Marinada za piletinu

Marinada za piletinu odličan je način da poboljšate okus pilećeg mesa. Ukusnu marinadu lako je pripremiti kod kuće. Za svijetlu i aromatičnu piletinu u pećnici potrebna vam je marinada koja će joj dodati poseban okus. Postoji mnogo mogućnosti za pripremu takvog proizvoda: vruće, začinjeno, slatko i kiselo, češnjak. Pogledajte 10 originalnih ideja koje detaljno opisuju kulinarski proces.

Ukusna marinada za pečenje cijelog pileta u pećnici

Ovaj pripravak je pogodan za pečenje cijelog pileta. Gotovo jelo bit će zlatnosmeđe i hrskavo.

1. 
   Kako pripremiti ukusnu marinadu za piletinu za pečenje u pećnici? Pripremimo potrebne sastojke.Osušeni češnjak možete nasjeckati ili režniti.
2. 
   U mlinac stavite češnjak i ostale suhe začine sa soli.
3. 
   Samljeti proizvode dok ne postanu glatki. Suha smjesa treba biti svijetle boje i mirisa.
4. 
   Stavite aromatične začine u mali tanjur i napunite ih biljnim uljem. Promiješajte sadržaj tako da tekući proizvod bude dobro zasićen začinima.
5. 
   Marinadom premažite cijelo pile. Spreman!

---

Marinada za piletinu sa soja umakom za pečenje u pećnici

Jednostavna za pripremu i svijetlog okusa, marinada se temelji na sojinom umaku. Ovaj kulinarski pripravak idealan je za prženje ili pečenje sočne i rumene piletine. Proizvod savršeno natapa meso i čini ga mekim i nježnim.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Porcije - 150 gr.

Sastojci:

• Soja umak - 3 žlice.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Sok od limuna - 1 žlica.
• Češnjak – 4 režnja.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izmjerite potrebnu količinu soja umaka i ulijte ga u manji tanjur.

Korak 2. Iscijedite malo svježeg soka iz limuna rukama. Pazite da u tekućinu ne uđu kosti.

Korak 3. Dodajte sok od limuna na tanjur s umakom od soje. Ovdje također dodamo biljno ulje.

Korak 4. Ogulite češnje češnjaka i utisnite ih u obradak pomoću posebne preše.

Korak 5. Temeljito izmiješajte aromatičnu marinadu od soje i upotrijebite je za kuhanje piletine.

Mirisna i ukusna marinada za piletinu s medom i soja umakom

Svijetla i aromatična marinada za pileće meso može se pripremiti od soja umaka i meda. Okus će biti umjereno ljut i sladak, gotovo jelo će vas oduševiti zlatnom hrskavom koricom.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Porcije - 250 gr.

Sastojci:

• Soja umak - 8 žlica.
• Med - 120 gr.
• Senf - 1 žlica.
• Češnjak – 1 češanj.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. U mali duboki tanjur ulijte sojin umak.

Korak 2. Zagrijte med u parnoj kupelji i odmah ga ulijte u soja umak. Ako je proizvod u početku bio tekući, tada se postupak zagrijavanja može preskočiti.

Korak 3. Promiješajte sastojke dok se med potpuno ne otopi u umaku. Ovdje dodajte malo senfa.

Korak 4. Ogulite češanj češnjaka i utisnite ga u tanjur sa sadržajem.

Korak 5. Dodajte sol po ukusu, ali možete i bez njega, jer soja umak daje potreban slani okus.

Korak 6. Promiješajte gotovu marinadu i koristite je za namjeravanu svrhu! Ova količina aromatičnog proizvoda dovoljna je za jedan kilogram piletine.

Kako pripremiti marinadu za piletinu na žaru kod kuće?

Ukusna i sočna piletina na žaru savršena je za svečane večere. Kako bi jelo bilo što ukusnije i živahnije, pripremite mu odgovarajuću marinadu. Zabilježite ovaj jednostavan recept.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Porcije - 130 gr.

Sastojci:

• Soja umak - 3 žlice.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Jabučni ocat - 0,5 žličice.
• Sok od limuna - 0,5 žličice.
• Sol - 2 prstohvata.
• Kurkuma - 0,5 žličice.
• Paprika - 0,5 žličice.
• Curry - 0,5 žličice.
• Mljeveni crni papar - 2 prstohvata.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sastojke za izradu marinade. Odredite potrebnu količinu začina.

Korak 2. Stavite suhe sastojke u mali duboki tanjur i dobro promiješajte.

Korak 3. Ovome dodajte sojin umak, sok od limuna, jabučni ocat i biljno ulje.

Korak 4. Miješajte smjesu dok ne postane glatka.Tekući proizvodi trebaju biti dobro obojeni začinima.

Korak 5. Aromatična marinada za piletinu na žaru je spremna. Iskoristite ga u daljnjem kulinarskom procesu.

Marinada za sočnu i mekanu piletinu sa senfom

Marinade od senfa daju gotovom mesu svijetlu hrskavu koricu. Pripravak je izvrstan za kuhanje piletine. Domaće jelo iznutra će ispasti umjereno začinjeno i sočno.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Porcije - 150 gr.

Sastojci:

• Senf - 2 žlice.
• Soja umak - 1 žlica.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Sok od limuna - 1 žlica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite dvije žlice senfa u malu duboku posudu. Možete koristiti zrno ili klasično. Proizvod nadopunjujemo sokom od limuna.

Korak 2. Zatim ulijte potrebnu količinu sojinog umaka u pripravak. Dobro promiješajte.

Korak 3. Dodajte biljno ulje u smjesu. Dodatni začini nisu potrebni, smjesa će već biti prilično pikantna.

Korak 4. Koristeći žlicu, temeljito promiješajte sadržaj. Svi sastojci trebaju biti ravnomjerno raspoređeni među sobom.

Korak 5. Aromatična i umjereno začinjena marinada za piletinu je spremna. Iskoristite ga za svoje domaće jelo.

Korak po korak recept za izradu marinade za piletinu s majonezom

Jedna od najlakših za pripremu i najljepšeg okusa marinada je na bazi majoneze. Aromatična smjesa idealna je za piletinu. Gotovo meso će ispasti hrskavo i zlatno.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Porcije - 200 gr.

Sastojci:

• Majoneza - 150 gr.
• Adjika - 2 žličice.
• Luk – 2 kom.
• Paprika - 0,5 žličice.
• Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.
• Mljeveni korijander - 0,5 žličice.
• Peršin - 0,5 hrpa.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1.Luk ogulimo. Jednu narežemo na tanke polu kolutiće, drugu na male komadiće.

Korak 2. Stavite komade luka, majoneze i adjike u zdjelu miješalice.

Korak 3. Sastojke sameljite u zdjelu, zatim maknite nož i dodajte sol i suhe začine. Promiješajte žlicom.

Korak 4. Zatim u smjesu ubacite tanke pola kolutića luka.

Korak 5. Pokrijte komade pilećeg mesa pripremljenom marinadom od majoneze. Ovome dodajte nasjeckani peršin.

Korak 6. Promiješajte smjesu i marinirajte piletinu nekoliko sati, ili najbolje preko noći.

Kako pripremiti marinadu od češnjaka za sočnu i mekanu piletinu u pećnici?

Od češnjaka i drugih svijetlih začina možete dobiti pikantnu i nevjerojatno aromatičnu marinadu za meso. Ova je opcija idealna za kuhanje piletine. Gotovo jelo će izaći hrskavo i ugodne zlatne nijanse.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Porcije - 250 gr.

Sastojci:

• Češnjak – 1 kom.
• Ulje senfa - 150 ml.
• Sol – 1 žlica.
• Mljeveni crni papar - 1 žličica.
• Mljevena crvena paprika - 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Potpuno ogulite glavu češnjaka. Podijelite proizvod na klinčiće.

m2. Svaki češanj pažljivo usitnimo nožem. Možete koristiti prešu. Mljeveni sastojak stavite u duboki tanjur.

Korak 3. Ulijte masu češnjaka s navedenom količinom ulja senfa. Promiješajte sadržaj.

Korak 4. Ovdje dodajte žličicu crnog i crvenog papra.

Korak 5. Temeljito umijesite aromatičnu smjesu češnjaka i njome premažite piletinu. Spreman!

Ukusna marinada za pečenje piletine s hrskavom koricom

Svijetla marinada za stvaranje hrskave korice na piletini može se pripremiti od maslaca i aromatičnih začina.Pogledajte ovu originalnu ideju za svoju obitelj ili blagdanske večere.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Porcije - 100 gr.

Sastojci:

• Maslac - 80 gr.
• Češnjak – 2 režnja.
• Limun - 0,5 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljevena crvena paprika - 0,5 žličice.
• Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Uklonite malo korice s pola limuna pomoću ribeža. Možete iscijediti i jednu žličicu soka.

Korak 2. Ogulite režnjeve češnjaka i nasjeckajte ih nožem.

Korak 3. Razbijte maslac na komade i rastopite ga do tekućine na bilo koji prikladan način.

Korak 4. U kremastu smjesu dodajte koricu, sok, nasjeckani češnjak, sol i mljevenu papriku. Temeljito promiješajte proizvode.

Korak 5. Marinirajte piletinu u pripremljenoj kremastoj marinadi, a zatim je pržite dok ne porumeni.

Jednostavna i ukusna marinada s octom za sočnu piletinu u pećnici

Pikantna i nevjerojatno aromatična marinada može se napraviti od octa i začina. Ova je opcija prikladna ne samo za domaća jela od piletine, već i za roštilj. Uživajte u proizvodu svijetlog okusa.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Porcije - 250 gr.

Sastojci:

• Stolni ocat - 3 žlice.
• Voda - 3 žlice.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Luk – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.
• Suha senf - 2 prstohvata.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izmjerite potrebnu količinu stolnog octa i promiješajte ga hladnom vodom.

Korak 2. Ulijte smjesu octa u prikladnu zdjelu i pospite je solju, mljevenim crnim paprom i suhom senfom. Miješajte dok ne postane glatko.

Korak 3. Ogulite luk, a zatim ga nasjeckajte nožem.

Korak 4. Uronite sitno sjeckani luk u ocat sa začinima.

Korak 5.U smjesu ulijte dvije žlice biljnog ulja. Sastojke dobro izmiješajte i koristite ih za mariniranje piletine.

Kako pripremiti ukusnu marinadu za pečenje piletine u rukavu?

Kako bi domaća piletina u rukavu bila što sočnija i svjetlijeg okusa, pripremite joj mirisnu marinadu. Zabilježite originalnu kulinarsku ideju za svoje mesno jelo.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Porcije - 200 gr.

Sastojci:

• Kečap - 100 gr.
• Naranča - 1 kom.
• Stolni ocat - 20 ml.
• Sol – 1 žličica.
• Osušeni mljeveni češnjak - 1 žličica.
• Paprika – 1 žličica.
• Mljeveni klinčići – 1 žličica.
• Khmeli-suneli - 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebnu količinu svih sastojaka prema popisu. Stolni ocat može se odmah pomiješati s malom količinom hladne vode.

Korak 2. Pomiješajte sol sa svim sastojcima dok ne postane glatka.

Korak 3. Uklonite koricu s naranče pomoću finog ribeža. Iscijedite malo soka. Bit će dovoljne 1-2 žlice.

Korak 4. U dubokom tanjuru pomiješajte kečap s koricom, sok od naranče, ocat i suhe začine.

Korak 5. Temeljito promiješajte marinadu i upotrijebite je za pečenje piletine u rukavu. Spreman!