Instant slabo posoljene tikvice

Instant blago slane tikvice jedan su od najljepših ljetnih zalogaja koje možete zamisliti! Zbog činjenice da se narezano povrće ne podvrgava nikakvoj toplinskoj obradi, tikvice zadržavaju maksimalnu količinu vitamina i hranjivih tvari. Kao dodatke možete koristiti aromatične sastojke poput svježeg kopra ili sitno nasjeckanog peršina. A ako nikada prije niste kuhali tikvice na ovaj način, probajte uskoro i bit ćete zadovoljni!

Instant slabo posoljene tikvice

Instant blago slane tikvice ukusan je i neobičan ljetni zalogaj koji će zamijeniti vaše uobičajene salate od povrća i iznenaditi vaše nepce. Od početka kuhanja do kušanja trebat će vam manje od pola sata!

1. 
   Instant slabo slane tikvice pripremaju se vrlo jednostavno.Kako bismo ubrzali proces i radi vaše vlastite udobnosti, pripremamo sve što vam je potrebno.
2. 
   U zdjeli pomiješajte med, ocat, umake od soje i nara, biljno ulje, mljevenu papriku i sol dok ne postane glatko.
3. 
   Emulziju nadopunjujemo češnjakom, prošlim kroz prešu i bosiljkom.
4. 
   Tikvice operite pod mlazom vode i pomoću gulilice za povrće izrežite na ploške.
5. 
   Glavnu komponentu zajedno s nasjeckanim koprom stavite u vrećicu.
6. 
   Napunite marinadom.
7. 
   Vežemo vrećicu i aktivno protresemo sadržaj, stavimo je na policu hladnjaka 10-15 minuta.
8. 
   Nakon proteka vremena predjelo serviramo i poslužimo. Dobar tek!

Brze lagano slane tikvice u vrećici s češnjakom i začinskim biljem

Brze lagano slane tikvice u vrećici s češnjakom i začinskim biljem je pikantna i nevjerojatno ukusna "salata" koja će vam pomoći da lako diverzifikujete svoju uobičajenu prehranu i ugodno iznenadite svoje kućanstvo nečim potpuno novim i drugačijim od svega!

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 3-4.

Sastojci:

• Tikvice - 600 gr.
• Luk - 120 gr.
• Češnjak – 3 zupca.
• Sol – 1 žlica.
• Šećer u prahu - 1 žličica.
• Kopar - 10 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Isperite tikvice i zelje, sitno nasjeckajte kopar. Povrće ogulimo, luk narežemo na pola kolutića, a češnjak protisnemo kroz prešu.

Korak 2. Izrežite tikvice na kolutiće srednje debljine.

Korak 3. Stavite tikvice s koprom, lukom i češnjakom u vrećicu, dodajte granulirani šećer i sol, zavežite vrećicu i protresite.

Korak 4. Stavite tikvice s aditivima u hladnjak trideset minuta.

Korak 5. Nakon pola sata kušamo i uživamo u ukusnom predjelu. Dobar tek!

Hrskave blago slane tikvice sa začinskim biljem i češnjakom

Hrskave blago slane tikvice sa začinskim biljem i češnjakom predjelo je koje se savršeno slaže sa svim vrstama glavnih jela. Na primjer, ovo jelo možete poslužiti uz vrući šiš kebab ili pileći šnicl - bit će jednostavno nevjerojatno ukusno!

Vrijeme za kuhanje – 2 sata i 15 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Mlade tikvice – 1 kom.
• Češnjak – 1 zub.
• Sol – 1 prstohvat.
• Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.
• Šećer u prahu - 2 prstohvata.
• Sjeckani kopar - 1 žlica.
• Suncokretovo ulje - 3 žlice.
• Jabučni ocat - ½ žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite tikvice i osušite ih papirnatim salvetama, nasjeckajte ih gulilicom za povrće.

Korak 2. Za marinadu dodajte nasjeckano bilje, češnjak, protisnut kroz tisak, suncokretovo ulje, granulirani šećer, sol i ocat u zdjelu - dobro promiješajte dok ne postane glatko.

Korak 3. Izlijte dobivenu smjesu na vrpce od povrća.

Korak 4. Pomiješajte komponente i ostavite da se namače 120 minuta na sobnoj temperaturi.

Korak 5. Poslužite aromatični i hrskavi zalogaj i odmah uzmite uzorak. Kuhajte i zabavite se!

Lagano posoljene tikvice u staklenci

Slane tikvice u staklenci jednostavan su i ukusan zalogaj koji može biti na vašem stolu za samo 10-12 sati! I vjerujte mi, nakon što ste barem jednom pripremili povrće na ovaj način, vraćat ćete se ovom receptu uvijek iznova - garantirano!

Vrijeme za kuhanje – 12 sati i 20 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 10.

Sastojci:

• Tikvice - 2,5 kg.
• Češnjak – 1 glavica.
• Kišobrani kopra - 4 kom.
• Lišće trešnje - 4 kom.
• Sol – 3 žlice.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Voda – 1,5 l.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite tikvice, odrežite repove i ogulite kožu.

Korak 2.Pulpu izrežite na proizvoljne kriške srednje veličine.

Korak 3. Na dno sterilnih staklenki stavite lišće trešnje, tikvice i češanj češnjaka, a na vrh stavite kišobrane kopra.

Korak 4. Za pripremu marinade, ulijte vodu u lonac i dodajte šećer i sol - prokuhajte.

Korak 5. Ulijte otopinu u staklenke do vrha, zatvorite staklenke najlonskim poklopcima i ostavite na sobnoj temperaturi 10-12 sati. Dobar tek!

Brzo posoljene tikvice u salamuri

Brzo slane tikvice u salamuri jelo je koje će promijeniti vašu predodžbu o ovom zelenom povrću! Za kuhanje su prikladni samo mladi plodovi s tankom kožicom i bez sjemenki, a za pojačanje arome dodamo sastojke poput češnjaka i peršina.

Vrijeme za kuhanje – 5 sati i 30 minuta

Vrijeme za kuhanje – 20-25 min.

Porcije – 4-5.

Sastojci:

• Tikvice – 1 kg.
• Češnjak - 5 zuba.
• Kopar - 50 gr.
• Peršin – 50 gr.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Sol – 2 žlice.
• Voda – 1 l.
• Crni papar u zrnu - 1 gr.
• Lovorov list - 2 kom.
• Klinčići – 3 pupoljka.
• Korijander - ½ žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Isperite zelje i tikvice i ostavite vremena da se osuše, uklonite ljuske s češnjaka.

Korak 2. Zakuhajte vodu u loncu i dodajte sol i šećer, dodajte začine - kuhajte 5 minuta, povremeno miješajući.

Korak 3. Bez gubljenja vremena izrežite češnjak na 2-3 dijela, tikvice narežite na kolutove, a peršin i kopar nasjeckajte.

Korak 4. Stavite zelje, tikvice i češnjak u staklenku i napunite ga salamurom, promiješajte i ostavite oko 5 sati.

Korak 5. Poslužite lagano slane tikvice u kombinaciji s prženim krumpirom. Dobar tek!