Langošići na roštilju

Langošići na žaru originalna su ideja za piknik s obitelji ili prijateljima. Morski proizvod će vas oduševiti svojim izgledom i nevjerojatnim okusom. Pripremite svijetlo jelo koje ni na koji način nije niže od posluživanja u restoranu. Zabilježite 4 kulinarska recepta korak po korak!

Kako ukusno ispeći langoše na roštilju?

Vibrantne langošice pečene na vatri možete ispeći na roštilju za 25 minuta. Topli zalogaj uz logorsku vatru poslužit će kao izvrsna prilika za okupljanje prijatelja ili obitelji. I kulinarski početnici to mogu podnijeti!

1. 
   Kako kuhati langoš na roštilju? Možete ih odmah kupiti bez ljuske i glave. U suprotnom, morate sami očistiti proizvod. Važno je ukloniti crnu prugu duž grebena.
2. 
   Pripremljene plodove mora stavite na tanjur i prelijte ih sokom od pola limuna. Odmah dodajte začine i morsku sol po ukusu.
3. 
   Stavite rešetku na roštilj s ugljenom. Preko toga rasporedimo langoše u začinima. Kuhajte oko 5 minuta na jakoj vatri od vatre.
4. 
   Pažljivo okrenite proizvod. Isto toliko pečemo i s druge strane.
5. 
   Gotove langošice stavite na tanjur za posluživanje s listovima zelene salate. Ukrasite jelo kriškama limete i poslužite. Dobar tek!

Korak po korak recept za kuhanje langoustina u ljusci na roštilju

Plodovi mora na vatri svijetla su i nevjerojatno ukusna kulinarska ideja. Pripremite ukusne langoše u ljusci po jednostavnom receptu na koji nećete potrošiti puno vremena. Jelo se može poslužiti i na otvorenom i kod kuće.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Langoštine – 1 kg.
• Limun – 1 kom.
• lovorov list - 3 kom.
• Morska sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Langošice u ljusci prethodno otopite i operite. Ne morate ih guliti od ljuske, ali možete napraviti mali rez u području grebena i ukloniti crnu prugu kako biste izbjegli suvišnu gorčinu.

2. Pripremljeni proizvod prebacite u plastičnu vrećicu. Pospite obradak morskom soli i prelijte sokom od limuna. Lagano promiješajte sadržaj kako bi se dodatni sastojci ravnomjerno rasporedili.

3. Langošice prebacite na roštilj. Stavljamo ga na žar s vrućim ugljenom. Kuhajte otprilike 5-7 minuta.

4. Nakon toga pažljivo hvataljkama preokrenite plodove mora. Držite na ugljenu oko 5 minuta.

5. Gotove langoše skinite s roštilja i premjestite na veliki tanjur. Jelo nadopunjavamo lovorom i kriškama limuna. Možete isprobati!

Nevjerojatno ukusni marinirani langoši na roštilju

Odličan zalogaj od plodova mora za grupu ljudi su langoši kuhani na svježem zraku. Kako bi jelo bilo što bogatije i živahnije, marinirajte ga u mirisnom umaku.

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Langoštine – 1 kg.
• Senf - 100 gr.
• Umak od kamenica - 1 žličica.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.
• Sok od limete - 2 žlice.
• Češnjak – 6 češnja.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Predati:

• Avokado – 1 kom.
• Maslinovo ulje - 1 žlica.
• Senf - 1 žličica.
• Sok od limete - 1 žličica.
• Češnjak – 4 režnja.
• Peršin - 0,5 hrpa.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. U duboki tanjur stavite potrebnu količinu langoša.

2. Pripremimo potrebne sastojke za pripremu pikantne marinade.

3. U zajedničkoj zdjeli pomiješajte senf, umak od kamenica, ulje, sok limete, sol, papar i nasjeckane režnjeve češnjaka. Temeljito promiješajte masu.

4. Aromatičnu smjesu prelijte preko langoša. Promiješajte sadržaj i marinirajte najmanje jedan sat.

5. Za to vrijeme možete pripremiti umak za posluživanje od avokada i začina. Pripremimo potrebne proizvode.

6. Sameljite i pomiješajte avokado, peršin, češnjak, senf, sok limete, ulje, sol i papar dok smjesa ne postane glatka.

7. Marinirani plodovi mora mogu se staviti na roštilj. Sastojak kuhajte na vatri oko 7 minuta, redovito ga okrećući.

8. Kad su spremni, prebacite jastoge na tanjur. Ukrasite jelo i poslužite s umakom. Dobar tek!

Kako jednostavno i ukusno pržiti langoše sa soja umakom na roštilju?

Sočni langoši na vatri dobivaju se nakon mariniranja u sojinom umaku. Zanimljivo jelo jarkog okusa cijenit će vaši najmiliji i gosti. Pripremite jelo za nezaboravan kućni piknik.

Vrijeme kuhanja: 2 sata 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Langoštine – 2 kg.
• Soja umak - 100 ml.
• Limun – 1 kom.
• Češnjak – 2 režnja.
• Mljevena crvena paprika - po ukusu.

Proces kuhanja:

1.Langoše odmrznemo, isperemo pod vodom i napravimo mali rez na hrbatu.

2. Rukama ili pincetom uklonite crne pruge – jednjak. To će ukloniti višak gorčine iz gotovog jela.

3. Uronite morske plodove u veliku, praktičnu posudu. Pospite ih mljevenom crvenom paprikom, nasjeckanim režnjevima češnjaka i prelijte soja umakom s limunovim sokom. Promiješajte i marinirajte oko 2 sata.

4. Gotove langoše prebaciti na roštilj. Stavite ga na roštilj s vrućim ugljenom.

5. Jelo pecite s obje strane 4-5 minuta.

6. Mirisne i rumene langošice su gotove. Stavite ih na tanjure, nadjenite kriške limuna i poslužite!