Kvass od brezinog soka s grožđicama

Kvas od brezinog soka s grožđicama izvrstan je napitak koji jako osvježava. Sok od breze daje ukusan i zdrav kvas, a može se koristiti i za pripremu okroške. Odabrali smo 5 recepata za kvas od brezinog soka s grožđicama.

Kvas od brezinog soka s grožđicama u plastičnim bocama

U rano proljeće priroda velikodušno dijeli s nama sok od breze. Kvass na bazi soka i grožđica pomaže vratiti vitaminsku ravnotežu nakon duge zime. Ne propustite priliku i napravite ovaj napitak kod kuće.

1. 
   Kako napraviti kvas od brezinog soka s grožđicama kod kuće? Svježi sok procijedite kroz gazu, ulijte u plastične boce, bez dodavanja 6-8 centimetara do ruba.
2. 
   U svaku bocu sipati šećer.
3. 
   Grožđice operite i osušite.
4. 
   Dodajte grožđice u boce, zavrnite boce i protresite dok se šećer ne otopi.
5. 
   Stavite boce kvasa na hladno i tamno mjesto 2 dana. Piće će biti gazirano, pa ga morate pažljivo otvoriti.

Dobar tek!

Kako napraviti domaći kvas od brezinog soka s grožđicama i kruhom?

Cool kvas uvijek ide odlično ljeti. Lako se priprema i može se odmah pripremiti u velikim količinama. Ako dodate malo kruha, piće će imati laganu aromu pšenice.

Vrijeme za kuhanje: 5 sati.

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Porcije: 10.

Sastojci:

• Brezov sok - 2 l.
• Raženi kruh - 3-4 komada.
• Šećer – 5 žlica.
• Grožđice – 30 gr.
• Suhi kvasac - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

1. Kruh narežite na kockice, stavite u lim za pečenje i stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, 15-20 minuta.

2. Sok od breze procijedite kroz nekoliko puta presavijenu gazu i ulijte u veću posudu. U sok stavite osušeni kruh i šećer.

3. Zatim dodajte kvasac, promiješajte i ostavite na toplom 3-4 sata.

4. Nakon tog vremena sok procijedite kroz cjedilo ili sito.

5. U procijeđenu kvasu dodajte grožđice i stavite ih u hladnjak da se ohlade. Dobiveni napitak ulijte u vrč i stavite na stol kako bi svi u svakom trenutku mogli uživati ​​u ovom prekrasnom napitku.

Dobar tek!

Korak po korak recept za izradu kvasa od breze s grožđicama i šećerom

Brezov sok sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Potrebno ga je sakupljati u rano proljeće, kada je sok posebno koristan. Da biste dulje očuvali blagotvorna svojstva brezinog soka, od njega možete napraviti ukusan kvas.

Vrijeme za kuhanje: 3 dana.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 10.

Sastojci:

• Grožđice - 15 gr.
• Šećer - 170 gr.
• Brezov sok - 3 l.

Proces kuhanja:

1. Procijedite svježi sok kroz gazu kako biste uklonili ostatke.

2. U sok dodajte šećer i miješajte dok se potpuno ne otopi.

3. Ulijte sok u staklenku.Grožđice operite, osušite i dodajte u sok.

4. Staklenku pokriti gazom presavijenom na pola i ostaviti na sobnoj temperaturi 3 dana.

5. Nakon 3 dana sok će promijeniti boju, a grožđice će se dići na vrh.

6. Procijedite kvas. Flaširajte i čuvajte u hladnjaku.

Dobar tek!

Kako kod kuće napraviti ukusni kvas od brezinog soka s grožđicama i limunom?

Kvas od brezinog soka s grožđicama i limunom ukusan je domaći napitak koji pomaže u jačanju imunološkog sustava i čišćenju organizma. Kvas je najbolje čuvati i pripremati u plastičnim ili staklenim posudama. Može se čuvati na hladnom mjestu do 3 mjeseca.

Vrijeme za kuhanje: 3 dana.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 12.

Sastojci:

• Brezov sok - 1,8 l.
• Med - 40 gr.
• Grožđice – 6 kom.
• Limun - 1/3 kom.

Proces kuhanja:

1. Sok procijedite kroz gazu i ulijte u prikladnu posudu.

2. Limun dobro operite i narežite.

3. Grožđice operite i osušite.

4. U posudu sa sokom dodajte med, limun i grožđice. Ostavite sok na toplom mjestu 3 dana.

5. Zatim kvas procijediti i čuvati u hladnjaku.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za pravljenje kvasa od breze s grožđicama i medom

Brezov kvas je piće s dugom poviješću. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu. Da biste dobili pristojan napitak, trebate slijediti neka jednostavna pravila, a kako biste poboljšali okus, možete mu dodati med i grožđice.

Vrijeme za kuhanje: 2-3 dana.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 20.

Sastojci:

• Brezov sok - 10 l.
• Prešani kvasac - 50 gr.
• Med - 200 ml.
• Grožđice – 200 gr.
• Limun - 3 kom.

Proces kuhanja:

1. Kvasac prelijte toplom vodom, miješajte dok se potpuno ne otopi.

2. Masi s kvascem dodati med i promiješati.

3.Limune poparite kipućom vodom, operite i iscijedite sok iz njih.

4. Grožđice operite i osušite. Procijedite sok od breze kako biste se riješili ostataka. Sok ulijte u prikladne posude, dodajte limunov sok, masu od kvasca i grožđice. Posude zatvorite poklopcima i ostavite na sobnoj temperaturi 2-3 dana.

5. Nakon što prođe predviđeno vrijeme, kvasac procijediti, uliti u vrč, ohladiti i poslužiti.

Dobar tek!