Marinada za piletinu sa soja umakom

Soja umak postao je popularan zahvaljujući azijskoj kuhinji. Postoji mnogo jela koja koriste ovaj preljev. Jedna od najpopularnijih je marinada. A meso odležano u kombinaciji sojinog umaka i ostalih sastojaka jednostavno je izvrsnog okusa.

Ukusna marinada od soje za pečenje piletine u pećnici

Prilično jednostavan recept za umak koji se može pripremiti od minimalne količine sastojaka. Važno je napomenuti da u marinadu na bazi sojinog umaka ne morate dodavati puno soli, inače će meso biti suho.

1. 
   Kako pripremiti marinadu za piletinu sa soja umakom za pečenje u pećnici? U duboku zdjelu dodajte tri žlice majoneze i tri žlice kečapa. Miješajte sastojke dok ne postanu glatki.
2. 
   Počnimo sjeckati češnjak. Klinčiće očistimo od suvišne ljuske.Zatim češnjak narežite na sitno i dodajte u smjesu kečapa i majoneze.
3. 
   U smjesu ulijte sojin umak, posolite i popaprite po ukusu. Po želji možete dodati omiljeno začinsko bilje.
4. 
   Uzmite vilicu i tucite sve sastojke dok se ne formira jedinstvena masa.
5. 
   Marinada za meso je spremna. Sada izrežemo piletinu na komade (tako će se brže marinirati) i sve temeljito prelijemo pripremljenom smjesom. Ostavite 30 minuta. Nakon tog vremena, piletina se može staviti na lim za pečenje i peći u pećnici.

Dobar tek!

Kako pripremiti marinadu za piletinu s medom i soja umakom?

Jednostavan, na prvi pogled, recept zahtijeva temeljit pristup: sojin umak ne smije sadržavati kemikalije, med mora biti lagan i prirodan, ulje može biti maslinovo ili suncokretovo.

Vrijeme kuhanja - 5-10 minuta.

Vrijeme kuhanja - 5-10 minuta.

Broj porcija: 1.

Sastojci:

• Soja umak - 200 gr.
• Svijetli med - 4 žlice.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Najprije morate pripremiti posebnu posudu za miješanje sastojaka. Najbolje je to učiniti u staklenci (0,5 l) s poklopcem koji se može dobro zatvoriti.

2. Sada u staklenku dodajte začine koje ste odabrali za pripremu marinade: potrebno ih je zdrobiti (može i drvenom gnječilicom). Miješati.

3. Da bi marinada bila uspješna potrebno je u začine dodati tekući med. Ako se stvrdnuo sa šećerom, možete ga malo otopiti u vodenoj kupelji. Ulijte rastopljeni med u staklenku.

4. Prelijte smjesu sa soja umakom i uljem. Temeljito promiješajte dok ne postane glatko, tako da masa bude prilično tekuća.

5. Sada čvrsto zatvorite staklenku sa sadržajem poklopcem i počnite snažno tresti.

6.Pripremljenom marinadom prelijte piletinu i stavite peći.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za marinadu za piletinu sa senfom, medom i soja umakom

Domaći kuhari usvojili su iskustvo dodavanja soja umaka mnogim jelima. Koristi se za začinjavanje salata i mesnih zalogaja, uključujući i za mariniranje piletine.

Vrijeme kuhanja - 5-10 minuta.

Vrijeme kuhanja - 5-10 minuta.

Broj porcija: 1.

Sastojci:

• Med - 3 žlice.
• Zrnati senf - 1 žličica.
• Senf - 1 žlica.
• Soja umak - 50 ml.
• Začini "Provansalsko bilje" - 1 žličica.
• Češnjak - 2 zuba.

Proces kuhanja:

1. Prvo pripremimo sve sastojke koji su nam potrebni u procesu pripreme marinade. Zatim uzmite duboku zdjelu i ulijte med u nju.

2. Pospite ga kompletom začina. Kuhinjskim nožem na dasci za rezanje sitno nasjeckajte oguljeni češnjak. Ulijte komadiće češnjaka u mješavinu meda i začinskog bilja. Miješati.

3. U smjesu prema receptu dodajte obje vrste senfa.

4. Napunite sadržaj posude sojinim umakom. Miješajte smjesu dok ne postane glatka.

5. Pileći file ili dijelove piletine dobro operite i osušite papirnatim ručnikom. Stavite meso u posebnu posudu i prelijte marinadom. Bolje je to učiniti preko noći kako bi se piletina bolje marinirala. Ali ako morate hitno pripremiti neko jelo, dovoljno je meso prije pečenja držati u marinadi 20-25 minuta.

Dobar tek!

Mirisna marinada za piletinu sa soja umakom i majonezom

Meso marinirano u ovoj kombinaciji proizvoda ispada vrlo ukusno, s ukusnom zlatnom koricom. Češnjak i začinsko bilje daju posebnu aromu, a soja umak daje azijski štih.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta.

Vrijeme kuhanja – 10 minuta.

Broj porcija: 1.

Sastojci:

• Soja umak - 100 ml.
• Topla voda - 50 ml.
• Češnjak - 2 zuba.
• Majoneza - 3 žlice.
• Svježe zelje - ½ hrpe
• Papar - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Prvo pripremimo duboku zdjelu. Uzmite sojin umak i ulijte željeni dio u posudu.

2. Zatim ulijte toplu vodu i pomiješajte sa soja umakom.

3. Sada je red na češnjak. Ogulimo ga od ljuske i prođemo kroz češnjak da se dobije pasta. To se može učiniti i na ribež. Pomiješajte sastojke.

4. Zatim dodajte tri žlice majoneze. Posolite i popaprite smjesu. Miješajte dok ne postane glatko.

5. Stabljike zelenila operite u toploj vodi i osušite papirnatim ručnikom kako biste uklonili višak tekućine. Sitno nasjeckajte i dodajte u smjesu. Temeljito promiješajte. Ostavite 10 minuta da se marinada ulije.

6. Nakon 10 minuta piletinu marinirati i ostaviti preko noći. Nakon 7-8 sati meso se može staviti u pećnicu.

Dobar tek!

Korak po korak recept za pripremu marinade za piletinu sa soja umakom i češnjakom

Ovaj recept za marinadu je klasičan: meso će biti vrlo ukusno, s aromatičnom koricom. A za pripremu ovog jednostavnog jela potrebno je samo 10 minuta.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta.

Vrijeme kuhanja – 10 minuta.

Broj porcija: 1.

Sastojci:

• Soja umak - 100 gr.
• Češnjak - 2 zuba.
• Sok od limuna - 1 žlica.
• Maslinovo ulje - 3 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Od glavice češnjaka odvojite dva češnja. Očistimo ih od suvišnih ljuski i filmova. Oštrim nožem narežite na vrlo male komadiće. Ako imate prešu za češnjak ili posebnu ribež, možete ih koristiti.

2. U posebnu posudu ulijte maslinovo ulje. Zatim dodajte soja umak. Sastojke pomiješajte žlicom.

3.U smjesu uspite češnjak. Napunite ga sokom od limuna. Pospite solju i paprom. Pomiješajte proizvode dok ne postanu glatki.

4. Marinada mora dobro odstajati. Stoga ga ostavljamo 20 minuta. Za to vrijeme možete pripremiti meso: oprati i osušiti.

5. Nakon 20 minuta, počinjemo marinirati proizvod. Nakon završetka procesa ostavite meso 4-5 sati, ali ne više, kako bi sačuvao svoj prirodni okus. Nakon 5 sati stavite meso u pećnicu.

Dobar tek!

Nježna i ukusna marinada za piletinu sa soja umakom i kiselim vrhnjem

Marinada od kiselog vrhnja i soje čuva sav okus mesa. Ispada vrlo nježno, bogato i mekano. Jelo s ugodnom zlatnom koricom stimulira apetit čarobnom aromom.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta.

Vrijeme kuhanja – 10 minuta.

Broj porcija: 1.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje - 350 gr.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 4 zupca.
• Cilantro - 1 hrpa.
• Peršin – 1 hrpa.
• Soja umak - 50 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Kopar - izborno.

Proces kuhanja:

1. Prvo, pripremimo sve potrebne proizvode. Zatim ogulite jednu glavicu luka i režnjeve češnjaka. Luk i češnjak sitno nasjeckajte. Ako imate blender, možete ga samljeti njime.

2. Kenzu, peršin i kopar prvo lagano isperite pod mlazom tople vode, zatim ih stavite na papirnati ubrus ili salvetu i lagano popijte kako bi upili višak vlage. Nasjeckajte na sitno. Ili samljeti u blenderu zajedno s lukom i češnjakom.

3. U smjesu dodajte kiselo vrhnje i soja umak. Sol i papar. Miješajte dok ne postane glatko.

4. Ostavite marinadu 10 minuta da bude bogatija. Dok stoji, možemo pripremiti meso.

5. Nakon nekog vremena marinirajte proizvod i stavite ga u pećnicu.

Dobar tek!