Mannik u laganom kuhalu

Mana u laganom kuhalu brz je i ukusan način da skuhate nešto novo za doručak ili večeru. Multicooker je savršen za pripremu domaćih peciva; za to su predviđeni posebni načini rada: "Pečenje" ili "Multicook". Ovako možete pripremiti ukusnu, bujnu manu, za to će vam trebati 10 detaljnih recepata.

Klasična mana s kefirom u sporom kuhalu

Mannik je divna lagana pita. Kuhanje u laganom kuhalu jednostavno je poput ljuštenja krušaka: pomiješajte potrebne sastojke, postavite željeni program i pričekajte bujnu pitu.

1. 
   Kako kuhati bujnu mrvičastu manu u laganom kuhalu? Gris prelijte kefirom, promiješajte i ostavite 20-30 minuta.
2. 
   U posebnoj posudi umutiti jaja sa šećerom, umućenu masu dodati u nabubreli griz.
3. 
   Otopite maslac na laganoj vatri. U to umočite kist i namastite zdjelu multicookera, dodajte ostatak ulja u tijesto i dobro promiješajte.
4. 
   Dodajte prosijano brašno, vanilin i prašak za pecivo u tijesto, miješajte dok ne postane glatko.
5. 
   Stavite tijesto u zdjelu multicookera. Postavite multicooker na način rada "Pečenje" na 65 minuta.
6. 
   Ostavite manu da se ohladi 10-12 minuta, zatim je izvadite iz zdjelice i poslužite uz čaj.

---

Dobar tek!

Bujna i prozračna mana s mlijekom u laganom kuhalu

Mannik je zdrava pita koja se može uključiti u dječju prehranu. Može se nadopuniti kiselim vrhnjem, kondenziranim mlijekom ili medom. Zahvaljujući modernim kuhinjskim aparatima, proces pripreme mane postao je još lakši.

Vrijeme za kuhanje: 85 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Griz – 200 gr.
• Pšenično brašno - 200 gr.
• Šećer - 170 gr.
• Prašak za pecivo za tijesto - 1,5 žličice.
• Pileće jaje - 2 kom.
• Mlijeko – 250 ml.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Mljeveni cimet - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

1. U posudu sipati griz, preliti mlijekom, promiješati i ostaviti 15 minuta.

2. U drugoj posudi istucite jaja sa šećerom, soli i biljnim uljem. Količinu šećera možete prilagoditi vlastitom ukusu.

3. Umućena jaja pomiješati sa nabubrelim grizom.

4. Zatim u tijesto dodajte prosijano brašno, prašak za pecivo i mljeveni cimet, miješajte dok ne postane glatko. Zdjelu multicookera namažite uljem ili prekrijte folijom. Stavite tijesto u zdjelu i poravnajte ga.

5. Postavite multicooker na način rada "Pečenje" 40 minuta. Nakon zvučnog signala provjerite je li kolač spreman. Manu ohladite, pospite šećerom u prahu i možete poslužiti uz čaj.

Dobar tek!

Korak po korak recept za izradu mane s kiselim vrhnjem u laganom kuhalu

Svi znaju da se tijesto od mane miješa s fermentiranim mliječnim proizvodima. Najpahuljastija i najmrvljivija mana je od kiselog vrhnja. U pitu možete dodati sušeno voće ili svježe bobičasto voće, bit će vrlo sočno i ukusno.

Vrijeme za kuhanje: 120 min.

Vrijeme za kuhanje: 35 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 250 gr.
• Grožđice - 0,5 žlice.
• Pileće jaje - 3 kom.
• Krupica – 1 žlica.
• Kiselo vrhnje 20% - 300-320 ml.
• Maslac – 10 gr.
• Šećer – 1 žlica.
• Prašak za pecivo – 10 gr.

Proces kuhanja:

1. Pomiješati griz i kiselo vrhnje, ostaviti pola sata da griz nabubri.

2. U posebnoj posudi umutiti jaja sa šećerom. Grožđice isperite toplom vodom i osušite.

3. Pomiješajte umućena jaja, nabubreli griz, prosijano brašno s praškom za pecivo i grožđice.

4. Zdjelu multicookera namažite uljem i u nju stavite tijesto. Postavite način rada "Pečenje" na 50 minuta.

5. Ostavite griz da se ohladi u zdjelici, zatim ga stavite na posudu, pospite šećerom u prahu i poslužite.

Dobar tek!

Klasičan recept za pravljenje mane bez brašna

Čak i bez brašna, tijesto za manu je prilično viskozno i ​​dobro drži svoj oblik nakon kuhanja. Glavna tajna je namočiti griz u kiselo vrhnje dovoljno vremena, tada će konzistencija krupice biti homogena i nježna.

Vrijeme za kuhanje: 150 min.

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Krupica – 1 žlica.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Šećer - ¾ žlice.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Vanilin - po ukusu.
• Prašak za pecivo za tijesto - 2 žličice.
• Maslac – 1 žlica.

Proces kuhanja:

1. U zdjelu sipati griz, dodati kiselo vrhnje, promiješati i ostaviti 30-40 minuta.

2.Tucite jaja sa šećerom i vanilijom u posebnoj posudi dok ne postanu glatka i pjenasta.

3. Kada griz upije svu kiselu pavlaku i dobro nabubri dodati mu masu od jaja i praška za pecivo, dobro izmiješati. Zdjelu multicookera namažite uljem i u nju stavite pripremljeno tijesto.

4. Na multicookeru postavite način rada "Pečenje" 65 minuta. Nakon zvučnog signala, nemojte žuriti s otvaranjem poklopca, pustite da se mana kuha 10-15 minuta. Toplu pitu izvadite iz kalupa i poslužite uz čaj.

Dobar tek!

Bujna i mrvičasta mana u sporom kuhalu

Mannik je pravo čudo kuhanja, vrlo jednostavno i lako ćete dobiti veličanstvenu pitu za ispijanje čaja sa svojim najdražima. Priprema se od dostupnih proizvoda koji se lako mogu kupiti u najbližoj trgovini: griz, kiselo vrhnje, kokošja jaja, maslac, brašno i šećer.

Vrijeme za kuhanje: 120 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Pileća jaja - 2 kom.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Krupica – 1 žlica.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Pšenično brašno - 1 žlica.
• Vanilin - po ukusu.
• Soda bikarbona – 1 žličica.
• Stolni ocat 9% - 1 žlica.
• Maslac – 100 gr.

Proces kuhanja:

1. Istucite kokošja jaja sa šećerom. Zatim dodajte maslac, kiselo vrhnje, griz, sol i sodu, ugašenu octom, izmiješajte.

2. Zatim u zdjelu prosijte brašno i ponovno dobro izmijesite tijesto.

3. Zdjelu multicookera namažite maslacem i u nju stavite tijesto.

4. Odaberite način rada "Pečenje" na multicookeru i postavite mjerač vremena na 60 minuta. Ohladite manu ispod poklopca u laganom štednjaku, zatim je stavite na posudu i poslužite zajedno s džemom i čajem na stolu.

Dobar tek!

Jednostavan recept za prozračnu manu s jabukama

Jabuke će vaše slastice učiniti još sočnijim i ukusnijim. Mannik nije iznimka.Ovaj recept posvetit ćemo pripremi prozračne pite od griza s jabukama u laganom kuhalu.

Vrijeme za kuhanje: 100 min.

Vrijeme za kuhanje: 25 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Kefir - 1 žlica.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Pšenično brašno - 1 žlica.
• Krupica – 1 žlica.
• Šećer – 1 kom.
• Jabuke - 2-3 kom.
• Soda - 1 žličica.
• Maslac – 30 gr.
• Vanilin šećer - 1 vrećica.

Proces kuhanja:

1. U zdjelu uspite griz, dodajte kefir, promiješajte i ostavite pola sata.

2. Posebno umutiti jaja sa običnim i vanilin šećerom.

3. Kad griz dobro nabubri, dodati razmućena jaja i sodu zalivenu octom.

4. U zdjelu dodajte prosijano brašno i umijesite tijesto bez grudica.

5. Jabuke operite, osušite papirnatim ručnicima, izvadite im sjemenke i narežite na kockice. Dodajte jabuke u tijesto, promiješajte.

6. Zdjelu multicookera namažite maslacem i u nju stavite tijesto.

7. Odaberite program "Pečenje", postavite mjerač vremena na 60 minuta. Nakon zvučnog signala ostavite poklopac zatvoren još 10-15 minuta. Zatim izvadite manu iz zdjelice, ukrasite je šećerom u prahu i poslužite uz čaj.

Dobar tek!

Klasičan recept za nježnu manu sa svježim sirom

Umjesto uobičajene tepsije za doručak možete pripremiti manu sa svježim sirom. Njegova nježna struktura sigurno će odgovarati vašem ukusu. Multicooker će vam pomoći u ovom pitanju.

Vrijeme za kuhanje: 100 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Svježi sir - 250 gr.
• Kefir - 1 žlica.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Šećer - 150 gr.
• Vrhunsko pšenično brašno - 1 žlica.
• Krupica – 1 žlica.
• Prašak za pecivo za tijesto - 1,5 žličice.
• Vanilin šećer - 1 vrećica.
• Šećer u prahu - za posipanje.
• Maslac – 10 gr.

Proces kuhanja:

1.Unaprijed izvadite kefir iz hladnjaka da se zagrije na sobnu temperaturu. Gris prelijte kefirom, promiješajte i ostavite 10 minuta.

2. U nabubreli griz dodajte jaja i svježi sir te promiješajte. Da biste dobili jednoličniju konzistenciju, koristite blender.

3. Zatim dodati prosijano brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer, zamijesiti jednolično tijesto bez grudica.

4. Zdjelu multicookera namažite maslacem i u nju stavite pripremljeno tijesto.

5. Uključite multicooker, odaberite program "Pečenje", postavite timer na 60 minuta. Gotovu manu ohladite u posudi, pa pospite šećerom u prahu i ukusan doručak je spreman.

Dobar tek!

Mannik s brašnom - klasični recept u sporom kuhalu

Mannik je jedna od rijetkih pita koja se može kuhati u sporom kuhalu. Ako želite razmaziti sebe i svoje najmilije ukusnim pecivima, onda je ovo odlična opcija, može se pripremiti brzo i bez puno muke.

Vrijeme za kuhanje: 100 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Krupica – 1 žlica.
• Mlijeko – 1 žlica.
• Šećer – 1 žlica.
• Pšenično brašno - 1 žlica.
• Sol – 1 prstohvat.
• Jaja – 2 kom.
• Prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica.
• Suncokretovo ulje - 100 ml.

Proces kuhanja:

1. Pomiješajte griz sa mlijekom i ostavite 10-15 minuta.

2. Istucite jaja sa soli i šećerom, a zatim dodajte biljno ulje.

3. U umućena jaja dodati nabubreli griz, prosijano brašno i prašak za pecivo, sve sastojke izmiksati u glatku smjesu.

4. Podmažite zdjelu multicookera biljnim uljem i stavite tijesto u nju. Zatvorite poklopac multicookera, odaberite program "Pečenje", postavite tajmer na 60 minuta. Provjerite spremnost mane drvenim ražnjem.Pečene ohladite sa zatvorenim poklopcem multicookera pa poslužite.

Dobar tek!

Jednostavan i brz recept za manu na vodi

Čak i korizmeni jelovnik možete obogatiti ukusnim slasticama. Predlažemo da probate manu s vodom u laganom kuhalu. Kolač ispada lagano vlažan, nježne i mrvičaste strukture.

Vrijeme za kuhanje: 120 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 160 gr.
• Biljno ulje - 35 ml.
• Suho voće - izborno.
• Griz - 180 gr.
• Sol – 1 prstohvat.
• Voda - 200 ml.
• Šećer - 160 gr.
• Vanilin - 1 prstohvat.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Šećer u prahu - 0,5 žlice.

Proces kuhanja:

1. U zdjelu dodajte griz i šećer. Smjesu šećera i griza prelijte jako vrućom vodom, dobro promiješajte sastojke i ostavite 30 minuta.

2. Posebno pomiješajte sol, vanilin, brašno i prašak za pecivo. U nabubreli griz uspite suhe sastojke i promiješajte.

3. Zatim dodajte biljno ulje i sušeno voće u tijesto, pomiješajte.

4. Zdjelu multicookera namažite biljnim uljem, stavite u nju tijesto i zagladite ga silikonskom lopaticom.

5. Zatvorite multicooker, postavite način rada "Pečenje" 60 minuta. Nakon zvučnog signala, ne otvarajte poklopac multicookera još 15 minuta. Zatim pažljivo izvadite manu iz zdjelice, pospite je šećerom u prahu i poslužite.

Dobar tek!

Klasičan recept za bujnu čokoladnu manu s kakaom

Vrlo ukusna, vlažna čokoladna mana može se pripremiti u laganom kuhalu. Dobro se diže i zadržava svoj oblik nakon hlađenja. Ako ga podijelite na slojeve i premažete kremom, dobit ćete veličanstvenu tortu za blagdane.

Vrijeme za kuhanje: 80 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Voda – 1 žlica.
• Krupica – 1 žlica.
• Šećer – 1 žlica.
• Biljno ulje - 120 ml.
• Brašno – 100 gr.
• Prašak za pecivo za tijesto - 8 g.
• Vanilin - po ukusu.
• Kakao - 3 žlice.

Proces kuhanja:

1. U posudu sipati griz i šećer, zaliti ih vodom.

2. Zatim u zdjelu dodati prosijano brašno, prašak za pecivo, kakao, vanilin i dobro izmiješati ili umutiti mikserom.

3. Zatim ulijte biljno ulje i ponovno promiješajte tijesto.

4. Zdjelu multicookera namažite biljnim uljem i pospite grizom. Pripremljeno tijesto staviti u zdjelu. Postavite multicooker na način rada "Pečenje" na 50 minuta.

5. Manu ohladite u multicooker zdjeli pa je pažljivo izvadite i premažite kremom. Ukusan čokoladni desert je spreman.

Dobar tek!