano ne porumene, pospite solju po ukusu.
2. Šampinjone dobro operite. Nasjeckajte ih zajedno s lukom i pržite dok ne promijene boju. Sol i papar po vlastitom nahođenju.
3. U posebnoj posudi pomiješajte kiselo vrhnje, prokuhanu vodu i brašno. Temeljito izmiješajte proizvode dok se ne dobije homogena tekuća masa.
4. Prženu piletinu sa šampinjonima prebacite u posudu za pečenje. Prelijte proizvode umakom od kiselog vrhnja i pospite začinskim biljem. Stavite tijesto u pećnicu na 15-20 minuta. Optimalna temperatura je 180 stupnjeva.
5. Ružičasto jelo od piletine i gljiva u umaku od vrhnja je spremno. Podijelite na porcije i poslužite!
Kako kuhati pileći file s gljivama u umaku od kiselog vrhnja i češnjaka?
Svijetla poslastica za vaš stol su pržene gljive i piletina. Da bi jelo bilo sočno i aromatično, kuhajte ga s dodatkom kiselog vrhnja i umaka od češnjaka.
Vrijeme kuhanja: 25 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije – 2
Sastojci:
- Pileći file – 300 gr.
- Šampinjoni - 250 gr.
- Luk – 1 kom.
- Češnjak – 3 režnja.
- Kiselo vrhnje - 1 žlica.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Maslac – 50 gr.
Proces kuhanja:
1. Pripremite potrebne sastojke. Šampinjone dobro operite pod vodom.
2. Zatim izrežite gljive na bilo koji prikladan način. Trebali bi izaći mali komadići.
3. Gljive uronite u tavu s maslacem.
4. U to vrijeme nasjeckajte luk s režnjevima češnjaka.
5. Na šampinjone poslažite sitno nasjeckano povrće. Promiješajte i nastavite pržiti.
6. Pileći file skuhati, ohladiti i sitno narezati.
7. Pileće meso prebaciti u tavu s gljivama.
8. Ovdje dodajte čašu kiselog vrhnja, sol i papar. Promiješajte sastojke i pirjajte još 3-5 minuta.
9. Aromatično prženje piletine i gljiva u kiselom vrhnju je spremno. Stavite vruću poslasticu na tanjure i poslužite je za stol!
Jednostavan i ukusan recept za piletinu s gljivama i sirom u umaku od vrhnja
Oduševite svoje najdraže jednostavnom i nevjerojatno ukusnom poslasticom za domaći ručak ili večeru. Pripremite nježnu piletinu s gljivama u umaku od sira i vrhnja. Jelo možete poslužiti s bilo kojim prilozima po vašem ukusu.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Pileća šunka – 1 kg.
- Šampinjoni - 300 gr.
- Topljeni sir - 100 gr.
- Kiselo vrhnje - 1 žlica.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Curry – 1 žličica.
- Paprika – 1 žličica.
- Biljno ulje - 60 ml.
Proces kuhanja:
1. Pileće batake temeljito operite pod vodom. Nakon toga podijelimo proizvod na male dijelove.
2. Pržite meso u biljnom ulju dok ne porumeni.
3. Šampinjone oprati i sitno nasjeckati. Pržite ih odvojeno dok ne budu kuhani.
4. Oba proizvoda stavite u tavu s debljim dnom, posolite ih i pospite začinima. Otopiti topljeni sir i dodati kiselo vrhnje.
5. Jelo pirjajte na laganoj vatri oko 10-15 minuta.
6. Mirisna piletina s gljivama u umaku je spremna. Poslužite vruću poslasticu za stol!
Kako kuhati pileća prsa u umaku od vrhnja s tjesteninom i gljivama?
Gotovo izdašno jelo za vaš ručak - piletina s gljivama i tjesteninom u umaku od kiselog vrhnja. Vrući proizvod izlazi nevjerojatno nježan i ukusan. Dodajte raznolikost svom stolu s blistavom kulinarskom idejom.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Pileći file – 300 gr.
- Šampinjoni - 300 gr.
- Tjestenina - 100 gr.
- Kiselo vrhnje - 100 gr.
- Sol - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
1. Pileći file operite i sitno narežite.
2. Svježe šampinjone očistimo i također narežemo nožem.
3. Zagrijte tavu s uljem. Ovdje uranjamo pripremljene proizvode. Posolite ih i pržite dok ne porumene pa pirjajte na kiselom vrhnju oko 10 minuta.
4. U to vrijeme kuhajte tjesteninu dok ne budete spremni. Zatim ocijedite vodu iz njih pomoću cjedila.
5. U popržene šampinjone i piletinu uronite tjesteninu, lagano promiješajte i stavite na tanjure. Hranjivo jelo za vaš ručak je spremno, poslužite!
Sočna i ukusna piletina u umaku od vrhnja s krumpirom i gljivama
Ukusno jelo za brzi domaći ručak - piletina kuhana s gljivama i krumpirom u umaku od vrhnja. Uz ovu delikatnu poslasticu nema potrebe posluživati prilog. Pogledajte ovu sjajnu prehrambenu ideju!
Vrijeme kuhanja: 35 minuta
Vrijeme kuhanja: 25 minuta
Porcije – 2
Sastojci:
- Pileći file – 250 gr.
- Šampinjoni - 200 gr.
- Krompir – 2 kom.
- Luk – 1 kom.
- Kiselo vrhnje - 100 gr.
- Sol - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
1. Nasjeckajte luk i pržite ga u biljnom ulju dok ne postane proziran. Ovdje dodamo i sitno nasjeckane gljive.
2. Za to vrijeme pileći file narežite na male kockice.
3. Stavite meso sa ostalim proizvodima. Posolite ih po ukusu.
4. U sadržaj dodajte potrebnu količinu kiselog vrhnja.
5. Oguljeni krumpir sitno narežite. Stavite u posudu, promiješajte i pirjajte na laganoj vatri 20-25 minuta.
6. Pirjana piletina s gljivama i krumpirom je spremna. Vruće jelo podijelite na porcije i poslužite!
