Lagano slani krastavci u mineralnoj vodi

Lagano slani krastavci u mineralnoj vodi jednostavan su i pristupačan način pripreme ukusnog zalogaja kojem nitko ne može odoljeti. Proces zahtijeva minimalan set kuhinjskog pribora, kao i vrlo malo sastojaka, koje u pravilu svaki kuhar ima pri ruci. A ako nikada niste pripremili takvo jelo, onda pažljivo pročitajte i, bez gubljenja minute, počnite!

Hrskavi blago slani krastavci u gaziranoj mineralnoj vodi

Hrskavi blago slani krastavci u gaziranoj mineralnoj vodi slano su predjelo koje se priprema tako jednostavno i brzo da se čak i školarac može snaći u procesu pripreme. Unatoč jednostavnom sastavu, krastavci ispadaju nevjerojatno ukusni!

1. 
   Hrskavi blago slani krastavci u instant mineralnoj vodi pripremaju se za nekoliko minuta: pripremite sastojke.
2. 
   Povrće operite i s obje strane odrežite "guzice".
3. 
   U plastičnu posudu odgovarajuće veličine stavite oprane grančice kopra i oguljene i nasjeckane režnjeve češnjaka.
4. 
   Na začine stavite krastavce.
5. 
   U posebnoj posudi pomiješajte sol s mineralnom vodom.
6. 
   Otopinu ulijte u krastavce i ostavite pripravak jedan dan na sobnoj temperaturi, a potom stavite u hladnjak.
7. 
   Krastavci su gotovi, uzmite uzorak i uživajte. Dobar tek!

Lagano slani krastavci u mineralnoj vodi s češnjakom i koprom

Lagano slani krastavci u mineralnoj vodi s češnjakom i koprom vrlo su ukusno predjelo koje će biti idealan dodatak ne samo obiteljskoj večeri, već i blagdanskom stolu. Ali to ne čudi, jer se takvi krastavci savršeno slažu i s alkoholom i samo kuhanim krumpirom.

Vrijeme za kuhanje - 24 sata

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4-5.

Sastojci:

• Krastavci - 1 kg.
• Mineralna voda - 1,5 l.
• Kopar - 1 hrpa.
• Češnjak – 1 glavica.
• Sol – 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite zelje u velikoj količini vode, podijelite hrpu na dva dijela i stavite polovicu na dno posude u kojoj će se slani krastavci.

Korak 2. Krastavce temeljito operite, uklonite trnje i prljavštinu i odrežite repove.

Korak 3. Prebacite povrće na kopar.

Korak 4. Uklonite koru sa svakog režnja češnjaka i izrežite na kriške srednje debljine.

Korak 5. Plodove ravnomjerno pospite nasjeckanim češnjakom.

Korak 6. Dodajte preostale zelje.

Korak 7. Za slanu otopinu pomiješajte mineralnu vodu s potrebnom količinom soli.

Korak 8. Potpuno napunite krastavce pripremljenom tekućinom, zatvorite poklopac i stavite u hladnjak na jedan dan. Dobar tek!

Brzi lagano slani krastavci u mineralnoj vodi sa senfom

Brzi lagano slani krastavci u mineralnoj vodi sa senfom mogu biti na vašem stolu za samo jedan dan! Mladi plodovi se brzo namaču u umjereno slanoj mineralnoj vodi s plinovima, kao i svim pikantnim dodacima i začinima.

Vrijeme za kuhanje – 1-2 dana.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 5.

Sastojci:

• Krastavci - 1 kg.
• Češnjak - 5 zuba.
• Kopar - 50 gr.
• Strijele češnjaka - 50 gr.
• Lovorov list - 2 kom.
• Sjemenke gorušice - 1 žličica.
• Mineralna voda - 1 l.
• Sol - 50 gr.
• Voda - 50 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije početka postupka isperite sve povrće i uklonite kore s češnjaka.

Korak 2. Za pripremu salamure, promiješajte sol u toploj vodi, ulijte je u mineralnu vodu i promiješajte. U isto vrijeme krastavcima izvadite "guzice", zelje krupno nasjeckajte, a češnjak zgnječite oštricom noža.

Korak 3. Stavite voće u staklenku, naizmjence sa začinima i napunite pripremljenom otopinom.

Korak 4. Zatvorite spremnik s poklopcem i stavite ga na policu hladnjaka za soljenje.

Korak 5. Nakon jednog dana poslužite hrskave krastavce u kombinaciji s vrućim šiškim kebabom i ukiseljenim lukom. Dobar tek!

Lagano slani krastavci u mineralnoj vodi s lišćem hrena

Lagano slani krastavci u mineralnoj vodi s lišćem hrena imaju nenadmašne karakteristike okusa i nevjerojatan miris. Ovo predjelo je vrlo jednostavno za pripremu, a potrebni su vam samo oni sastojci koje svaka kuharica uvijek ima pri ruci.

Vrijeme za kuhanje - 1 dan.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Krastavci - 500 gr.
• Kišobrani kopra - 2 kom.
• Listovi hrena - 1 kom.
• Listovi crnog ribiza - po ukusu.
• Sol – 1 žlica.
• Češnjak – 3 zupca.
• Mineralna voda - 0,7 l.

Proces kuhanja:

Korak 1. Za posebnu hrskavost, prelijte voće hladnom vodom 2-4 sata, a zatim odrežite repove i prerežite ih po dužini na dvije polovice.

Korak 2. Stavite oprano bilje i začine na dno duboke posude.

Korak 3. Položite povrće, rasporedite polovice sa strelicama češnjaka, češnjaka i listova.

Korak 4. Začinite sastojke solju.

Korak 5. I napunite gaziranom vodom.Ostavljamo ga na stolu tri sata, a zatim ga odmah kušamo ili stavimo u hladnjak preko noći.

Korak 6. Pripremite se i uživajte ne samo u rezultatu, već iu procesu!