Somun u tavi je super jednostavan i ukusan pečeni proizvod koji će vam pomoći u svakoj nejasnoj situaciji. Tijesto se priprema od dostupnih sastojaka koji su gotovo uvijek dostupni kod kuće. A ako ga nemate kod kuće, apsolutno ga možete kupiti u bilo kojoj trgovini. Brzi somuni su hrana za čiju pripremu nije potrebna posebna tehnologija. Bez pretjerivanja, svatko može smisliti recept. Pročitajte izbor i odaberite svoju omiljenu opciju. Svi recepti su univerzalni i lako ih možete prilagoditi sebi.
- Somuni na kefiru u tavi
- Somun sa sirom i začinskim biljem u tavi
- Somun s kobasicom i sirom u tavi
- Somun sa svježim sirom u tavi
- Kolači na vodi bez kvasca
- Mliječni somuni u tavi
- Somuni od tikvica u tavi
- Somun s krumpirom u tavi
- Bujni somuni s kiselim vrhnjem u tavi
- Brzi somuni napravljeni od kipuće vode i brašna
Somuni na kefiru u tavi
Somuni na kefiru u tavi ispadaju neobično mekani i nježni. Soda bikarbona radi svoj posao i čini pečenje rahlim i prozračnim. Somun se može jesti umjesto krušnih proizvoda, a ako dodate šećer, pečenje će uz minimalan trud pretvoriti u poslasticu za čaj.
- Pšenično brašno 300 (grami)
- Kefir 250 (mililitara)
- Soda bikarbona ½ (žličice)
- Sol 1 (žličice)
- Maslac 30 (grami)
- Biljno ulje 2 (žlice)
- Biljno ulje za prženje
-
Na stolu prikupite potrebne sastojke za najfinija domaća peciva.
-
U zdjelu u kojoj ćete mijesiti tijesto ulijte 250 mililitara kefira i dvije žlice biljnog ulja. Kefir prethodno izvadite iz hladnjaka i ostavite da se zagrije na sobnoj temperaturi ili ga lagano zagrijte u mikrovalnoj.
-
U kefir dodajte pola žličice sode bikarbone i dobro promiješajte dok se ne pojavi karakteristična reakcija pjene.
-
Zatim prosijte 350 grama pšeničnog brašna i žličicu soli kroz gusto sito.
-
Umijesiti mekano elastično tijesto.
-
Tijesto zamotajte u vrećicu ili prozirnu foliju i ostavite da odstoji 15 minuta.
-
Nakon odmora izbušite tijesto.
-
Zatim ga prerežite na 4 dijela.
-
Oklagijom oblikujte uredan krug nešto manji od promjera posude u kojoj ćete pržiti somun.
-
Vilicom izbušite cijelu tortu.
-
Zagrijte tavu na štednjaku, postavite temperaturu na srednju. Dno lagano premazati uljem. Poslagati somun.
-
Kada se tortilja zapeče, pažljivo je okrenite na drugu stranu. Pecite 3 minute sa svake strane.
-
Zlatno smeđu tortu stavite na tanjur i obilato premažite maslacem.
-
Ispecite sve tortilje, ne zaboravite svaku premazati maslacem s obje strane.
-
Somuni će se natopiti maslacem i postati još mekši.
-
Vruće somune poslužite kao kruh za ručak ili čaj uz omiljene dodatke – med, pekmez ili pekmez.
-
Šupljičasti kolači će se svidjeti apsolutno svima! Dobar tek!
Somun sa sirom i začinskim biljem u tavi
Somun sa sirom i začinskim biljem u tavi ispada mega ukusan. Predjelo je jednostavno za pripremu. Somuni punjeni sirom svakako su ukusni kada se poslužuju topli.Ovaj rastezljivi sir je jednostavno lud. Ali ako koristite meke sorte, zamjenjujući punjenje, na primjer, s "Adygei", tada će čak i kada se ohladi jelo biti fantastično.
Vrijeme za kuhanje – 45 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 4
Sastojci:
- Pšenično brašno - 430 gr.
- Kefir - 200 ml.
- Pileća jaja - 2 kom.
- sir - 280 gr.
- Zeleni - na okus.
- Soda bikarbona – 1 žličica.
- Sol - 0,5 žličice.
- Šećer - 0,5 žličice.
- Maslac - 70 gr.
- Biljno ulje - 1 tbsp.
Proces kuhanja:
Korak 1. U zdjelu u kojoj ćete mijesiti tijesto ulijte 200 mililitara kefira. Kefir prethodno izvadite iz hladnjaka i ostavite da se zagrije na sobnoj temperaturi ili ga lagano zagrijte u mikrovalnoj. Umutite kokošje jaje nakon pranja i sušenja.
Korak 2. Ulijte žličicu sode bikarbone, sol, šećer, ulijte žlicu biljnog ulja bez mirisa. Miješajućim pokretima dovesti do stvaranja karakteristične reakcije pjenjenja.
Korak 3. Zatim prosijte oko 430 grama pšeničnog brašna kroz fino sito. Umijesiti mekano elastično tijesto. Tijesto zamotajte u vrećicu ili prozirnu foliju i ostavite da odstoji 10 minuta.
Korak 4: U međuvremenu pripremite nadjev. U zdjelu naribati 280 grama sira. Odaberite svoju omiljenu sortu. Omiljeno zelje operite i osušite, nasjeckajte i dodajte siru. Lagano posolite i umiješajte kokošje jaje nakon što ste ga oprali i osušili. Promiješati.
Korak 5: Nakon odmora, izbušite tijesto. Zatim ga prerežite na 4 dijela. Nadjev također podijeliti na 4 dijela. Rukama razvucite tijesto i u sredinu stavite nadjev.
Korak 6. Stisnite labave rubove tijesta.
Korak 7Oklagijom oblikujte uredan krug nešto manji od promjera posude u kojoj ćete pržiti somun.
Korak 8. Zagrijte tavu na štednjaku, postavite temperaturu na srednju. Poslagati somun. Kuhajte poklopljeno. Kada se tortilja zapeče, pažljivo je okrenite na drugu stranu. Pecite 4 minute sa svake strane.
Korak 9. Stavite zlatno smeđu tortu na tanjur i velikodušno premažite maslacem pomoću silikonske četke.
Korak 10. Pržite sve tortilje, ne zaboravite premazati svaku s maslacem s obje strane. Vruće somune s ukusnim nadjevom poslužite uz aromatični slatki čaj. Jedite ukusno i uživajte. Dobar tek!
Somun s kobasicom i sirom u tavi
Somun s kobasicom i sirom u tavi ispadne nevjerojatno ukusan i prilično zasitan. Izvrsna opcija za ukusan međuobrok koji je zgodno ponijeti sa sobom na posao ili na izlet. Ove somune često pravim za doručak. Probajte i dobit ćete izvanredne emocije!
Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 6
Sastojci:
- Pšenično brašno - 230-250 gr.
- Mlijeko - 125 ml.
- Tvrdi sir - 150 gr.
- Kuhana kobasica - 110 gr.
- Sol - po ukusu.
- Zeleni - na okus.
- Maslac - za podmazivanje.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Prosijte 250 grama pšeničnog brašna u zdjelu u kojoj ćete mijesiti tijesto.
Korak 2. Sol i ulijte 125 mililitara mlijeka. Mlijeko prethodno izvadite iz hladnjaka i ostavite da se zagrije na sobnoj temperaturi ili ga malo zagrijte u mikrovalnoj. Umijesiti mekano elastično tijesto. Tijesto prekrijte vrećicom ili pokrijte prozirnom folijom i ostavite da odstoji 10 minuta.
3. korakU međuvremenu krenite s pripremom nadjeva. Kuhanu kobasicu narežite na kockice. Usput, možete koristiti bilo koju kobasicu. Prikladno bi bilo i kuhano meso.
Korak 4. Naribajte sir. Odaberite svoj omiljeni sir. Općenito, možete eksperimentirati svaki put.
Korak 5. Isperite i osušite svoje omiljene zelje, nasjeckajte nožem.
Korak 6. Stavite sastojke za punjenje u zajedničku posudu.
Korak 7. Dobro promiješajte.
Korak 8: Nakon odmora, izbušite tijesto. Zatim ga izrežite na 6 komada.
Korak 9: Oklagijom oblikujte uredan krug.
Korak 10. Stavite nadjev u sredinu somuna.
Korak 11. Čvrsto stisnite slobodne rubove.
Korak 12. Oklagijom razvaljajte na veličinu manju od promjera posude u kojoj ćete pržiti somun.
Korak 13. Zagrijte tavu na štednjaku, postavite temperaturu na srednju. Dno lagano premazati uljem. Poslagati somun. Kada se tortilja zapeče, pažljivo je okrenite na drugu stranu. Pecite 4 minute sa svake strane, poklopljeno.
Korak 14. Zlatno smeđu tortu stavite na tanjur i obilno premažite maslacem.
Korak 15. Pržite sve tortilje, premažite svaku maslacem s obje strane.
Korak 16. Poslužite vruće kolače s čajem. Dobar tek!
Somun sa svježim sirom u tavi
Somun sa svježim sirom u tavi izvrsna je opcija za ukusan i zadovoljavajući doručak. Sočni somuni savršeno idu uz svježe skuhan čaj. Somune je zgodno ponijeti sa sobom na posao ili na piknik. Hrskava korica s finim nadjevom izludjet će vas. Pripremite ga i nećete požaliti!
Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 6
Sastojci:
- Pšenično brašno - 450 gr.
- Voda - 200 ml.
- Biljno ulje - 1 tbsp.
- Sol – 1 žličica.
Za punjenje:
- Svježi sir - 300 gr.
- Zeleni - hrpa.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
- Maslac - za podmazivanje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Na stolu sakupite potrebne sastojke za sočno domaće pečenje.
Korak 2. U zdjelu u kojoj ćete mijesiti tijesto ulijte 200 mililitara vode i žlicu biljnog ulja bez mirisa. Posolite i prosijte 450 grama pšeničnog brašna.
Korak 3. Zamijesite mekano, elastično tijesto.
Korak 4. Zamotajte tijesto u vrećicu ili prozirnu foliju i ostavite da odstoji 10 minuta.
Korak 5: U međuvremenu pripremite nadjev. U zdjelu stavite 300 grama svježeg sira. Odaberite svoju omiljenu sortu, glavna stvar nije previše mokra. Omiljeno zelje operite i osušite, nasjeckajte i dodajte svježem siru. Posoliti i popapriti. Promiješati.
Korak 6: Nakon odmora, izbušite tijesto. Zatim ga izrežite na 6 komada.
Korak 7. Također podijelite punjenje na 6 dijelova. Tijesto razvucite rukama ili razvaljajte valjkom, u sredinu stavite aromatični nadjev.
Korak 8. Stisnite labave rubove tijesta.
Korak 9. Oklagijom oblikujte uredan krug nešto manji od promjera posude u kojoj ćete pržiti somun.
Korak 10. Zagrijte tavu na štednjaku, postavite temperaturu na srednju. Poslagati somun. Kuhajte poklopljeno. Kada se tortilja zapeče, pažljivo je okrenite na drugu stranu. Pecite 4 minute sa svake strane.
Korak 11. Rumeni, ukusni somun stavite na tanjur i obilno premažite maslacem.
Korak 12. Pržite sve tortilje, ne zaboravite premazati svaku s maslacem s obje strane. Vruće somune s najfinijim nadjevom poslužite uz aromatični čaj. Jedite ukusno i uživajte. Dobar tek!
Kolači na vodi bez kvasca
Kolači na vodi bez kvasca su ukusni! Proces kuhanja je jednostavan i traje minimalno. Ukusna peciva odlično idu uz hranu umjesto pečenja. A ako kolače pospete vanilin šećerom ili šećerom u prahu, onda je mega proračunski desert spreman za čaj!
Vrijeme za kuhanje - 30 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 4
Sastojci:
- Pšenično brašno - 1,5 tbsp.
- Voda - 0,5 žlice.
- Sol - 0,25 žličice.
- Biljno ulje - 1 žličica.
Proces kuhanja:
Korak 1: Prikupite sastojke za hrskava domaća peciva.
Korak 2. U zdjelu u kojoj ćete mijesiti tijesto ulijte pola čaše vode i žličicu suncokretovog ulja bez mirisa. Zagrijte vodu unaprijed.
Korak 3. Zatim prosijte 1,5 šalicu pšeničnog brašna i četvrtinu žličice soli kroz fino sito.
Korak 4. Zamijesite mekano, elastično tijesto. Tijesto zamotajte u vrećicu ili prozirnu foliju i ostavite da odstoji 10 minuta.
Korak 5: Nakon 10 minuta izbušite tijesto. Zatim ga prerežite na 4 dijela. Oklagijom oblikujte krug manjeg promjera od tave u kojoj ćete pržiti somun. Zagrijte tavu na štednjaku, postavite temperaturu na srednju. Poslagati somun.
Korak 6. Kada se tortilja zapeče, pažljivo je okrenite na drugu stranu. Pecite 2 minute sa svake strane.
Korak 7. Prebacite zlatno smeđu tortu na tanjur. Pržite sve tortilje dok ne porumene.
Korak 8. Poslužite vruće somune kao kruh za ručak ili čaj uz omiljene dodatke - kondenzirano mlijeko, džem ili džem.
Korak 9. Apsolutno svi će voljeti hrskave somune! Jedite ukusno i uživajte. Dobar tek!
Mliječni somuni u tavi
Mliječni somuni u tavici ukusno su domaće jelo koje možete prilagoditi sebi i pripremiti s raznim nadjevima. Somuni se poslužuju uz čaj za doručak ili kao obilan međuobrok. Ove somune zgodno je ponijeti sa sobom na izlet. Peciva ispadnu mekana i s puno nadjeva, a priprema ne može biti lakša!
Vrijeme za kuhanje - 30 min.
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 4
Sastojci:
- Pšenično brašno - 160 gr.
- Mlijeko – 200 ml.
- Pileća jaja - 1 kom.
- Sir "Suluguni" - 130 gr.
- Šećer u prahu - 0,5 žličice.
- Sol - po ukusu.
- Prašak za pecivo – 5 gr.
- Maslac – 50 gr.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. U zdjelu u kojoj ćete napraviti tijesto, pobijedite veliko kokošje jaje, nakon što ga isperete i osušite. Sol i šećer. Temeljito izmiješajte pjenjačom dok smjesa ne postane glatka. Ako su jaja mala, umutite 2.
Korak 2. Pomiješajte pšenično brašno s praškom za pecivo. Koristim vrhunsko brašno. Naoružan sitom, obogatite ga kisikom. Zatim postupno uvodite tekuću tvar u nekoliko doza.
Korak 3. Ulijte 200 mililitara mlijeka. Zagrijte mlijeko na sobnoj temperaturi ili ga lagano zagrijte u mikrovalnoj. Miješajte pjenjačom dok ne dobijete jednoličnu, glatku konzistenciju da nema grudica.
Korak 4. Naribajte omiljeni sir. Ja koristim Suluguni. Ulijte u tijesto i promiješajte da se sir ravnomjerno rasporedi po tijestu.
Korak 5. Zagrijte tavu na štednjaku, postavite temperaturu na srednju. Dno lagano premazati uljem. Rasporedite tijesto. Kad se tortilja zapekla, prevrnuti je lopaticom i pržiti dok ne porumeni s druge strane. Izračunajte 3-4 minute sa svake strane.
Korak 6.Zapečeni kolač od sira stavite na tanjur i obilato premažite otopljenim maslacem.
Korak 7. Pržite sve tortilje, ne zaboravite svaku premazati maslacem s obje strane. Vruće somune koristite kao kruh za ručak ili počastite svoju obitelj i prijatelje čajem. Dobar tek!
Somuni od tikvica u tavi
Somuni od tikvica u tavi šik su opcija za ukusno jelo, posluženo toplo ili hladno. Kolač od tikvica ispada zadovoljavajući i prilično ukusan. Za pripremu se koriste jednostavni i pristupačni sastojci. Proces je vrlo brz i jednostavan. Kuhajte i jedite ukusno!
Vrijeme za kuhanje – 50 min.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 8
Sastojci:
- Pšenično brašno - 80 gr.
- Tikvice - 600 gr.
- Pileća jaja - 2 kom.
- Češnjak - 2 zuba.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1: Kombinirajte sastojke za ukusnu tortu od tikvica.
Korak 2. Tikvice srednje veličine operite, obrišite i naribajte ribežom ili posebnim nastavkom za procesor. Posolite i pričekajte 10-tak minuta.Ako koristite prerasle plodove ogulite ih s unutarnje strane i ogulite.
Korak 3. Nakon 10 minuta, rukama iscijedite tekućinu iz tikve. Istucite kokošja jaja.
Korak 4. Ogulite par češnja češnjaka i prođite kroz prešu za češnjak. Dobro promiješati.
Korak 5. U tikvice dodajte 80 grama pšeničnog brašna. Popaprite.
Korak 6. Miješajte smjesu tikvica dok ne postane glatka.
Korak 7. Zagrijte tavu na štednjaku, postavite temperaturu na srednju. Dno i stijenke lagano premazati uljem. Stavite smjesu od tikvica i ravnomjerno je rasporedite špatulom.
Korak 8Kuhajte poklopljeno na laganoj vatri otprilike 15 minuta.
Korak 9. Nakon što se tortilja zapekla, pokrijte tavu tanjurom ili, kao ja, daskom za rezanje.
Korak 10: Pažljivo preokrenite tortilju na drugu stranu.
Korak 11. Prebacite u posudu. Dovedite do spremnosti 15 minuta, pokriveno.
Korak 12. Prebacite zlatno smeđu tortu na tanjur.
Korak 13. Počastite svoju obitelj ovim mirisnim somunom, po želji začinjenim kiselim vrhnjem. Dobar tek!
Somun s krumpirom u tavi
Palačinke s krumpirom u tavi - pojednostavljena i brza verzija pita s krumpirom. Od ostataka pirea nakon ručka pripremam izdašno jelo. Svatko voli somune; zgodno ih je ponijeti sa sobom bilo gdje. Ukusni somuni s finim nadjevom i mekanim tijestom ne zahtijevaju puno truda.
Vrijeme za kuhanje – 50 min.
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 4
Sastojci:
- Pšenično brašno - 2,5-3 žlice.
- Kefir - 250 ml.
- Pileća jaja - 1 kom.
- Soda bikarbona - 1/4 žličice.
- Sol – 1/2 žličice.
Za punjenje:
- Pire krumpir - 300 gr.
- Tvrdi sir - 80 gr.
- Zeleni - na okus.
- Češnjak – 1 češanj.
- Paprika - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. U zdjelu u kojoj ćete mijesiti tijesto ulijte 250 mililitara kefira. Kefir prethodno izvadite iz hladnjaka i ostavite da se zagrije na sobnoj temperaturi ili ga zagrijte u mikrovalnoj pećnici. Umutite kokošje jaje nakon pranja i sušenja.
Korak 2. Dodajte sodu bikarbonu i sol. Miješajućim pokretima dovesti do stvaranja karakteristične reakcije pjenjenja. Zatim brašno obogatite kisikom prosijavanjem kroz fino sito. Koristim vrhunsko pšenično brašno.
Korak 3. Zamijesite mekano, elastično tijesto.Zamotajte tijesto u vrećicu ili ga pokrijte prozirnom folijom i ostavite da odstoji 10 minuta.
Korak 4: Dok tijesto odmara pripremite nadjev. U zdjelu stavite 300 grama jučerašnjeg pirea, naribajte 80 grama sira. Odaberite svoju omiljenu sortu.
Korak 5. Nasjeckajte češnjak, dodajte u nadjev, začinite paprikom, mljevenom paprikom i solju.
Korak 6. Isperite i osušite omiljeno zelje, nasjeckajte nožem i dodajte nadjevu.
Korak 7. Promiješajte nadjev.
Korak 8: Nakon odmora, izbušite tijesto. Zatim ga prerežite na 4 dijela. Nadjev također podijeliti na 4 dijela. Rukama razvucite tijesto i u sredinu stavite ukusni nadjev.
Korak 9. Stisnite labave rubove tijesta. Naoružani valjkom za tijesto oblikujte pljosnatu pogaču manjeg promjera od posude u kojoj ćete pržiti.
Korak 10. Zagrijte tavu na štednjaku, postavite temperaturu na srednju. Dno namazati uljem. Poslagati somun. Kuhajte poklopljeno. Kada se tortilja zapekla, okrenuti je na drugu stranu. Pecite 5 minuta sa svake strane.
Korak 11. Stavite mirisni somun na tanjur. Na isti način ispržite sve tortilje. Poslužite topla peciva uz aromatični čaj. Jedite s užitkom i apetitom. Uživati!
Bujni somuni s kiselim vrhnjem u tavi
Bujni somuni s kiselim vrhnjem u tavi izgledaju nevjerojatno ukusno. Pripremaju se kao pekarski proizvodi za večeru. A ako domaće pečene proizvode pospete mirisnim cimetom ili šećerom u prahu, pogačice će se pretvoriti u nevjerojatnu poslasticu za prijateljsku čajanku.
Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 7
Sastojci:
- Pšenično brašno - 500 gr.
- Kiselo vrhnje - 300 gr.
- Pileća jaja - 1 kom.
- Soda bikarbona – 1 žličica.
- Sol - 0,25 žličice.
- Šećer u prahu - 2 žlice.
- Maslac – 50 gr.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. U posudu u kojoj ćete sjediniti sastojke za somune ulijte prethodno otopljeni maslac, dodajte 300 grama kiselog vrhnja i umutite kokošje jaje. Sol i šećer. Dobro promiješati.
Korak 2. Zatim dodajte 500 grama vrhunskog pšeničnog brašna i žličicu sode bikarbone, obogaćujući suhe sastojke kisikom.
Korak 3. Zamijesite mekano, elastično tijesto. Pokrijte čistom kuhinjskom krpom, zamotajte u vrećicu ili prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se namače 15-ak minuta.
Korak 4: Nakon odmora, izbušite tijesto. Zatim ga izrežite na 7 dijelova. Oklagijom oblikujte pogaču manjeg promjera od posude u kojoj ćete pržiti pečenje.
Korak 5. Zagrijte tavu na štednjaku, postavite temperaturu na umjerenu. Dno lagano premazati uljem. Poslagati somun. Kada se tortilja zapeče, pažljivo je okrenite na drugu stranu. Trebat će oko 3 minute sa svake strane da somun porumeni. Zapečeni kolač stavite na tanjur.
Korak 6. Na ovaj način ispržite sve tortilje.
Korak 7. Poslužite vruće zlatne kolače kao kruh za bilo koji obrok ili za čaj s omiljenim dodacima - medom, pekmezom ili džemom. Dobro jedite i zabavite se. Dobar tek!
Brzi somuni napravljeni od kipuće vode i brašna
Brzi somuni napravljeni od kipuće vode i brašna hrskava su poslastica koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Dodavanjem vanilina i posipanjem aromatičnog cimeta odozgo, jednostavni somuni pretvorit će se u božanstvenu deliciju. Ovaj će desert nesumnjivo cijeniti svaki sladokusac.
Vrijeme za kuhanje - 30 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 4
Sastojci:
- Pšenično brašno - 150 gr.
- Kipuća voda - 150 ml.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Na stolu sakupite potrebne sastojke za hrskavo pečenje.
Korak 2. Izmjerite 150 grama pšeničnog brašna. Ulijte u posudu.
Korak 3. Ulijte 150 mililitara kipuće vode.
Korak 4. Pažljivo da ne opečete ruke, umijesite mekano, elastično tijesto. Tijesto zamotajte u vrećicu ili prozirnu foliju i ostavite da odstoji 10 minuta.
Korak 5: Nakon odmora, izbušite tijesto. Zatim ga prerežite na 4 dijela. Oklagijom oblikujte uredan krug nešto manji od promjera posude u kojoj ćete pržiti somun. Nožem napravite rezove po cijeloj površini torte.
Korak 6. Zagrijte tavu na štednjaku, postavite temperaturu na srednju. Dno lagano premazati uljem. Poslagati somun. Kada se tortilja zapeče, pažljivo je okrenite na drugu stranu. Pecite 3 minute sa svake strane.
Korak 7. Stavite zlatnu tortu na tanjur. Tostirajte sve tortilje.
Korak 8. Poslužite ukusne somune uz čaj i omiljene dodatke – med, džem ili pekmez. Jedite obilno i zabavite se!
Recept za somune u kipućoj vodi je ispao super. Djeci se to svidjelo i obožavali su ga.