Manti s bundevom

Manti s nadjevom od bundeve nisu samo nevjerojatno ukusno, već i zdravo domaće jelo. Proizvod se može pripremati sa ili bez mesa. Odlična ideja za obiteljski stol. Da biste to učinili, koristite sjajan izbor od 8 recepata korak po korak s detaljnim opisima i fotografijama.

Kako kuhati manti s bundevom i mljevenim mesom?

Izdašni i ukusni manti mogu se pripremiti s mljevenim mesom i bundevom. Ovo jelo će vas oduševiti svojom svijetlom aromom i sočnošću. Vaša obitelj će to cijeniti. Probaj!

1. 
   Jesu li manti s bundevom vrlo jednostavni za pripremu? Od brašna, vode, jaja i soli zamijesite gusto tijesto. Ostavite sat vremena na toplom mjestu.
2. 
   Krenimo od nadjeva.Bundevu narežite na sitne kockice, a mljeveno meso prethodno odmrznite. Jednu glavicu luka sameljite u blenderu, drugu nožem.
3. 
   Bundevu posolite, popaprite i prelijte s pola octa. Meso pomiješajte s lukom, začinima i preostalim octom. Oba dijela sjedinimo i dodamo otopljeni puter.
4. 
   Gotovo tijesto podijelite na 16 jednakih dijelova. Tanko ih razvaljajte u tanke krugove. U sredinu svake staviti malo nadjeva.
5. 
   Pravimo uredne mantije. Kuhajte ih 45 minuta u ekspres loncu ili kuhalu na paru.
6. 
   U to vrijeme možete pripremiti umak. U blenderu samljeti rajčice, češnjak, sol, šećer, papar i maslac.
7. 
   Gotove mante poslužite za stol zajedno s umakom. Probaj!

---

Manti s bundevom u uzbekistanskom stilu kod kuće

Obradujte svoje najdraže obilnim i originalnim ručkom. Pripremite sočne mante s bundevom prema uzbekistanskom receptu. Ovaj proizvod nikoga neće ostaviti ravnodušnim, budite sigurni!

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Porcije - 16 kom.

Sastojci:

• Bundeva - 800 gr.
• Meso - 1 kg.
• Luk – 3 kom.
• Maslac – 150 gr.
• Voda – 1 žlica.
• Jaje – 2 kom.
• Brašno – 3 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - 50 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Za nadjev: meso, bundevu, luk narežite na sitne kockice, dodajte sol, papar i otopljeni maslac. Promiješajte i ostavite da odstoji u hladnjaku.

Korak 2. Za tijesto: pomiješajte brašno s vodom, jajima i soli. Zamijesite tijesto i ostavite ga 20-30 minuta.

Korak 3. Podijelite gotovo tijesto u male komadiće. Razvaljajte ih u tanke krugove.

Korak 4. U sredinu svakog kruga stavite malo nadjeva.

Korak 5. Pažljivo pričvrstite rubove i dajte željeni oblik.

Korak 6. Stavite komade u parnu posudu namazanu biljnim uljem. Kuhajte 40 minuta.

Korak 7Sočni uzbečki manti s bundevom su spremni!

Jednostavan i ukusan recept za manti s bundevom i krumpirom

Srdačni i svijetli manti rade se s dodatkom bundeve i krumpira. Ovo punjenje učinit će poslasticu originalnom i nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Poslužite sa svježim začinskim biljem ili umacima.

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Porcije - 7 kom.

Sastojci:

• Bundeva - 250 gr.
• Krompir – 3 kom.
• Luk - 300 gr.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Jaje – 1 kom.
• Brašno – 2 žlice.
• Voda - 200 ml.
• Biljno ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

Korak 1. Umijesite gusto tijesto od brašna, jaja, vode, maslaca i prstohvata soli. Dobivenu grudu poklopiti i ostaviti da odstoji.

Korak 2. Ogulite bundevu i narežite je na male kockice.

Korak 3. Nasjeckajte luk.

Korak 4. Također ogulimo krumpir i sitno nasjeckamo.

Korak 5. Pospite sastojke za punjenje solju i začinima.

Korak 6. Zamijesite obradak.

Korak 7. Odmoreno tijesto podijelite na 7 jednakih dijelova.

Korak 8. Svaki dio razvaljajte u tanki krug. U sredinu svakog stavite nadjev.

Korak 9. Stisnite tijesto na bilo koji prikladan način.

Korak 10. Prebacite proizvod u dvostruki kotao i kuhajte ga 45 minuta.

Korak 11. Mirisni manti s bundevom i krumpirom su spremni!

Korak po korak recept za manti s bundevom i lukom

Originalni i nevjerojatno ukusni manti rade se s dodatkom bundeve i luka. Hranjiva poslastica za raznolikost vašeg kućnog jelovnika. Poslužite ovo jelo za obiteljsku večeru.

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Porcije - 16 kom.

Sastojci:

• Bundeva - 400 gr.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 2 režnja.
• Ghee maslac - 150 gr.
• Zira - 1 žličica.
• Mljeveni cimet - ¼ žličice.
• Pahuljice čilija - ½ žličice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - po ukusu.

Za test:

• Brašno - 2,5 žlice.
• Voda - 100 ml.
• Jaje – 2 kom.
• Sol – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Zamijesite čvrsto tijesto od brašna, vode, jaja i soli. Tijesto prekrijte prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku 1 sat.

Korak 2. U ovom trenutku, napravimo punjenje. Nasjeckajte bundevu, luk i češnjak. Pržite proizvode na gheeju oko 5-7 minuta, zatim dodajte sol i začine.

Korak 3. Podijelite gotovo tijesto na 16 ravnih kolača. Svaki razvaljajte u tanki krug.

Korak 4: Stavite nadjev od bundeve u sredinu svakog kruga. Pažljivo podignite rubove prema gore, ostavljajući rupu u sredini.

Korak 5. Pripremite posudu za kuhanje na pari ili manty. Premažite ga biljnim uljem i ovdje stavite manti. Kuhajte 50 minuta poklopljeno.

Korak 6. Svijetli i ukusni manti s bundevom i lukom su spremni. Poslužite na stol!

Domaće mantile s bundevom i mašću

Ukusni domaći manti rade se s nadjevom od bundeve i svinjske masti. Hranjiva poslastica savršena za obiteljski ručak ili užinu. Obradujte svoje najmilije zanimljivim rješenjem.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Porcije - 20 kom.

Sastojci:

• Bundeva - 400 gr.
• Svinjska mast – 200 gr.
• Luk – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Za test:

• Brašno - 900 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Sol - ½ žličice.
• Voda – 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite bundevu i narežite na male kockice.

Korak 2. Nasjeckajte luk.

Korak 3. Kombinirajte povrće u dubokoj posudi, posolite ih, popaprite i promiješajte.

Korak 4. Također nasjeckamo komad svinjske masti.

Korak 5. Od brašna, jaja, vode i soli pažljivo umijesite čvrsto tijesto. Zatim ga podijelimo na 20 malih komada. Razvaljajte ih u tanke krugove u čije središte stavite bundevu i mast.

Korak 6. Pažljivo zatvorite rubove tijesta.Stavite pripravke u parni kotao ili ekspres lonac 40 minuta.

Korak 7. Juicy manti s bundevom i mašću su spremni, možete probati!

Manti s bundevom i piletinom kod kuće

Nježne i hranjive manti rade se s nadjevom od piletine i bundeve. Ovo jelo odlično je za obiteljski ručak. Pripremite ga prema jednostavnom receptu korak po korak.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Porcije - 16 kom.

Sastojci:

• Bundeva - 400 gr.
• Pileći file - 800 gr.
• Krumpir – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Zeleni - 100 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Za test:

• Brašno – 400 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Voda - 210 ml.
• Sol - 0,5 žličice.

Predati:

• Paradajz pasta - 2 žlice.
• Voda - 50 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sastojke za punjenje.

Korak 2. Samljeti pileći file zajedno sa začinskim biljem.

Korak 3. Oguljenu bundevu, krumpir i luk narežite na male kockice. Sve sastojke za nadjev sjediniti, posoliti, popapriti i promiješati.

Korak 4. Zamijesite čvrsto tijesto od brašna, vode, soli i jaja. Pustite dobivenu grudicu da odmori.

Korak 5. Podijelite gotovo tijesto na 16 dijelova. Razvaljajte ih na tanke krugove, dodajte fil i zamotajte. Kuhajte u parnom kotlu 40 minuta.Korak 6. Ulijte umak od paste od rajčice i vode.

Kako brzo i jednostavno kuhati manti s bundevom u laganom kuhalu?

Jednostavan i brz način kuhanja mantija s bundevom je u sporom kuhalu. Oduševite svoju obitelj ili obogatite svoj uobičajeni jelovnik. Gotovo jelo možete poslužiti s aromatičnim biljem i umacima.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Porcije - 16 kom.

Sastojci:

• Bundeva - 200 gr.
• Jabuka – 2 kom.
• Brašno – 250 gr.
• Voda – 1 višestruka čaša.
• Jaje – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Šećer - 30 gr.
• Biljno ulje - 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo zamijesite čvrsto tijesto od brašna, vode, jaja, soli i biljnog ulja. Pustite ga da se odmori 15 minuta.

Korak 2. U ovom trenutku, napravimo punjenje. Jabuku ogulite i narežite na sitne kockice.

Korak 3. Isto radimo s komadom bundeve.

Korak 4. Gotovo tijesto podijelimo na 8 jednakih dijelova koje razvaljamo u tanke krugove.

Korak 5. U sredinu svakog kruga stavite nadjev od bundeve, jabuke i šećera. Pravimo uredne mantije.

Korak 6. Stavite ih u posudu za kuhanje na pari, koju stavimo iznad zdjele multivarke s vodom. Kuhanje u načinu rada "na pari".

Korak 7. Ukusni domaći manti su spremni!

Ukusni janjeći manti s bundevom

Snažni i nevjerojatno sočni manti rade se s nadjevom od janjetine i bundeve. Ovo jelo bit će vrhunac vašeg kućnog stola. Obradujte svoje najdraže ili goste.

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Porcije - 16 kom.

Sastojci:

• Bundeva - 800 gr.
• Janjetina – 1 kg.
• Kurdyuk - po ukusu.
• Luk – 2 kom.
• Voda – 1 žlica.
• Jaje – 2 kom.
• Brašno – 3 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljevena crvena paprika - po ukusu.
• Zaira - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Za tijesto pažljivo umijesite brašno s vodom, soli i jajetom. Dobijemo čvrstu, gustu grudu i pustimo da odstoji.

Korak 2. Za nadjev samljeti janjetinu, masni rep (ovčju mast), sjemenke bundeve i luk. Namirnice posolite, pospite začinima, premijesite i stavite u hladnjak na neko vrijeme.

Korak 3. Gotovo tijesto tanko razvaljajte. Podijelite ga na 16 jednakih kvadrata. U sredinu svake staviti malo nadjeva.

4. Pažljivo pričvrstite krajeve trga.Korak 5. Premjestite komade u kuhalo za paru ili ekspres lonac. Kuhajte 45 minuta od trenutka kada voda zavrije.

Korak 6. Hranjivi manti s janjetinom i bundevom spremni su za vaš stol.Poslužite vruće!