Linguini

Linguini

Linguine je vrsta talijanske tjestenine koja je slična špagetima, ali ima blago spljošten izgled. Ova vrsta čini nevjerojatno ukusna i ukusna jela za obiteljski ručak ili večeru. Obratite pažnju na naš kulinarski izbor u kojem smo prikupili osam najboljih recepata za kuhanje s fotografijama korak po korak.

Linguine sa škampima u kremastom umaku

Linguine sa škampima u kremastom umaku nevjerojatno je ukusno i privlačno jelo za vaš vedar ručak ili večeru. Nije ga teško pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora. Obradujte sebe i svoje najdraže!

Linguini

Sastojci
+4 (porcije)
  • Tjestenina Linguini 400 (grami)
  • Smrznuti škampi 1 (kilogrami)
  • Konzervirani kukuruz 100 (grami)
  • Češnjak 2 (dijelovi)
  • Maslac 1 (žlice)
  • Maslinovo ulje 1 (žlice)
  • Krema 200 ml. (10% masti)
  • Provansalsko bilje 1 (žličice)
  • Mljeveni crni papar 1 prstohvat
  • Sol 2 (žličice)
Koraci
35 min.
  1. Kako kuhati ukusne linguine? Pripremimo potrebne sastojke. Po potrebi škampe prethodno očistite.
    Kako kuhati ukusne linguine? Pripremimo potrebne sastojke. Po potrebi škampe prethodno očistite.
  2. Zagrijte tavu na maslinovom ulju i maslacu. Ovdje dodajte nasjeckani češnjak i pržite ga jednu minutu.
    Zagrijte tavu na maslinovom ulju i maslacu. Ovdje dodajte nasjeckani češnjak i pržite ga jednu minutu.
  3. Češnjaku dodajte kozice. Pržite oko tri minute i pospite mješavinom suhih začina i mljevenog crnog papra.
    Češnjaku dodajte kozice.Pržite oko tri minute i pospite mješavinom suhih začina i mljevenog crnog papra.
  4. Pripravku dopunjujemo kukuruzom.
    Pripravku dopunjujemo kukuruzom.
  5. Ulijte vrhnje i smjesu kuhajte oko 5 minuta.
    Ulijte vrhnje i smjesu kuhajte oko 5 minuta.
  6. Skuhajte linguine i dodajte u umak sa škampima. Pažljivo promiješajte.
    Skuhajte linguine i dodajte u umak sa škampima. Pažljivo promiješajte.
  7. Linguine sa škampima u kremastom umaku je spreman. Poslužite na stol!
    Linguine sa škampima u kremastom umaku je spreman. Poslužite na stol!

Linguine sa slaninom

Linguine sa slaninom je ukusno jelo za vaš kućni stol inspirirano živopisnom talijanskom kuhinjom. Ako želite ugodno iznenaditi svoju obitelj i diverzificirati svoj uobičajeni jelovnik, svakako zabilježite provjereni kulinarski recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

  • Linguine tjestenina – 300 gr.
  • Slanina - 180 gr.
  • Jaje – 5 kom.
  • Parmezan sir - 60 gr.
  • Češnjak – 2 režnja.
  • Maslinovo ulje - 1 žlica.
  • Sol - 3 gr.
  • Mljeveni crni papar - 3 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kuhajte linguine dok ne omekšaju, oko 10 minuta.

Korak 2. Razbijte pileća jaja u duboku zdjelu. Dopunjavamo ih solju i mljevenim crnim paprom.

Korak 3. Jaja temeljito izmiješajte i dodajte parmezan sir, koji smo ribali na finom ribežu.

Korak 4. Zagrijte tavu s maslinovim uljem. Na njemu pržite režnjeve češnjaka dok se ne pojavi svijetla aroma.

Korak 5. Slaninu sitno nasjeckajte i popržite na ulju s češnjakom dok ne porumeni.

Korak 6. Stavite slaninu u smjesu jaja i promiješajte.

Korak 7. Stavite linguine u tavu i prelijte umakom od slanine. Promiješajte i kuhajte na laganoj vatri oko jednu minutu.

Korak 8. Linguine sa slaninom je spreman za posluživanje. Pomozi sebi!

Linguine s plodovima mora

Linguine s plodovima mora šareno je i ukusno jelo za vaš poseban ručak ili večeru.Ova poslastica će vas oduševiti svojim ukusnim izgledom i nutritivnim svojstvima. Svakako zabilježite zanimljiv recept korak po korak iz našeg izbora. Obradujte sebe i svoje najdraže!

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

  • Linguine tjestenina - 200 gr.
  • Plodovi mora - 0,5 kg.
  • Cherry rajčice - 300 gr.
  • Češnjak – 2 režnja.
  • Peršin - 0,5 hrpa.
  • Maslinovo ulje - 3 žlice.
  • Suho bijelo vino - 50 ml.
  • Sol - po ukusu.
  • Mljeveni crni papar - po ukusu.
  • Mljevena ljuta crvena paprika - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Dobro operite plodove mora pod vodom.

Korak 2. Ako koristimo proizvode u školjkama (vongole), tada ih treba uroniti u zdjelu s hladnom vodom i žličicom morske soli. Ostavite sastojak 30 minuta i ponovno isperite.

Korak 3. Podijelite rajčice na četvrtine. Češnjak ogulite, a peršin nasjeckajte.

Korak 4. Zagrijte tavu s dvije žlice maslinovog ulja. Na njemu pržite režanj češnjaka dok se ne pojavi svijetla aroma. Uklonite češnjak i stavite plodove mora u tavu. Ulijte vino i dodajte peršin. Pokrijte poklopcem i kuhajte dok se školjke ne otvore.

Korak 5. U drugoj tavi također zagrijte jednu žlicu maslinovog ulja s režnjem češnjaka. Ovdje uronite rajčice. Posolite, popaprite i pirjajte poklopljeno oko 5 minuta. Uklonite češnjak.

Korak 6. Očistite plodove mora od školjki. Ostavite nekoliko neoguljenih za posluživanje.

Korak 7. Skuhajte tjesteninu linguine dok nije potpuno kuhana.

Korak 8. Zakuhajte umak koji je ostao nakon plodova mora tako da ostane samo pola čaše tekućine. Procijedimo ga kroz gazu, pomiješamo s rajčicama i pripremljenim plodovima mora. Zagrijte par minuta, a zatim poslužite s linguine tjesteninom.

Korak 9Linguine s plodovima mora možete staviti na porcionirane tanjure. Dobar tek!

Linguine s umakom Bolognese

Linguine s umakom Bolognese je ukusno i vrlo ukusno jelo za domaći stol. Nije nimalo teško pripremiti svijetlu tjesteninu po našem receptu. Kulinarski proces neće oduzeti puno vremena, a rezultat nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Obavezno primite na znanje!

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

  • Linguine tjestenina – 250 gr.
  • Češnjak – 2 režnja.
  • Maslinovo ulje - 2 žlice.
  • Luk – 1 kom.
  • Mljeveno meso - 0,6 kg.
  • paprika - 2 kom.
  • Rajčice u vlastitom soku - 0,5 kg.
  • Tvrdi sir - 100 gr.
  • Sol - po ukusu.
  • Mljeveni crni papar - po ukusu.
  • Osušeni začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i češnjak te ih sitno nasjeckajte nožem.

Korak 2. Zagrijte maslinovo ulje u tavi. Luk i češnjak stavite na ulje i pržite na laganoj vatri dok lagano ne porumene.

Korak 3. Ovdje stavite mljeveno meso i pržite oko 10 minuta na umjerenoj vatri, neprestano miješajući.

Korak 4. U mljeveno meso dodajte nasjeckanu papriku. Promiješajte i kuhajte još 5 minuta.

Korak 5. Samljeti rajčice u soku u blenderu i uliti ih u tavu sa sadržajem. Posolite, pospite začinima i pirjajte na laganoj vatri 20 minuta uz povremeno miješanje.

Korak 6. Kuhajte linguine u kipućoj slanoj vodi oko 10 minuta (pročitajte pakiranje tjestenine).

Korak 7. Stavite linguine u cjedilo i pustite da voda potpuno iscuri.

Korak 8. Umočite tjesteninu u mesni umak. Promiješajte, maknite s vatre i pospite naribanim sirom.

Korak 9. Linguine s umakom Bolognese je spreman. Stavite na tanjure i poslužite, ukrašeno zelenilom.

Linguini tjestenina s piletinom

Linguine tjestenina s piletinom nevjerojatno je ukusna i šarena poslastica za vaš kućni stol. Gotovi proizvod u talijanskom stilu bit će vrlo sočan i aromatičan. Za pripremu svakako upotrijebite naš provjereni recept korak po korak. Obradujte sebe i svoje najdraže!

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

  • Linguine tjestenina - 150 gr.
  • Pileći file – 250 gr.
  • Tvrdi sir - 150 gr.
  • Limun – 1 kom.
  • Krema - 200 ml.
  • Češnjak – 2 režnja.
  • Peršin – 1 hrpa.
  • Maslac – 1 žlica.
  • Biljno ulje - 1 tbsp.
  • Sol - 2 prstohvata.
  • Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke s popisa.

Korak 2. Pileći file operite i izrežite na male komadiće.

Korak 3. Nasjeckajte češnjak i peršin.

Korak 4. Prođite tvrdi sir kroz ribež.

Korak 5. Iscijedite sok od pola limuna. Također uklanjamo koricu iz citrusa na bilo koji prikladan način.

Korak 6. Kuhajte linguine u slanoj vodi dok ne omekšaju.

Korak 7. Rastopite komad maslaca u tavi. Ovdje stavljamo piletinu. Pržite oko 5 minuta dok ne porumene, posolite i popaprite po ukusu.

Korak 8. U piletinu dodajte češnjak, vrhnje, sok od limuna, koricu i ribani sir. Promiješajte i pirjajte oko 5 minuta.

Korak 9. Umočite kuhanu tjesteninu u pripravak. Promiješajte i nakon minute ugasite štednjak.

Korak 10. Dodajte mljeveni papar i nasjeckani peršin.

Korak 11. Linguine tjestenina s piletinom je spremna. Stavite na tanjure i poslužite doliveno.

Linguine s rakovima

Linguine s rakovima originalno je kulinarsko rješenje koje svakako vrijedi uzeti u obzir. Kuhajte prema provjerenom korak-po-korak receptu iz našeg izbora. Odlična ideja za vaš obiteljski ručak ili večeru.Poslastica je također prikladna za svijetli blagdanski jelovnik.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

  • Linguine tjestenina – 400 gr.
  • Kuhani aljaski rak - 350 gr.
  • Maslac - 25 gr.
  • Čili papričica – 1 kom.
  • Meki sir - 200 gr.
  • Mlijeko - 3 žlice.
  • Kapari – 2 žlice.
  • Naribani parmezan - 4 žlice.
  • Sol - po ukusu.
  • Mljeveni crni papar - po ukusu.
  • Bosiljak - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kuhajte linguine u lagano posoljenoj vodi oko 8 minuta (pročitajte na pakiranju).

Korak 2: Otopite maslac u tavi i lagano pržite zgnječene čili papričice oko 2 minute dok ne omekšaju.

Korak 3. Dodajte meki sir i mlijeko u čili. Lagano zagrijavajte uz stalno miješanje dok se sir potpuno ne otopi i smjesa ne postane homogena. Maknite s vatre i povremeno promiješajte.

Korak 4. Ispustite vodu iz gotove tjestenine. Vratite proizvod u posudu.

Korak 5. U tjesteninu dodajte meso rakova, kapare i umak od sira. Koristimo rakovicu koja je prethodno kuhana i odvojena na listiće.

Korak 6. Zagrijte sadržaj nekoliko sekundi, lagano miješajući. Dodajte mljeveni crni papar po ukusu.

Korak 7. Linguine s rakovima možete poslužiti s listovima bosiljka i ribanim parmezanom. Pomozi sebi!

Linguine s gljivama

Linguine s gljivama u tavi jednostavno je za napraviti i nevjerojatno ukusno kulinarsko rješenje za vaš stol. Svakako zabilježite naš provjereni recept korak po korak. Gotovo jelo pogodno je za ručak ili večeru. Diverzificirajte svoj uobičajeni jelovnik sjajnom idejom.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

  • Linguine tjestenina - 200 gr.
  • Šampinjoni - 300 gr.
  • Luk - 150 gr.
  • Krema 10-15% – 250 ml.
  • Sol - po ukusu.
  • Mljeveni crni papar - po ukusu.
  • Biljno ulje - 30 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode.

Korak 2. Ogulite luk i sitno nasjeckajte.

Korak 3. Operite šampinjone i narežite ih na male komadiće.

Korak 4. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Na njemu pržite luk oko tri minute.

Korak 5. Dodajte gljive na luk.

Korak 6. Promiješajte i pržite gljive i luk oko 10 minuta. Sol i papar.

Korak 7. Kuhajte gljive dok sva tekućina ne ispari.

Korak 8. Ulijte vrhnje u pripremu.

Korak 9. Promiješajte, zakuhajte i uklonite s vatre.

Korak 10. Kuhajte linguine u loncu dok se potpuno ne skuhaju, a zatim odbacite u cjedilo.

Korak 11. Stavite linguine s gljivama u tavu na tanjur i probajte!

Linguine tjestenina u umaku od rajčice

Linguine tjestenina u umaku od rajčice zanimljivo je i vrlo ukusno jelo za vaš obiteljski ručak ili večeru. Ova poslastica će vas oduševiti svojim ukusnim izgledom i nutritivnim svojstvima. Svakako zabilježite svijetli recept korak po korak iz našeg kulinarskog izbora. Vaši najmiliji neće moći odoljeti!

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 1

Sastojci:

  • Linguine tjestenina – 250 gr.
  • Rajčice – 3 kom.
  • Luk – 1 kom.
  • Češnjak – 4 režnja.
  • Metvica – 2 grane.
  • Sol - po ukusu.
  • Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite rajčice i samljeti ih u blenderu dok se ne dobije tekuća homogena masa.

Korak 2. Ogulite luk i sitno nasjeckajte.

Korak 3. Pržite luk u biljnom ulju dok lagano ne porumeni.

Korak 4. Ogulite režnjeve češnjaka, nasjeckajte ih na bilo koji prikladan način i dodajte ih luku.

Korak 5. Samljeti metvicu i također je dodati u tavu.Ulijte masu od paradajza, posolite, prokuhajte i potom kuhajte par minuta.

Korak 6. Kuhajte linguine dok ne kuhate i pomiješajte ga s umakom.

Korak 7. Linguine tjestenina u umaku od rajčice je spremna. Poslužite i probajte!

( 128 ocjene, prosjek 5 iz 5 )
culinary-hr.techinfus.com

Riba

Meso

Desert