Piletina s krumpirom u pećnici

Piletina s krumpirom u pećnici složeno je jelo koje će postati vruć i aromatičan obrok za vas i vašu obitelj. Kombinacija nasjeckanog krumpira i bilo kojeg dijela peradi odavno se smatra klasikom, no ovo se jelo može pripremiti na više načina. Primjerice, ako volite sočnije teksture, obratite pažnju na recepte s tuljcem ili folijom za pečenje, a ako vam je bitna hrskava i zlaćana korica, onda vam neće trebati ništa osim lima za pečenje.

Piletina s krumpirom u plehu u pećnici

Piletina s krumpirom u limu za pečenje u pećnici jelo je jednostavno za pripremu koje će cijeniti svaki član vaše obitelji. Za bogat okus i neopisivu aromu, osim glavnih komponenti, potrebni su nam i majoneza i svježi češnjak.

1. 
   Piletina s krumpirom u pećnici priprema se brzo i jednostavno.Piletinu narežite na komade, operite i stavite u zdjelu.
2. 
   Ogulite režnjeve češnjaka i naribajte ih sitnim rupicama, vruću kašu pomiješajte s majonezom.
3. 
   Posolite pticu i premažite je pripremljenim umakom, pokrijte poklopcem i ostavite na stolu pola sata.
4. 
   Bez gubljenja vremena, izrežite oguljene gomolje na 4 kriške.
5. 
   Stavite krumpir na lim za pečenje namazan suncokretovim uljem. Začinite ostatkom umaka, pospite solju i crnim paprom. Na vrh stavite marinirano meso.
6. 
   Pecite na 200 stupnjeva 40 minuta.
7. 
   Piletina s krumpirom u pećnici je spremna! Aromatičnu hranu stavljamo na tanjure i odmah pozivamo ukućane za stol. Dobar tek!

---

Pileći file po francuski s krumpirom u pećnici

Pileći file na francuski način s krumpirom u pećnici je spektakularno i aromatično jelo koje se lako može poslužiti ne samo za obiteljsku večeru, već i na gozbi u svečanoj prigodi. Unatoč jednostavnom sastavu i osnovnoj pripremi, okus je jednostavno nevjerojatan!

Vrijeme za kuhanje - 1 sat

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Pileći file - 400 gr.
• Krompir - 500 gr.
• Rajčice – 2 kom.
• Lukovice – 1 kom.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Majoneza - 2 žlice.
• Tvrdi sir - 70 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije početka procesa ogulite povrće, uklonite filmove s pilećeg filea, isperite i obrišite salvetama.

Korak 2. Stavite krumpir u lonac, dodajte vodu i sol - zakuhajte i kuhajte 2 minute. Odlijte juhu, malo ohlađene ploške narežite i izlijte u kalup premazan tankim slojem suncokretovog ulja.

3. korakPiletinu narežite na srednje debele ploške, posolite i popaprite sa svih strana, te stavite na krumpir.

Korak 4. Rasporedite pola prstena luka u sljedeći sloj.

Korak 5. Stavite tanke kriške rajčice na luk, namažite majonezom i lagano posolite. Stavite u pećnicu 30-35 minuta (180-185 stupnjeva).

Korak 6. Nakon pola sata pospite hranu strugotinama sira i stavite je u pećnicu još nekoliko minuta.

Korak 7. Poslužite vruće meso s prilozima i uživajte. Dobar tek!

Piletina s krumpirom pečena u rukavu

Piletina i krumpir pečeni u rukavu recept je savršen za lagan i zadovoljavajući obrok koji će svidjeti apsolutno svima! Zahvaljujući zajedničkom pirjanju u pećnici, sve komponente su međusobno natopljene i zasićene sokovima i aromama.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 10 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Krompir - 700 gr.
• Luk – 1 kom.
• Pileći file - 400 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Osušeni ružmarin - 1 žličica.
• Univerzalni začin sa soli – 1,5 žličice.
• Suncokretovo ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite povrće: sitno nasjeckajte luk i nasjeckajte mrkvu pomoću ribeža s velikim rupama.

Korak 2. Izrežite pticu u velike kocke.

Korak 3. Izrežite krumpir na proizvoljne kriške.

Korak 4. Ulijte sve pripremljene sastojke u duboku posudu, dodajte ružmarin, suncokretovo ulje i univerzalni začin sa soli.

Korak 5. Temeljito promiješajte sastav dok se ravnomjerno ne raspodijeli.

Korak 6. Stavite krumpir i perad u rukav, zavežite vrećicu s obje strane i napravite 3-4 uboda na nekoliko mjesta kako bi para mogla slobodno izaći.

Korak 7. Stavite napunjeni rukav na lim za pečenje i stavite u pećnicu: 180 stupnjeva 60 minuta.

Korak 8Mirisno i sočno jelo po želji ukrasimo začinskim biljem i započnemo s jelom. Dobar tek!

Krompir s piletinom u loncu u pećnici

Krumpir s piletinom u loncu u pećnici sočno je i aromatično jelo koje će vas oduševiti svojom sofisticiranošću koju stvara ukusna korica od sira. U loncima se sastojci kuhaju kako bi se postigla nježna tekstura koja se topi u ustima.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Pileći file – 300 gr.
• Rajčice – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Tikvice – 1 kom.
• ljuta paprika – 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 3-4 žlice.
• Krompir - 4 kom.
• Šampinjoni - 6 kom.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Sol – 2 žličice.
• Biljno ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite krumpir izravno u ljusci četkom, napunite ga vodom i kuhajte 20-25 minuta do pola kuhanja.

Korak 2. Ogulite luk, narežite na pola prstena i pirjajte na vrućem biljnom ulju.

Korak 3. Dodajte ploške šampinjona u rumeni luk i isparite višak vlage.

Korak 4. Sada dodajte kockice tikvica i pričekajte da sok ispari, dodajte velike segmente ptice i pirjajte dok se ne promijeni boja.

Korak 5. Začinite hranu kiselim vrhnjem i soli, pomiješajte i nastavite pirjati.

Korak 6. U isto vrijeme izrežite rajčice i paprike u male komadiće.

Korak 7. Ohlađeni krumpir ogulite i narežite na male kockice.

Korak 8. Krenimo sa slaganjem jela: ali na dno lonca rasporedimo dio svježeg povrća (papriku i rajčicu), polovicu krumpira, sadržaj tave i opet krumpir s povrćem.

Korak 9. Pospite vrh ribanim sirom i zatvorite poklopac, kuhajte na 180 stupnjeva oko pola sata.

Korak 10. Dobar tek!

Piletina s krumpirom pečena u foliji

Piletina s krumpirom pečena u foliji u porcijskim kalupima ideja je za brzi ručak ili večeru nakon koje ne morate ni prati porcione tanjure! Minimum utrošenog vremena, jednostavni sastojci i nevjerojatan okus i miris.

Vrijeme za kuhanje – 45 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Krompir - 3-4 kom.
• Pileća pulpa - 180-200 gr.
• Rajčice – 1 kom.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Majoneza - po ukusu.
• Sir - po ukusu.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Oblikujte kalupe za porcije sa stranicama od folije i premažite biljnim uljem.

Korak 2. Kao prvi sloj poslažite tanke ploške oguljenog krumpira, lagano posolite i popaprite.

Korak 3. Rasporedite kriške peradi na vrh.

Korak 4. Dodajte kolutove rajčice.

Korak 5. Pospite ribanim sirom.

Korak 6. Začinite majonezom za sočnost i stavite u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva 30 minuta.

Korak 7. Vruće kalupe stavite na tanjure i poslužite. Dobar tek!

Kako ispeći cijelo pile s krumpirom?

Kako ispeći cijelo pile s krumpirom? Mnogi ljudi postavljaju ovo pitanje, jer je ptica savršena za svečanu gozbu i dobro se slaže s prilogom od krumpira. Da bi piletina dobila ukusnu i zlatno-smeđu koricu, mariniramo je u mješavini umaka od nara i rajčice, kao i senfa.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 10 minuta

Vrijeme za kuhanje – 15-20 min.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Pileći trup - 1,3-1,5 kg.
• Krompir - 500-700 gr.
• Češnjak – 1 glavica.
• Luk - 100 gr.
• Začin za perad - 2 žlice.
• Biljno ulje - 10 ml.
• Jabuke – 1 kom.
• Umak od nara - 2 žlice.
• Umak od rajčice - 1 žlica.
• Ruska senf - 1 žličica.
• Soja umak - 30-40 ml.
• Mljevena crvena paprika - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite proizvode navedene na popisu.

Korak 2. Temeljito operemo trup i osušimo ga papirnatim ručnicima, trljamo ga sa svih strana mljevenom paprikom, soli i začinima. Počinjemo zagrijavati pećnicu na 190 stupnjeva.

Korak 3. Stavite kriške jabuke unutar ptice, nakon izrezivanja jezgre.

Korak 4. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem i položite velike kriške krumpira i luk.

Korak 5. Raspodijelite kriške oguljenog češnjaka, soli i začinite povrće, usredotočujući se na vaš ukus.

Korak 6. Stavite piletinu na sloj povrća, zatvorite posudu folijom i stavite je u pećnicu na 25 minuta.

Korak 7. U to vrijeme pripremite umak: u zdjeli pomiješajte tri različita umaka i senf.

Korak 8. Nakon što prođe navedeno vrijeme, uklonite foliju i premažite pticu pripremljenim umakom. Pecite još 12-15 minuta.

Korak 9. Poslužite hranu za stol "vruću" i uživajte u jedinstvenom okusu. Dobar tek!

Krompir s piletinom i gljivama u pećnici

Krumpir s piletinom i šampinjonima u pećnici, pripremljen kao složenac, nježno je i kremasto jelo koje osvaja jedinstvenom aromom i originalnom teksturom. Za dodatnu sofisticiranost, popis sastojaka uključuje dvije vrste sira, jaja i kiselo vrhnje.

Vrijeme za kuhanje – 60 min.

Vrijeme za kuhanje – 10-15 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Krompir - 6 kom.
• Pileći file – 3 kom.
• Šampinjoni - 8 kom.
• Luk – 1 kom.
• Soja umak - 50 ml.
• Kiselo vrhnje - 4 žlice.
• Mozzarella - 100 gr.
• Parmezan – 100 gr.
• Jaja – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1.Oprani i osušeni pileći file isječemo kao što je prikazano na fotografiji.

Korak 2. U zdjelu pomiješajte kiselo vrhnje s umakom od soje, mljevenom paprikom i soli.

Korak 3. Stavite meso u dobivenu smjesu i ostavite da se namače 20 minuta.

Korak 4. Krompir oguliti i narezati na tanke ploške, izliti u vatrostalni kalup.

Korak 5. Na vrh stavite kriške gljiva.

Korak 6. Pospite obradak s pola prstena luka, sol i papar.

Korak 7. Stavite piletinu na povrće i pecite 35-40 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 8. U isto vrijeme pomiješajte ribani parmezan s kockicama mozzarelle i jajetom.

Korak 9. Smjesu sira i jaja rasporedite po filetu i pecite oko 15 minuta.

Korak 10. Pripremite se i uživajte ne samo u rezultatu, već iu procesu!

Piletina s krumpirom u majonezi u pećnici

Piletina s krumpirom u majonezi u pećnici je jednostavno za pripremu i vrlo ukusno jelo koje će vas dugo osloboditi gladi i napuniti energijom za mnogo sati. Svakako isprobajte klasičnu kombinaciju sastojaka i bit ćete zadovoljni – garantirano!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 10 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Pileći file - 500 gr.
• Krompir – 1 kg.
• Veliki luk - 1 kom.
• Češnjak – 4 režnja.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Majoneza - 200 gr.
• Suncokretovo ulje - 1 tbsp.
• Kurkuma – 1 žličica.
• Mješavina mljevene paprike - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Uklonite filmove s mesa, isperite i izrežite na kriške srednje veličine.

Korak 2. "Oslobodite" luk od ljuske i izrežite na pola prstena.

Korak 3. Stavite piletinu u posudu i prelijte je majonezom.

Korak 4. Dodajte luk i miješajte dok se ravnomjerno ne rasporedi. Marinirajte sastojke u hladnjaku oko pola sata.

Korak 5.Krompir oguliti, oprati i narezati na što tanje kolutove.

Korak 6. Uklonite ljuske s češnjaka i sitno nasjeckajte nožem.

Korak 7. U pticu dodajte češnjak, krumpir, kurkumu, mješavinu paprika i sol - promiješajte.

Korak 8. Naribajte sir u zasebnu ploču.

Korak 9. Podmažite vatrostalnu posudu suncokretovim uljem i položite filet s povrćem, pospite sirom i pokrijte folijom ili poklopcem.

Korak 10. Pecite na 180 stupnjeva 30-40 minuta, zatim uklonite foliju i pecite hranu još 8-10 minuta. Dobar tek!

Piletina s krumpirom pečena u staklenoj posudi

Piletina s krumpirom pečena u staklenoj formi krepko je i jednostavno za pripremu jelo koje će vašim nepcima pružiti pravi gastronomski užitak. Za sočnost dodajte malo majoneze i prirodne paste od rajčice.

Vrijeme za kuhanje - 1 sat

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 8-10.

Sastojci:

• Krompir - 3 kg.
• Piletina – 1 kom.
• Luk – 5 kom.
• Rajčice - 1-2 kom.
• Majoneza - 1 žlica.
• Paradajz pasta - 1 žlica.
• Začini - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Piletinu temeljito operite i osušite izvana i iznutra.

Korak 2. Izrežite na dijelove, posolite i pospite začinima - dobro promiješajte.

Korak 3. Začinite meso majonezom i ribanom pastom od rajčice, ponovno promiješajte.

Korak 4. Oguljeni krumpir i luk narežite na kolutiće i stavite u kalup.

Korak 5. Tamo stavite komade peradi.

Korak 6. Nadopunjavamo poluproizvod kriškama rajčice i zatvorimo poklopac, stavimo posudu u hladnu pećnicu i počnemo zagrijavati do 200-220 stupnjeva.

Korak 7. Vrijeme 40-60 minuta i početi kušati. Dobar tek!

Krumpir s piletinom u vrhnju u pećnici

Krumpir s piletinom u vrhnju u pećnici nevjerojatno je nježno jelo koje će za vas postati ukusna i zadovoljavajuća večera. Poseban okus krumpiru s mesom daju začini, a to su svijetla kurkuma, ljuti granulirani češnjak, svježe začinsko bilje i povrće.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Pileći file – 200 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Krompir – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Granulirani češnjak - 1 žličica.
• Krema - 1 žlica.
• Kurkuma - po ukusu.
• Curry - po ukusu.
• Zeleni - na okus.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Začini za piletinu - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije početka procesa ogulite i isperite povrće, operite piletinu i osušite je na bilo koji prikladan način.

Korak 2. Izrežite oguljene krumpire na kocke srednje veličine i ulijte ih u posudu s visokim stranama. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

Korak 3. Dodajte male kriške mrkve i luka u krumpir.

Korak 4. Zatim šaljemo narezano meso.

Korak 5. Dodajte sastojke s vrhnjem, soli i začinima - snažno promiješajte.

Korak 6. Izlijte smjesu u posudu za pečenje i pokrijte folijom, pecite 35 minuta, a zatim još 10 minuta, ali bez folije.

Korak 7. Bez čekanja da se ohladi, uzmite uzorak. Dobar tek!