Tjestenina s kobasicama

Tjestenina s kobasicama je najpopularnije brzo jelo. Ako ste umorni od uobičajenog posluživanja, pokušajte ga pripremiti na poseban način. Recepti iz ovog članka su univerzalni jer se mogu pripremiti za ručak čak i od proizvoda preostalih od večere. Zapamtite i svakako ih pokušajte ponoviti!

Kako brzo i jednostavno skuhati tjesteninu s kobasicama u tavi?

Nemate vremena kuhati, a ipak želite jesti? Postoji brz način za rješavanje ovog problema. Skuhajte tjesteninu s kobasicama u tavi. Ovo je ukusno i zadovoljavajuće jelo koje se jednostavno priprema. Sastojci za njega su uvijek pri ruci i jeftini su. Nahranite svoju obitelj ručkom za najviše 15 minuta.

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije - 2-3

1. 
   Kako jednostavno i ukusno skuhati tjesteninu s kobasicama? Uzmite omiljene kobasice ili one koje su vam ostale u hladnjaku. U ovom jelu najbolje je koristiti lovačke kobasice koje će dati poseban dimljeni okus i miris.Na dasci za rezanje izrežite ih na duguljaste krugove.
2. 
   Napunite manji lonac vodom i stavite ga na štednjak da se zagrije. Čim tekućina zavrije, posolite je i dodajte žlicu biljnog ulja. Ovi mali trikovi spriječit će da se tjestenina zalijepi i nakon hlađenja. Ulijte proizvode u tavu i kuhajte dok ne budu gotovi. Vrijeme kuhanja je napisano na pakiranju i varira ovisno o vrsti tjestenine. Možete uzeti proizvode bilo kojeg oblika, glavna stvar je da su izrađeni od durum pšenice.
3. 
   Kuhanu tjesteninu stavite u cjedilo, pustite da se tekućina ocijedi i isperite tjesteninu pod tekućom vodom. Tjesteninu nije potrebno ispirati, nije obavezno.
4. 
   Narezane kobasice stavite u suhu tavu i pržite na srednjoj vatri s obje strane. Ulje nije potrebno koristiti jer lovačke kobasice već imaju dovoljno masnoće. Ako koristite obične kobasice, dodajte malo ulja tijekom prženja.
5. 
   Skuhanu tjesteninu stavite u tavu s mesnim proizvodima i promiješajte. Zagrijte jelo na laganoj vatri i začinite paprom. Jelo je spremno! Poslužite odmah dok je vruće. Po želji dodajte kečap ili majonezu.

Dobar tek!

Tjestenina s kobasicama zapečena u pećnici

Ako vam je od večere ostalo tjestenine, nemojte se žuriti oprostiti s njom. Radije napravite ukusnu tepsiju. Izrada neće biti teška i neće oduzeti puno vremena jer su sastojci vrlo jednostavni i pristupačni. Počastite svoju obitelj ukusnim obrokom bez provođenja sati za štednjakom.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Porcije - 6-8

Sastojci:

• Tjestenina - 500 gr.
• kobasice - 5-6 kom.
• Sir - 150 gr.
• Luk – 1 kom.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Sol – 1 prstohvat
• Mljeveni crni papar - 1 prstohvat

Proces kuhanja:

1. Ogulite i isperite luk pod mlazom vode. Povrće sitno nasjeckajte. Podmažite tavu biljnim uljem i zagrijte na vatri. U njemu popržite luk dok ne bude proziran. Po želji dodajte malo češnjaka ili mrkve.

2. Uklonite foliju ili prirodnu ovojnicu s kobasica. Narežite proizvode poprečno na male komadiće. Kobasice stavite u tavu s lukom, posolite i popaprite. Pržite s obje strane dok se ne pojavi ukusna korica.

3. Za to vrijeme skuhajte tjesteninu do pola. Da biste to učinili, napunite lonac hladnom vodom i zakuhajte. Dodajte malo soli. Sol se jednako dobro otapa u tekućini bilo koje temperature, ali ako je dodate u kipuću vodu doći će do kemijske reakcije koja će spriječiti slijepljenje tjestenine. U istu svrhu ulijte žlicu biljnog ulja. Tjesteninu dodajte u vodu i kuhajte pola vremena navedenog na pakiranju. Nakon toga ocijedite vodu i stavite proizvode u tavu s kobasicama i lukom. Po želji dodajte omiljene začine. Promiješajte i kuhajte na srednjoj vatri oko 2-3 minute.

4. Podmažite posudu za pečenje otpornu na toplinu s malom količinom biljnog ulja i stavite sadržaj posude tamo. Poravnajte žlicom, ravnomjerno raspoređujući buduću tepsiju po cijeloj površini posude.

5. Tvrdi sir naribati na krupnije ribe. Pospite ga po tjestenini i kobasicama. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 15-20 minuta. Gotovu tepsiju narežite na porcije i stavite na ravne tanjure. Poslužite uz omiljeni umak ili svježe povrće.

Dobar tek!

Sočna tjestenina s kobasicama i sirom u pećnici

Svi znaju da moderna djeca vole kobasice.Stoga, ako želite svog fidgeta nahraniti ručkom koji će mu se sigurno svidjeti, pripremite složenac od tjestenine s kobasicama. I odrasli će ga rado pojesti za ručak. A ovu tepsiju možete pripremiti za manje od sat vremena.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Tjestenina - 150 gr.
• Kobasice – 2 kom.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Majoneza - 2 žlice.
• Sol - po ukusu
• Mljeveni crni papar - po ukusu
• Sir - 80 gr.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Za pripremu tepsije potrebna vam je kuhana tjestenina. Ako vam je ostalo od zadnjeg obroka, uzmite ih. Ako nije, napunite lonac hladnom vodom i stavite na vatru. Kad prokuha dodajte sol i malo biljnog ulja. Važno je to učiniti upravo sada kako se zavareni proizvodi ne bi zalijepili. Stavite tjesteninu u tavu i kuhajte je vrijeme naznačeno na pakiranju. Procijedite ih kroz cjedilo i stavite u zdjelu. Kobasice narežite na male komadiće.

2. Razbijte kokošje jaje u drugu manju zdjelu i dodajte majonezu. Posolite i popaprite. Sastojke umutiti pjenjačom ili mikserom dok se lagano ne zapjene. Smjesu ulijte u zdjelu s tjesteninom i kobasicama. Promiješati.

3. Podmažite oblik otporan na toplinu biljnim uljem. U nju prebacite sadržaj zdjele. Poravnajte žlicom.

4. Tvrdi sir naribati na krupnije ribež. Možete uzeti najobičniju, ili možete uzeti onu koja se dobro rasteže kada se peče, na primjer, suluguni. Sve ovisi o vašem ukusu. Mac kobasice pospite sirom.

5. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Pecite jelo oko 30 minuta. Gotovu tepsiju narežite na komade i stavite na ravne tanjure. Poslužite vruće.

Dobar tek!

Lonac od tjestenine s kobasicom, sirom i jajetom

Ako nemate vremena ili energije za pripremu ručka, pripremite ga od onoga što imate pri ruci. Tjestenina s kobasicama je brzo, ali ukusno i zadovoljavajuće jelo koje je svima poznato. A ako imate komad tvrdog sira, diverzificirajte uobičajeni recept i pretvorite svakodnevno jelo u lonac.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Porcije - 2-3

Sastojci:

• Tjestenina - 250 gr.
• Kobasice - 4 kom.
• Luk – 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Osušeni origano - 1 žličica.
• Paprika – 1 žličica.
• Čili papričica - ½ žličice.
• Sol - po ukusu
• Suncokretovo ulje - 2 žlice.
• Sir - 150 gr.

Proces kuhanja:

1. Skuhajte tjesteninu od durum pšenice u lagano posoljenoj vodi dok ne omekša. Proizvodi ove vrste neće prokuhati. Da tjestenina zadrži oblik i da se ne lijepi, u tavu s kipućom vodom ulijte malo biljnog ulja. Kuhajte vrijeme naznačeno na pakiranju. Kuhanu tjesteninu ocijedite pomoću cjedila. Nema potrebe za ispiranjem. Prebacite ih u veliku zdjelu.

2. Ogulite luk i isperite ga pod tekućom vodom. Narežite povrće na male kockice. Zagrijte tavu namazanu biljnim uljem i dodajte nasjeckani luk da se prži. Pirjajte 3-4 minute dok ne porumeni.

3. Kobasice narežite na male krugove. Vrsta mesnog proizvoda ne igra veliku ulogu, uzmite one koje volite. Dodajte ih u tavu s lukom i dodajte začine: čili papričicu i papriku. Pržite s obje strane dok ne porumene.

4. U dublji tanjir razbiti kokošja jaja, dodati kiselo vrhnje, origano i sol. Sve sastojke dobro promiješajte. Najprikladniji način za to je pjenjačom.

5.Nakon što se kobasice ispeku i porumene, stavite sadržaj tave u zdjelu s tjesteninom i promiješajte da se sjedini. Dobivenom smjesom napunite posudu za pečenje i prelijte umakom od jaja.

6. Tvrdi sir naribajte na krupnije ribe. Pospite ga po vašoj budućoj tepsiji.

7. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Tamo stavite zdjelu s tjesteninom i kobasicama i pecite 20 minuta. Poslužite vruće, ukrašeno nasjeckanim svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za tjesteninu s kobasicama u laganom kuhalu

Teško je smisliti jednostavnije jelo od tjestenine s kobasicama. Ali i takva osnovna i svakodnevna hrana može se pripremiti na neobičan i ukusan način. Jedna od mogućnosti je recept za kuhanje u sporom kuhalu. Ispast će ne samo ukusno, već i brzo. Međutim, takav se ručak ne može nazvati dijetalnim.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja - 45 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Tjestenina - 300 gr.
• Kobasice - 150 gr.
• Voda za piće - 500 ml.
• Umak od rajčice - 2 žlice.
• Suncokretovo ulje - 1 tbsp.
• Sol - po ukusu
• Mljeveni crni papar - po ukusu

Proces kuhanja:

1. Kobasice ogulite od filma i izrežite na male, ali ne vrlo tanke krugove. Stavite ih u zdjelu multicooker namazanu biljnim uljem. Odaberite način rada "Fry" ili "Bake" i pržite kobasice 10 minuta s otvorenim poklopcem. Povremeno promiješajte drvenom kuhačom. Nakon 7 minuta od početka kuhanja u kobasice dodajte pastu od rajčice ili klasični kečap. Posolite, popaprite i možete dodati začine po svom ukusu, npr. papriku. Kuhajte preostalo vrijeme.

2. Poprženom mesu dodajte sirovu tjesteninu. Jedna od tajni jela je činjenica da proizvode nije potrebno prethodno prokuhati.Sirova tjestenina upija ulje i sokove iz kobasice. Osim toga, ne postoji rizik da će proizvodi prokuhati ili se slijepiti. Možete odabrati oblik tjestenine prema svom ukusu. Najbolje rade korneti, školjke ili spirale, ali špageti ili fettuccini neće biti baš zgodni za jelo.

3. Pomiješajte sastojke. U multicooker ulijte čistu vodu za piće. Trebalo bi potpuno prekriti tjesteninu, ali ne više od 1 cm iznad nje, inače će ispasti kaša. Dobro promiješajte. Zatvorite uređaj i kuhajte u načinu rada "Pilav" ili "Kuhanje" 15-20 minuta. Imajte na umu da se vrijeme kuhanja razlikuje za različite oblike.

4. Kada istekne vrijeme postavljeno na timeru, multicooker će se oglasiti zvučnim signalom. Nemojte odmah otvarati poklopac jedinice. Ostavite posudu da odstoji 5 minuta.

5. Otvorite poklopac multicookera i dobro promiješajte sadržaj. Poslužite odmah dok je jelo vruće. Za tjesteninu i kobasice pripremite salatu od svježeg povrća s vrhnjem.

Dobar tek!

Kako ispeći tjesteninu s kobasicama i rajčicama u pećnici?

Da biste diverzificirali dosadno jelo koje se priprema kada nema vremena ni energije za bilo što drugo, dodajte zanimljive i neobične sastojke. Na primjer, rajčice. Skuhajte ih s tjesteninom i kobasicama u pećnici za izvrstan složenac u koji će se zaljubiti cijela obitelj.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja - 45 minuta

Porcije – 3

Sastojci:

• Tjestenina - 400 gr.
• Kobasice – 2 kom.
• Sir – 100 gr.
• Mlijeko – 250 ml.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Sol - po ukusu
• Mljeveni crni papar - po ukusu
• Rajčica – 2 kom.

Proces kuhanja:

1. Jaja razbijte u manju zdjelu i tucite ih pjenjačom dok se malo ne zapjene. Dodajte mlijeko, sol i mljeveni crni papar.Temeljito promiješajte.

2. U loncu zakuhajte vodu i posolite. Tamo pošaljite tjesteninu od durum pšenice da se kuha. Proizvodi mogu biti bilo kojeg oblika: školjke, rogovi ili spirale. Kuhajte ih do kraja onoliko vremena koliko je navedeno na pakiranju. Ovisi o vrsti tjestenine, ali obično ne prelazi 10 minuta. Stavite ih u cjedilo i ostavite da se ocijede. Kuhanu tjesteninu prebacite u veliku zdjelu. Tvrdi sir naribajte na krupnije ribež. Ulijte ga u tjesteninu i promiješajte. Sadržaj zdjele prelijte smjesom jaja i mlijeka i ponovno promiješajte.

3. Rajčice operite pod mlazom vode. Jednu rajčicu narežite na velike kockice, a drugu na polukružne komade. Povrće narezano na kockice stavite na dno vatrostalne posude za pečenje.

4. Na njih poslažite pripremljenu tjesteninu i ravnomjerno je rasporedite žlicom po cijeloj površini posude.

5. Kobasice ogulite od folije i narežite na krugove. Na buduću tepsiju poslažite nasjeckane mesne proizvode i kriške rajčice. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite tijesto 30 minuta. Večeru poslužite odmah dok je vruća. Ukrasite svježim začinskim biljem.

Dobar tek!