Multicooker je pravo čudo tehnologije koje priskače u pomoć mnogim domaćicama, jer je kuhanje u njemu vrlo jednostavno i lako. Vi samo trebate pripremiti sastojke za jelo, a ona će učiniti sve za vas: pržiti, dinstati i kuhati. Ukusno jelo od pirjanog krumpira i piletine nije iznimka; s minimalnim skupom sastojaka i sporim kuhalom pri ruci, pripremamo izdašan i vrlo ukusan obrok za cijelu obitelj.
- Pirjani krumpir s piletinom u sporom štednjaku Redmond
- Pečena piletina i krumpir u laganom kuhalu
- Varivo od piletine, krumpira i tikvica u laganom kuhalu
- Sočna piletina s krumpirom i kupusom u laganom kuhalu
- Krompir s pilećim fileom u kiselom vrhnju u laganom kuhalu
- Kako kuhati krumpir s piletinom i gljivama u laganom kuhalu?
- Jednostavan i ukusan recept za krumpir s piletinom i povrćem
- Piletina s krumpirom i majonezom u laganom kuhalu
Pirjani krumpir s piletinom u sporom štednjaku Redmond
Kada nemate slobodnog vremena i energije za kuhanje nečeg kompliciranog, pirjajte krumpir i piletinu u laganom kuhalu i dobit ćete nevjerojatno ukusno i aromatično jelo koje će zadovoljiti svakoga tko ga proba.
- Pileći batak 4 (stvari)
- Krumpir 1 (kilogrami)
- Luk luk 1 (stvari)
- Začini za piletinu 1 (žličice)
- Paprika 1 (žličice)
- Mljeveni crni papar ½ (žličice)
- Biljno ulje 2 (žlice)
- Sol ukus
- Zelenilo ukus
-
Kako kuhati piletinu s krumpirom u laganom kuhalu? Piletinu temeljito isperite pod mlazom vode, odvojite meso od kostiju i osušite papirnatim ručnicima.
-
Batakove obilato pospite mljevenom paprikom, paprikom, začinima i soli - začine utrljajte u meso i ostavite pola sata da se prožmu.
-
Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
-
Začinite zdjelu multicookera malom količinom biljnog ulja.
-
Na dno stavite piletinu i pospite nasjeckanim lukom.
-
Krumpir oguliti i narezati na kockice srednje veličine – također staviti u zdjelu i posoliti.
-
Zatvorite poklopac i uključite način rada "Pečenje" 30 minuta (u ručnom načinu rada postavite temperaturu na 130 stupnjeva).
-
Nakon pola sata promiješajte sadržaj posude tako da piletina i krumpir zamijene mjesta, tj. krumpir na dno, a meso na vrh. Program produljujemo za 15 minuta.
-
Nakon zvučnog signala otvorite poklopac i po želji ukrasite grančicama svježeg začinskog bilja.
-
Krumpir i meso stavite na tanjure i poslužite. Dobar tek!
Pečena piletina i krumpir u laganom kuhalu
Postoje jela koja svi, bez iznimke, vole, a pečena piletina s krumpirom jedno je od njih. Ovo izdašno, ukusno i vrlo jednostavno jelo savršeno je za unošenje raznolikosti u uobičajenu prehranu vaše obitelji.
Vrijeme za kuhanje – 55 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 8.
Sastojci:
- Pileći file – 2 kom.
- Krompir - 800-1000 gr.
- Mrkva (velika) - 1 kom.
- Luk – 1 kom.
- Biljno ulje - 30 ml.
- Lovorov list - 1 kom.
- Voda - 500 ml.
- Paradajz pasta - 1 žličica.
- Brašno – 2 žličice.
- Mljeveni crni papar - 1/3 žličice.
- Sol - 1/3 žlice.
- Češnjak - 2 zuba.
Proces kuhanja:
1.Očistimo filet od bijelih slojeva i hrskavice, narežemo ga na velike kocke.
2. Uključite program "Prženje" u multicookeru, ulijte ulje i ubacite komade piletine zajedno s lovorovim listom.
3. Pržite file dok ne porumeni oko 10-12 minuta uz povremeno miješanje.
4. U to vrijeme ogulite i naribajte mrkvu na sitno ribež.
5. Luk sitno nasjeckajte ili ga također usitnite na ribež.
6. Krumpir “oslobađamo” od kore i narežemo na krupne kocke.
7. Za pripremu umaka: u dubokoj zdjeli pomiješajte vodu, pastu od rajčice, brašno, sol i mljeveni crni papar - dobro promiješajte.
8. Mesu dodajte nasjeckano povrće, sve prelijte umakom i kuhajte pola sata - program "Varenje". Ako volite više kuhati krumpir, produžite način rada za 12-15 minuta.
9. Nakon što isključite multicooker, dodajte nekoliko češnja češnjaka, prošli kroz tisak, i promiješajte.
10. Pečeno stavite na tanjure, obilato prelijte umakom i uživajte. Dobar tek!
Varivo od piletine, krumpira i tikvica u laganom kuhalu
Nježni povrtni gulaš koji se topi u ustima vrlo je jednostavan i brz, pogotovo ako se kuha u laganom kuhalu. Jelo ispada nevjerojatno lagano, što ne čudi, jer su glavni proizvodi tikvice, krumpir i pileći file.
Vrijeme za kuhanje – 45 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 3.
Sastojci:
- Pileće meso - 1 kom.
- Krompir – 2 kom.
- Tikvice (mlade) - 2 kom.
- Mrkva – 2 kom.
- Rajčice – 2 kom.
- Češnjak - 2 zuba.
- Voda – 1 žlica.
- lovorov list - 1-2 kom.
- Brašno – 3 žlice.
- Suncokretovo ulje - 50 ml.
- Sol - 1/3 žlice.
- Mljeveni crni papar - 1/3 žličice.
Proces kuhanja:
1.Meso isperite pod tekućom vodom i osušite papirnatim ručnicima, narežite na veće komade i uvaljajte u brašno sa svih strana. To se radi kako bi se "zapečatila" maksimalna količina soka unutra.
2. Zagrijte ulje u multicooker zdjeli i pržite piletinu dok lagano ne porumeni (oko 10-12 minuta).
3. U međuvremenu pripremite preostale komponente: krumpir narežite na krupne kockice, a mrkvu na kolutove.
4. U fil dodati nasjeckano povrće, promiješati i kuhati još 5 minuta.
5. Tanke mlade tikvice narežite na krugove, a ako imate velike plodove na polukrugove ili četvrtine.
6. Nasumično narežite rajčice.
7. Preostalo povrće stavite u zdjelu, začinite solju i mljevenim crnim paprom, lovorovim listom i sve sastojke prelijte čašom pročišćene vode. Kuhajte na programu "Gašenje" 20 minuta.
8. Nakon što isključite multicooker dodajte nasjeckani češnjak i promiješajte.
9. Vruće stavite u zdjelice, po želji pospite sitno sjeckanim začinskim biljem i poslužite. Dobar tek!
Sočna piletina s krumpirom i kupusom u laganom kuhalu
Piletina s ljetnim povrćem pirjana je ne samo vrlo ukusna i aromatična, već i zdrava. U samo sat vremena možete jednostavno pripremiti kompletnu večeru ili ručak za cijelu obitelj od dostupnih namirnica.
Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 30 minuta
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 5.
Sastojci:
- Bijeli kupus (mali) - 1 glava.
- Krompir - 700 gr.
- Piletina - 500 gr.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Češnjak - 1-2 zuba.
- Poriluk – 100 gr.
- Suncokretovo ulje - 1-2 žlice.
- Paradajz pasta/Krasnodar umak – 1 žlica.
- lovorov list - 1-2 kom.
- Crni papar u zrnu - 4 kom.
- Zeleni - na okus.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Prije svega pripremite sve potrebne sastojke prema popisu.
2. U zdjeli multicookera zagrijte biljno ulje i pržite piletinu dok ne porumeni (možete koristiti bilo koji dio ptice).
3. Za to vrijeme mrkvu naribati, a luk narezati na kolutiće, pa na 4 dijela.
4. Piletini dodajte povrće, dodajte začine: sol, papar u zrnu, lovorov list i malo paradajz paste - dobro promiješajte.
5. U zdjelu također dodajte sitno narezani kupus i uključite način rada "Gulanje" i postavite tajmer na 40 minuta.
6. Dok se piletina i povrće pirjaju ogulite i narežite krumpir po želji.
7. Nakon zvučnog signala, preostalim sastojcima dodajte kockice krumpira, promiješajte i ponovite program (još 40 minuta).
8. 7-10 minuta prije nego je krumpir gotov, u posudu dodajte nasjeckani poriluk, nasjeckani češnjak, začinsko bilje i po potrebi posolite. Poslužite vruće. Dobar tek!
Krompir s pilećim fileom u kiselom vrhnju u laganom kuhalu
Posvećeno svim ljubiteljima krumpira i piletine: nježni pileći file u kombinaciji s kockicama krumpira, dinstan u kiselom vrhnju. Za kuhanje nam treba sporo kuhalo i prilično malo slobodnog vremena.
Vrijeme za kuhanje – 55 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 4.
Sastojci:
- Pileća prsa - 300-350 gr.
- Krompir - 550-650 gr.
- Luk - 240 gr.
- Biljno ulje - 20 ml.
- Kiselo vrhnje 15% - 120 ml.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
- Zeleni - na okus.
Proces kuhanja:
1. Izrežite prsa na komade srednje veličine i pržite u biljnom ulju u multicookeru, uključite način "Prženje".
2.Meso ne kuhamo dok nije gotovo, već samo dok komadi posvijetle.
3. Piletini dodajte sitno sjeckani luk.
4. Kuhajte dok luk ne postane proziran.
5. Zatim dodajte krumpir, izrezan na srednje komade.
6. Sve sastojke pospite solju i omiljenim začinima po želji.
7. Sadržaj posude napunite kiselim vrhnjem.
8. Dodajte toliko vrele vode da pokrije gotovo sve proizvode.
9. Uključite program "Pečenje" i kuhajte 40 minuta. Ako tekućina prebrzo ispari i povrće počne zagorivati dodajte još malo vode.
10. Nakon isključivanja načina rada, stavite mirisnu piletinu i krumpir na tanjure, pospite biljem i uživajte. Dobar tek!
Kako kuhati krumpir s piletinom i gljivama u laganom kuhalu?
Ako vam u zamrzivaču leži vrećica smrznutih šumskih gljiva, onda jednostavno morate pripremiti mirisno i nevjerojatno ukusno jelo. Pirjani krumpir s piletinom i gljivama jelo je kojim se lako može nahraniti cijela obitelj, ali i poslužiti za blagdanskim stolom.
Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 20 minuta
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 10.
Sastojci:
- Pileći file – 1 kg.
- Šampinjoni - 500 gr.
- Krompir – 1 kg.
- Bijeli kupus - 400 gr.
- Luk - 100 gr.
- Mrkva - 150 gr.
- Biljno ulje - 3 žlice.
- Maslac - 30-40 gr.
- Češnjak – 4 zupca.
- Kiselo vrhnje - 2-3 žlice.
- Sol - ½ žličice.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Začini za piletinu - ½ žličice.
- Zeleni - na okus.
Proces kuhanja:
1. Pileći file narežite na kockice.
2. Meso stavite u multicooker zdjelu, prelijte uljem i dodajte nasjeckani češnjak, sol, papar i začine - promiješajte i ostavite da se malo marinira.
3.Prethodno odmrznute gljive narežite na sitne komadiće.
4. Kupus sitno narežite i dodajte u zdjelu zajedno s gljivama.
5. Luk i mrkvu ogulite i narežite na kockice.
6. Krumpir ogulite i narežite na male ploške.
7. Sve povrće stavite u zdjelu, posolite, dodajte komadiće maslaca i dobro promiješajte. Uključite program "Gašenje" na 30 minuta.
8. Pola sata nakon početka kuhanja u povrće i piletinu dodati par žlica kiselog vrhnja i po potrebi doliti malo vode (ako povrće ne pusti dovoljno soka).
9. Krumpir pirjati dok ne omekša i isključiti multicooker.
10. Jelo stavite na tanjure, pospite sitno sjeckanim začinskim biljem i poslužite. Dobar tek!
Jednostavan i ukusan recept za krumpir s piletinom i povrćem
Sve genijalno je jednostavno - stoga pripremamo vrlo lagano jelo od najpristupačnijih namirnica: pirjani krumpir s dodatkom piletine i sezonskog povrća. Ovo jelo je pogodno za svakodnevnu prehranu i odraslih i djece.
Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 30 minuta
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 5.
Sastojci:
- Piletina – 1 kg.
- Mrkva – 1 kom.
- Krompir - 6-10 kom.
- Majoneza - 1 žlica.
- Sol - 10 gr.
- Mljeveni crni papar - 5 gr.
- Biljno ulje - 60 ml.
Proces kuhanja:
1. Povrće ogulite i nasjeckajte: krumpir na kockice, mrkvu na polu kolutiće.
2. Prebacite povrće u duboku posudu, pospite solju i mljevenim crnim paprom, dodajte majonezu i dobro promiješajte.
3. U tavi zagrijte 40 mililitara suncokretovog ulja i pržite piletinu dok lagano ne porumeni. Meso malo posolite.
4. Dodajte ukiseljeno povrće u sporo kuhalo.
5. Stavite meso na vrh.
6.Dodajte preostalo ulje (20 mililitara).
7. Pokrenite način rada "Gašenje" i postavite mjerač vremena na 90 minuta.
8. Vruće i aromatično jelo stavimo na zajedničko jelo i oduševimo svoje najmilije. Dobar tek!
Piletina s krumpirom i majonezom u laganom kuhalu
Kada nemate želju ili snagu da dugo stojite u kuhinji, multicooker dolazi u pomoć, jer za kuhanje u ovoj jedinici samo trebate nasjeckati komponente jela. Danas vam predstavljamo recept za mirisno i nevjerojatno ukusno jelo - krumpir s piletinom, pirjan u majonezi.
Vrijeme za kuhanje – 2 sata i 10 minuta
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 2.
Sastojci:
- Pileće noge - 2 kom.
- Krompir - 6-8 kom.
- Mrkva – 2 kom.
- Luk – 1 kom.
- Suncokretovo ulje - 2 žlice.
- Majoneza - 5 žlica.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Začini za meso - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Pripremite meso. Odmrznite dva pileća batka, temeljito isperite pod mlazom vode i osušite papirnatim ručnicima.
2. Luk “oslobađamo” od ljuske.
3. I izrezati na tanke pola kolutiće.
4. Mesu dodajte luk i marinirajte: majonezu (2-3 žlice), sol, papar i omiljene začine - pomiješajte. Stavite u hladnjak na najmanje pola sata, najbolje preko noći.
5. U ovo vrijeme, pobrinimo se za povrće. Mrkvu i krumpir ogulite i narežite na krupne kocke.
6. Nakon 30 minuta izvadite piletinu iz hladnjaka i stavite je u zdjelu multicookera.
7. Pokrenite program “S korom” i pržite 10 minuta, okrećući nekoliko puta.
8. Isključite multicooker i u meso dodajte povrće, pospite začinima.
9. Dodajte preostalu količinu majoneze.
10.Sve sastojke prelijte vodom tako da tekućina ne prekriva povrće za oko 1 centimetar. Uključujemo program "gulaš" 40-60 minuta, ovisno o snazi vaše opreme, i pratimo spremnost krumpira.
11. Nakon zvučnog signala uključite “Zagrijavanje” još pola sata kako bi se hrana kuhala. Preporučljivo je ostaviti da odstoji 15 minuta sa zatvorenim poklopcem i 15 minuta s otvorenim poklopcem. Dobar tek!