Piletina s krumpirom u rukavu

Piletina i krumpir su kombinacija koja nikoga neće iznenaditi. Međutim, postoji ogroman broj mogućnosti za pripremu ovih sastojaka. Kako bi meso bilo sočno, a krumpir mekan, pecite jelo u rukavu, za to smo za vas odabrali 8 izvrsnih recepata.

Cijelo pečeno pile s krumpirom u rukavu

Cijelo pečeno pile s krumpirom jedan je od najpopularnijih načina hranjenja gostiju za blagdan ili večeru. Iz ovog recepta naučit ćete kako pripremiti ukusno meso i priloge za njega.

1. 
   Kako ispeći piletinu s krumpirom u rukavu? Operite pticu, ogulite krumpir i izmjerite sve ostale sastojke za jelo.
2. 
   Pripremite marinadu.U posudi pomiješajte žlicu majoneze i kečapa, dodajte senf, biljno ulje, med, papar i sol.
3. 
   Pileći trup zarežite po sredini prsa i otklopite ga premažite sa svih strana pripremljenom marinadom. Ako imate vremena, možete ostaviti piletinu da se marinira u hladnjaku nekoliko sati.
4. 
   Krumpir narežite na velike ploške i stavite u zdjelu.
5. 
   Ogulite luk i češnjak. Luk narežite na pola prstena, češnjak na male ploške. Dodajte povrće krumpiru.
6. 
   U povrće u zdjelu dodajte preostali kečap, majonezu, khmeli-suneli, posolite i začinite po ukusu, promiješajte.
7. 
   Stavite piletinu i krumpir u posudu za pečenje i pričvrstite rubove. Stavite obradak u kalup s visokim stranicama i stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite jelo 60-80 minuta.
8. 
   Izvadite rukavac iz pećnice, razrežite ga, premažite piletinu sokom i pecite još 10-15 minuta.
9. 
   Pečenu piletinu i krumpir poslužite vruće na zajedničkom pladnju.

Dobar tek!

Komadi piletine s krumpirom u rukavu

Piletinu ćete najlakše peći u komadima. I pileće meso i krumpir - što bi moglo biti poznatije i ukusnije za jednostavan domaći obrok. Jelo se može pripremiti u tavi, u sporom kuhalu ili u loncu. Peći ćemo krumpir i piletinu u rukavu u pećnici.

Vrijeme za kuhanje: 100 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 4-6.

Sastojci:

• Piletina - 0,5 kom.
• Krompir - 600-700 gr.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Češnjak - 2 zuba.
• Mješavina provansalskog bilja - 1 žličica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pileći trup operite, osušite papirnatim ručnicima i narežite na komade.Meso stavite u zdjelu, dodajte pola nasjeckanog češnjaka, posolite i začinite po želji te promiješajte.

2. Krumpir ogulite, operite, narežite na kockice, prelijte biljnim uljem, začinite provansalskim biljem, posolite i dodajte nasjeckani češnjak, promiješajte.

3. Stavite piletinu i krumpir u rukav za pečenje i pričvrstite oba ruba. Stavite rukav na lim za pečenje i stavite u pećnicu 40 minuta. Zagrijte pećnicu na 180-190 stupnjeva.

4. Nakon 40 minuta razrežite rukavac i pustite da se krumpir i piletina dobro zapeku.

5. Zatim pečenu piletinu u komadima s krumpirom poslužite na stolu.

Dobar tek!

Sočna piletina s krumpirom i majonezom u rukavu

Meso je najbolje kuhati istovremeno s prilogom. Najbolji prilog za piletinu je krumpir. Marinirajte meso u majonezi i pecite. U rukavu u pećnici, jelo će ispasti aromatično i sočno.

Vrijeme za kuhanje: 4 sata.

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Porcije: 16.

Sastojci:

• Piletina – 1 kom.
• Krompir - 5-10 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Limun - 0,5 kom.
• Majoneza - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - po ukusu.
• Kopar - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Lovorov list – 1 kom.

Proces kuhanja:

1. Piletinu narežite na porcije. Luk izrežite na pola kolutića. U zdjelu staviti pileće meso i luk, posoliti, dodati limunov sok i majonezu, promiješati. Stavite meso u hladnjak na par sati da se marinira.

2. Krompir i mrkvu ogulite, operite i narežite na ploške srednje veličine. Prelijte povrće biljnim uljem, dodajte sol i kopar, promiješajte.

3.Zavežite jedan rub tuljca, u njega stavite sve pripremljene sastojke, dodajte list lovora i pola čaše vruće vode. Zavežite drugi rub rukava i stavite obradak na lim za pečenje.

4. Iglom nekoliko puta ubodite tuljac kako bi tijekom pečenja mogla izlaziti para. Lim za pečenje stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180-200 stupnjeva. Kuhajte meso i krumpir 70-80 minuta.

5. Gotovo jelo pažljivo izvadite iz rukava i poslužite uz salatu od povrća.

Dobar tek!

Nježna piletina s krumpirom i povrćem u rukavu

Ružičasta piletina uz zdravo pečeno povrće postat će osnova izvrsnog ručka ili večere za cijelu obitelj. Recept za pečenje mesa i povrća u rukavu vrlo je jednostavan i pristupačan.

Vrijeme za kuhanje: 80 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Pileći bataci – 1 kg.
• Krompir – 3 kom.
• Patlidžan – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Rajčica – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Krompir oguliti, oprati i narezati na kockice.

2. Zavežite rukavac za pečenje s jedne strane i stavite ga u prikladan oblik. Stavite krumpir u rukav.

3. Mrkvu ogulite i narežite na kolutiće.

4. Također prebacite mrkvu u rukav.

5. Rajčicu narežite na ploške. Također ga stavite u kalup za pečenje.

6. Patlidžan ogulite, narežite na kockice i stavite u tuljac.

7. Pileće batake operite, stavite na povrće, posolite i začinite po želji.

8. Drugi rub tuljca zavežite i lagano protresite da se sastojci pomiješaju.

9. Pecite jelo u pećnici na 180 stupnjeva 1 sat.

10. Piletina ispadne vrlo sočna, a povrće aromatično i mekano. Jelo poslužite vruće.

Dobar tek!

Kako ispeći piletinu s krumpirom i gljivama u pećnici?

Jednostavan za pripremu i definitivno jedno od najukusnijih jela koje svaka domaćica može pripremiti. Piletina, krumpir i gljive dobitna su kombinacija sastojaka koja će vam pružiti obilnu i ukusnu večeru.

Vrijeme za kuhanje: 4 sata.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Piletina - 0,5 kg.
• Krompir - 5-6 kom.
• Šampinjoni - 250-300 gr.
• Češnjak - 3-4 zuba.
• Soja umak - 4 žlice.
• Mješavina mljevenih paprika - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Provansalsko bilje - po ukusu.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Pileće meso operite, odstranite ostatke perja i osušite.

2. Šampinjone oprati i narezati na ploške.

3. Ulijte soja umak, dodajte mješavinu mljevenih paprika, promiješajte. Stavite zdjelu s mesom i gljivama na hladno mjesto nekoliko sati da se marinira.

4. Krumpir oguliti, oprati i narezati na ploške. U zdjelu s piletinom dodajte krumpir. U zdjelu također dodajte nasjeckane režnjeve češnjaka. Sastojke posolite i začinite provansalskim biljem. Prelijte maslinovim uljem i sve dobro promiješajte.

5. Pripremljene sastojke stavite u tuljac za pečenje i dobro mu pričvrstite rubove. Pecite jelo u pećnici na 200 stupnjeva 40-60 minuta.

6. Gotovu pečenu piletinu s krumpirom i gljivama poslužite toplu.

Dobar tek!

Pileći bataci s krumpirom u rukavu

Provjereno je da je meso s kostima mekše i sočnije. Stoga će u ovom receptu biti korišteni pileći bataci. Pečenje krumpira i piletine u rukavu brzo je i jednostavno. Jelo izgleda vrlo ukusno, možete ga poslužiti za obiteljsku večeru ili možete napraviti pečeno meso s krumpirom, glavno vruće jelo na blagdanskom stolu.

Vrijeme za kuhanje: 100 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Krompir - 5-6 kom.
• Pileći bataci - 4-5 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Zeleni - za posluživanje.

Proces kuhanja:

1. Pileće batake operite, osušite papirnatim ručnicima i stavite u zdjelu. U meso dodati začine, promiješati i ostaviti 10 minuta.

2. Krompir oguliti i narezati na krupne kocke. Mrkvu narežite na ploške. Luk također nasjeckajte nožem. Povrće posolite i začinite po ukusu, promiješajte.

3. Stavite povrće i meso u kalup za pečenje. Pričvrstite rubove rukava, napravite nekoliko uboda na vrhu iglom kako biste omogućili izlazak pare.

4. Stavite rukav u oblik otporan na toplinu, zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pileće batake s krumpirom pecite sat vremena. Nakon sat vremena zarežite rukavac i ostavite da meso porumeni 10-15 minuta.

5. Vruće pečene pileće batake poslužite uz krumpir. Prije posluživanja jelo pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za piletinu s krumpirom i kupusom u rukavu

Navlaka za pečenje dobar je pomoćnik za kuhanje jela od mesa i povrća u pećnici. Zbog njega se sastojci brže kuhaju i, štoviše, zaštićeni su od isušivanja. Još jedna prednost je što nakon kuhanja nema potrebe ispirati masnoću s lima za pečenje.

Vrijeme za kuhanje: 90 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Piletina - 1-1,2 kg.
• Krompir - 6 kom.
• Bijeli kupus - 250 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Majoneza - 5 žlica.
• Paprika – 2 žličice.
• Češnjak u prahu – 1 žličica.
• Khmeli-suneli - 1 prstohvat.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

1.Bilo koji dio piletine prikladan je za ovo jelo. Isperite ih pod tekućom vodom, obrišite višak vlage i pospite solju i crnim paprom.

2. Pomiješajte majonezu s češnjakom u prahu i hmelj-suneli. Piletinu natrljajte slatkom paprikom i dobivenim umakom.

3. Krumpir i mrkvu narežite na ploške, luk na pola kolutića. Povrće posolite i začinite.

4. Kelj nasjeckajte na trakice i dodajte ostatku povrća. Povrće pomiješajte s preostalim umakom od majoneze i paprikom.

5. Zavežite jedan rub tuljca za pečenje i u njega stavite smjesu od povrća. Stavite piletinu na vrh. Pričvrstite drugi rub rukava, napravite nekoliko uboda na vrhu kako biste omogućili izlazak pare.

6. Pecite jelo u pećnici na 190 stupnjeva 60 minuta. Gotovo jelo pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite.

Dobar tek!

Sočna i mekana piletina s krumpirom i jabukama u rukavu

Ukusno, i što je najvažnije, pristupačno jelo koje će nahraniti cijelu obitelj. Pileće meso pečeno u rukavu zajedno s krumpirom i jabukama ispada sočno i aromatično. Osim toga, jelo izgleda nevjerojatno ukusno.

Vrijeme za kuhanje: 2,5 sata.

Vrijeme za kuhanje: 50 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Piletina – 1 kom.
• Krompir - 4 kom.
• Luk – 1 kom.
• Jabuka – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za podmazivanje.
• Češnjak – 1 glavica.

Proces kuhanja:

1. Pileći trup dobro operite iznutra i izvana.

2. Pomiješajte biljno ulje sa soli, začinima i nasjeckanim češnjakom. Dobivenim umakom premažite pileći trup sa svih strana.

3. Jabuke, luk i krumpir narežite na kockice.

4. Nadjenite piletinu mješavinom krumpira, luka i jabuka. Zašijte trup koncem i stavite ga u rukav.

5. Osigurajte rubove rukava i stavite u pećnicu, zagrijanu na 180-190 stupnjeva.Pecite piletinu oko 2 sata.

6. Piletinu s krumpirom i jabukama poslužite toplu uz prilog po želji.

Dobar tek!