Lakedra - 10 recepata

Lakedra je nevjerojatno ukusna riba koja će zauzeti svoje mjesto na vašem stolu. Spravlja ukusna domaća i blagdanska jela. Prikupili smo najbolje ideje za vas u provjerenom kulinarskom izboru od deset recepata za kuhanje s fotografijama korak po korak. Uzeti na znanje!

Lakedra pečena u foliji u pećnici

Lacedra pečena u foliji u pećnici ispada iznenađujuće ukusna i sočna. Ovo jelo sjajno će ukrasiti vaš dom ili blagdanski stol. Poslužite uz povrće ili žitarice. Obećavamo da će vaši najmiliji i gosti biti oduševljeni. Za pripremu koristite provjereni recept korak po korak.

1. 
   Lakedru operemo i očistimo.
2. 
   Ribi odrežite glavu, rep i peraje. Od njih možete pripremiti riblju juhu. Ponovno operemo i osušimo trupove.
3. 
   Za marinadu pomiješajte sojin umak s korijanderom i mljevenom paprikom.
4. 
   Ribu dobro premažite marinadom. Poškropite ga limunovim sokom.
5. 
   U ribu stavite listove lovora i papar u zrnu.
6. 
   Zamotajte obradak u foliju i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30-40 minuta.
7. 
   Lacedra pečena u foliji u pećnici je spremna. Poslužite i uživajte!

---

Lakedra pečena s odrescima

Lakedra pečena s odrescima svijetlo je originalno jelo za vašu večeru ili blagdanski stol. Nije teško pripremiti tako nevjerojatnu ribu. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni korak-po-korak recept iz našeg izbora. Iznenadite svoju obitelj i obogatite jelovnik.

Vrijeme kuhanja - 55 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Lakedra – 1,4 kg.
• Soja umak - 6 žlica.
• Mirin - 3 žlice.
• Sake - 3 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ribu dobro operite i očistite.

Korak 2. Zatim ga izrežite na uredne komade - odreske. Uklonite glavu, rep i peraje. Kasnije ih možete koristiti za pripremu riblje juhe.

Korak 3. Pomiješajte marinadu od soja umaka, mirina i sakea.

Korak 4. Stavite odreske u posudu i prelijte marinadom. Ostavite 20-30 minuta.

Korak 5. Prebacite proizvod na lim za pečenje s folijom.

Korak 6. Stavite posudu na gornju policu pećnice zagrijane na 180 stupnjeva. Uključite grill i pecite oko 7-10 minuta.

Korak 7. Lacedra pečeni odresci su spremni. Poslužite uz omiljene priloge!

Pržena lakedra u tavi

Pržena lakedra u tavi ispada vrlo sočna, svijetla i ukusna. Ova riba ima vrlo ugodan okus i atraktivan izgled. Za jednostavno kuhanje kod kuće upotrijebite provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Lakedra – 0,7 kg.
• Soja umak - 2 žlice.
• Med – 1 žlica.
• Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.
• Mljeveni đumbir – 1 žličica.
• Češnjak – 3 režnja.
• Senf - 1 žličica.
• Kiseli krastavac - 2 kom.
• Mljeveni korijander - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Lakedru dobro očistite i isperite.

Korak 2. Zatim filetirajte ribu, a zatim je narežite na komade.

Korak 3. Za marinadu pomiješajte sojin umak, med i začine.

Korak 4. Možete koristiti dvije vrste soja umaka: ljući i slađi.

Korak 5. Ovdje dodajte senf i nasjeckani češnjak. Dobro promiješajte.

Korak 6. Uronite komade ribe u marinadu i ostavite 1 sat.

Korak 7. Pržite ribu do zlatno smeđe boje u biljnom ulju. Zatim u istoj tavi pirjajte kolutiće kiselih krastavaca za posluživanje.

Korak 8. Pržena lakedra u tavi je spremna. Stavite na tanjure i poslužite!

Lakedra (žutorepa) s povrćem u pećnici

Čipka (žutorezac) s povrćem u pećnici nevjerojatno je sočno, ukusno i hranjivo jelo za obiteljski ručak, večeru ili blagdanski stol. Nije ga teško pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Lakedra – 1,2 kg.
• Limun - 0,5 kom.
• Šećer – 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite i očistite ribu, zatim je utrljajte solju i šećerom, ulijte sok od pola limuna.

Korak 2. Nasjeckajte luk i naribajte mrkvu na grubo ribež.

Korak 3. Pržite povrće dok ne omekša u biljnom ulju.

Korak 4. Ribu čvrsto napunite povrćem.

Korak 5. Zamotajte ribu s nadjevom od povrća u foliju.

Korak 6. Pecite oko 30-40 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 7. Lakedra (žuti rep) s povrćem je spreman u pećnici. Poslužite i uživajte!

Lakedra s krumpirom u pećnici

Lacedra s krumpirom u pećnici ukusna je poslastica za vaš obiteljski ručak, večeru ili blagdan. Ovo jelo ispada nevjerojatno zadovoljavajuće, ukusno i aromatično. Za jednostavno kuhanje kod kuće koristite provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Lakedra – 0,7 kg.
• Krompir - 400 gr.
• Luk – 2 kom.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Sir gauda - 50 gr.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite ribu. Potrebno je koristiti trup bez crijeva. Dobro ga operemo i osušimo. Zatim natrljajte solju i začinima.

Korak 2. Nasjeckajte luk i pržite ga u biljnom ulju dok ne omekša.

Korak 3. Ogulite krumpir, operite ga i izrežite na tanke krugove ili polukrugove.

Korak 4. Stavite luk, nasjeckano bilje i krumpir na lim za pečenje. Na povrće poslažite ribu i sve prelijte kiselim vrhnjem.

Korak 5. Pecite poslasticu 40 minuta na 200 stupnjeva. Možete pokriti folijom da ne zagori.

Korak 6. 5 minuta prije kuhanja pospite jelo ribanim sirom Gouda. Po želji ga možete zamijeniti nekim drugim tvrdim sirom.

Korak 7. Lakedra s krumpirom u pećnici je spremna. Poslužite i uživajte!

Lakedra pečena u vrhnju

Lakedra pečena u kiselom vrhnju ispada nevjerojatno nježna, sočna, ukusna i aromatična. Za jednostavno kuhanje kod kuće koristite provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.Poslužite za ručak ili večeru uz omiljene priloge.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Lakedra – 1 kg.
• Sok od limuna - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Kiselo vrhnje - 150 gr.
• Biljno ulje - 5 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Očistite i isperite ribu. Uklonite glavu, rep i peraje.

Korak 2. Zatim smo pripremljeni trup izrezali na porcionirane komade.

Korak 3. Natrljajte komade lakedre solju i začinima, prelijte sokom od limuna i stavite ih u hladnjak da se mariniraju.

Korak 4. Nakon mariniranja, stavite ribu na lim za pečenje s folijom namazanom biljnim uljem.

Korak 5. Premažite poslasticu kiselim vrhnjem i zamotajte je u foliju.

Korak 6. Pecite posudu oko 20-25 na temperaturi od 180 stupnjeva.

Korak 7. Lakedra pečena u kiselom vrhnju je spremna. Poslužite uz omiljene priloge.

Kako ukiseliti lakedru kod kuće

Kako ukiseliti lakedru kod kuće? Detaljno smo opisali proces kuhanja u našem provjerenom receptu korak po korak. Ako se želite počastiti svijetlim i ukusnim zalogajem, svakako zapamtite našu ideju. Gotovu ribu možete poslužiti s kruhom ili koristiti za pripremu raznih zalogaja.

Vrijeme kuhanja - 2 dana

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Lakedra filet – 0,8 kg.
• Sol - 1,5 žlica.
• Korijander – 1 žličica.
• slatki grašak - 7 kom.
• Klinčići – 5 kom.
• lovorov list - 10 kom.
• Biljno ulje - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke prema popisu.

Korak 2. Operite file lakedre pod vodom i osušite.

Korak 3. Samljeti klinčiće, korijander i papar u zrnu u mužaru. Posolite i promiješajte.

Korak 4.Stavite pola lovora u plastičnu posudu i dodajte malo začina.

Korak 5. Ovdje stavite riblji file, prekrijte ga ostatkom začina i lovorovim listovima. Postavljamo pritisak na vrh i stavljamo obradak u hladnjak na dva dana.

Korak 6. Prije posluživanja očistite ribu od suvišnih začina i narežite na tanke kriške.

Korak 7. Slana lakedra kod kuće je spremna. Možete se počastiti!

Lacedra uho

Riblja juha Lacedra originalno je toplo jelo za vaš kućni stol. Takva će poslastica biti nevjerojatno hranjiva, aromatična i bogatog okusa. Nije ga teško pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Lakedra glava – 1 kom.
• Lakedra rep – 1 kom.
• Lakedra peraje – 4 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Krompir - 4 kom.
• Voda – 2 l.
• Peršin - po ukusu.
• Kopar - po ukusu.
• Proso – 1/3 žlice.
• Lovorov list – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• slatki grašak - 6 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte vodu u posudu i stavite je na vatru. Ovdje stavite oprane dijelove ribe i posolite po ukusu. Kad sadržaj provrije, smanjite vatru i kuhajte 15 minuta.

Korak 2. Mrkvu narežite na tanke krugove, a krumpir na kockice.

Korak 3. Izvadite ribu i procijedite dobivenu juhu kroz sito. Rastavljamo glavu i rep, vadimo komade mesa, a sve nejestive ostatke bacamo.

Korak 4. Čistu juhu stavite na vatru i prokuhajte. Ovdje dodajte proso i kuhajte ga oko 2-3 minute.

Korak 5. Dodajte mrkvu, krumpir, pola prstena luka. Kuhajte juhu oko 10 minuta.

Korak 6. 5 minuta prije spremnosti dodajte nasjeckano bilje, zrna papra, lišće lovora i komade ribe.

Korak 7Lacedra riblja juha je spremna. Ulijte u zdjelice i probajte!

Lakedra u pećnici s limunom

Lacedra u pećnici s limunom izlazi iznenađujuće sočno, svijetlo i aromatično. Ova riba ima vrlo ugodan okus i primamljiv izgled. Za jednostavno kuhanje kod kuće koristite provjereni recept korak po korak iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Lakedra – 0,6 kg.
• Limun - 0,5 kom.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Začini za ribu - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke.

Korak 2. Očistite i dobro isperite lakedru.

Korak 3. Odrežite glavu i rep. Od njih se može pripremiti riblja juha.

Korak 4. Izrađujemo rezove na trupu.

Korak 5. Ribu dobro utrljajte solju i začinima, ulijte biljno ulje.

Korak 6. Izrežite limun na tanke kriške.

Korak 7. Umetnite kriške limuna u rezove.

Korak 8. Pecite obradak u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 35-40 minuta.

Korak 9. Lacedra u pećnici s limunom je spremna. Možete isprobati!

Žutorepa (lakedra) pečena u rukavu

Žuti rep pečen u rukavu svijetlo je i originalno jelo za večeru ili blagdanski stol. Nije teško pripremiti tako ukusnu i sočnu ribu. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak iz našeg kulinarskog izbora. Počastite se i obogatite jelovnik.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Lakedra – 1 kom.
• Limun - 0,5 kom.
• Soja umak - 1 žlica.
• Češnjak – 3 režnja.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Lakedru dobro operite i očistite.

Korak 2. Odrežite glavu ribe.

Korak 3. Stavite proizvod u rukav za pečenje.Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 30 minuta.

Korak 4. U ovom trenutku pripremite preljev. Pomiješajte soja umak s limunovim sokom.

Korak 5. Dodajte smjesu s nasjeckanim češnjakom i mljevenim crnim paprom.

Korak 6. Izvadite ribu iz pećnice. Skinemo mu koru i pažljivo ga podijelimo na filete. Prelijte aromatičnim preljevom.

Korak 7. Yellowtail (lakedra), pečena u rukavu je spremna. Poslužite na stol i brzo procijenite okus!