Mornarska tjestenina s pirjanim mesom

Kada trebate skuhati nešto brzo, a u isto vrijeme ukusno, ovaj recept dolazi u pomoć. Mornarska tjestenina zasluženo zauzima nišu drugih jela pogodnih za dnevne obroke. Ovo je jelo hranjivo i zdravo: ne zaboravimo na stalno dobar i bogat okus.

Klasični mornarski recept za tjesteninu s pirjanim mesom u tavi

Tradicionalni recept za mornarsku tjesteninu zahtijeva stalni sastojak - pirjano meso. Ovo jelo priprema se u tavi i ne oduzima puno vremena, pa neće poremetiti vaše planove, već će vas, naprotiv, oduševiti fantastičnim rezultatom. Sigurni smo da će vam ovaj recept više puta pomoći.

1. 
   Kako kuhati mornarsku tjesteninu s varivom? Luk ogulite i narežite na bilo koji oblik: možete ga nasjeckati, a možete ga narezati na duguljaste ploške. Uzmite tavu, navlažite je biljnim uljem i na nju stavite već nasjeckani luk. Pržite nekoliko minuta na srednjoj vatri.
2. 
   Odaberite posudu i napunite je do pola vodom.Stavite na vatru i dodajte tjesteninu. Kuhajte ih dok ne budu al dente.
3. 
   Luku koji se prži dodajte šećer i sol. Nakon par minuta paprikaš iz staklenke stavite na luk i razdvojite na komade tako da paprikaš prekrije cijelu površinu tave. Dodajte malo vode koja je ostala od kuhanja tjestenine.
4. 
   Dodajte tjesteninu mesnom umaku u tavi. Promiješajte i smanjite vatru na najnižu.
5. 
   Pokrijte posudu poklopcem i pirjajte nekoliko minuta. Mirisno, ukusno i zadovoljavajuće jelo je spremno, samo ga stavite na tanjure i probajte. Dobar tek!

Kako kuhati tjesteninu u mornarskom stilu s pirjanim mesom u laganom kuhalu?

Jela pripremljena u sporom kuhalu zasluženo se smatraju jednima od najzdravijih. Sada nam tehnologija omogućuje da tamo kuhamo čak i ono što smo navikli pržiti u tavi, trošeći dodatne kalorije i masnoće. Pripremite mornarsku tjesteninu s pirjanim mesom u laganom kuhalu - svidjet će vam se.

Vrijeme kuhanja: 50 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Tjestenina - 300 gr.
• Svinjski paprikaš - 400 gr.
• Luk – 2 kom.
• Kipuća voda - 300 ml.
• Biljno ulje - 20 ml.
• Sol - 20 gr.
• Začini - 20 gr.

Proces kuhanja:

1. U suhu zdjelu multicookera ulijte malo biljnog ulja i odaberite način rada "Prženje". Neka se ulje zagrije.

2. U to vrijeme brzo ogulimo i narežemo luk na kockice i pržimo ga samo nekoliko minuta dok se ne pojavi zlatna korica. Zatim dodajte gulaš i pomiješajte ga s lukom. Nastavljamo s pečenjem do kraja programa.

3. Nakon zvučnog signala dodajte tjesteninu, pospite začinima i soli. Temeljito promiješajte. Dodajte malo kipuće vode. Trebao bi biti iznad razine tjestenine kako bi je potpuno prekrio.Zatvorite poklopac multicookera i pokrenite način rada "Pilav".

4. Što se tiče vremena kuhanja ono ovisi o vrsti tjestenine. Ako se temelje na tvrdoj pšenici, tada se vodimo vremenom navedenim na pakiranju. U prosjeku, vrijeme kuhanja tjestenine je 10-15 minuta.

5. Nakon završetka programa, odmah otvorite poklopac multicookera, inače se tjestenina može zalijepiti. Poslužimo jelo na probu. Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za tjesteninu s varivom na tavi

Ovo klasično jelo ima mnogo modifikacija, no ne radi se samo o receptu i tajnim sastojcima, već i o načinu kuhanja. Ovaj poseban recept zahtijeva kuhanje u loncu: to će uvelike pojednostaviti rad, pogotovo jer nemaju svi stanovi iste multicookers.

Vrijeme kuhanja: 40 min.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Tjestenina - 400 gr.
• Svinjski paprikaš - 500 gr.
• Luk – 2 kom.
• Voda – 3 l.
• Sol - 20 gr.
• Zeleni - 20 gr.

Proces kuhanja:

1. Napunite posudu s vodom i stavite je na vatru, pričekajte dok ne zavrije. Tjesteninu uspite u već kipuću vodu, prvi put promiješajte i kuhajte dok ne omekša. Za svaku vrstu tjestenine vrijeme kuhanja je individualno: možete ga kuhati na pakiranju.

2. Luk brzo ogulite i nasjeckajte ili nasjeckajte. Stavimo ga u zasebnu posudu i ostavimo za sada.

3. Nakon par minuta dodajte gulaš na luk i promiješajte. Gledamo tjesteninu, samo što nije spremna.

4. Ocijedite tjesteninu pomoću cjedila. Tjesteninu vratiti u tavu, te dodati umućeni gulaš sa lukom. Sve sastojke dobro pomiješajte u tavi.

5. Zagrijte i kuhajte jelo pod poklopcem, nakon čega će mornarska tjestenina s varivom biti konačno spremna.Nasjeckajte zelje i uz njega poslužite jelo: bit će ukusnije. Kao alternativu ili dodatak zelju možete koristiti i kiselo vrhnje. Dobar tek!

Korak po korak recept za izradu mornarske tjestenine s pireom od rajčice

Kada se klasični recept za mornarsku tjesteninu čini pomalo zastarjelim, vrijeme je da mu dodate malo zaokreta. U ovom slučaju, sastojak je bila pasta od rajčice. Dodat će svježinu jelu i unijeti nekoliko novih nota u okus, što već nije loše, ali moglo bi biti bolje.

Vrijeme kuhanja: 35 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Tjestenina - 300 gr.
• Goveđi gulaš - 400 gr.
• Luk – 2 kom.
• Biljno ulje - 20 ml.
• Paradajz pasta - 1 žlica.
• Sol - 20 gr.
• Šećer – 20 gr.

Proces kuhanja:

1. Luk ogulite i narežite na bilo koji oblik: možete ga nasjeckati, a možete ga narezati na duguljaste ploške. Uzmite tavu, navlažite je biljnim uljem i na nju stavite već nasjeckani luk. Pržite nekoliko minuta na srednjoj vatri.

2. Odaberite posudu i napunite je do pola vodom. Stavite na vatru i dodajte tjesteninu. Kuhajte ih dok ne budu al dente.

3. U prženje luka stavite pastu od rajčice, dodajte šećer i sol. Nakon par minuta paprikaš iz staklenke dodajte luku i izrežite na komade tako da gulaš prekrije cijelu površinu tave. Dodajte malo preostale vode od kuhanja tjestenine.

4. Stavite tjesteninu u tavu s mesnim umakom. Dobro ih promiješajte i smanjite vatru.

5. Pokrijte posudu poklopcem i pirjajte nekoliko minuta. Mirisno, ukusno i zadovoljavajuće jelo je spremno, brzo ga stavite na tanjure i probajte. Dobar tek!

Ukusna mornarska tjestenina s pirjanim mesom i mrkvom

Ako znate da će vam dan biti dug i težak i da dugo nećete morati jesti, poslužite se trikom. Dodamo mrkvu standardnom skupu sastojaka za mornarsku tjesteninu: to ne samo da će povećati energetsku vrijednost jela i njegovu sitost, već će dodati i sočnost i lakoću.

Vrijeme kuhanja: 35 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Porcije – 5.

Sastojci:

• Tjestenina - 400 gr.
• Varivo – 200 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Sol – 1 žlica.
• Biljno ulje - 20 ml.
• Voda – 1,5 l.
• Začini - 20 gr.

Proces kuhanja:

1. Napunite posudu s vodom i stavite je na vatru, pričekajte dok ne zavrije. Tjesteninu uspite u već kipuću vodu, posolite, prvi put promiješajte i kuhajte dok ne bude gotova. Za svaku vrstu tjestenine vrijeme kuhanja je individualno: možete ga kuhati na pakiranju. Gotovost tjestenine možete provjeriti njezinom sposobnošću da se zalijepi za posudu kada je izvadite iz vode.

2. Nakon kuhanja isperite tjesteninu pod hladnom vodom: to će vam pomoći da uklonite preostali gluten kako se tjestenina ne bi slijepila.

3. Mrkvu operite, ogulite i naribajte na krupni ribež.

4. Zagrijte tavu namazanu biljnim uljem. Na to stavite mrkvu i pirjano meso, promiješajte, rasporedite po cijeloj posudi, dodajte omiljene začine. Pržite do kraja.

5. U istu tavu dodajte kuhanu tjesteninu, dobro promiješajte, poklopite i pirjajte 3-5 minuta. Nakon toga naše jelo će konačno biti spremno. Možete ga poslužiti sa začinskim biljem, raznim umacima ili kečapom. Dobar tek!