Tjestenina s gljivama

Tjestenina s gljivama vrlo je ukusno i jednostavno kulinarsko rješenje za vaš obilan ručak ili večeru. Postoji mnogo opcija za pripremu ovog jela. Za vas smo prikupili najzanimljivije u našem provjerenom izboru od deset recepata za kuhanje s fotografijama korak po korak.

Tjestenina s gljivama u kremastom umaku

Tjestenina s gljivama u kremastom umaku vrlo je nježno i ukusno jelo koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Hranjiva poslastica sjajno će diverzificirati vaš jelovnik i oduševiti vas jednostavnim kulinarskim postupkom. Obavezno uzmite u obzir provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

1. 
   Tjestenina s gljivama priprema se brzo i ukusno. Šampinjone dobro operemo i očistimo, pa ih narežemo na tanke ploške.
2. 
   Ogulite luk i narežite ga na tanke pola kolutiće.
3. 
   Zagrijte tavu na maslinovom ulju. Ovdje stavite režnjeve češnjaka i pržite ih nekoliko minuta dok ne zamirišu. Nakon toga se klinčići mogu izvaditi iz posude.
4. 
   U aromatično ulje ubacite polukrugove luka. Pržiti dok ne omekša.
5. 
   Prženi luk nadopunjavamo ploškama gljiva. Sve zajedno pržiti oko 10 minuta. Zatim ulijte vrhnje. Zakuhajte i kuhajte dvije do tri minute.
6. 
   Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi dok ne bude spremna. Stavite u cjedilo.
7. 
   Gotovu tjesteninu stavite u posudu za prženje. Ako je krem ​​umak pregust dodajte malo prokuhane vode.
8. 
   Promiješajte sadržaj i maknite posudu sa štednjaka.
9. 
   Tjestenina s gljivama u kremastom umaku je spremna. Poslužite ovo ukusno jelo za stol i uživajte!

---

Tjestenina s piletinom i gljivama

Tjestenina s piletinom i gljivama oduševit će vas svojim svijetlim okusom, hranjivim svojstvima i jednostavnom kulinarskom obradom. Ako se želite počastiti ukusnom i brzom poslasticom, svakako zabilježite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Šampinjoni - 400 gr.
• Pileći file - 400 gr.
• Špageti - 250 gr.
• Luk – 1 kom.
• Krema - 500 ml.
• Češnjak – 4 režnja.
• Sol – 1 žličica.
• Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.
• Osušeni origano - 1 žličica.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Skuhajte tjesteninu i zagrijte tavu na maslinovom ulju. Na njemu popržiti nasjeckani luk, pa dodati male komadiće pilećeg filea.

Korak 3. Dobro operite šampinjone i nasjeckajte ih na male komadiće.

Korak 4. Kada se piletina zapeče, dodajte nasjeckane gljive. Promiješajte i sve zajedno pržite još 5-7 minuta.

Korak 5. Posolite hranu, pospite je sušenim origanom i mljevenim crnim paprom.Ovdje dodajte nasjeckani češnjak. Promiješajte i pržite još minutu.

Korak 6. Ulijte vrhnje u pripremu. Pustite sadržaj da prokuha.

Korak 7. Ovdje stavite kuhanu tjesteninu. Promiješajte, držite na štednjaku još 30 sekundi i maknite s vatre.

Korak 8. Tjestenina s piletinom i gljivama je spremna. Stavite na tanjure i poslužite!

Makaroni sa gljivama i sirom

Makaroni s gljivama i sirom nevjerojatno su nježno, primamljivo i ukusno jelo koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Hranjiva poslastica diverzificirat će vaš uobičajeni jelovnik i neće komplicirati kulinarski proces. Obavezno upotrijebite provjereni korak-po-korak recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Tjestenina - 120 gr.
• Šampinjoni - 100 gr.
• Vrhnje 20% – 150 ml.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 1 češanj.
• Provansalsko bilje - 1 prstohvat.
• Muškatni oraščić - 1 prstohvat.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.
• Tvrdi sir - 30 gr.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i sitno ga nasjeckajte.

Korak 2. Šampinjone dobro operite, pa narežite na tanke ploške.

Korak 3. Pržite luk u biljnom ulju oko 7 minuta dok ne porumeni.

Korak 4. Dodajte gljive i nasjeckani češnjak na luk. Nastavite pržiti sve zajedno do kraja.

Korak 5. U isto vrijeme kuhajte tjesteninu dok ne bude kuhana. Da biste to učinili, bacite ih u kipuću slanu vodu.

Korak 6. U gljive dodajte sol, provansalsko bilje, muškatni oraščić i mljeveni crni papar. Ovdje ulijte vrhnje.

Korak 7. Sadržaj kuhajte oko dvije do tri minute, a zatim maknite sa štednjaka.

Korak 8. Stavite tjesteninu na tanjure za posluživanje.Nadopunjavamo ih gljivama u vrhnju i posipamo naribanim sirom.

Korak 9. Makaroni s gljivama i sirom su spremni. Poslužite i uživajte!

Tjestenina s gljivama zapečena u pećnici

Tjestenina s gljivama zapečena u pećnici oduševit će vas zanimljivim okusom, nutritivnim svojstvima i jednostavnom kulinarskom obradom. Ako se želite počastiti ukusnim i brzim ručkom, svakako zabilježite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Tjestenina - 250 gr.
• Bukovače - 350 gr.
• Luk – 2 kom.
• Tvrdi sir - 120 gr.
• Kiselo vrhnje - 4 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite gljive bukovače i izrežite ih na male komadiće. Po želji, bukovače se mogu zamijeniti drugim gljivama.

Korak 2. Pržite pripremljene gljive u biljnom ulju.

Korak 3. Ogulite luk i izrežite ih na pola prstena.

Korak 4. Stavite luk u tavu s biljnim uljem.

Korak 5. Pržite dok se ne pojavi ugodno rumenilo.

Korak 6. Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi dok ne ostane malo tvrda.

Korak 7. Pošaljite tjesteninu na gljive.

Korak 8. Ovdje stavite prženi luk. Posolite proizvode, popaprite i pomiješajte.

Korak 9. Dodajte kiselo vrhnje u smjesu. Ponovno promiješajte.

Korak 10. Stavite smjesu u posudu za pečenje.

Korak 11. Pospite poslasticu ribanim sirom i stavite u zagrijanu pećnicu 10 minuta. Sir se treba otopiti.

Korak 12. Tjestenina s gljivama pečena u pećnici je spremna. Poslužite i brzo uživajte!

Gnijezda od tjestenine s gljivama

Gnijezda od tjestenine s gljivama originalna su kulinarska ideja za vaš ručak, večeru ili blagdanski stol. Ovo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ispast će vrlo ukusno, ukusno i zanimljivo. Za pripremu kod kuće, uzmite u obzir provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Tagliatelle tjestenina – 7 kom.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Tvrdi sir - 50 gr.
• Kiselo vrhnje - 7 žličica.
• Sol - po ukusu.
• Voda - 700 ml.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Maslinovo ulje - 1 žlica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pažljivo stavite gnijezda tjestenine u duboku tavu bez drške ili oblik otporan na toplinu. Zatim ćemo ovo jelo staviti u pećnicu.

Korak 2. Napunite proizvod kipućom vodom. Stavite posudu na vatru, posolite po ukusu i kuhajte na laganoj vatri oko 7 minuta.

Korak 3. Fino nasjeckajte luk i gljive. Namirnice popržite na maslinovom ulju. Posolite i dodajte crni mljeveni papar po ukusu.

Korak 4. Ocijedite većinu vode iz tjestenine. Unutar gnijezda stavljamo gljive i luk. Fil premazati kiselim vrhnjem.

Korak 5. Pospite obratke s ribanim sirom.

Korak 6. Stavite poslasticu u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30-40 minuta.

Korak 7. Gnijezda od tjestenine s gljivama su spremna. Poslužite i uživajte!

Tjestenina s gljivama u umaku od vrhnja

Tjestenina s gljivama u umaku od vrhnja iznenađujuće je nježno i ukusno jelo koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Hranjiva poslastica sjajno će diverzificirati vaš jelovnik i oduševiti vas jednostavnim kulinarskim postupkom. Obavezno uzmite u obzir provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Tjestenina - 300 gr.
• Maslac – 10 gr.
• Sol - po ukusu.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Luk – 1 kom.

Za umak od kiselog vrhnja:

• Kiselo vrhnje - 2 žlice.
• Maslac – 10 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Sir sir - po ukusu.
• Češnjak – 2 režnja.
• Sol - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi dok ne omekša, a zatim je bacite u cjedilo.

Korak 2. Izrežite oguljeni luk na male kockice.

Korak 3. Operite, očistite šampinjone i narežite ih na tanke ploške.

Korak 4. Pržite luk i gljive na maslacu dok ne omekšaju.

Korak 5. U dubokoj zdjeli pomiješajte pileće jaje, kiselo vrhnje, maslac, nasjeckani sir, češnjak i sol. Sve dobro promiješajte.

Korak 6. Dobiveni umak prelijte preko gljiva. Prokuhajte par minuta, dodajte nasjeckane začine i maknite sa štednjaka. Zeleni se mogu koristiti i svježi i sušeni.

Korak 7. Stavite tjesteninu na porcije i prelijte ih gljivama i umakom. Poslužite se, tjestenina s gljivama u umaku od vrhnja je spremna!

Tjestenina s mesom i gljivama u tavi

Tjestenina s mesom i gljivama u tavi oduševit će vas svojim svijetlim okusom, hranjivim svojstvima i jednostavnim kulinarskim postupkom. Ako se želite počastiti ukusnim i brzim ručkom, svakako zabilježite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Tjestenina - 400 gr.
• Svinjetina - 300 gr.
• Šampinjoni - 250 gr.
• Kiselo vrhnje - 5 žlica.
• Majoneza - 5 žlica.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Začini za gljive - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Maslac – 20 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1.Svinjetinu prethodno odmrznite, operite i narežite na sitne kockice.

Korak 2. Pržite komade mesa u biljnom ulju do zlatno smeđe boje, ali nemojte sušiti. Posolite po ukusu.

Korak 3. Sjeckamo gljive u male komadiće. Popržite ih u posebnoj tavi na maslacu. Posolite i pospite začinima po ukusu.

Korak 4. Kombinirajte svinjetinu s gljivama i stavite na polaganu vatru.

Korak 5. Dodajte sadržaj s kiselim vrhnjem, majonezom i tri žlice vode.

Korak 6. Promiješajte i pirjajte sadržaj oko 20 minuta.

Korak 7. Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi dok ne omekša. Zatim stavite u cjedilo i pomiješajte s komadićem maslaca. Poslužite za stol, nadopunjeno mesom i gljivama.

Korak 8. Tjestenina s mesom i gljivama u tavi je spremna. Pomozi sebi!

Tjestenina sa slaninom i gljivama

Tjestenina sa slaninom i šampinjonima je apetitno i vrlo ukusno jelo kojem ćete teško odoljeti. Ova izdašna poslastica bit će zanimljiv dodatak vašem kućnom stolu i oduševit će vas jednostavnim kulinarskim postupkom. Obavezno uzmite u obzir provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Tjestenina - 500 gr.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Slanina – 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 200 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Maslac - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i sitno ga nasjeckajte.

Korak 2. Šampinjone dobro operite, ogulite, a zatim ih narežite na tanke ploške.

Korak 3. Izrežite slaninu na tanke trake.

Korak 4. Zagrijte tavu s maslacem. Ovdje dodajte luk i gljive i pržite dok ne budu gotovi.

Korak 5. Pečenje dopunite trakicama šunke. Sve zajedno pržiti još par minuta.Zatim dodajte kiselo vrhnje, sol i papar po ukusu. Pirjajte još par minuta i maknite s vatre.

Korak 6. Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi dok ne omekša. Zatim stavite u cjedilo i pomiješajte s komadićem maslaca. Poslužite za stol, nadopunjeno mesom i gljivama.

Korak 7. Tjestenina sa slaninom i gljivama je spremna. Pomozi sebi!

Tjestenina s lukom i gljivama

Tjestenina s lukom i gljivama ukusna je poslastica za vaš brzi ručak ili večeru. Ovo jelo se može pripremiti na brzinu. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept iz našeg izbora s fotografijama korak po korak. Počastite se ukusnom i zasitnom tjesteninom.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Tjestenina - 250 gr.
• Šampinjoni iz konzerve - 150 gr.
• Luk – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Maslac – 20 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Nasjeckajte luk i pržite ga do zlatno smeđe boje u biljnom ulju.

Korak 2. Na luk dodajte nasjeckane konzervirane gljive. Možete koristiti i svježe gljive.

Korak 3. Pržite par minuta i posolite po ukusu. Zatim maknite sa štednjaka.

Korak 4. Skuhajte tjesteninu u kipućoj slanoj vodi dok nije potpuno kuhana. Zatim ocijedite vodu pomoću sita.

Korak 5. Dodajte gljive i luk u tjesteninu.

Korak 6. Miješajte sadržaj dok se svi proizvodi ravnomjerno ne rasporede.

Korak 7. Tjestenina s lukom i gljivama je spremna. Stavite na tanjure za posluživanje i poslužite!

Tjestenina sa sušenim gljivama

Tjestenina sa sušenim gljivama vrlo je ukusno i zanimljivo jelo koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Hranjivo kulinarsko rješenje sjajno će diverzificirati vaš jelovnik i oduševiti vas jednostavnim procesom kuhanja.Obavezno uzmite u obzir provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Tjestenina - 180 gr.
• Suhe gljive - 40 gr.
• Orasi - 70 gr.
• Špinat – 100 gr.
• Krema - 200 ml.
• Peršin - 2 grane.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Maslinovo ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Suhe gljive prelijte vrućom vodom i ostavite dok ne omekšaju.

Korak 2. Operite špinat i osušite ga.

Korak 3. U loncu zakuhajte vodu za tjesteninu, posolite je po ukusu.

Korak 4. Stavite tjesteninu u kipuću vodu. Kuhajte dok ne omekša, a zatim bacite u cjedilo.

Korak 5. Ogulite orahe i nasjeckajte ih.

Korak 6. Iscijedite pripremljene gljive iz tekućine. Ako su preveliki, onda ih izrežite.

Korak 7. Zagrijte tavu s maslinovim uljem. Ovdje stavite gljive i orahe. Pržite nekoliko minuta.

Korak 8. Ovdje umočite špinat. Pospite hranu mljevenim crnim paprom.

Korak 9. Ulijte vrhnje i prokuhajte sadržaj.

Korak 10. Zatim kuhajte na umjerenoj vatri dok se krema ne zgusne uz stalno miješanje.

Korak 11. Dodajte kuhanu tjesteninu u gljive. Sve lagano promiješajte i maknite sa štednjaka.

Korak 12. Tjestenina sa suhim gljivama je spremna. Stavite na tanjure i poslužite!