Poznate talijanske lazanje mnogi vole i pripremaju. Zanimljivog je okusa i nutritivne vrijednosti. Najlakše ga je pripremiti kod kuće na tankom pita kruhu. Pogledajte ovaj živopisni izbor od 7 recepata za pečenje korak po korak. Svatko može implementirati provjerene kulinarske ideje.
Jednostavne lavash lazanje s mljevenim mesom u pećnici
Brz i jednostavan način za pripremu ukusnih lazanja je od tankog pita kruha. Ovo se jelo tradicionalno priprema s mljevenim mesom i delikatnim umakom. Upotrijebite kulinarsku ideju kako biste diverzificirali svoj uobičajeni jelovnik.
- Pita 1 PC. tanak
- Svinjetina 250 (grami)
- Luk luk 1 (stvari)
- rajčice 2 (stvari)
- Kopar ½ greda
- Kravlje mlijeko 200 (mililitara)
- Brašno 1 (žlice)
- Parmezan (ili drugi tvrdi sir) 80 (grami)
- Sol ukus
- Biljno ulje za prženje
- Maslac za pečenje
-
Kako kuhati lazanje od pita kruha s mljevenim mesom u pećnici? Svinjetinu temeljito operite, narežite na male komade i provucite kroz mlin za meso. -
Pržite mljeveno meso u biljnom ulju dok ne bude kuhano. U procesu solimo proizvod. -
Zatim nasjeckajte luk i rajčice. -
Najprije na tavi popržite luk. -
Zatim ga nadopunimo komadićima rajčice. -
Proizvode umijesimo, pirjamo dok ne omekšaju i na kraju posolimo. -
Tanak pita kruh podijelite na nekoliko dijelova. Rezati po obliku tepsije. -
Krenimo s pripremom umaka. U loncu zagrijte mlijeko i dodajte mu brašno i sol. -
Promiješajte i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. -
Posudu za pečenje namažite maslacem. Ovdje stavite komad pita kruha i prelijte ga s malo umaka. -
Zatim dodajte polovinu mljevenog mesa. -
Pritisnite proizvod drugim slojem lavaša. -
Na sloj poslažite polovicu pečenog povrća. -
Ponovno stavite pita kruh i ponovite slojeve s mljevenim mesom i povrćem. -
Posudu prekrijte posljednjim listom pita kruha. -
Preostalim umakom prelijte poslasticu. -
Tvrdi sir naribajte na krupnije ribež. -
Pecite jelo 30 minuta na 180 stupnjeva. Nakon toga obradak pospite sirom i ponovno stavite u pećnicu. -
Kuhajte još 10 minuta. -
Ukusne lavash lazanje su spremne. Pospite ga svježim koprom, podijelite na dijelove i poslužite.
Klasične lavash lazanje s bešamel umakom
Ukusne klasične lazanje s bešamel umakom mogu se pripremiti na tankom pita kruhu. Ova kulinarska opcija oduševit će vas jednostavnim i brzim postupkom. Probaj!
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Tanki lavaš - 5 listova.
- Luk – 1 kom.
- Mljeveno meso - 500 gr.
- Paradajz - 500 gr.
- Brašno - 40 gr.
- Maslac – 40 gr.
- Mlijeko - 400 ml.
- Tvrdi sir - 150 gr.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pržite mljeveno meso s nasjeckanim lukom dok ne kuhate. Posolite i pospite začinima po ukusu.
Korak 2.Rajčice narežite na sitno, stavite u šerpu i stavite na štednjak.
Korak 3. Zagrijte masu i pirjajte dok se ne dobije homogena pasta. Pritom izgnječiti vilicom, a kad je gotovo samljeti na fino cjedilo.
Korak 4. Mješavinu rajčice prebacite u mljeveno meso i pirjajte nekoliko minuta uz redovito miješanje.
Korak 5. Sada napravimo bešamel umak. U loncu rastopite maslac i pomiješajte ga s brašnom.
Korak 6. Ulijte mlijeko u smjesu, dodajte sol i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Miješajte stalno.
Korak 7. Počinjemo sastavljati lazanje. Stavite prvi sloj lavasha u posudu za pečenje. Prelijte umakom.
Korak 8. Zatim dodajte dio mesne mase.
Korak 9. Ponavljajte slojeve dok ne potrošite sastojke. Preostalim umakom prelijte jelo i pospite naribanim sirom. Pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.
Korak 10. Nakon nekog vremena, domaće lazanje bit će potpuno spremne. Neka se malo ohladi.
Korak 11. Zatim izrežite na dijelove i poslužite ih stolu!
Lazy lavash lazanje sa sirom u pećnici
Brze lazanje možete pripremiti u pećnici od tankog pita kruha, mljevenog mesa i sira. Domaće poslastice značajno će diverzificirati vaš kućni jelovnik. Obradujte svoje voljene svijetlim okusom s talijanskim notama.
Vrijeme kuhanja: 50 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Tanki lavaš - 220 gr.
- Mljeveno meso - 500 gr.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Mozzarella sir - 100 gr.
- Luk – 1 kom.
- Rajčice – 2 kom.
- Umak od rajčice - 2 žlice.
- Mlijeko - 400 ml.
- Maslac – 1 žlica.
- Brašno – 1 žlica.
- Mješavina bilja - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
- Muškatni oraščić - 1 prstohvat.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Nasjeckajte luk i pržite ga dok ne omekša u biljnom ulju.
Korak 2. Ovdje također stavljamo nasjeckane rajčice. Nastavimo kuhati.
Korak 3. Kasnije dodajte mljeveno meso u povrće. Masu promiješajte, posolite, pobiberite, pospite začinima i dinstajte dok ne zavri.
Korak 4. Dodajte umak od rajčice u smjesu i pirjajte oko 3-5 minuta.
Korak 5. Zasebno pripremite bešamel umak. Da biste to učinili, zagrijte maslac u tavi i promiješajte ga s brašnom. U to ulijte mlijeko, dodajte sol, mljevenu papriku i muškatni oraščić. Kuhajte dok se ne zgusne.
Korak 6. Izrežite tanki pita kruh u nekoliko pravokutnika. Prvu stavite u posudu za pečenje.
Korak 7. Stavite dio pripreme mesa na njega.
Korak 8. Ulijte malo umaka preko sloja.
Korak 9. Pospite s dvije vrste ribanog sira. Koristimo samo mali dio.
Korak 10. Pokrijte hranu pita kruhom. Premažite ga bešamel umakom.
Korak 11. Zatim ponovno dodajte mesnu masu.
Korak 12. Ponovite slojeve.
Korak 13. Posudu pospite preostalim sirom.
Korak 14. Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.
Korak 15. Hrskave lazanje od tankog lavaša su spremne. Možete isprobati!
PP lazanje od lavaša kod kuće
Ukusne i hranjive lazanje možete pripremiti po posebnom receptu koji neće naštetiti vašoj figuri. Da bi se ispunila kulinarska ideja, koristi se tanki pita kruh, mljevena perad i najdelikatniji umak. Probaj!
Vrijeme kuhanja: 50 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Tanki lavaš - 1 kom.
- Mljevena piletina - 500 gr.
- Šampinjoni - 500 gr.
- Luk – 2 kom.
- Tvrdi sir - 50 gr.
- Rižino brašno - 1 žlica.
- Obrano mlijeko - 1 žlica.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Prvo pripremite umak. U mlijeko umiješajte sol i rižino brašno. Stavite na vatru, miješajte i kuhajte dok se ne zgusne.
Korak 2. U tavi pržite luk i gljive. Posolite i popaprite po ukusu.
Korak 3. Dopunite pripremu mljevenom piletinom. Promiješajte i pirjajte dok se svi sastojci ne skuhaju.
Korak 4. Formirajte posudu. Prvo stavite pravokutnik pita kruha u kalup. Dalje, pržiti i umak. Ponoviti slojeve i posuti sirom. Pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.
Korak 5. Jednostavne niskokalorične pita lazanje su spremne. Probaj!
Jednostavan i ukusan recept za pita lazanje s gljivama
Lazanje od lavaša jarkog okusa rade se s dodatkom aromatičnih gljiva. Počastite svoje najdraže ili goste hranjivom poslasticom. Lako se priprema po provjerenom kulinarskom receptu.
Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Porcije – 8
Sastojci:
- Tanki lavaš - 2 lista.
- Mljeveno meso - 400 gr.
- Svježe gljive - 200 gr.
- Luk – 1 kom.
- Češnjak – 4 režnja.
- Mrkva – 1 kom.
- Sol – 1 žličica.
- Suhi timijan - 1 žličica.
- Osušeni origano - 1 žličica.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Juha - 0,5 žlice.
- Sir – 100 gr.
- Biljno ulje - za prženje.
Za bešamel umak:
- Mlijeko – 500 ml.
- Maslac – 30 gr.
- Brašno - 60 gr.
- Sol - po ukusu.
- Muškatni oraščić - po ukusu.
- Mljeveni bijeli papar - po ukusu.
- Tvrdi sir - 50 gr.
Proces kuhanja:
Korak 1. Podijelite tanki pita kruh na pravokutnike jednake veličine.
Korak 2. Temeljito operite gljive i sitno nasjeckajte.
Korak 3. Izmjerite potrebnu količinu mljevenog mesa.
Korak 4. Nasjeckajte luk i naribajte mrkvu. Pirjajte povrće dok ne omekša na biljnom ulju.
Korak 5. Nadopunite povrće s gljivama i juhom. Pirjajte dok gljive ne budu spremne.
Korak 6. Zatim položite mljeveno meso. Dodajte sol, začine, nasjeckani češnjak i držite na laganoj vatri dok mljeveno meso ne bude gotovo.
Korak 7Krenimo s pripremom bešamel umaka. U loncu rastopite maslac pa ga pomiješajte s brašnom i muškatnim oraščićem.
Korak 8. Postupno ulijte mlijeko u njega, dodajte sol i bijeli papar.
Korak 9. Kuhajte smjesu dok se ne zgusne i postupno dodajte naribani sir.
Korak 10. Stavite prvi sloj pita kruha u posudu za pečenje. Prekrijte ga dijelom poprženog mljevenog mesa i gljiva.
Korak 11. Ulijte dio umaka preko proizvoda.
Korak 12. Pokrijte drugim komadom pita kruha. Ponovno prelijte umakom. Pospite ribanim sirom. Ponavljajte slojeve dok ne potrošite sastojke. Pecite 1 sat na 180 stupnjeva.
Korak 13. Ružičaste lazanje s mljevenim mesom i gljivama su spremne. Poslužite na stol!
Lijene lavash lazanje s mljevenom piletinom
Delikatne lazanje rade se od tankog pita kruha i mljevene piletine. Ovo hranjivo jelo ne samo da će vas oduševiti svojim okusom, već će ukrasiti i vaš kućni stol. Obratite pažnju na svijetli recept.
Vrijeme kuhanja: 35 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Tanki lavash - 0,5 pakiranja.
- Mljevena piletina - 0,5 kg.
- Luk – 2 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Češnjak - na okus.
- Rajčice u vlastitom soku - 0,5 limenke.
- Zeleni - na okus.
- Začini - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Za bešamel umak:
- Mlijeko – 500 ml.
- Brašno – 2 žlice.
- Maslac – 30 gr.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Muškatni oraščić - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Na ulju popržite nasjeckani luk i naribanu mrkvu.
Korak 2. Nadopunite povrće mljevenom piletinom. Posolite po ukusu i pirjajte dok mesni proizvod ne bude spreman.
Korak 3. Samljeti rajčice sa začinima, češnjakom i biljem. Smjesu ulijte u mljeveno meso i pirjajte još 5-7 minuta.
Korak 4. Pripremite bešamel umak.Da biste to učinili, otopite maslac i promiješajte ga s brašnom i začinima. Kad smjesa potamni u nju uliti mlijeko. Promiješajte i kuhajte dok ne postane gusto.
Korak 5. Oblikujte lazanje. Stavite sloj pita kruha, zatim mljeveno meso i umak. Ponavljajte slojeve dok ne nestane svih proizvoda. Jelo pospite naribanim sirom i pecite 15 minuta na 180 stupnjeva. Može se prekriti folijom.
Korak 6. Ukusne lazanje od mljevene piletine su spremne. Možete isprobati!
Brze pita lazanje s kobasicama i sirom
Nevjerojatno izdašan i originalan recept za lazanje od pita kruha - s dodatkom sira i kobasice. Jelo se priprema brzo i jednostavno. Čak i početnici mogu se nositi s kulinarskim procesom, pokušajte!
Vrijeme kuhanja: 25 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Tanki lavaš - 1 kom.
- Dimljena kobasica - 150 gr.
- Tvrdi sir - 200 gr.
- Mlijeko – 1 žlica.
- Brašno – 2 žlice.
- Sol - po ukusu.
- Mješavina paprika - po ukusu.
- Muškatni oraščić - 1 prstohvat.
Proces kuhanja:
Korak 1. Prvo pripremite umak. Da biste to učinili, promiješajte brašno sa soli, mješavinom paprike i muškatnim oraščićem.
Korak 2. Ovdje ulijte mlijeko i temeljito istucite smjesu vilicom.
Korak 3. Izrežite kobasicu u male kocke.
Korak 4. Oblikujte lazanje. Podijelite pita kruh na jednake pravokutnike. Prvi komad stavite u posudu za pečenje.
Korak 5. Ovdje stavite kobasicu, ribani sir i ulijte dio umaka.
Korak 6. Ponovite slojeve i pecite jelo 15 minuta na 180 stupnjeva.
Korak 7. Brze lazanje s kobasicama i sirom su spremne. Podijelite na dijelove i poslužite se.
