Domaći lula kebab

Lula kebab je ukusno jelo od mesa s dodatkom aromatičnih začina i bilja. Ova poslastica se može napraviti od svinjetine, govedine, piletine ili puretine. Potražite najbolje kulinarske opcije u našem izboru od deset ukusnih recepata za kuhanje s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Lula kebab kod kuće u pećnici

Lula kebab kod kuće u pećnici oduševit će vas svojim svijetlim okusom, ukusnom aromom i hranjivim svojstvima. Svatko može pripremiti ovo jelo vlastitim rukama. Da biste to učinili, uzmite u obzir provjereni recept korak po korak s fotografijama iz našeg izbora.

1. 
   Lula kebab možete jednostavno pripremiti kod kuće u pećnici. Pripremimo potrebne sastojke prema popisu. Možete koristiti miješano mljeveno meso: svinjsko i pileće.
2. 
   Luk ogulite i narežite na sitne kockice.
3. 
   U dubokoj zdjeli pomiješajte mljeveno meso i luk.
4. 
   Dodajte sol, mljeveni crni papar i hmelj suneli.
5. 
   Prelijte jelo maslinovim uljem.
6. 
   Mljeveno meso dobro izmiješajte s lukom i začinima dok ne bude glatko, pa tucite na radnoj površini oko 15 minuta.
7. 
   Mljeveno meso vratite u duboku zdjelu, prekrijte ga prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku 1 sat.
8. 
   Drvene ražnjiće namočimo u vodu i na svaki napravimo kobasicu od pripremljenog mljevenog mesa.
9. 
   Stavite komade na rešetku ili lim za pečenje s folijom.
10. 
    Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 20-30 minuta.
11. 
    Nakon određenog vremena okrenite ražnjiće s mljevenim mesom na drugu stranu.
12. 
    Pecite na istoj temperaturi još 10-15 minuta.
13. 
    Lula kebab je spreman u pećnici kod kuće. Poslužite uz pita kruh i svježe povrće!

---

Klasični svinjski ćevap

Klasični lula kebab od svinjetine je primamljiva i ukusna poslastica za vaš stol. Takvo svijetlo jelo od mesa može se poslužiti s pita kruhom, svježim povrćem ili začinskim biljem. Za pripremu lula kebaba kod kuće, uzmite u obzir naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Svinjetina - 450 gr.
• Češnjak – 6 češnja.
• Bosiljak - 2 grane.
• Kopar - 50 gr.
• Luk – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mješavina paprika - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Dvaput provucite komad svinjskog mesa kroz mlin za meso i stavite ga u zdjelu.

Korak 2. Ovdje također šaljemo nasjeckani češnjak, bosiljak, kopar i luk. Dodajte sol i začine, dobro promiješajte.

Korak 3. Prebacite obradak u čvrstu vrećicu, zavežite ga i tucite ga na stolu oko 5 minuta. Možete koristiti kuhinjski čekić.

Korak 4. Stavite pripremljeno mljeveno meso natrag u duboku zdjelu i ostavite ga 15 minuta.

Korak 5.Radni dio navlačimo na ražnjiće. Oblikujemo mokrim rukama, prikladnije je.

Korak 6. Stavite komade preko roštilja s ugljenom i zapržite ih sa svih strana.

Korak 7. Klasični svinjski kebab je spreman. Poslužite uz dodatke po želji.

Lula kebab u tavi na ražnjiće

Lula kebab u tavi na ražnjićima originalna je mesna poslastica koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Poslužite ukusno jelo za svoj kućni ili blagdanski stol. Nije teško pripremiti lula kebab svijetlog okusa. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni korak-po-korak recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Govedina - 350 gr.
• Piletina – 100 gr.
• Luk – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Samljeti govedinu i piletinu kroz mlin za meso.

Korak 2. U mljeveno meso dodajte nasjeckani luk, sol i začine.

Korak 3. Temeljito promiješajte sadržaj i tucite mljeveno meso 20 minuta. Zatim pokrijte obradak poklopcem i stavite ga u hladnjak na nekoliko sati.

Korak 4. Od pripremljenog mljevenog mesa napravite male duguljaste kobasice.

Korak 5. Navucite kobasice na drvene ražnjeve i stavite ih u tavu s biljnim uljem.

Korak 6. Pržite poslasticu dok ne porumeni sa svih strana. Zatim ih možete staviti na tanjur i premazati pireom od rajčice za dodatnu pikantnost.

Korak 7. Lula kebab u tavi na ražnjićima je spreman. Poslužite svijetlo jelo za stol!

Lula ćevap od mljevene junetine

Lula kebab od mljevene govedine nevjerojatno je hranjiva i ukusna poslastica za vaš stol. Ovo ukusno mesno jelo možete poslužiti s pita kruhom, svježim povrćem ili začinskim biljem.Za pripremu, uzmite u obzir provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 3

Sastojci:

• Govedina - 0,5 kg.
• Luk - 160 gr.
• Peršin - po ukusu.
• Cilantro - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke s popisa.

Korak 2. Ogulite luk i sitno nasjeckajte nožem.

Korak 3. Nasjeckajte peršin i cilantro.

Korak 4. Samljeti komad govedine kroz mljevenje mesa.

Korak 5. Kombinirajte dobiveno mljeveno meso s lukom, biljem i začinima.

Korak 6. Temeljito gnječite obradak 15 minuta.

Korak 7. Formirajte jednake kobasice od mljevenog mesa i nanižite ih na drveni ražanj.

Korak 8. Stavite komade u tavu s biljnim uljem i pržite dok ne porumene sa svake strane. Najbolje je koristiti grill tavu.

Korak 9. Lula kebab od mljevene govedine je spreman. Poslužite na stol!

Domaći pileći ćevap

Domaći pileći kebab oduševit će vas svojim svijetlim okusom i nevjerojatnom hranjivom vrijednošću. Nije teško pripremiti ukusno jelo od peradi. Da biste to učinili, upotrijebite naš korak-po-korak recept s fotografijama. Diverzificirajte svoj uobičajeni jelovnik i zadovoljite svoju obitelj.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileći file - 0,6 kg.
• Luk - 150 gr.
• Mrkva – 100 gr.
• Tikvice – 100 gr.
• Češnjak – 2 režnja.
• Peršin - 4 grane.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Provucite pileći file kroz mlin za meso i stavite u duboku zdjelu.

Korak 2.Nasjeckajte luk i pržite ga na biljnom ulju oko 3-5 minuta.

Korak 3. Dodajte ribanu mrkvu i tikvice na luk.

Korak 4. Pomiješajte povrće i pržite ih zajedno oko 5 minuta na umjerenoj vatri.

Korak 5. Stavite lagano ohlađeno povrće u zdjelu blendera. Samljeti dok se ne dobije homogena masa.

Korak 6. Šaljemo pripremu povrća u mljevenu piletinu. Ovdje dodajte nasjeckani češnjak i začinsko bilje. Posolite i popaprite po ukusu.

Korak 7. Temeljito gnječite obradak, a zatim ga prebacite u plastičnu vrećicu i pobijedite ga na površini stola.

Korak 8. Napravite male duguljaste kobasice i navucite ih na drvene ražnjiće. Stavite komade na lim za pečenje obložen pergamentom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180° 20-30 minuta.

Korak 9. Domaći pileći kebab je spreman. Iznesite poslasticu na stol!

Pravi ćevap od janjetine

Pravi janjeći lula kebab ima bogat okus, primamljiv miris i nutritivna svojstva. Svatko može pripremiti ovo jelo kod kuće. Da biste to učinili, uzmite u obzir provjereni recept korak po korak s fotografijama iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Mljevena janjetina - 1 kg.
• Salo repa – 200 gr.
• Luk - 150 gr.
• Mljevena zira - 0,5 žličice.
• Mljeveni korijander - 1 žličica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Predati:

• Umak od nara - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Za pripremu mljevene janjetine, komad janjetine možete sitno nasjeckati nožem ili sjekirom.

Korak 2. Na isti način samljeti masni rep.

Korak 3. U dubokoj zdjeli pomiješajte mljevenu janjetinu i masnoću repa. Tome dodajte nasjeckani luk, sol i začine.Dobro promiješajte i stavite u hladnjak na pola sata.

Korak 4. Zatim ohlađeno mljeveno meso temeljito istucite na površini stola ili ploči za rezanje.

Korak 5. Od mljevenog mesa napravite male kobasice i nanizajte ih na ražnjiće. Komade stavite preko kalupa i stavite u hladnjak na 15 minuta.

Korak 6. Zatim kuhajte poslasticu preko ugljena oko 15 minuta. Zatim ostavite meso da odstoji 10 minuta.

Korak 7. Pravi janjeći kebab je spreman. Poslužite s umakom i začinskim biljem!

Kako kuhati lula kebab na roštilju

Reći ćemo vam kako kuhati lula kebab na roštilju u našem provjerenom kulinarskom receptu s fotografijama korak po korak. Ova mesna poslastica bit će vrhunac vašeg stola. Poslužite s pita kruhom, svježim povrćem, začinskim biljem ili omiljenim umacima.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Mljevena svinjetina - 300 gr.
• Svinjska mast – 100 gr.
• Luk – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Mljevena čili paprika - 0,5 žličice.
• Suhi peršin - 100 gr.
• Začini za roštilj - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pomiješajte mljevenu svinjetinu s nasjeckanom slaninom, lukom, soli i začinima. Temeljito promiješajte i tucite.

Korak 2. Mokrim rukama od mljevenog mesa oblikujte duguljaste kobasice i navucite ih na drvene ražnjiće.

Korak 3. Pripravke pospite sušenim peršinom i nasjeckanom čili papričicom.

Korak 4. Zamotajte rubove drvenih ražnjića u foliju kako ne bi izgorjeli.

Korak 5. Pripremit ćemo poslasticu na roštilju s ugljenom. Stavite komade na rešetku postavljenu iznad rešetke.

Korak 6. Pržite dok ne kuhate 15 minuta, povremeno okrećući.

Korak 7. Sada znate kako kuhati lula kebab na roštilju. Uzeti na znanje!

Lula ćevap na slanini u pećnici

Lula kebab u slanini u pećnici zanimljiva je opcija za pripremu ukusne mesne poslastice za kućni stol ili praznik. Ovom jelu nitko neće moći odoljeti. Svakako isprobajte naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Mljeveno meso - 400 gr.
• Dimljena slanina – 180 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Uzmite gotovo mljeveno meso ili prođite komade mesa kroz mljevenje mesa.

Korak 2. Zatim rukama ili mikserom temeljito umijesite mljeveno meso.

Korak 3. Pomiješajte ga sa soli i paprom, a zatim ga možete pobijediti rukama. Zatim ga stavite u hladnjak na 30 minuta.

Korak 4. Od mljevenog mesa napravimo duguljaste kobasice, nanizane na ražnjiće ili ražnjiće.

Korak 5. Zamotajte obradke tankim kriškama slanine.

Korak 6. Postavite praznine preko kalupa sa stranama.

Korak 7. Pecite u pećnici 15 minuta na 250 °.

Korak 8. Lula kebab u slanini spreman je u pećnici. Pomozi sebi!

Pureći lula kebab

Pureći lula kebab je ukusno i iznenađujuće ukusno jelo za vaš stol. Ova svijetla poslastica od peradi može se poslužiti s pita kruhom, svježim povrćem ili aromatičnim biljem. Za pripremu, uzmite u obzir naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Ćureći file - 400 gr.
• Luk – 1 kom.
• Jaje – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - 10 ml.
• Zeleni - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sve potrebne sastojke.

Korak 2. Pureći file operite i jako sitno nasjeckajte nožem. Možete koristiti mlin za meso.

Korak 3. Prebacite pripremu peradi u duboku zdjelu i dodajte joj nasjeckani luk.

Korak 4. Ovdje razbijte pileće jaje, ulijte biljno ulje, dodajte sol i začine. Sve dobro izmiješajte, a zatim izmiksajte. Zatim ga stavite u hladnjak na 20 minuta.

Korak 5. Od pripremljenog mljevenog mesa napravite duguljaste kobasice i nanižite ih na mokre ražnjiće.

Korak 6. Stavite komade u posudu za pečenje i stavite ih u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 25-30 minuta. Tijekom pečenja lula ćevape okrenite.

Korak 7. Puretina Lula kebab je spreman. Poslužite s malo zelenila!

Lula ćevap sa sirom

Lula kebab sa sirom oduševit će vas svojim originalnim okusom, primamljivim izgledom i nutritivnim svojstvima. Svatko može pripremiti ovo jelo kod kuće. Da biste to učinili, uzmite u obzir provjereni recept korak po korak s fotografijama iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Mljeveno meso - 300 gr.
• Luk - 100 gr.
• Zeleni - 25 gr.
• Tvrdi sir - 20 gr.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i sitno nasjeckajte nožem.

Korak 2. U dubokoj zdjeli pomiješajte mljeveno meso i nasjeckani luk.

Korak 3. Naribajte sir i dodajte ga masi.

Korak 4. Ovdje stavite nasjeckano bilje, dodajte sol i začine.

Korak 5. Zamijesite masu i temeljito ga pobijedite rukama. Zatim dijelimo na male loptice, koje zatim oblikujemo duguljasto.

Korak 6. Navucite svaku kobasicu na drveni ražanj.

Korak 7. Dalje, obradaci se mogu pržiti u tavi, peći u pećnici ili kuhati u dvostrukom kotlu.

Korak 8. Lula kebab sa sirom je spreman. Poslužite ukusnu poslasticu za stol!